สารบัญ
เรจิน่าเพื่อนของฉันที่เคยเขียนบล็อกที่ Molly Mell เป็นดาวเด่นของสูตรอาหารเด่นของวันนี้ – โอลโฮ เดอ โซกรา
เรจิน่าได้ทดลองกับขนมหวานของบราซิลเมื่อเร็วๆ นี้ และได้ขนมหวานหน้าตาน่ารับประทานนี้ซึ่งเป็นของว่างยามบ่ายที่สมบูรณ์แบบ
ดูสิ่งนี้ด้วย: Pestiños – คุกกี้สเปนแบบดั้งเดิมพร้อมรสไวน์และอบเชย
โอลโฮ เด โซกราคือลูกพรุนแห้งที่มีไส้มะพร้าวหวาน Regina บอกว่ามันอร่อยและทำง่ายมาก
สูตรอาหารบราซิลเพิ่มเติม
แม้ว่า Regina จะเลิกเขียนบล็อกแล้ว แต่เธอก็แบ่งปันสูตรอาหารมากมายกับผู้อ่านบล็อกของฉัน คุณสามารถหาซื้อบางส่วนได้ที่นี่:
- คัสตาร์ดรสวานิลลากับซอสผลไม้โฮมเมด
- คัพเค้กมะพร้าวและชีสปลอดกลูเตน
- ปลาคอดเค็ม – เมนูอีสเตอร์ยอดนิยมของชาวบราซิล
- บริกาเดโร – ทรัฟเฟิลไวท์ช็อกโกแลตของบราซิล
- สูตรอาหารเด่นประจำวันนี้: ขนมปลอดกลูเตน – Pão de Queijo
สูตรอาหารเด่นประจำวันนี้: Olho de Sogra
ขนมที่ทำจากมะพร้าวและนมข้นเล็กน้อยเหล่านี้ทำจากลูกพรุนและไข่แดง
เวลาทำอาหาร20 นาที เวลาทั้งหมด20 นาทีส่วนผสม
- นมข้นหวาน 14 ออนซ์
- มะพร้าวเกล็ดไม่หวาน 1 ถ้วย <11
- เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ + อีกมากสำหรับทาเนย
- ไข่แดง 2 ฟอง
- ลูกพรุนแห้ง 40 ลูก
- น้ำตาลคริสตัล 2 ช้อนโต๊ะสำหรับเคลือบขนม
คำแนะนำ
- ในกระทะขนาดใหญ่ขนาดกลาง คนให้เข้ากันนมข้น เกล็ดมะพร้าว เนย และไข่แดง บนไฟอ่อนปานกลาง
- คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้จนส่วนผสมเป็นสัญลักษณ์ และคุณมองเห็นก้นกระทะ +/- 20 นาที
- ยกลงจากเตาทันทีแล้วเทใส่จานที่ทาเนย ปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง บางคนชอบนำไปแช่เย็นเพื่อให้รีดง่ายขึ้น
- ทาเนยที่ฝ่ามือเล็กน้อย ตักส่วนผสมออกด้วยช้อนชาแล้วม้วน
- ผ่าครึ่งลูกพรุนแต่อย่าผ่าครึ่ง
- เติมส่วนผสมของมะพร้าว ม้วนด้วยน้ำตาลคริสตัล แล้วใส่ในถ้วยขนมกระดาษใบเล็ก
- สูตรอาหารส่งโดยเรจิน่าเพื่อนของฉัน
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
40ขนาดหน่วยบริโภค:
1จำนวนต่อ ที่ให้บริการ: แคลอรี่: 83 ไขมันทั้งหมด: 2g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 1g คอเลสเตอรอล: 15mg โซเดียม: 26mg คาร์โบไฮเดรต: 15g ไฟเบอร์: 1g น้ำตาล: 12g โปรตีน: 1g
ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและธรรมชาติของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน
ดูสิ่งนี้ด้วย: หนังสือพิมพ์ Mulch - ควบคุมวัชพืชและช่วยดินของคุณ © Regina อาหาร: อาหารบราซิล / หมวดหมู่: คุกกี้