Vesimeloni Faktat -

Tiedätkö, että tämä kesäherkku ei oikeastaan olekaan hedelmä? Hanki muutama viljelyvinkki ja selvitä vastaukset muihin kysymyksiin tämän hauskan luettelon avulla. vesimeloni faktoja.

Vesimelonit ovat suosittuja kesähedelmiä, sillä niiden vesipitoisuus on korkea ja ne ovat kosteuttavia.

Käytän niitä mielelläni juomissa - kuten vadelma-vesimelonilimonadissa.

Lue lisää tästä herkullisesta hedelmästä.

25 vesimeloni faktoja, jotka yllättävät sinut

Vesimeloni on kaikkien kesäpiknikien ja grillijuhlien peruskamaa, ja se on suosituin Yhdysvalloissa kulutettu meloni. On aika päivittää tietosi tästä virkistävästä kesäisestä makeasta herkusta näiden satunnaisten faktojen avulla.

Kasvitieteelliset tiedot

Tutustutaan tähän kasviin tarkastelemalla sen tieteellisiä juuria:

• Kasvitieteellinen nimi: citrullus lantanus
• Kasvitieteellinen suku: curcurbitaceae

Onko vesimeloni hedelmä?

Vai onko vesimeloni vihannes? Tämä on ikivanha kysymys, josta ihmiset ovat väitelleet aina.

Tähän kysymykseen vastaaminen on vaikeaa. Kasvitieteellisesti vesimeloni on eteläisestä Afrikasta peräisin olevan kasvin hedelmä. Sitä pidetään yleisesti melonityyppinä, mutta se ei kuulu melonien heimoon. cucumis .

Se kuuluu seuraaviin lajeihin cucurbitaceae - Se istutetaan siemenistä tai taimista, kasvatetaan pellolla ja korjataan sitten muiden vihannesten tavoin.

Ne, jotka vannovat, että vesimeloni on hedelmä, väittävät, että sitä käytetään hedelmänä, ja sitä käytetään yleisesti paaleina, kuutioina, viipaleina ja nautitaan tuoreena kuten muitakin hedelmiä.

Websterin sanakirjassa näyttää olevan lopullinen vastaus. Siinä sanotaan, että vihannes on mitä tahansa, joka on tehty tai saatu kasveista, ja vesimeloni on ehdottomasti sellainen. Se kuvaa vihannesta näin:

Of kasveihin liittyvä; kasvien luonteeseen kuuluva tai kasvien tuottama; kuten kasviperäinen luonto; kasvikasvustot, -mehut jne.

Koska vesimelonia kasvatetaan kuin vihannesta, korjataan kuin vihannesta ja käytetään vihannestuotantojärjestelmiä, näyttää siltä, että se on todellakin vihannes.

Ja silti keskustelu jatkuu - kumpi se mielestäsi on?

Kuinka paljon aurinkoa vesimelonit tarvitsevat?

Koska vesimelonit ovat alun perin kotoisin Afrikasta, ne vaativat onnistuakseen lämpimät ja aurinkoiset olosuhteet.

Kaikki vihannekset rakastavat auringonvaloa - sinun tulisi pyrkiä antamaan niille 6-8 tuntia päivässä. Vesimelonit rakastavat auringonvaloa todella paljon, ja ne kasvavat parhaiten, jos ne saavat näin paljon auringonvaloa tai enemmän.

Olen kokeillut vesimelonien kasvattamista monta kertaa, ja yksi asia on selvä - riippumatta siitä, kuinka suuri vesimelonipeltoni on, se alue, joka saa pisimmän auringonvalon, tuottaa eniten ja suurimpia vesimeloneita. Pyrin 8-9 tunnin auringonvaloon päivässä!

Voiko vesimeloni kasvaa varjossa?

Vastaus on kyllä, tavallaan. Ne kasvavat ja kasvit näyttävät reheviltä. Kasvamisen ja kukoistuksen välillä on kuitenkin suuri ero.

Vesimelonipeltoni alueet, jotka saavat vähemmän auringonvaloa varjostavien puiden tai rakennusten vuoksi, tuottavat reheviä köynnöksiä, mutta paljon vähemmän ja pienempiä meloneita. Joten aurinko esiin! Vesimelonit rakastavat sitä!

Pitäisikö sinun niellä vesimelonin siemeniä?

Meillä kaikilla on varmasti oma tarinamme siitä, kuinka äitimme kertoi meille, että jos nielisimme vesimelonin siemeniä, vatsassamme kasvaisi kasvi. Onko tässä mitään perää vai onko se vain vanhan vaimon tarua?

Onneksi siemeniä syömällä et itätä kokonaista vesimelonia. Itse asiassa vesimelonin siemenet ovat ravitsevia. Niissä on runsaasti proteiinia, sinkkiä ja magnesiumia.

Vaikka siemenet voi turvallisesti niellä, on silti hyvä pureskella ne ensin, jotta siemenistä saa eniten ravintoa!

Voitko syödä koko vesimelonin?

Kun puhumme vesimelonista, ajattelemme yleensä mehukasta, kosteaa hedelmälihaa, mutta tiesitkö, että vesimelonin muut osat ovat myös syötäviä? Itse asiassa voit syödä vesimelonin KAIKKI osat!

Kiinalaisessa ruoanlaitossa käytetään usein haudutettuja tai paistettuja vesimelonin kuoria, ja Yhdysvaltojen eteläosissa jotkut kokit haluavat säilöä kuoret suolakurkulla.

Vesimelonin siemenistä (kuten edellä mainittiin) saa hyvää välipalaa, kun ne kuivataan ja paahdetaan (ne muistuttavat paahdettuja kurpitsansiemeniä).

Outo vesimeloni faktoja

Suurin osa vesimelonifaktoistani liittyy vesimelonin viljelyyn, käyttöön ja syömiseen. Tässä on muutama satunnainen hauska fakta.

• Varhaiset uudisasukkaat käyttivät vesimelonien ulkokuorta juomapulloina.
• Kiina on vesimelonien johtava tuottaja.
• Vesimelonille on omistettu kokonainen kansallinen päivä - 3. elokuuta - ja kansallinen vesimelonikuukausi - heinäkuu.
• Kiinalaiset tuovat vesimelonit emäntälahjaksi.
• Sana vesimeloni ilmestyi ensimmäisen kerran englannin kielen sanakirjaan vuonna 1615.

Onko kaikissa vesimeloneissa siemeniä?

Ennen keskimääräinen vesimeloni oli valtava piknik-lajike, joka oli täynnä siemeniä. Muistatko lapsuutesi "siementen sylkykilpailut"?

Nykyään kuitenkin noin 85 prosenttia Yhdysvalloissa myytävistä vesimelonilajikkeista on siemenettömiä. Melonissa on kyllä siemeniä, mutta ne ovat valkoisia, kypsymättömiä siemeniä. takit ja ovat täysin turvallisia syödä.

Ne ovat rakenteeltaan pehmeitä, eikä niitä tarvitse irrottaa melonia viipaloidessa tai sylkeä pois, kun syöt vesimeloniviipaleita.

Onko vesimeloni missään valtion vihannes?

Oklahoman osavaltion senaatti julisti vesimelonin osavaltion vihannekseksi vuonna 2007. Huomasitteko, etteivät he kutsuneet sitä hedelmäksi?

Koska heidän valtionhedelmänsä on mansikka, he tarvitsivat toisen eron ja näin he näyttivät vastaavan edellä esitettyyn kysymykseen - onko vesimeloni hedelmä vai vihannes?

Vuonna 2015 esitettiin kuitenkin lakiehdotus, jonka tarkoituksena oli kumota aiempi lakiehdotus sillä perusteella, että vesimeloni on hedelmä. Lakiehdotus hylättiin valiokunnassa, mutta se osoittaa, miten voimakkaasti ihmiset kiistelevät tästä asiasta!

Kuinka monta annosta on yhdessä vesimelonissa?

Vastaus riippuu tietysti vesimelonin koosta. Minivesimelonit ovat suunnilleen melonin kokoisia, jääkaappimelonit mahtuvat helposti jääkaappiin, ja piknikvesimelonilla saa ruokaa koko joukolle.

Nyrkkisääntönä voidaan todeta, että keskimääräinen 20-kiloinen vesimeloni voidaan leikata noin 66:ksi 3/4 tuuman paksuiseksi siivuksi. Tämä riittää 33 ihmiselle, jos kukin syö kaksi siivua.

Yksi kilo vesimelonia on noin 3 viipaletta tai 1 1/2 annosta, eli voit ruokkia kolme ihmistä jokaista 2 kiloa melonia kohden.

Terveysfakta - Pitääkö vesimelonit pestä ennen tarjoilua?

On suositeltavaa, että kaikki hedelmät ja vihannekset pestään ennen tarjoilua, myös vesimeloni.

Vesimeloni kannattaa pestä, koska ulkokuoren päällä voi olla bakteereja. Kun leikkaat melonia veitsellä, veitsi voi kirjaimellisesti vetää bakteerit läpi ja siirtää ne syötävään lihaan.

Katso tästä postauksesta lisätietoja hedelmien ja vihannesten pesusta ennen niiden nauttimista.

Kuinka kauan vesimelonit säilyvät?

Jos olet kasvattanut vesimelonin itse, se säilyy hyllyssä noin 3-4 viikkoa.

Ruokakaupasta ostettujen melonien osalta et voi käyttää aivan samaa nyrkkisääntöä, koska matka-aika vesimelonin kuljettamiseen kauppaan voi vaihdella. Kaupasta ostetun kokonaisen melonin on oltava tiskillä 7-10 päivää ja jääkaapissa 2-3 viikkoa.

Kun vesimelonit on leikattu, ne säilyvät 3-5 päivää jääkaapissa ja 1 päivän sen ulkopuolella.

Ovatko kaikki vesimelonit punaisia?

Pahoittelen, että puhkeaa kuplasi, mutta perinteinen pitkulainen tummanvihreä vesimeloni, jossa on punainen hedelmäliha, on ehkä yleisin tyyppi, mutta se ei ole ainoa saatavilla oleva väri.

Vesimelonien hedelmäliha voi olla myös vaaleanpunaista, keltaista ja jopa vihreänoranssia.

Ravitsemukselliset tiedot vesimelonista

Tässä osassa kerrotaan, mistä kasvi koostuu, ja annetaan vinkkejä, joiden avulla voit selvittää, onko se kypsä.

Kuinka monta prosenttia vesimelonista on vettä?

Tätä vihannesta kutsutaan syystä vesi Meloni koostuu 92-prosenttisesti vedestä! Tämän vuoksi ne ovat täydellinen herkku kuumana kesäpäivänä, sillä ne nesteyttävät sinua.

6 % vihanneksesta on sokeria, mikä on melko vähän, mikä tekee siitä vähäkalorisen. 92 %:n osuuden ansiosta tämä tarkoittaa, että keskimääräinen vesimeloni, jonka hedelmäliha painaa noin 14 kiloa, painaa noin 196 unssia - tai 12 kuppia vettä!

Onko vesimeloni terveellistä?

Vaikka vesimeloni on enimmäkseen vettä ja hieman sokeria, sitä pidetään terveellisenä välipalana.

Vesimelonit ovat hyvä beetakaroteenin, magnesiumin, kaliumin sekä A-, B6- ja C-vitamiinin lähde. Niissä on myös runsaasti lykopeenia, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että vesimelonin syöminen voi auttaa vähentämään tulehdusta kehossa.

Mistä tietää, ovatko vesimelonit kypsiä?

Iso vesimeloni, joka istuu auringossa puutarhassasi, saattaa näyttää siltä, että se on valmis poimittavaksi, mutta mistä tiedät, onko se todella kypsä? Kun olet korjannut sadon ja tuonut sen sisätiloihin, se ei enää kypsy, toisin kuin jotkut muut vihannekset, kuten tomaatit, jotka kypsyvät edelleen.

Onneksi kasvi ja itse meloni auttavat sinua päättämään, onko meloni kypsä. Kaikki nämä seikat osoittavat, että meloni on kypsä:

• Lopun jänteet muuttuvat vihreästä ruskeiksi.
• Vesimelonin pohja on kermanvalkoinen tai keltainen.
• Melonin raidoissa on suuri kontrasti.
• "Tyrmäystesti" antaa onton äänen.

Jos haluat lisätietoja siitä, milloin vesimeloni on valmis poimittavaksi, lue vesimelonien sadonkorjuusta kertova postaukseni, jossa on paljon hyviä ideoita ja kuvia, jotka auttavat päätöksenteossa.

Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. ansaitsen pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle, jos ostat affiliate-linkin kautta.

Mitkä ovat makeimmat vesimelonit?

Yksi kesän todellisista nautinnoista on pureutua herkulliseen, makeaan vesimeloniin. Tiedäthän, miten suuri pettymys on ostaa kypsymätön vesimeloni ja huomata, että siinä ei ole paljon makeutta?

Vesimelonien makeutta voidaan mitata jopa niin sanotulla Brix-asteikolla. Brix-asteikko on hydrometriasteikko, jolla mitataan liuoksen sokerimäärää tietyssä lämpötilassa.

Useimmat vesimelonit ovat Brix-asteikolla noin 9-10. Erittäin makeat vesimelonit ovat samalla asteikolla 11-12.

Joitakin vesimelonilajikkeita, joilla on korkea Brix-luku ja jotka ovat tunnetusti makeita, ovat:

• Keltainen Crunch
• Sweet Polly
• Sugar Baby
• Cut Above
• Crimson Sweet
• Matkailija
• Rapea punainen
• Sangria
• Troubador
• Bijou

Entä muotoillut vesimelonit?

Meillä on tapana ajatella vesimelonien perinteisiä pitkulaisia tai pyöreitä muotoja, mutta vesimelonien muotoiluun liittyy itse asiassa prosessi, jonka tuloksena saadaan muitakin muotoja.

Japanissa viljelijät ovat viimeisten 40 vuoden ajan kasvattaneet kuution muotoisia vesimeloneita pakottamalla ne kasvamaan neliön muotoisissa metallilaatikoissa.

Näitä meloneita myydään jopa 100 dollarilla tai enemmän, ja ne on tarkoitettu uutuustuotteiksi ja lahjoiksi, koska melonit eivät ole kypsiä poimittaessa ja syömäkelvottomia.

Viime vuosina viljelijät ovat myös kasvattaneet niitä sydämenmuotoisina. Jos haluat kokeilla japanilaisen neliönmuotoisen vesimelonin tai sydämenmuotoisen lajikkeen kasvattamista, muotteja voi ostaa Amazonista. (affiliate-linkki).

Lisää tietoa vesimelonista

Olemme saaneet vastaukset niin moniin kysymyksiin, emmekä ole vielä aloittaneet niiden kasvattamista!

Kuinka monta vesimelonityyppiä on olemassa?

Maailmassa viljellään yli 50 vesimelonilajiketta ja satoja alatyyppejä.

Vesimelonit ryhmitellään yleensä vain neljään luokkaan:

• Piknik
• Siemenettömät
• Icebox
• ja keltainen/oranssi.

Näiden ryhmien sisällä on kuitenkin jonkin verran päällekkäisyyksiä. Jos haluat yksityiskohtaisempaa tietoa eri vesimelonityypeistä, tutustu artikkeliini vesimelonilajikkeista.

Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. ansaitsen pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle, jos ostat affiliate-linkin kautta.

Mikä on suurin viljelty vesimeloni?

Löytääksemme vastauksen tähän kysymykseen vilkaisimme Guinnessin ennätysten kirjaan.

Kävi ilmi, että Chris Kent Seviervillestä, Tennesseestä kasvatti Carolina Cross -vesimelonin, joka painoi 350,5 kiloa.

Tämä on suunnilleen yhtä painava kuin poro, 2/3 sikaa suurempi ja kaksi kertaa niin painava kuin oluttynnyri!

Muita suuria vesimelonilajikkeita ovat:

• Jubilee Sweet
• Floridan jättimeloni
• Cobb Gem

Entä vesimelonien veistäminen?

Vesimelonin pehmeä hedelmäliha tekee siitä ihanteellisen vihanneksen veistettäväksi. Vesimelonin veistämistä pidetäänkin Thaimaassa erittäin haluttuna taiteenlajina.

Vesimelonien koon ansiosta niistä voidaan veistää hyvin suuria luomuksia, kuten koreja, pöllöjä ja joutsenen muotoja.

Huomautus vesimelonien veistämisestä: Jos haluat kokeilla tätä, kaiverra vesimeloni mahdollisimman läheltä näytöksen tai tapahtuman ajankohtaa.

Kun olet leikannut vesimelonin kuoren, se tarvitsee jäähdytystä. Lisäksi vesimeloni alkaa menettää rakennettaan 24 tunnin kuluttua, mikä voi tehdä mestariteoksestasi " messterpiece ."

Muista tarkistaa postaukseni, jossa näytetään joitakin luovia esimerkkejä veistetyistä vesimelonista.

Kuinka kauan kestää kasvattaa vesimeloni ?

Monien vesimelonikasvien köynnökset tuottavat ensimmäiset vesimelonit 60 päivän kuluessa. Lajikkeesta riippuen sato on valmis korjattavaksi noin kolmessa kuukaudessa.

Sadonkorjuuaika vaihtelee 65 päivästä 90 päivään istutuksesta. Jotkut lajikkeet tarvitsevat jopa 130 aurinkoista päivää kypsymiseen!

Kun kasvi on saanut aikaan pieniä meloneita, kasvu tapahtuu nopeasti. 45 päivän kuluttua näistä pienistä meloneista kasvaa 10-kiloisia ja suurempia vesimeloneita.

Milloin on vesimelonikausi?

Koska vesimelonien auringonvaloa koskevat vaatimukset tarkoittavat, että ne kasvavat parhaiten kesäisin, mikä antaa meille vihjeen niiden kasvukaudesta. Ja koska kasvuaika on pitkä, on selvää, että keskikesällä vesimelonit ovat valmiita korjattaviksi.

Vesimelonien sesonki kestää useita kuukausia, pääasiassa kesällä toukokuusta syyskuuhun. Tarkka sesonki riippuu asuinpaikastasi.

Yksi tapa kertoa se on käydä paikallisilla viljelijätoreilla. Samalla tavalla kuin mansikoita on runsaasti toukokuussa täällä minun viljelijätorillani, vesimelonien sesonki alueellasi on silloin, kun paikallisilla viljelijöillä on niitä paljon myytävänä!

Saatat ihmetellä, miksi vesimelonia on ruokakaupoissa ympäri vuoden, jos sillä on "sesonki". Yhdysvaltain viljelijät tuottavat omat vesimeloninsa huhtikuusta marraskuuhun. Muina vuodenaikoina vesimelonit tuodaan maahan.

Vesimeloni Faktat: viljelyvinkkejä

Vesimelonikasvien kasvattamiseen tarvitaan kolmea asiaa: auringonvaloa, mehiläisten pölytystä ja vettä, jotta kasvavat kasvit saavat kosteutta. Seuraavassa on muutamia viljelyvinkkejä:

• Istuta kasvit riveihin tai kumpareisiin 8-12 jalan välein, jotta niillä on tilaa liikkua.
• Anna vesimelonille paljon auringonvaloa - 6-8 tuntia päivässä (tai enemmän) on ihanteellista.
• Kasvien alle asetettu alumiinifolio auttaa niitä kypsymään nopeammin houkuttelemalla enemmän auringonvaloa.
• Terveet vesimelonikasvit muodostavat 2-4 melonia kasvia kohti.
• Vesimelonit vaativat lämpimän maaperän. Älä istuta niitä liian aikaisin keväällä.
• Käsittele rikkaruohot ajoissa, sillä niitä on vaikea hallita, kun vesimeloniköynnökset alkavat kasvaa.
• Vältä päällekastelua
• Kun sadonkorjuu on lähellä, vettä ei saa antaa, jotta sokerit keskittyvät hedelmälihaan. Kastele vain sen verran, etteivät viiniköynnökset kuihtuisi.

Vesimeloni reseptit

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä vesimelonit ovat syötäväksi. Amerikkalaiset syövät vuosittain yli 17 kiloa vesimelonia.

Niitä voi käyttää resepteissä kaikkeen poppareista salsaan. Tutustu näihin resepteihin ja löydä uusi suosikkisi.

• Suklaa vesimeloni jäätelöt
• Vesimeloni vadelma limonadi
• Kurkku-vesimelonisalaatti
• Vesimeloni Kiwi Popsicles
• Salsa vesimelonin ja fetajuuston kanssa
• Vesimelonipizza tuorejuustokuorrutteella

Mitä kokemuksia sinulla on vesimelonien viljelystä? Jätä kommenttisi alle.

Pistä nämä vesimelonifaktat muistiin myöhempää käyttöä varten.

Haluaisitko muistutuksen näistä hauskoista ja satunnaisista vesimelonifaktoista ja viljelyvihjeistä? Kiinnitä tämä kuva johonkin Pinterestin vihannespuutarha-tauluistasi.

Hallintohuomautus: Tämä viesti ilmestyi blogissa ensimmäisen kerran tammikuussa 2013. Olen päivittänyt viestiä lisäämällä siihen paljon uusia kysymyksiä ja vastauksia vesimelonista, paljon uusia kuvia ja videon, josta voit nauttia.