Mündəricat
Siz bilirsinizmi ki, bu yay yeməyi həqiqətən meyvə deyil? Bu əyləncəli qarpız faktları siyahısı ilə böyüməkdə olan bir neçə ipucu əldə edin və digər suallara cavab tapın.
Qarpızlar məşhur yay meyvəsidir. Onlar yüksək su tərkibinə malikdirlər və nəmləndirirlər.
Mən onları içkilərdə istifadə etməyi xoşlayıram - moruqlu qarpız limonadım kimi.
Bu ləzzətli meyvə haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün oxumağa davam edin.
Sizi Təəccübləndirəcək 25 Qarpız Faktı
Bütün yay piknikləri və manqalların əsasını təşkil edən qarpız ABŞ-da istehlak edilən ən məşhur qovundur. Bu yay şirniyyatı haqqında biliklərinizi təzələmək vaxtıdır.<19Bo5>>Gəlin bu bitkini elmi köklərinə nəzər salaraq tanıyaq:
- Botanika adı: citrullus lantanus
- Botanika fəsiləsi: curbitaceae
Qarpız meyvədir?
Yoxsa qarpızdır? Bu, insanların həmişəlik müzakirə etdiyi köhnə sualdır. 
Bu suala cavab vermək çətindir. Botanika baxımından qarpız Cənubi Afrikada yaranan bir bitkinin meyvəsidir. Ümumiyyətlə qovun növü hesab olunur, lakin kucumis ailəsinə aid deyil.
Tərəvəz hesab edilən balıqkimilər – göyərtilər fəsiləsinin üzvüdür. Bir sahədə yetişdirilən toxumdan və ya şitildən əkilir və350,5 kilo ağırlığında olan qarpız.
Buna nəzər salsaq, bu, maralı qədər ağır, donuzun 2/3 ölçüsündə və pivə çəlləyindən iki dəfə ağırdır!
Digər böyük qarpız növləri:
- Yubilee Sweet
- Florida Giant Melon
- Cobb Gem
Qarpızları oymaq haqqında nə demək olar?
Qarpızların yumşaq əti onları tərəvəz yeməkləri üçün ideal edir. Əslində, qarpız oymağı Taylandda çox arzu olunan sənət növü hesab olunur.
Qarpızların ölçüsü onlardan səbət, bayquş və qu quşu kimi çox böyük yaradıcılığın həkk oluna bilməsi deməkdir.
Qarpızların oyma ilə bağlı qeyd: Əgər əlinizi bu tədbirdə sınamaq istəyirsinizsə, qarpızı mümkün qədər yaxın göstərin.
Qarpızın qabığını kəsdikdən sonra onu soyuducuda saxlamaq lazımdır. Bundan əlavə, qarpız 24 saatdan sonra öz strukturunu itirməyə başlayacaq və bu, sizin şah əsərinizi “ mesterpiece ”ə çevirə bilər.
Bir neçə yaradıcı qarpız nümunələri göstərən postuma baxın.
Bir qarpız yetişdirmək nə qədər vaxt aparır?
Bir çox qarpız bitkilərinin üzümləri ilk günlərdə yetişəcək. Çeşiddən asılı olaraq məhsul təqribən üç aydan sonra məhsul yığmağa hazır olur. 
Məhsulun yığılma müddəti əkildikdən sonra 65 gündən 90 günə qədər dəyişir. Bəzi növlər 130-a qədər lazımdıryetişmə üçün günəşli günlər!
Bitki kiçik bostanları əkdikdən sonra böyümə tez baş verir. Bu kiçik qovunların 10 funt və daha böyük qarpızlara çevrilməsi üçün əlavə 45 gün lazımdır.
Qarpız mövsümü nə vaxtdır?
Çünki qarpızlar üçün günəş işığına olan tələbat onların yayın it günlərində ən yaxşı böyüməsi deməkdir, bu da onların böyümək mövsümü haqqında ipucu verir. Böyümə müddəti uzun olduğundan, qarpızların yığılmağa hazır olduğu yayın ortası olduğunu əsaslandırır. 
Qarpız mövsümü bir neçə ay, əsasən yayda - maydan sentyabr ayına qədər davam edir. Bölgənizdə dəqiq mövsüm yaşadığınız yerdən asılıdır.
Bunu söyləməyin bir yolu yerli Fermer Bazarına baş çəkməkdir. May ayında mənim Fermer Bazarımda çiyələk bol olduğu kimi, sizin ərazinizdə də qarpız mövsümü yerli fermerlərin satmaq üçün çoxlu çiyələkləri olduğu zamandır!
Sizə sual yarana bilər ki, qarpızın "mövsümü" varsa, niyə bütün il boyu ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz? ABŞ fermerləri apreldən noyabr ayına qədər öz qarpızlarını istehsal edirlər. İlin digər fəsillərində qarpız xaricdən gətirilir.
Qarpız Faktları: böyümək üçün məsləhətlər
Qarpız bitkiləri yetişdirmək üçün sizə üç şey lazımdır: Günəş işığı, arılardan tozlanma və böyüyən bitkilərə nəm vermək üçün su. Budur, böyümək üçün bəzi məsləhətlər: 
- Onları vermək üçün 8-12 fut məsafədə cərgə və ya kurqanlarda əkin.gəzmək üçün otaq.
- Qarpızlara çoxlu günəş işığı verin – gündə 6-8 saat (və ya daha çox) idealdır.
- Bitkilərin altına qoyulan alüminium folqa daha çox günəş işığı çəkərək onların daha tez yetişməsinə kömək edəcək.
- Sağlam qarpız bitkiləri hər bitki üçün 2-4 qovun təşkil edəcək. Onları yazda çox tez əkməyin.
- Alaq otları ilə erkən mübarizə aparın, çünki qarpız üzümləri böyüməyə başlayandan sonra onlara nəzarət etmək çətindir.
- Yüksək suvarmadan çəkinin
- Məhsul yaxın olduqda sudan çəkinin ki, şəkəri ətdə cəmləşdirin. Üzümlərin solmaması üçün kifayət qədər su verin.
Qarpız reseptləri
Son olaraq, qarpız yemək üçündür. Amerikalılar hər il 17 funt-dan çox qarpız yeyirlər.
Onlardan dondurmalardan tutmuş salsaya qədər hər şeyin reseptlərində istifadə etmək olar. Yeni sevimlilər tapmaq üçün bu reseptlərə baxın.
- Şokoladlı qarpızlı dondurma
- Qarpızlı moruqlu limonad
- Xiyar qarpız salatı
- Qarpızlı kivi popsicles
- Pizza21 ilə qarpızlı dondurma
- Qarpızlı qaymaqlı qaymaqlı qarpız<1. 3>
Qarpız yetişdirməklə bağlı hansı təcrübələriniz olub? Şərhlərinizi aşağıda qeyd edin.
Bu qarpız faktlarını daha sonra qeyd edin.
Bu əyləncəli və təsadüfi qarpız faktları və böyümək üçün məsləhətlər haqqında xatırlatmaq istərdinizmi? Sadəcə bu şəkli tərəvəz bağçalarınızdan birinə yapışdırınPinterest-də. 
Admin qeydi: Bu yazı ilk dəfə bloqda 2013-cü ilin yanvarında çıxdı. Qarpız haqqında daha çox sual və cavab, çoxlu yeni fotolar və zövq almağınız üçün video əlavə etmək üçün postu yenilədim.
sonra digər tərəvəzlər kimi yığılır.Qarpızın meyvə olduğuna and içənlər onun meyvə kimi istifadə edildiyini və digər meyvələr kimi adi şəkildə toplanmış, kublara kəsilmiş, dilimlənmiş və təzə yeyildiyini iddia edirlər.
Vebster lüğətinin qəti cavabı var. Onlar bildirirlər ki, tərəvəz bitkilərdən hazırlanmış və ya əldə edilən hər hansı bir şeydir, qarpız isə mütləqdir. O, tərəvəzi belə təsvir edir:
Of və ya bitkilərə aid; bitkilərin təbiətinə malik olan və ya bitkilər tərəfindən istehsal olunan; bitki təbiəti kimi; Tərəvəz böyümələri, şirələri və s. Yaxşı.
Bütün tərəvəzlər günəş işığını sevir - onlara gündə 6-8 saat vaxt vermək lazımdır. Qarpızlar həqiqətən günəş işığını sevirlər və bu qədər günəş işığı və daha çoxu ilə ən yaxşı şəkildə böyüyəcəklər. 
Mən dəfələrlə qarpız yetişdirməkdə əlimi sınamışam və bir şey göz qabağındadır – qarpız yamağım nə qədər böyük olsa da, ən uzun günəş işığı alan yamağın sahəsi ən çox və ən böyük qarpızları verir. Mən hər gün 8-9 saat günəş işığını hədəfləyirəm!
Ola bilərqarpız kölgədə böyüyür?
Cavab bəli, bir növ. Onlar böyüyəcək və bitkilər sulu görünəcək. Lakin böyümək və çiçəklənmək arasında böyük fərq var.
Həmçinin bax: Bu asan kiş reseptləri səhər yeməyi qonaqlarınızı sevindirəcəkMənim qarpız yamağımın kölgəli ağaclar və ya kölgə salan binalar səbəbindən günəş işığı az olan əraziləri sulu üzümlər, lakin daha az və daha kiçik bostanlar verir. Beləliklə, günəşi gətirin! Qarpızlar onu sevir!
Qarpız tumlarını udmaq lazımdırmı?
Əminəm ki, qarpız tumlarını udsaq, qarnımızda bir bitki bitəcəyini söyləyən analarımızın öz nağılımız var. Bunun hər hansı bir həqiqəti varmı, yoxsa qoca arvadın nağılı? 
Şükürlər olsun ki, toxumlarını yesəniz, bütöv bir qarpız cücərtməyəcəksiniz. Əslində qarpız toxumları qidalıdır. Onlarda yüksək səviyyədə protein, sink və maqnezium var.
Toxumları təhlükəsiz şəkildə udsanız da, əvvəlcə onları çeynəmək yaxşı fikirdir. Bu, toxumdan ən çox qida almağınızı təmin edir!
Bütün qarpızı yeyə bilərsinizmi?
Qarpız haqqında danışarkən ağlımıza şirəli, nəmli ət gəlir, lakin qarpızın digər hissələrinin də yeməli olduğunu bilirdinizmi? Əslində, siz qarpızın BÜTÜN hissələrini yeyə bilərsiniz! 
Çin mətbəxində pörtlədilmiş və ya qarışdırılmış qızardılmış qarpız qabıqlarına rast gəlmək qeyri-adi deyil və ABŞ-ın cənub hissəsində bəzi aşpazlar qabığını turşulamağı xoşlayır.
Qarpız toxumları (müzakirə edildiyi kimi)yuxarıda) qurudulmuş və qovrulmuş zaman əla qəlyanaltı hazırlayın (onlar qovrulmuş balqabaq toxumlarına bənzəyirlər).
Qəribə Qarpız Faktları
Qarpızla bağlı faktlarımın əksəriyyəti qarpızın böyüməsi, istifadəsi və yeyilməsi ilə bağlıdır. Budur bir neçə təsadüfi əyləncə faktı.
- İlk məskunlaşanlar qarpızların xarici qabığını yeməkxana kimi içmək üçün daşımaq üçün istifadə edirdilər.
- Çin qarpızların aparıcı istehsalçısıdır
- Qarpızlara həsr olunmuş bütün bir Milli gün var – 3 avqust, və Milli Qarpız ayı isə İyul ayı kimi hədiyyə gətirir.
- >
- Qarpız sözü ilk dəfə ingilis dili lüğətində 1615-ci ildə ortaya çıxdı.
Bütün qarpızların toxumları varmı?
Əvvəllər orta qarpız toxumlarla dolu nəhəng gəzinti çeşidi idi. Uşaqlığınızdan bu “toxum tüpürmə yarışmaları”nı xatırlayırsınız? 
Lakin bu gün ABŞ-da satılan qarpız növlərinin təxminən 85%-i toxumsuzdur. Bostanların əslində toxumları var, lakin bunlar ağ, yetişməmiş toxum qabığı və yemək üçün tamamilə təhlükəsizdir.
Onların teksturası yumşaqdır və qovun dilimlədikdə onları çıxarmağa və ya qarpız dilimləri yeyərkən tüpürməyə ehtiyac yoxdur.
Qarpız hər hansı bir vəziyyətdə tərəvəzdirmi?
Onlardan bəridövlət meyvəsi çiyələkdir, onlar başqa bir fərqə ehtiyac duydular və bununla da yuxarıda verilən suala cavab verdilər – qarpız meyvədir, yoxsa tərəvəz?
Lakin 2015-ci ildə qarpızın meyvə olması ilə bağlı əvvəlki qanun layihəsini ləğv etmək üçün qanun layihəsi irəli sürülüb. Qanun layihəsi komitədə öldü, lakin insanların bu məsələni nə qədər güclü şəkildə mübahisələndirdiyini göstərir!
Həmçinin bax: Fıstık yağlı şokoladlı yulaflı peçenye bişirmək olmazBir qarpızda neçə porsiya var?
Cavab, əlbəttə ki, qarpızın ölçüsündən asılıdır. Mini qarpızların ölçüsü təxminən qovun ölçüsündədir, buz qutusu qovunları asanlıqla soyuducuya sığar və piknik qarpızı izdihamı qidalandırır. 
Ümumi qaydaya görə, orta hesabla 20 kiloluq qarpız 3/4 düym qalınlığında təxminən 66 dilimlə kəsilə bilər. Bu, hər biri iki paz yesə, 33 nəfəri yedizdirəcək.
Bir funt qarpız təxminən 3 dilim və ya 1 1/2 porsiyadır. Bu o deməkdir ki, əlinizdə olan hər 2 kilo qovun üçün üç nəfəri yedizdirə bilərsiniz.
Sağlamlıq Faktı – Qarpızları süfrəyə verməzdən əvvəl yumaq lazımdırmı?
Bütün meyvə və tərəvəzlərin yemək üçün onlara xidmət etməzdən əvvəl yuyulması tövsiyə olunur. Bura qarpız da daxildir.
Qarpızın yuyulmasının səbəbi odur ki, xarici qabığında bakteriyaların olması mümkündür. Siz qovunu kəsmək üçün bıçaqdan istifadə etdiyiniz zaman, bıçaq sözün əsl mənasında bakteriyalardan keçə və onu yeyəcəyiniz ətə ötürə bilər.
Bunu yoxlayın.Meyvə və tərəvəzləri istehlak etməzdən əvvəl yumaq haqqında ətraflı məlumat üçün yazın.
Qarpızlar nə qədər davam edir?
Əgər siz qarpızı özünüz yetişdirmisinizsə, onun rəfdə təxminən 3-4 həftə qalacağını görəcəksiniz.
Ərzaq mağazasında satın alınanlar üçün eyni vaxtdan istifadə edə bilməzsiniz. Bütün mağazadan alınmış qovun üçün 7-10 gün, soyuducuda isə 2-3 həftə.
Qarpızlar kəsildikdən sonra soyuducuda 3-5 gün, kənarda isə 1 gün qalacaq.
Bütün qarpızların qırmızı meyvəsi varmı?
Üzr istəyirik ki, qarpızın ən çox yayılmış forması tünd yaşıldır, lakin ən adi qabarcıq qırmızıdır. bu mövcud yeganə rəng deyil. 
Qarpızların əti açıq çəhrayı, sarı və hətta yaşıl narıncı ola bilər.
Qidalanmalı Qarpız Faktları
Gəlin bitkinin özünün parçalanmasından danışaq. Bu bölmədə onun nədən hazırlandığını və onun yetişib-yetişmədiyini öyrənmək üçün bəzi məsləhətləri öyrənəcəyik.
Qarpızın neçə faizi sudur?
Bu tərəvəzin su qovun adlandırılmasının bir səbəbi var. 92% sudan ibarətdir! Məhz bu, onları isti yay günündə xidmət etmək üçün mükəmməl yeməkdir, çünki onlar sizi nəmləndirəcəklər.
Tərəvəzin 6%-i şəkərdən ibarətdir ki, bu da kifayət qədər azdır və onu aşağı kalorili edir. 92% ilənisbəti, bu o deməkdir ki, təxminən 14 kilo əti olan orta qarpız təxminən 196 unsiya və ya 12 stəkan su ilə ağırlaşır!
Qarpız sağlamdırmı?
Qarpız, əsasən, bir az şəkərli su olsa da, sağlam qəlyanaltı hesab olunur.
Qarpızlar beta karotin, maqnezium, kalium və A, B6 və C vitaminlərinin yaxşı mənbəyidir. Onlar həmçinin xolesterini və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edən yüksək səviyyəli likopenə malikdirlər.
Tədqiqatlar göstərir ki, qarpız yemək bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər. Bağınızda günəş altında oturmaq onu yığmaq üçün hazır görünə bilər, amma yetişib-yetişmədiyini necə müəyyən edə bilərsiniz? Siz onu yığıb içəriyə gətirdikdən sonra o, yetişməkdə davam edən pomidor kimi bəzi digər tərəvəzlərdən fərqli olaraq daha yetişməyəcək. 
Xoşbəxtlikdən, onun yetişib-yetişmədiyinə qərar verərkən, bu məsələdə bitki və bostan özü kömək edəcək. Bütün bunlar qovun yetişdiyini göstərir:
- Ucundakı tumurcuqlar yaşıldan qəhvəyi rəngə çevrilir.
- Qarpızın dibi qaymaqlı ağ və ya sarı rəngdə olacaq.
- Qovun üzərində zolaqlarda böyük kontrast var.
- Suyun çuxurlu olduğunu bildirən zaman "tutqun sınağı" daha ətraflı məlumat verəcəkdir. qovun yığmağa hazırdır, məhsul yığımı üçün postuma baxınqarpız. Qərarınıza kömək etmək üçün çoxlu gözəl ideyalar və fotoşəkillər təqdim edir.
Bu postda ortaq linklər ola bilər. Filial linki vasitəsilə satın alsanız, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən kiçik bir komissiya qazanıram.
Ən şirin qarpızlar hansılardır?
Yayın əsl ləzzətlərindən biri dadlı, şirin qarpız dilimini dişləməkdir. Yetişməmiş qarpızı alıb onun şirinliyi olmadığını başa düşməyin nə qədər məyus olduğunu bilirsiniz, elə deyilmi?
Qarpızların şirinliyini hətta Brix şkalası deyilən şeylə də ölçmək olar. Brix şkalası müəyyən bir temperaturda məhluldakı şəkərin miqdarını ölçmək üçün istifadə olunan hidrometr şkalasıdır.
Qarpızların əksəriyyəti Brix şkalası üzrə 9-10 arasıdır. Çox şirin qarpız eyni miqyasda 11-dən 12-yə qədər ölçülür.
Yüksək Brix sayına malik və şirin olması ilə tanınan bəzi qarpız növləri bunlardır:
- Yellow Crunch
- Sweet Polly
- Sweet Polly
- Sugar Baby
- Cut Above Sweet<13T<13C 12>Xırtıldayan Qırmızı
- Sangria
- Troubador
- Bijou
Bəs formalı qarpızlar?
Biz qarpızlar üçün ənənəvi uzunsov və ya yuvarlaq formalar haqqında düşünürük, lakin əslində Yaponiyada keçmişdə qarpızların formalaşdırılması prosesi var. böyüyən kub şəklində qarpızlar. Bu, onları kvadrat şəklində böyüməyə məcbur etməklə edilirformalı metal qutular.
Bu qovunlar 100 dollar və ya daha çox qiymətə satılır və onlar yenilik və hədiyyə kimi nəzərdə tutulur, çünki bostanlar yığılanda yetişmir və yeyilmir.
Son illərdə fermerlər onları ürək formasına da gətirirlər. Yapon kvadrat qarpızını və ya ürək formalı çeşidini yetişdirməkdə əlinizi sınamaq istəyirsinizsə, qəlibləri Amazonda əldə edə bilərsiniz. (affiliate link)
Daha çox qarpız faktları
Bir çox sualın cavabını almışıq və onları necə yetişdirəcəyimizə hələ başlamamışıq!
Neçə növ qarpız var?
Dünyada qarpızın 50-dən çox çeşidi və yüzlərlə alt növləri yetişdirilir.
Qarpızlar ümumiyyətlə dörd kateqoriyada qruplaşdırılır:
- Piknik
- Təkliksiz
- Buz qutusu
- və sarı/narıncı növlər.
Lakin bu qruplar içərisində bəzi kəsişmələr var. Qarpızların müxtəlif növləri haqqında daha ətraflı məlumat üçün mənim qarpız sortları haqqında məqaləmə baxın.
Bu yazıda filial əlaqələri ola bilər. Filial linki vasitəsilə satın alsanız, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən kiçik bir komissiya qazanıram.
Böyüdülmüş ən böyük qarpız nədir?
Bu suala cavab tapmaq üçün biz Ginnesin Rekordlar Kitabına nəzər saldıq.
Məlum oldu ki, Seviervilldən olan Kris Kent, Tennis Qrossov, Tennis Gross
