Današnji priporočeni recept: Olho de Sogra - brazilska sladica

Današnji priporočeni recept: Olho de Sogra - brazilska sladica
Bobby King

Moja prijateljica Regina, ki je nekoč pisala blog na Molly Mell, je zvezda današnjega recepta - Olho de Sogra .

Poglej tudi: Banana čokoladni Cupcakes - Savory Slimmed Down sladica Recipe

Regina v zadnjem času eksperimentira z brazilskimi slaščicami in je pripravila to čudovito sladico, ki je kot nalašč za popoldanski prigrizek.

Poglej tudi: Moj vrt v maju - veliko cvetja v cvetju

Olho de Sogra so suhe slive s sladkim kokosovim nadevom. Regina pravi, da je slasten in zelo enostaven za pripravo.

Več Brazilski recepti

Čeprav Regina ne piše več blogov, je z bralci mojega bloga delila številne recepte. Nekaj jih lahko najdete tukaj:

  • Krema z okusom vanilije z domačo sadno omako
  • Brezglutenski kolački s kokosom in sirom
  • Solena trska - priljubljena brazilska velikonočna jed
  • Brigadeiro - brazilski tartufi iz bele čokolade
  • Današnji priporočeni recept: Brezglutenski tretma - Pão de Queijo
Donos: 40

Današnji priporočeni recept: Olho de Sogra

Te majhne kokosove in kondenzirane mlečne dobrote so narejene iz suhih sliv in jajčnih rumenjakov.

Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 20 minut

Sestavine

  • 14 oz sladkanega kondenziranega mleka
  • 1 skodelica nesladkanih kokosovih kosmičev
  • 1 žlica slanega masla + več za namastitev krožnika
  • 2 rumenjaka
  • 40 suhih suhih sliv brez koščic
  • 2 žlici kristalnega sladkorja, za oblaganje bonbonov
  1. V srednje veliki težki ponvi na srednje nizki temperaturi zmešajte kondenzirano mleko, kokosove kosmiče, maslo in rumenjake.
  2. Z leseno žlico neprestano mešamo, dokler zmes ne postane mehkejša in se "vidi" dno lonca, +/- 20 minut.
  3. Takoj odstranite z ognja in prelijte v maslom namazan krožnik. Ohladite na sobno temperaturo. Nekateri jih radi pustijo v hladilniku, da se lažje valjajo.
  4. Rahlo namažite dlani z maslom, z žličko zajemajte zmes in jo povaljajte.
  5. Vsako slivo prerežite na pol, vendar polovic ne ločite.
  6. Napolnite jih s kokosovo zmesjo, povaljajte v kristalnem sladkorju in jih položite v majhne papirnate lončke za sladkarije.
  7. Recept je predložila moja prijateljica Regina.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

40

Velikost obroka:

1

Količina na odmerek: Kalorije: 83 Skupne maščobe: 2g Nasičene maščobe: 2g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 1g Holesterol: 15mg Natrij: 26mg Ogljikovi hidrati: 15g Vlaknine: 1g Sladkor: 12g Beljakovine: 1g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.

© Regina Kuhinja: Brazilija / Kategorija: Piškotki


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspešen avtor, vrtnar, kuharski navdušenec in strokovnjak za DIY. S strastjo do vsega zelenega in ljubeznijo do ustvarjanja v kuhinji je Jeremy svoje življenje posvetil deljenju svojega znanja in izkušenj prek svojega priljubljenega bloga.Ker je Jeremy odraščal v majhnem mestu, obdanem z naravo, je zgodaj začel ceniti vrtnarjenje. Z leti je izpopolnjeval svoje veščine v negi rastlin, urejanju krajine in trajnostnih vrtnarskih praksah. Jeremyjevo strokovno znanje je številnim vrtnarskim navdušencem pomagalo ustvariti osupljive in cvetoče vrtove, od gojenja različnih zelišč, sadja in zelenjave na lastnem dvorišču do ponujanja neprecenljivih nasvetov in vaj.Jeremyjeva ljubezen do kuhanja izhaja iz njegovega prepričanja v moč svežih, domačih sestavin. S svojim obširnim znanjem o zeliščih in zelenjavi brezhibno združuje okuse in tehnike za ustvarjanje okusnih jedi, ki slavijo darovost narave. Od močnih juh do izvrstnih glavnih jedi, njegovi recepti navdihujejo tako izkušene kuharje kot začetnike v kuhinji, da eksperimentirajo in sprejmejo radosti domačih obrokov.Skupaj z njegovo strastjo do vrtnarjenja in kuhanja so Jeremyjeve veščine DIY neprimerljive. Ne glede na to, ali gre za gradnjo dvignjenih gredic, gradnjo zapletenih rešetk ali preoblikovanje vsakodnevnih predmetov v kreativno okrasje vrta, Jeremyjeva iznajdljivost in sposobnost za reševanje težav –reševanje zasije skozi njegove DIY projekte. Verjame, da lahko vsak postane spreten mojster, in uživa v tem, da svojim bralcem pomaga uresničiti njihove zamisli.S toplim in dostopnim slogom pisanja je blog Jeremyja Cruza zakladnica navdiha in praktičnih nasvetov za ljubitelje vrtnarjenja, kulinarike in ljubitelje DIY. Ne glede na to, ali ste začetnik, ki išče navodila, ali izkušen posameznik, ki želi razširiti svoje veščine, je Jeremyjev blog najboljši vir za vse vaše vrtnarske, kuharske in DIY potrebe.