সুচিপত্র
আপনি কি জানেন যে এই গ্রীষ্মের খাবারটি আসলেই একটি ফল নয়? কিছু ক্রমবর্ধমান টিপস পান এবং মজাদার এই তালিকার সাথে অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পান তরমুজের তথ্য।
তরমুজ একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন ফল। তারা একটি উচ্চ জল কন্টেন্ট আছে এবং হাইড্রেটিং হয়.
আমি এগুলিকে পানীয়তে ব্যবহার করতে চাই - যেমন আমার রাস্পবেরি তরমুজ লেমনেড।
এই সুস্বাদু ফলটি সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।
25 তরমুজ তথ্য যা আপনাকে অবাক করবে
সমস্ত গ্রীষ্মকালীন পিকনিক এবং বারবিকিউতে একটি প্রধান খাবার, তরমুজ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাওয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় তরমুজ। এই সময় এসেছে গ্রীষ্মের এই মিষ্টিজাতীয় তথ্যগুলিকে নতুন করে তুলে ধরার। তথ্য
আসুন এই উদ্ভিদটির বৈজ্ঞানিক শিকড় দেখে জেনে নেওয়া যাক:
- বোটানিকাল নাম: সিট্রুলাস ল্যান্টানাস
- বোটানিক্যাল পরিবার: কর্বিটাসি
তরমুজ কি একটি ফল?
জলের উপর সবজি?
তরমুজ? এটি একটি পুরানো প্রশ্ন যা মানুষ চিরকাল ধরে বিতর্ক করে আসছে৷ 
এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া কঠিন৷ উদ্ভিদগতভাবে, তরমুজ একটি উদ্ভিদের একটি ফল যা দক্ষিণ আফ্রিকায় উদ্ভূত। এটি সাধারণত এক ধরনের তরমুজ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে পরিবারে নেই cucumis ।
এটি cucurbitaceae – করুর পরিবারের সদস্য, যেগুলিকে সবজি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটা বীজ থেকে রোপণ করা হয়, বা চারা, একটি ক্ষেত্রে উত্থিত এবংতরমুজ যার ওজন ছিল 350.5 পাউন্ড।
প্রেক্ষিতে বলতে গেলে, এটি একটি রেনডিয়ারের মতো ভারী, একটি শূকরের আকারের 2/3 এবং একটি বিয়ারের কেগের চেয়ে দ্বিগুণ ভারী!
অন্যান্য বড় তরমুজের জাতগুলি হল:
- জুবিলি সুইট
- ফ্লোরিডা জায়ান্ট মেলন
- কোব জেম
তরমুজ খোদাই করা সম্পর্কে কী?
তরমুজের নরম মাংস তাদের সবজি তৈরির জন্য একটি আদর্শ করে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, তরমুজ খোদাইকে থাইল্যান্ডে একটি অত্যন্ত আকাঙ্খিত শিল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়৷
তরমুজের আকারের মানে হল যে খুব বড় সৃষ্টি যেমন ঝুড়ি, পেঁচা এবং রাজহাঁসের আকারগুলি খোদাই করা যেতে পারে৷
তরমুজ খোদাই করার বিষয়ে একটি নোট: আপনি যদি ইভেন্টে তরমুজটি বন্ধ করার চেষ্টা করতে চান বা তরমুজটি বন্ধ করার চেষ্টা করুন৷
আপনি একবার তরমুজের খোসা কেটে ফেললে, এটিকে হিমায়িত করতে হবে। উপরন্তু, তরমুজটি 24 ঘন্টা পরে তার গঠন হারাতে শুরু করবে যা আপনার মাস্টারপিসটিকে " মেস্টারপিস " তে পরিণত করতে পারে৷
কিছু সৃজনশীল খোদাই করা তরমুজের উদাহরণ দেখানো আমার পোস্টটি দেখতে ভুলবেন না৷
তরমুজ জন্মাতে কতক্ষণ সময় লাগে?
অনেক তরমুজের লতা তাদের প্রথম তরমুজ গাছের 6 দিনের মধ্যে তরমুজ তৈরি করবে৷ জাতের উপর নির্ভর করে, প্রায় তিন মাসের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। 
চাপানোর সময় 65 দিন থেকে 90 দিনের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। কিছু জাত 130 পর্যন্ত প্রয়োজনপাকাতে রৌদ্রোজ্জ্বল দিন!
একবার যখন গাছটি ছোট তরমুজ তৈরি করে, তখন দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই ক্ষুদ্র তরমুজগুলিকে 10 পাউন্ড এবং বড় তরমুজে পরিণত হতে অতিরিক্ত 45 দিন সময় লাগে৷
তরমুজের মরসুম কখন?
কারণ তরমুজের জন্য সূর্যালোকের প্রয়োজনীয়তা মানে গ্রীষ্মের কুকুরের দিনে এগুলি সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়, যা আমাদের তাদের ক্রমবর্ধমান ঋতু সম্পর্কে একটি ইঙ্গিত দেয়৷ এবং যেহেতু ক্রমবর্ধমান সময় দীর্ঘ, তাই এটি যুক্তিযুক্ত যে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি যখন তরমুজ কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। 
তরমুজের মরসুম বেশ কয়েক মাস চলে, প্রধানত গ্রীষ্মে - মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত। আপনার এলাকায় সঠিক ঋতু নির্ভর করে আপনি কোথায় থাকেন তার উপর।
এটা বলার একটা উপায় হল আপনার স্থানীয় কৃষকের বাজার পরিদর্শন করা। আমার কৃষকের বাজারে মে মাসে যেভাবে স্ট্রবেরি প্রচুর থাকে, আপনার এলাকায় তরমুজের মরসুম স্থানীয় কৃষকদের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রচুর পরিমাণে থাকে!
আপনি ভাবতে পারেন কেন আপনি সারা বছর মুদি দোকানে তরমুজ খুঁজে পেতে পারেন যদি এটি একটি "মৌসুম" থাকে। মার্কিন কৃষকরা এপ্রিল থেকে নভেম্বর পর্যন্ত তাদের নিজস্ব তরমুজ উৎপাদন করে। বছরের অন্যান্য অংশে তরমুজ আমদানি হয়।
তরমুজের তথ্য: ক্রমবর্ধমান টিপস
তরমুজের গাছ বাড়াতে আপনার তিনটি জিনিসের প্রয়োজন: সূর্যের আলো, মৌমাছি থেকে পরাগায়ন এবং ক্রমবর্ধমান গাছকে আর্দ্রতা দেওয়ার জন্য জল। এখানে কিছু ক্রমবর্ধমান টিপস দেওয়া হল: 
- সেগুলি দেওয়ার জন্য 8-12 ফুট দূরে সারি বা ঢিবিগুলিতে রোপণ করুনঘোরাঘুরি করার জন্য রুম।
- তরমুজকে প্রচুর সূর্যালোক দিন - দিনে 6 থেকে 8 ঘন্টা (বা তার বেশি) আদর্শ।
- গাছের নিচে রাখা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বেশি সূর্যালোক আকর্ষণ করে তাদের দ্রুত পাকাতে সাহায্য করবে।
- স্বাস্থ্যকর তরমুজ গাছের জন্য প্রতি 2-4 মেলের প্রয়োজন হয়। বসন্তে এগুলি খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করবেন না৷
- আগাছাগুলিকে তাড়াতাড়ি মোকাবেলা করুন কারণ তরমুজের লতাগুলি গজাতে শুরু করলে সেগুলি নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন৷
- ওভারহেড জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন
- মাংসে শর্করা ঘনীভূত করার জন্য যখন ফসল তোলার সময় আসে তখন জল আটকে রাখুন৷ দ্রাক্ষালতাগুলিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য শুধু যথেষ্ট জল।
তরমুজ রেসিপি
অন্তত কিন্তু নয়, তরমুজগুলি খাওয়ার জন্য। আমেরিকানরা প্রতি বছর 17 পাউন্ডের বেশি তরমুজ খায়।
এগুলি পপসিকল থেকে সালসা পর্যন্ত সব কিছুর রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি নতুন পছন্দের সন্ধান করতে এই রেসিপিগুলি দেখুন৷
আরো দেখুন: ম্যান্ডেভিলা ভাইন: কীভাবে আপনার বাগানে রঙিন ম্যান্ডেভিলা বাড়ানো যায়- চকোলেট তরমুজ পপসিকলস
- তরমুজ রাস্পবেরি লেমনেড
- শসা তরমুজ সালাদ
- তরমুজ কিউই পপসিকলস
- সালসিং উইথ ওয়াটারমেলন 1>
ক্রিম সালসা 13>
তরমুজ চাষে আপনার কী অভিজ্ঞতা হয়েছে? অনুগ্রহ করে নিচে আপনার মন্তব্য দিন।
পরের জন্য এই তরমুজ তথ্যগুলি পিন করুন।
আপনি কি এই মজাদার এবং এলোমেলো তরমুজ তথ্য এবং ক্রমবর্ধমান টিপসগুলির একটি অনুস্মারক চান? শুধু আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান বোর্ডগুলির একটিতে এই ছবিটি পিন করুন৷Pinterest-এ। 
অ্যাডমিন নোট: এই পোস্টটি প্রথম 2013 সালের জানুয়ারিতে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল। আমি তরমুজ সম্পর্কে আরও অনেক প্রশ্ন ও উত্তর, প্রচুর নতুন ফটো এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও যোগ করতে পোস্টটি আপডেট করেছি।
তারপর অন্যান্য সবজির মতো কাটা হয়।যারা শপথ করে যে একটি তরমুজ একটি ফল, তারা যুক্তি দেয় যে এটি একটি ফল হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং সাধারণত অন্যান্য ফলের মতো তাজা, কিউব করা, টুকরো টুকরো করা এবং উপভোগ করা হয়।
ওয়েবস্টারের অভিধানে একটি নির্দিষ্ট উত্তর আছে বলে মনে হয়। তারা বলে যে একটি উদ্ভিজ্জ যা উদ্ভিদ থেকে তৈরি বা প্রাপ্ত করা হয়, যা অবশ্যই একটি তরমুজ। এটি একটি উদ্ভিজ্জকে এভাবে বর্ণনা করে:
এর বা উদ্ভিদের সাথে সম্পর্কিত; উদ্ভিদের প্রকৃতি থাকা, বা দ্বারা উত্পাদিত; যেমন, একটি উদ্ভিজ্জ প্রকৃতি; সবজির বৃদ্ধি, জুস ইত্যাদি।
যেহেতু একটি তরমুজ একটি সবজির মতো জন্মায়, সবজির মতো কাটা হয় এবং সবজি উৎপাদন পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখে মনে হবে এটি প্রকৃতপক্ষে একটি সবজি।
এবং তবুও বিতর্ক চলতেই থাকে - আপনি কি মনে করেন?
আফ্রিকার প্রাকৃতিক পরিবেশে তরমুজের জন্য কতটা সূর্যের প্রয়োজন হয়? ভাল করা
সমস্ত সবজি সূর্যালোক পছন্দ করে - দিনে 6 থেকে 8 ঘন্টা আপনার সেগুলি দেওয়ার চেষ্টা করা উচিত। তরমুজগুলি সত্যিই সূর্যের আলো পছন্দ করে এবং এই সূর্যালোক এবং আরও অনেক কিছুতে সবচেয়ে ভাল বাড়বে৷ 
আমি বহুবার তরমুজ বাড়ানোর চেষ্টা করেছি এবং একটি জিনিস স্পষ্ট – আমার তরমুজের প্যাচ যত বড়ই হোক না কেন, যে প্যাচের অংশটি সবচেয়ে দীর্ঘ সূর্যালোক পায় সেই অংশে সবচেয়ে বেশি এবং সবচেয়ে বড় তরমুজ উৎপন্ন হয়৷ আমি প্রতিদিন 8-9 ঘন্টা সূর্যালোকের লক্ষ্য রাখি!
পারিতরমুজ ছায়ায় জন্মায়?
উত্তর হল হ্যাঁ, সাজানো। তারা বেড়ে উঠবে এবং গাছপালা দেখতে লোভনীয় দেখাবে। কিন্তু বেড়ে ওঠার মধ্যে একটা বড় পার্থক্য আছে।
আমার তরমুজের যে জায়গাগুলোতে সূর্যের আলো কম পাওয়া যায়, ছায়াযুক্ত গাছ বা ভবনের কারণে যেগুলো ছায়া দেয়, সেখানে তরমুজ হয় কিন্তু অনেক কম এবং ছোট তরমুজ হয়। তাই সূর্য আনুন! তরমুজরা এটা পছন্দ করে!
আপনার কি তরমুজের বীজ গিলে ফেলা উচিত?
আমি নিশ্চিত যে আমাদের মায়েদের নিজস্ব গল্প আছে যে আমরা যদি তরমুজের বীজ গিলে থাকি, তাহলে আমাদের পেটে একটি গাছ জন্মাবে। এটার কি কোন সত্যতা আছে নাকি এটা পুরানো বউয়ের গল্প? 
ধন্যবাদ, আপনি যদি বীজ খান তাহলে আপনি একটি আস্ত তরমুজও ফুটতে পারবেন না। প্রকৃতপক্ষে, তরমুজের বীজ পুষ্টিকর। এগুলিতে প্রোটিন, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ মাত্রা রয়েছে৷
যদিও আপনি নিরাপদে বীজগুলি গিলে ফেলতে পারেন, তবুও প্রথমে সেগুলি চিবানো একটি ভাল ধারণা৷ এটি নিশ্চিত করে যে আপনি বীজ থেকে সর্বাধিক পুষ্টি পান!
আপনি কি পুরো তরমুজ খেতে পারেন?
যখন আমরা তরমুজ সম্পর্কে কথা বলি তখন আমরা রসালো, আর্দ্রতা ভরা মাংসের কথা ভাবি, কিন্তু আপনি কি জানেন যে তরমুজের অন্যান্য অংশগুলিও ভোজ্য? আসলে, আপনি একটি তরমুজের সমস্ত অংশ খেতে পারেন! 
চীনা রান্নায় তরমুজের খোসা ভাজা বা নাড়াচাড়া করা অস্বাভাবিক কিছু নয় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণাঞ্চলে, কিছু রাঁধুনি তরমুজের আচার তৈরি করতে পছন্দ করে।
তরমুজের বীজ (যেমন আলোচনা করা হয়েছে)উপরে) শুকনো এবং ভাজা হলে একটি দুর্দান্ত জলখাবার তৈরি করুন (এগুলি ভাজা কুমড়ার বীজের মতো)।
অদ্ভুত তরমুজ তথ্য
আমার তরমুজের বেশিরভাগ তথ্যই তরমুজ জন্মানো, ব্যবহার করা এবং খাওয়ার বিষয়ে। এখানে কয়েকটি এলোমেলো মজার তথ্য রয়েছে।
- প্রাথমিক বসতি স্থাপনকারীরা তরমুজের বাইরের চামড়াকে ক্যান্টিন হিসাবে ব্যবহার করত তাদের পান করার জন্য।
- চীন হল তরমুজ উৎপাদনে শীর্ষস্থানীয়
- এখানে একটি সম্পূর্ণ জাতীয় দিবস রয়েছে তরমুজদের জন্য উত্সর্গীকৃত - আগস্ট 3, এবং একটি জাতীয় তরমুজ নিয়ে আসে <3 জুলাই> একটি জাতীয় তরমুজ উপহার হিসেবে <3 জুলাই>
- তরমুজ শব্দটি প্রথম ইংরেজি অভিধানে 1615 সালে আবির্ভূত হয়েছিল।
সকল তরমুজে কি বীজ থাকে?
এটা আগে ছিল যে গড় তরমুজ ছিল বীজে ভরা একটি বিশাল পিকনিক জাত। আপনার শৈশবকালের সেই "বীজ থুতু ফেলার প্রতিযোগিতা" মনে আছে? 
তবে, আজ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া তরমুজের প্রায় 85% জাত বীজহীন। তরমুজগুলিতে আসলে বীজ থাকে, তবে এগুলি সাদা, অপরিষ্কার বীজ কোট এবং খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ৷
এগুলির গঠন নরম এবং আপনি যখন তরমুজকে টুকরো টুকরো করে ফেলেন বা তরমুজের ওয়েজ খাওয়ার সময় সেগুলিকে অপসারণ করার প্রয়োজন হয় না৷
তরমুজটি কি কোনও রাজ্যে আছে৷ ওকলাহোমা স্টেট সিনেট 2007 সালে তরমুজকে রাষ্ট্রীয় সবজি বলে ঘোষণা করেছে। লক্ষ্য করুন তারা একে ফল বলে না?
যেহেতু তাদেররাষ্ট্রীয় ফল একটি স্ট্রবেরি, তাদের আরেকটি পার্থক্য প্রয়োজন ছিল এবং এর ফলে উপরে জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর দিতে দেখা গেছে – একটি তরমুজ একটি ফল না একটি সবজি?
তবে, তরমুজ একটি ফল এই যুক্তিতে আগের বিলটি বাতিল করার জন্য 2015 সালে একটি বিল আনা হয়েছিল৷ বিলটি কমিটিতে মারা গেছে কিন্তু দেখায় যে লোকেরা কতটা জোরালোভাবে এই বিষয়ে তর্ক করে!
একটি তরমুজে কতগুলি পরিবেশন রয়েছে?
উত্তরটি অবশ্যই তরমুজের আকারের উপর নির্ভর করে। মিনি তরমুজগুলি ক্যান্টালপের আকারের হয়, আইসবক্স তরমুজগুলি সহজেই একটি ফ্রিজে ফিট হয়ে যায় এবং একটি পিকনিক তরমুজ ভিড়কে খাওয়াবে৷ 
সাধারণ নিয়ম হিসাবে, একটি গড় 20 পাউন্ড তরমুজ প্রায় 66 ওয়েজেস, 3/4 ইঞ্চি পুরু করে কাটা যায়৷ এটি 33 জনকে খাওয়াবে, যদি তারা প্রত্যেকে দুটি কীলক খায়।
এক পাউন্ড তরমুজ প্রায় 3 ওয়েজ বা 1 1/2 পরিবেশন। এর মানে হল আপনার কাছে থাকা প্রতি 2 পাউন্ড তরমুজের জন্য আপনি তিনজনকে খাওয়াতে পারেন।
স্বাস্থ্য বিষয় – তরমুজ পরিবেশন করার আগে আপনার কি ধুতে হবে?
সব ফল এবং সবজি খাওয়ার আগে ধুয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর মধ্যে রয়েছে তরমুজ।
তরমুজ ধোয়ার কারণ হল বাইরের ত্বকে ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। আপনি যখন তরমুজ কাটার জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করেন, তখন ছুরিটি আক্ষরিক অর্থে ব্যাকটেরিয়াকে টেনে আনতে পারে এবং আপনি যে মাংস খাচ্ছেন সেখানে স্থানান্তর করতে পারে।
এটি দেখুন।ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার আগে ধোয়ার বিষয়ে আরও বিশদ বিবরণের জন্য পোস্ট করুন।
তরমুজ কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
আপনি যদি নিজে তরমুজ চাষ করে থাকেন, তাহলে আপনি দেখতে পাবেন যে এটি প্রায় 3-4 সপ্তাহ শেল্ফে থাকবে।
যারা মুদি দোকানে কিনেছেন, তাদের জন্য, আপনি একই নিয়ম ব্যবহার করতে পারবেন না। কাউন্টারে একটি পুরো দোকান থেকে কেনা তরমুজের জন্য 7-10 দিন এবং ফ্রিজে 2-3 সপ্তাহের জন্য চিত্র।
একবার তরমুজগুলি কাটা হয়ে গেলে, সেগুলি ফ্রিজে 3-5 দিন এবং এর বাইরে 1 দিন থাকবে।
সব তরমুজে কি লাল ফল থাকে?
আপনার ঐতিহ্যগত জলের আকৃতির সাথে লাল রঙের আকৃতির জন্য দুঃখিত, তবে তরমুজগুলি লাল হয়ে গেছে। সবচেয়ে সাধারণ প্রকার হতে পারে, কিন্তু এটিই একমাত্র রং পাওয়া যায় না। 
তরমুজে হালকা গোলাপি, হলুদ এবং এমনকি সবুজ কমলা রঙের মাংসও থাকতে পারে।
তরমুজের পুষ্টির তথ্য
আসুন উদ্ভিদের ভাঙনের বিষয়ে কথা বলা যাক। এই বিভাগে আমরা শিখব এটি কী দিয়ে তৈরি, এবং এটি পাকা কিনা তা বের করার জন্য কিছু টিপস।
তরমুজে কত শতাংশ জল রয়েছে?
এই সবজিটিকে জল তরমুজ বলা হয়। এটি 92% জল দিয়ে তৈরি! এটিই গরম গ্রীষ্মের দিনে পরিবেশন করার জন্য তাদের নিখুঁত ট্রিট করে তোলে, কারণ তারা আপনাকে হাইড্রেট করবে।
6% সবজিতে থাকে চিনি, যা বেশ কম, এতে ক্যালোরি কম থাকে। 92% এর সাথেঅনুপাত, এর মানে হল যে গড় 14 পাউন্ড মাংসের তরমুজের ওজন প্রায় 196 আউন্স – বা 12 কাপ জল!
তরমুজ কি স্বাস্থ্যকর?
যদিও তরমুজে বেশির ভাগই পানিতে কিছুটা চিনি থাকে, তবুও এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়।
তরমুজ হল বিটা ক্যারোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন A, B6 এবং C এর একটি ভাল উৎস। এছাড়াও এতে উচ্চ মাত্রার লাইকোপেন রয়েছে যা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে তরমুজ খাওয়া শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। আপনার বাগানে রোদে বসে থাকা তরমুজ দেখে মনে হতে পারে এটি বাছাই করার জন্য প্রস্তুত কিন্তু আপনি কীভাবে বলতে পারেন যে এটি পাকা হয়েছে কিনা? একবার আপনি এটি সংগ্রহ করে ঘরে আনলে, এটি আর পাকবে না, অন্য কিছু সবজির মতো, যেমন টমেটো পাকতে থাকে। 
সৌভাগ্যবশত, এটি পাকা কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, উদ্ভিদ এবং তরমুজ নিজেই এই বিষয়ে কিছু সাহায্য করবে। এই সমস্ত জিনিসগুলি ইঙ্গিত দেয় যে তরমুজ পাকা হয়েছে:
- প্রান্তের টেন্ড্রিলগুলি সবুজ থেকে বাদামী হয়ে যায়৷
- তরমুজের নীচের অংশটি ক্রিমি সাদা বা হলুদ হবে৷
- তরমুজের ডোরাগুলির মধ্যে একটি বড় বৈপরীত্য রয়েছে৷
- আপনি আরও একটি তথ্য দেবেন৷
- আরো একটি তথ্য দেবেন৷ যখন একটি তরমুজ বাছাই করার জন্য প্রস্তুত তা বলার পরে, ফসল কাটার জন্য আমার পোস্টটি দেখুনতরমুজ এটি আপনার সিদ্ধান্তে সাহায্য করার জন্য অনেকগুলি দুর্দান্ত ধারণা এবং ফটো দেয়৷
এই পোস্টটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক থাকতে পারে৷ আপনি একটি অনুমোদিত লিঙ্কের মাধ্যমে কিনলে আমি আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি।
সবচেয়ে মিষ্টি তরমুজ কী?
গ্রীষ্মের সত্যিকারের আনন্দের মধ্যে একটি হল তরমুজের সুস্বাদু, মিষ্টি ওয়েজ কামড়ানো। আপনি জানেন যে একটি কাঁচা তরমুজ কেনা কতটা হতাশাজনক এবং বুঝতে পারছেন যে এতে খুব বেশি মিষ্টি নেই, তাই না?
তরমুজের মিষ্টতা এমনকি ব্রিকস স্কেল দ্বারা পরিমাপ করা যেতে পারে। একটি ব্রিক্স স্কেল হল একটি হাইড্রোমিটার স্কেল যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় একটি দ্রবণে চিনির পরিমাণ পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়।
ব্রিক্স স্কেলে বেশিরভাগ তরমুজ প্রায় 9 থেকে 10 হয়। একই স্কেলে খুব মিষ্টি তরমুজের পরিমাপ 11 থেকে 12।
কিছু তরমুজের জাত যার উচ্চ ব্রিক্স নম্বর রয়েছে এবং মিষ্টি বলে পরিচিত তা হল:
- ইয়েলো ক্রাঞ্চ
- সুইট পলি
- সুগার বেবি
- কাট অ্যাবোভেল> >
- ক্রঞ্চি রেড
- সাংরিয়া
- ট্রুবাডোর
- বিজু
আকৃতির তরমুজ সম্পর্কে কী?
আমরা তরমুজের ঐতিহ্যগত আয়তাকার বা গোলাকার আকৃতির কথা ভাবি, কিন্তু বাস্তবে এমন একটি প্রক্রিয়া রয়েছে যা গত বছরগুলিতে <4 বা জলকে আকৃতি দেওয়ার ফলে<40> ফলে অন্য কোনো প্রক্রিয়ায় তরমুজ তৈরি হয়। জাপানের কৃষকরা ঘন আকৃতির তরমুজ চাষ করছেন। এটি তাদের বর্গক্ষেত্রে বাড়াতে বাধ্য করে করা হয়আকৃতির ধাতব বাক্স।
এই তরমুজগুলি $100 বা তারও বেশি দামে বিক্রি হয় এবং এটি অভিনব জিনিস এবং উপহার হিসাবে বোঝানো হয়, যেহেতু বাছাই করার সময় তরমুজগুলি পাকা হয় না এবং অখাদ্য হয়৷
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষকরাও তাদের হৃদয়ের আকারে বৃদ্ধি করছে৷ আপনি যদি জাপানি বর্গাকার তরমুজ বা হার্ট আকৃতির বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য আপনার হাত চেষ্টা করতে চান তবে আমাজনে ছাঁচ কেনা যেতে পারে। (অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক)
তরমুজের আরও তথ্য
আমরা অনেক প্রশ্নের উত্তর পেয়েছি এবং কীভাবে সেগুলি বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আমরা আসলেই শুরু করিনি!
কত প্রকারের তরমুজ আছে?
বিশ্বব্যাপী ৫০টিরও বেশি জাতের তরমুজ জন্মেছে এবং আরও শতাধিক উপ-প্রকার রয়েছে।
তরমুজগুলিকে সাধারণত মাত্র চারটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়:
- পিকনিক
- বীজবিহীন
- আইসবক্স
- এবং হলুদ/কমলা প্রকার। 14>
তবে এই গোষ্ঠীগুলির মধ্যে কিছু ক্রস ওভার রয়েছে। বিভিন্ন ধরনের তরমুজ সম্পর্কে আরো বিস্তারিত তথ্যের জন্য, তরমুজের জাত সম্পর্কে আমার নিবন্ধটি দেখুন।
এই পোস্টটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক থাকতে পারে। আপনি যদি কোনো অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তাহলে আমি আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি।
সবচেয়ে বড় তরমুজ কী জন্মে?
এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে, আমরা গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে নজর দিয়েছি।
সেভিয়ারভিলের ক্রিস কেন্ট, টেনেসি ক্রোলিনা ক্রোলিনা।
