Arbūzu fakti -

Vai jūs zināt, ka šis vasaras gardums patiesībā nav auglis? Saņemiet dažus audzēšanas padomus un uzziniet atbildes uz citiem jautājumiem, izmantojot šo jautro sarakstu. fakti par arbūzu.

Arbūzi ir populārs vasaras auglis, jo tajos ir augsts ūdens saturs un tie mitrina organismu.

Man patīk tās izmantot dzērienos, piemēram, aveņu arbūzu limonādē.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par šiem gardajiem augļiem.

25 fakti par arbūzu, kas jūs pārsteigs

Arbūzi, kas ir galvenais vasaras pikniku un grilēšanas pasākumu elements, ir vispopulārākā melone, ko patērē ASV. Ir pienācis laiks papildināt zināšanas par šo atsvaidzinošo vasaras saldo kārumu, izmantojot šos izlases veida faktus.

Botāniska informācija

Iepazīsim šo augu, aplūkojot tā zinātniskās saknes:

• Botāniskais nosaukums: citrullus lantanus
• Botāniskā dzimta: Curcurbitaceae

Vai arbūzs ir auglis?

Vai arbūzs ir dārzenis? Šis ir vecs jautājums, par kuru cilvēki diskutē jau izsenis.

Atbildēt uz šo jautājumu ir grūti. Botāniski arbūzs ir augļa auglis, kura izcelsme meklējama Āfrikas dienvidos. Parasti to uzskata par melones paveidu, bet tas nav no meloņu dzimtas. cucumis .

Tas ir no dzimtas cucurbitaceae - Tos stāda no sēklām vai stādiem, audzē laukā un pēc tam novāc tāpat kā citus dārzeņus.

Tie, kas zvēr, ka arbūzs ir auglis, apgalvo, ka tas tiek izmantots kā auglis, un to parasti sasmalcina, sagriež kubiņos, sagriež šķēlēs un lieto svaigu kā citus augļus.

Vebstera vārdnīcā, šķiet, ir viennozīmīga atbilde. Tajā teikts, ka dārzenis ir jebkas, kas ir izgatavots vai iegūts no augiem, un arbūzs noteikti tāds ir. Tur dārzeņi ir aprakstīti šādā veidā:

No vai kas attiecas uz augiem; kam ir augu īpašības vai ko ražo augi; kā, augu īpašības; augu izaugumi, sulas utt.

Tā kā arbūzs tiek audzēts kā dārzenis, novākts kā dārzenis un tam tiek izmantotas dārzeņu ražošanas sistēmas, šķiet, ka tas patiešām ir dārzenis.

Un tomēr debates turpinās - kā jūs domājat, kas tas ir?

Cik daudz saules ir nepieciešams arbūziem?

Tā kā arbūzu dzimtene ir Āfrika, tiem ir nepieciešami karsti un saulaini apstākļi, lai tie labi augtu.

Visi dārzeņi mīl saules gaismu - 6 līdz 8 stundas dienā ir tas, kas tiem jānodrošina. Arbūzi patiešām mīl saules gaismu un vislabāk augs, ja tie saņems tik daudz saules gaismas un vairāk.

Esmu vairākkārt izmēģinājis savus spēkus arbūzu audzēšanā, un viena lieta ir acīmredzama - neatkarīgi no tā, cik liels ir mans arbūzu stādījums, visvairāk un lielākie arbūzi izaug tajā stādījuma daļā, kas saņem visilgāk saules gaismas. Es cenšos, lai katru dienu saules gaisma būtu 8-9 stundas!

Vai arbūzs var augt ēnā?

Atbilde ir "jā", savā ziņā. Tie augs, un augi izskatīsies sulīgi. Taču ir liela atšķirība starp augšanu un plaukšanu.

Manā arbūzu dārzā, kas saņem mazāk saules gaismas, jo ēnu veido koki vai ēkas, kas met ēnu, aug sulīgi vīnogulāji, bet daudz mazāk un mazākas melones. Tāpēc uzspīd saule! Arbūzi to mīl!

Vai vajadzētu norīt arbūza sēklas?

Es esmu pārliecināts, ka mums katram ir savs stāsts par to, kā mammas stāstījušas, ka, norijot arbūza sēklas, mūsu vēderā izaug augs. Vai tam ir kāda patiesība, vai arī tā ir vecas sievas pasaka?

Par laimi, ja ēdīsiet sēklas, jūs neapēdīsiet veselu arbūzu. Patiesībā arbūzu sēklas ir uzturvielām bagātas. Tajās ir daudz olbaltumvielu, cinka un magnija.

Lai gan sēklas var droši norīt, tomēr ir labi tās vispirms sakošļāt. Tas nodrošina, ka no sēklām saņemat visvairāk uzturvielu!

Vai jūs varat apēst visu arbūzu?

Kad runājam par arbūzu, mēs parasti domājam par sulīgo, mitruma pilno mīkstumu, bet vai zinājāt, ka arī citas arbūza daļas ir ēdamas? Patiesībā var ēst VISAS arbūza daļas!

Ķīnas virtuvē nereti var sastapt sautētas vai sautētas un apceptas arbūzu mizas, un ASV dienvidu daļā daži pavāri labprāt marinē mizu.

Arbūzu sēklas (kā minēts iepriekš) ir lieliska uzkoda, ja tās izžāvē un apgrauzdē (tās ir līdzīgas grauzdētām ķirbju sēklām).

Dīvaini fakti par arbūzu

Lielākā daļa manu faktu par arbūzu ir saistīti ar arbūzu audzēšanu, lietošanu un ēšanu. Šeit ir daži nejauši jautri fakti.

• Agrīnie kolonisti izmantoja arbūzu ārējo mizu kā ēdnīcas, lai pārnēsātu sev līdzi dzeramos dzērienus.
• Ķīna ir vadošā arbūzu ražotāja
• Arbūziem ir veltīta vesela valsts diena - 3. augusts, un ir arī valsts arbūzu mēnesis - jūlijs.
• Ķīnieši kā saimnieces dāvanu nes arbūzus.
• Vārds arbūzs angļu valodas vārdnīcā pirmo reizi parādījās 1615. gadā.

Vai visiem arbūziem ir sēklas?

Kādreiz vidējais arbūzs bija milzīgs piknika šķirnes arbūzs, pilns ar sēklām. Atceraties tās "sēklu spļaušanas sacensības" no bērnības?

Tomēr mūsdienās aptuveni 85 % no ASV pārdotajām arbūzu šķirnēm ir bez sēklām. Arbūziem patiešām ir sēklas, bet tās ir baltas, nenogatavojušās sēklas. mēteļi un ir pilnīgi droši lietojami uzturā.

To tekstūra ir mīksta, un, sagriežot arbūzu šķēlēs, tās nav jānoņem vai jāizspļauj, ēdot arbūza šķēles.

Vai arbūzs kaut kur ir valsts dārzenis?

Jā, patiešām. 2007. gadā Oklahomas štata Senāts pasludināja arbūzu par valsts dārzeņu. Pamanījāt, ka viņi to nesauca par augli?

Tā kā viņu valsts auglis ir zemene, viņiem vajadzēja vēl vienu atšķirību, un tādējādi radās atbilde uz iepriekš uzdoto jautājumu - vai arbūzs ir auglis vai dārzenis?

Tomēr 2015. gadā tika iesniegts likumprojekts, lai atceltu iepriekšējo likumprojektu, pamatojoties uz argumentu, ka arbūzs ir auglis. Likumprojekts tika noraidīts komitejā, bet tas parāda, cik spēcīgi cilvēki argumentē šo jautājumu!

Cik porciju ir vienā arbūzā?

Atbilde, protams, ir atkarīga no arbūza lieluma. Mini arbūzi ir aptuveni kantalupas lieluma, ledusskapī ievietotie arbūzi viegli ietilps ledusskapī, bet arbūzi piknikam būs paēdināt pūli.

Parasti vidēji 20 kilogramus smagu arbūzu var sagriezt aptuveni 66 3/4 collas biezos ķīļos. Tas ir piemērots 33 cilvēkiem, ja katrs no tiem apēd divus ķīļus.

Viens kilograms arbūza ir apmēram 3 šķēles jeb 1 1/2 porcijas. Tas nozīmē, ka ar katriem 2 kilogramiem arbūza var pabarot trīs cilvēkus.

Fakts par veselību - Vai pirms pasniegšanas arbūzi ir jānomazgā?

Visus augļus un dārzeņus pirms pasniegšanas uzturā ieteicams nomazgāt. Tas attiecas arī uz arbūzu.

Arbūza mazgāšanas iemesls ir tas, ka uz ārējās mizas var būt baktērijas. Kad ar nazi sagriež meloni, nazis var burtiski ievilkt baktērijas un pārnest tās uz mīkstumu, ko ēdīsiet.

Lai uzzinātu vairāk par augļu un dārzeņu mazgāšanu pirms to lietošanas, skatiet šo ziņu.

Cik ilgi arbūzi kalpo?

Ja arbūzu esat izaudzējuši paši, tas plauktā uzglabājas aptuveni 3-4 nedēļas.

Attiecībā uz veikalā pirktajiem arbūza gabaliem nevar izmantot to pašu noteikumu, jo arbūza nogādāšanas laiks līdz veikalam var atšķirties. Paredzams, ka veikalā pirktam arbūzam uz letes būs 7-10 dienas, bet ledusskapī tas glabāsies 2-3 nedēļas.

Kad arbūzi ir sagriezti, tie ledusskapī uzglabājas 3-5 dienas, bet ārpus tā - 1 dienu.

Vai visiem arbūziem ir sarkani augļi?

Atvainojiet, ka izsprāgst jūsu burbulis, bet tradicionālais iegarenās formas tumši zaļš arbūzs ar sarkanu mīkstumu, iespējams, ir visizplatītākais veids, taču tā nav vienīgā pieejamā krāsa.

Arbūzu mīkstums var būt arī gaiši rozā, dzeltens un pat zaļi oranžs.

Arbūzu uzturvērtības fakti

Šajā sadaļā mēs uzzināsim, no kā tas sastāv, un dažus padomus, kā noteikt, vai augs ir nogatavojies.

Cik procentus arbūza veido ūdens?

Ne velti šo dārzeņu sauc par ūdens To sastāvā ir 92 % ūdens! Tieši tāpēc tās ir lielisks kārums, ko pasniegt karstā vasaras dienā, jo tās mitrinās jūs.

6 % no dārzeņa ir cukurs, kas ir diezgan maz, tāpēc tas ir maz kaloriju. 92 % attiecība nozīmē, ka vidējais arbūza ar apmēram 14 mārciņu mīkstuma svars ir aptuveni 196 unces - jeb 12 tasītes ūdens!

Vai arbūzs ir veselīgs?

Lai gan arbūzu pārsvarā veido ūdens un nedaudz cukura, tas tiek uzskatīts par veselīgu uzkodu.

Arbūzi ir labs beta karotīna, magnija, kālija un A, B6 un C vitamīna avots. Tajos ir arī daudz likopēna, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu.

Pētījumi arī liecina, ka arbūzu lietošana uzturā var palīdzēt mazināt iekaisumu organismā.

Kā noteikt, vai arbūzi ir nogatavojušies?

Liels arbūzs, kas atrodas saulē jūsu dārzā, var izskatīties gatavs novākšanai, bet kā jūs patiešām varat noteikt, vai tas ir nogatavojies? Kad jūs to novācat un pārnesat telpās, tas vairs nenogatavojas, atšķirībā no dažiem citiem dārzeņiem, piemēram, tomātiem, kas turpina nogatavoties.

Par laimi, lemjot par to, vai melone ir nogatavojusies, zināmu palīdzību šajā ziņā sniegs pats augs un melone. Visas šīs lietas norāda, ka melone ir nogatavojusies:

• Dzīslu gali no zaļiem kļūst brūni.
• Arbūza apakšdaļa būs krēmīgi balta vai dzeltena.
• Melones svītras ir ļoti kontrastējošas.
• Veicot "trieciena testu", tiks iegūta dobja skaņa.

Lai uzzinātu vairāk par to, kad arbūzi ir gatavi novākšanai, izlasiet manu ierakstu par arbūzu novākšanu. Tajā ir daudz lielisku ideju un fotogrāfiju, kas palīdzēs jums pieņemt lēmumu.

Šis amats var saturēt filiāļu saites. Es nopelnīt nelielu komisijas maksu, bez papildu izmaksām jums, ja jūs iegādājaties, izmantojot filiāļu saiti.

Kādi ir saldākie arbūzi?

Viens no īstiem vasaras baudījumiem ir iekost sulīgā, saldā arbūza šķēlē. Jūs taču zināt, cik sarūgtinoši ir nopirkt nenogatavojušos arbūzu un apzināties, ka tam nav daudz salduma, vai ne?

Arbūzu saldumu var izmērīt pat pēc tā sauktās Briksa skalas. Briksa skala ir hidrometriska skala, ko izmanto, mērot cukura daudzumu šķīdumā noteiktā temperatūrā.

Lielākā daļa arbūzu Briksa skalā ir aptuveni 9-10. Ļoti saldo arbūzu Briksa skalā ir 11-12.

Dažas arbūzu šķirnes, kurām ir augsts Briksa skaitlis un kuras ir saldas, ir šādas:

• Dzeltenais kraukšķis
• Sweet Polly
• Cukurs Baby
• Cut Above
• Crimson Sweet
• Ceļotājs
• Kraukšķīgi sarkans
• Sangria
• Troubador
• Bijou

Kā ir ar arbūzu formu?

Mēs parasti domājam par tradicionālajām iegarenajām vai apaļajām arbūzu formām, taču patiesībā pastāv arbūzu veidošanas process, kura rezultātā var iegūt citas formas.

Pēdējos 40 gadus Japānā lauksaimnieki audzē kubveida formas arbūzus, liekot tiem augt kvadrātveida metāla kastēs.

Šīs melones pārdod pat par 100 ASV dolāriem vai vairāk, un tās ir paredzētas kā jaunums un dāvanas, jo novāktās melones nav nogatavojušās un nav ēdamas.

Pēdējos gados lauksaimnieki tos audzē arī sirsniņu formā. Ja vēlaties izmēģināt savus spēkus, audzējot japāņu kvadrātveida arbūzu vai sirds formas šķirni, veidnes var iegādāties Amazon. (filiāles saite).

Vairāk faktu par arbūzu

Mēs esam saņēmuši atbildes uz tik daudziem jautājumiem, bet neesam sākuši, kā tos audzēt!

Cik ir arbūzu veidu?

Pasaulē tiek audzētas vairāk nekā 50 arbūzu šķirnes un vēl simtiem apakštipu.

Arbūzus parasti iedala tikai četrās kategorijās:

• Pikniks
• Bez sēklām
• Ledusskapis
• un dzelteni/oranžas krāsas.

Tomēr arī šajās grupās ir dažas krustojošas šķirnes. Lai iegūtu sīkāku informāciju par dažādiem arbūzu veidiem, izlasiet manu rakstu par arbūzu šķirnēm.

Šis amats var saturēt filiāļu saites. Es nopelnīt nelielu komisijas maksu, bez papildu izmaksām jums, ja jūs iegādājaties, izmantojot filiāļu saiti.

Kāds ir lielākais audzētais arbūzs?

Lai rastu atbildi uz šo jautājumu, mēs ielūkojāmies Ginesa rekordu grāmatā.

Izrādās, ka Kriss Kents no Sevīrvilas, Tenesī štatā, izaudzēja Carolina Cross arbūzu, kas svēra 350,5 mārciņas.

Lai to aplūkotu perspektīvā, tas ir apmēram tikpat smags kā ziemeļbriedis, 2/3 cūkas lieluma un divreiz smagāks par alus mucu!

Citas lielas arbūzu šķirnes ir:

• Jubilejas salds
• Floridas milzu melone
• Cobb dārgakmens

Kā ir ar arbūzu griešanu?

Arbūzu mīkstā mīkstuma dēļ tie ir ideāli piemēroti griešanai. Patiesībā Taizemē arbūzu griešana tiek uzskatīta par ļoti vēlamu mākslas veidu.

Arbūzu lielums nozīmē, ka no tiem var izgriezt ļoti lielus darinājumus, piemēram, grozus, pūces un gulbju figūras.

Piezīme par arbūzu griešanu: Ja vēlaties izmēģināt savu roku, izgrieziet arbūzu pēc iespējas tuvāk izstādes vai pasākuma datumam.

Kad esat iegriezis arbūza miziņā, tam ir nepieciešama saldēšana. Turklāt pēc 24 stundām arbūzs sāk zaudēt savu struktūru, kas var pārvērst jūsu meistardarbu par " messterpiece ."

Noteikti apskatiet manu ziņu, kurā parādīti daži radoši izgrebti arbūzu piemēri.

Cik ilgā laikā izaug arbūzs ?

Daudzu arbūzu stādu vīnogulāji pirmos arbūzus izaudzē 60 dienu laikā. Atkarībā no šķirnes raža ir gatava novākšanai aptuveni pēc trim mēnešiem.

Ražas novākšanas laiks svārstās no 65 līdz 90 dienām pēc iestādīšanas. Dažām šķirnēm līdz ražas nogatavošanās brīdim vajadzīgas līdz pat 130 saulainas dienas!

Tiklīdz augam sāk augt mazas melones, tā augšana notiek ātri. 45 dienu laikā šīs mazās melones kļūst par 10 mārciņas smagiem un lielākiem arbūziem.

Kad ir arbūzu sezona?

Tā kā arbūzu prasības attiecībā uz saules gaismu nozīmē, ka tie vislabāk aug vasaras dienās, tas mums sniedz ieskatu par to augšanas sezonu. Un, tā kā augšanas laiks ir garš, ir saprotams, ka vasaras vidus ir laiks, kad arbūzi ir gatavi ražas novākšanai.

Arbūzu sezona ilgst vairākus mēnešus, galvenokārt vasarā - no maija līdz septembrim. Precīzs sezonas ilgums jūsu reģionā ir atkarīgs no jūsu dzīvesvietas.

Viens no veidiem, kā to noskaidrot, ir apmeklēt vietējo zemnieku tirgu. Līdzīgi kā zemenes maijā ir bagātīgi pieejamas manā zemnieku tirgū, arbūzu sezona jūsu reģionā ir tad, kad vietējiem zemniekiem ir daudz arbūzu, ko pārdot!

Iespējams, jūs brīnāties, kāpēc arbūzi pārtikas veikalos var atrast visu gadu, ja tiem ir "sezona". ASV lauksaimnieki paši audzē arbūzus no aprīļa līdz novembrim. Pārējā gada laikā arbūzi tiek importēti.

Arbūzu fakti: audzēšanas padomi

Lai izaudzētu arbūzu augus, ir vajadzīgas trīs lietas: saules gaisma, bišu apputeksnēšana un ūdens, kas augošajiem augiem nodrošina mitrumu. Lūk, daži augšanas padomi:

• Stādiet rindās vai kupenās 8-12 pēdu attālumā viena no otras, lai dotu tiem iespēju brīvi pārvietoties.
• Ļaujiet arbūziem daudz saules gaismas - ideāli ir 6 līdz 8 stundas dienā (vai vairāk).
• Alumīnija folija, kas novietota zem augiem, palīdzēs tiem ātrāk nogatavoties, piesaistot vairāk saules gaismas.
• Veseli arbūzu augi veido 2-4 melones no auga.
• Arbūziem nepieciešama silta augsne. Pavasarī tos nedrīkst stādīt pārāk agri.
• Agri ķerieties pie nezālēm, jo, kad arbūzu vīnogulāji sāk augt, tās ir grūti kontrolēt.
• Izvairieties no laistīšanas virs galvas
• Tuvojoties ražas novākšanai, lieciet ūdeni, lai koncentrētu cukurus mīkstumā. Laistiet tikai tik daudz, lai vīnogulāji nenovītu.

Arbūzu receptes

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi - arbūzi ir paredzēti ēšanai. amerikāņi katru gadu apēd vairāk nekā 17 mārciņas arbūzu.

Tos var izmantot visdažādākajās receptēs, sākot no popsikiem un beidzot ar salsu. Pārbaudiet šīs receptes, lai atrastu jaunu iecienītāko.

• Šokolādes arbūzu popsikļi
• Arbūzu aveņu limonāde
• Gurķu arbūzu salāti
• Arbūzu kivi popsicles
• Salsas ar arbūzu un fetas
• Arbūzu pica ar krējuma siera glazūru

Kāda pieredze jums ir bijusi ar arbūzu audzēšanu? Lūdzu, atstājiet komentārus zemāk.

Piespraudi šos faktus par arbūzu uz vēlāku laiku.

Vai vēlaties, lai jums tiek atgādināti šie jautrie un nejaušie fakti par arbūziem un to audzēšanas padomi? Vienkārši piespraudiet šo attēlu kādam no saviem dārzeņu dārzkopības dēļiem Pinterest vietnē.

Admin piezīme: Šis ieraksts pirmo reizi parādījās blogā 2013. gada janvārī. Esmu atjauninājis ierakstu, lai pievienotu daudz vairāk jautājumu un atbilžu par arbūzu, daudz jaunu fotoattēlu un video, lai jūs varētu to izbaudīt.