Resep Pilihan Hari Ini: Olho de Sogra

Daftar Isi

Teman saya Regina yang biasa menulis blog di Molly Mell adalah bintang resep unggulan hari ini - Olho de Sogra .

Regina telah bereksperimen dengan makanan manis Brasil akhir-akhir ini dan menghasilkan hidangan penutup yang tampak lezat yang menjadi camilan sore yang sempurna.

Lihat juga: Terarium Teko Kopi

Olho de Sogra pada dasarnya adalah buah plum kering dengan isian kelapa yang manis. Regina mengatakan bahwa makanan ini sangat lezat dan mudah dibuat.

Lebih banyak resep Brasil

Meskipun Regina tidak lagi menulis blog, ia telah berbagi banyak resep dengan pembaca blog saya. Anda dapat menemukan beberapa di antaranya di sini:

Lihat juga: Menanam Bunga Tulip - Cara Menanam dan Merawat Bunga Tulip + Tips Cuaca Hangat

Puding Rasa Vanila dengan Saus Buah Buatan Sendiri
Kue Kering Kelapa dan Keju Bebas Gluten
Ikan Kod Asin - Favorit Paskah Brasil
Brigadeiro - Truffle Cokelat Putih Brasil
Resep Pilihan Hari Ini: Sajian Bebas Gluten - Pão de Queijo

Hasil: 40

Resep Pilihan Hari Ini: Olho de Sogra

Kudapan kelapa dan susu kental manis ini dibuat dari buah plum dan kuning telur.

Waktu memasak 20 menit Total Waktu 20 menit

Bahan

14 ons susu kental manis
1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
1 sendok makan mentega asin + lebih banyak untuk mengolesi piring
2 kuning telur
40 buah plum kering yang sudah diadu
2 sdm gula kristal, untuk melapisi permen

Petunjuk

Dalam panci berukuran sedang, campurkan susu kental manis, serpihan kelapa, mentega, dan kuning telur dengan api sedang-kecil.
Aduk terus dengan sendok kayu hingga campurannya berdetak dan Anda bisa 'melihat' dasar panci, +/- 20 menit.
Angkat segera dari api dan tuangkan ke dalam piring yang sudah diolesi mentega. Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan. Beberapa orang suka mendinginkannya agar lebih mudah digulung.
Olesi telapak tangan Anda dengan sedikit mentega, ambil adonan dengan satu sendok teh dan gulung.
Potong setiap pangkas menjadi dua, tetapi jangan pisahkan kedua bagiannya.
Isi dengan campuran kelapa, gulung dengan gula kristal, dan letakkan di dalam cangkir permen kertas kecil.
Resep yang dikirimkan oleh teman saya Regina.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 83 Lemak Total: 2g Lemak Jenuh: 2g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 1g Kolesterol: 15mg Natrium: 26mg Karbohidrat: 15g Serat: 1g Gula: 12g Protein: 1g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.

Bobby King

Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.