오늘의 추천 레시피: 올호 데 소그라 – 브라질 스위트

Molly Mell에서 블로그를 하던 내 친구 Regina가 오늘 추천 레시피인 Olho de Sogra 의 주인공입니다.

Regina는 최근 브라질 과자를 실험하고 완벽한 오후 간식을 만드는 이 맛있어 보이는 디저트를 생각해 냈습니다.

Olho de Sogra는 기본적으로 달콤한 코코넛으로 채워진 말린 자두입니다. Regina는 그것이 맛있고 만들기가 매우 쉽다고 말합니다.

더 많은 브라질 요리법

Regina는 더 이상 블로그를 하지 않지만 제 블로그 독자들과 많은 요리법을 공유했습니다. Yu는 여기에서 그 중 일부를 찾을 수 있습니다:

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오늘의 추천 레시피: 올호 데 소그라

이 작은 코코넛 연유 간식은 자두와 달걀 노른자로 만듭니다.

재료

• 가당 콘덴스 14온스 에드 우유
• 무가당 플레이크 코코넛 1컵
• 접시에 버터를 바르기 위한 소금에 절인 버터 1큰술 + 추가
• 달걀 노른자 2개
• 말린 자두 40개
• 사탕 코팅용 크리스탈 설탕 2큰술

지침

<1 6> 중간 크기의 무거운 냄비에연유, 코코넛 플레이크, 버터, 달걀 노른자를 중간 정도 낮은 열에 올려줍니다.
1. 혼합물이 부드러워지고 냄비 바닥이 '보일' 때까지 +/- 20분 동안 나무 숟가락으로 계속 저어줍니다.
2. 즉시 불을 끄고 버터를 바른 접시에 붓는다. 실온으로 식히십시오. 어떤 사람들은 롤링을 더 쉽게 하기 위해 냉장 보관하는 것을 좋아합니다.
3. 손바닥에 가볍게 버터를 바르고 티스푼으로 혼합물을 떠서 굴립니다.
4. 각 자두를 반으로 자르되, 반으로 나누지 마십시오.
5. 코코넛 혼합물로 채우고, 크리스탈 슈가로 말아서 작은 종이 캔디 컵에 담습니다.
6. 제 친구 Regina가 제출한 레시피.

영양 정보:

수량:

1인분 크기:

1회 섭취량: 칼로리: 83 총 지방: 2g 포화 지방: 2g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 1g 콜레스테롤: 15mg 나트륨: 26mg 탄수화물: 15g 섬유질: 1g 설탕: 12g 단백질: 1g

영양 정보는 재료의 자연적 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.