मेरो मनपर्ने टर्की & आलु ह्यास

यो टर्की र आलु ह्यास थैंक्सगिभिङ वा क्रिसमसको बायाँ ओभरहरू प्रयोग गर्ने उत्तम तरिका हो। आलु ह्यास

थ्याङ्क्सगिभिङको बारेमा मलाई मनपर्ने चीजहरू मध्ये एउटा हो जुन नदेखिने टर्की बायाँ ओभरहरू। मलाई सँधै क्रिसमस स्टोरीका बुबाले पकाएको टर्कीमा छिमेकका कुकुरहरू आइपुग्नु भन्दा पहिले झैं लाग्छ! बायाँ ओभरको हप्ताको लागि धेरै उत्साहित।

यो रेसिपी मेरो आमाले सधैं गर्नुहुन्थ्यो। यो सजिलो छ र हल्का नमकीन टर्की स्वाद छ। मलाई यो मनपर्ने तरिका मात्र हो। मेरो श्रीमान् मसालेदार परिकारको शौकीन हुनुहुन्छ त्यसैले उनले प्लेटमा केही जालापेनो मिर्च थप्छन् र संयोजन पनि मन पराउँछन्। म सधैं यो पर्याप्त बनाउँछु कि मैले अर्को दिन बायाँ ओभरहरूका लागि छोडेको छु। (मलाई यो परिकार कति मन पर्छ!)

आलु उमालेर सुरु गर्ने परिकार बनाउनको लागि (वा थ्याङ्क्सगिभिङमा बाँकी रहेकाहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्।) म सधैं आलु र चिज क्यासेरोल बनाउँछु ताकि मसँग आलु बाँकी नहोस्।)

जब आलु बनाइन्छ। (त्यो सहि हो...म्यास गर्नुहोस्।) तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्।

अर्को, प्याज र लसुनलाई एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल र १ चम्चा बटरमा प्याज पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्। टर्कीको बायाँ टुक्रालाई सानो टुक्रामा पकाउँदै गर्दा।

प्याज सकिएपछि टर्कीको टुक्राहरू थप्नुहोस् र टर्की राम्रो नहोउन्जेल राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।न्यानो। अतिरिक्त मक्खन थप्नुहोस्।

अब मसेको आलुमा मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिलाउन हलचल गर्नुहोस्। आलु राम्रो स्वादको लागि थोरै खैरो नहोउन्जेल पकाउनुहोस्।

आलु पकाउन लगायत सम्पूर्ण परिकारले लगभग 30 मिनेट वा सो भन्दा बढी समय लिन्छ त्यसैले यो थ्याङ्क्सगिभिङ पछिका दिनहरूमा अन्य छुट्टीको काममा समय लिने समयको लागि उपयुक्त हुन्छ।

यसलाई सर्भ गर्नुहोस् जुनसुकै सागसब्जी र रमाइलो छ <6 बाट रमाईलो गर्नुहोस्।>मेरो मनपर्ने टर्की ह्यास

टर्की ह्यास बनाउनको लागि यो सरल थैंक्सगिभिङ वा क्रिसमसको बायाँ ओभरहरू प्रयोग गर्ने उत्तम तरिका हो।

सामग्री

ठूलाबाट थोरै छ, वा थोरै थोरै छ।
• 1 चम्चा नुन
• 3 कप टर्की। काटेको
• 1 मध्यम प्याज
• लसुन को 3 लौंग
• 1 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल
• 4 चम्मच नुन, मक्खन <117> 4 चम्मच <11/7> नुन कालो मिर्च डैश। वा स्वाद अनुसार।
• गार्निश: मसालेदार जालापेनोस मिर्च (वैकल्पिक)

निर्देशन

1. आलुलाई नुन पानीमा उमाल्नुहोस्, यदि तपाईंसँग अघिल्लो दिनबाट ओभरहरू बाँकी छैनन् भने। तिनीहरूलाई म्यास गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
2. आलु उमालिरहेको बेला, प्याज पारदर्शी नभएसम्म मध्यम तातोमा 1 चम्मच बटर र जैतूनको तेल तताउनुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र पकाउनुहोस् र अन्यमिनेट वा सो।
3. कटेको टर्कीमा हाल्नुहोस्, र टर्की तातो नभएसम्म पकाउनुहोस्। प्यानमा बाँकी मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग हलाउनुहोस्।
4. म्यास गरिएको आलुमा मिलाउनुहोस् र संयुक्त नभएसम्म राम्ररी हलचल गर्नुहोस्। राम्रोसँग पकाएको नभएसम्म मध्यम उच्च तापमा पकाउनुहोस्। मलाई अलिकति अतिरिक्त बनावटको लागि आलु थोरै खैरो भएको मनपर्छ।
5. थ्याङ्क्सगिभिङमा तपाईंसँग बाँकी रहेका तरकारीहरूसँग सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईलाई चीजहरू अलि बढी मसलादार मनपर्छ भने, मसलादार जालापेनोस मिर्चको एक पक्ष थप्नुहोस्।

पोषण जानकारी:

उपज:

सेवाको आकार:

प्रति सर्भिङ रकम: फ्याटा टन: 1 टन क्यालोरी: फ्याटा टन: 7 ग्राम प्रति सर्भिङ : 0g अनस्याचुरेटेड फ्याट: 8g कोलेस्ट्रोल: 94mg सोडियम: 634mg कार्बोहाइड्रेट: 36g फाइबर: 4g चिनी: 3g प्रोटिन: 24g

सामग्रीमा प्राकृतिक भिन्नता र खाना पकाउने कुराको कारणले पौष्टिक जानकारी अनुमानित छ। / श्रेणी: टर्की