Мазмұны
Бұл күркетауық пен картоп хэші - Ризашылық күнінен немесе Рождестводан қалған тағамдарды пайдаланудың тамаша тәсілі.
Басып шығаруға арналған рецепт: Түркия & Картоп хэші
Алғыс айту күніндегі менің сүйікті нәрселерімнің бірі - бітпейтін күркетауық қалдықтары. Мен әрқашан «Рождество хикаясындағы» әкемдей сезінемін: көрші иттер оған жеткенше пісірілген күркетауықтың үстінен ағып жатқан! Қалған тағамдар аптасына өте қуаныштымын.
Сондай-ақ_қараңыз: Асқабақты қашан жинау керек - Асқабақты жинауға арналған кеңестерБұл рецепт анамның үнемі жасайтын рецепті. Бұл оңай және жұмсақ тұзды күркетауық дәмі бар. Маған ұнайтыны солай. Менің күйеуім дәмді тағамдарды жақсы көреді, сондықтан ол жай ғана табаққа жалапено бұрышын қосады және комбинацияны жақсы көреді. Мен мұны әрқашан жеткілікті етіп жасаймын, сондықтан келесі күні қалған тамаққа қалдық. (бұл тағамды қатты жақсы көремін!)
Сондай-ақ_қараңыз: Күзге арналған асқабақ чили – құмыра сау асқабақ чилиТағамды картопты қайнатудан бастасаңыз (немесе Ризашылық күнінен қалғандарын қолдандыңыз.) Мен үнемі картоп пен ірімшік кәстрөлін жасаймын, сондықтан менде картоп қалмас үшін.)
Картоп піскен кезде, оларды езіңіз. (дұрыс...оларды езіңіз.) Оларды бір жаққа қойыңыз.
Одан кейін пияз мөлдір болғанша пияз бен сарымсақты таза зәйтүн майына және 1 ас қасық сары майды пісіріңіз. Ол пісіріп жатқанда, қалған күркетауықты кішкене текшелерге кесіңіз.
Пияз дайын болған кезде, күркетауық бөліктерін қосып, түйетауық жақсы болғанша және жақсылап араластырыңыз.жылы. Қосымша сары майды қосыңыз.
Енді картоп пюресін қосып, жақсылап араластырыңыз. Дәмі жақсы болу үшін картоп сәл қызарғанша пісіріңіз.
Тағамның барлығына шамамен 30 минут кетеді, оның ішінде картопты пісіру де қажет, сондықтан ол Ризашылық күнінен кейінгі басқа мерекелік жұмыстармен айналысатын күндерге өте ыңғайлы.
Рахмет күнінен қалған кез келген көкөніспен бірге ұсыныңыз!
Рахмет күнінен дәм татыңыз! Түркия хэш
Осы қарапайым күркетауық хэші - Ризашылық күнінен немесе Рождестводан қалған тағамдарды пайдаланудың тамаша тәсілі.
Пісіру уақыты 20 минут Жалпы уақыт 20 минутИнгредиенттер
- 3 үлкен картопқа рахмет. 1 шай қасық тұз
- 3 кесе күркетауық туралған
- 1 орташа бас пияз
- 3 түйір сарымсақ
- 1 ас қасық таза зәйтүн майы
- 4 ас қасық сары май, бөлінген
- 1/4 ас қасық тұз.
- Гарнир: Дәмдеуіш жалапенос бұрыштары (қалау бойынша)
Нұсқаулар
- Алдыңғы күннен қалған тағамдарыңыз болмаса, картопты тұзды суға қайнатыңыз. Оларды езіп, бір жаққа қойыңыз.
- Картоп қайнап жатқанда, табада 1 ас қасық сары май мен зәйтүн майын орташа отта пияз мөлдір болғанша қыздырыңыз. Сарымсақ қосып, пісіріңіз және т.бминут немесе одан да көп.
- Ұсақталған күркетауықты араластырыңыз да, күркетауық қызғанша пісіріңіз. Қалған сары майды табаға қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Картоп пюресін қосып, ерігенше жақсылап араластырыңыз. Орташа жоғары отта жақсы піскенше пісіріңіз. Маған картоптың аздап қызарғанын жақсы көремін.
- Алғыс айту күнінен қалған көкөністермен бірге ұсыныңыз. Егер сізге дәмдеуіштерді ұнатсаңыз, дәмдеуіштер қосылған жалапенос бұрышын қосыңыз.
Тамақтану туралы ақпарат:
Шығымдылық:
6Қорыту мөлшері:
1Бір порциядағы сома: Майдың жалпы мөлшері: 75 г. Май: 37 г. g Қанықпаған май: 8 г Холестерин: 94 мг Натрий: 634 мг Көмірсулар: 36 г Талшық: 4 г Қант: 3 г Ақуыз: 24 г
Тағамдық ақпарат ингредиенттердегі табиғи өзгерістерге және американдық тағамдардың үйде пісіру сипатына байланысты шамамен берілген. 2>Санат: Түркия