Rastiyên Zebeşê -

Hûn dizanin ku ev xwarina havînê bi rastî ne fêkî ye? Çend şîretên mezinbûnê bistînin û bi vê navnîşa kêfê rastiyên zebeşê re bersivên pirsên din bibînin.

Zebok fêkiyek havînê ya populer e. Ew xwedî naverokek avê ya zêde ne û şil dikin.

Ez hez dikim wan di vexwarinan de bikar bînim - mîna lîmona xweya zebeşê raspberry.

Xwendina xwe bidomînin da ku li ser vê fêkiyê xweş fêr bibin.

25 Rastiyên Zebeşê yên ku Wê We Şêrîn Bikin

Di hemû pîknîk û barbekûyên havînê de bingehek bingehîn e, zebeş mêweya herî populer e ku li Dewletên Yekbûyî tê vexwarin. Wext e ku hûn bi van zanyariyên xweş ên havînê re firçe bikin

Em vê riwekê bi nihêrîna kokên wê yên zanistî nas bikin:

• Navê botanîkî: citrullus lantanus
• Malbata nebatî: curbitaceae

Gelo zebeş fêkî ye?

Zebeş e? Ev pirseke temenî ye ku mirov her û her li ser nîqaşê dike.

Bersiva vê pirsê zehmet e. Ji hêla botanîkî ve, zebeş fêkiyek nebatek e ku ji Afrîkaya Başûr derketiye. Ew bi gelemperî celebek melan tê hesibandin, lê ne di malbata cucumis de ye.

Ew ji famîleya cucurbitaceae - gûçikan e, ku wekî sebze têne hesibandin. Ji tov, an jî şitil, li zeviyekê tê çandin ûzebeşa ku giraniya wê 350,5 lîre bû.

Ji bo ku em vê yekê bidin ber çavan, ew bi qasî kerekî giran e, 2/3 mezinahiya berazekî û du caran girantir e ji kelek bîrayê!

Cûreyên din ên zebeş ên mezin ev in:

• Jubilee Sweet
• Florida Giant Melon
• Cobb Gem

Çi li ser xêzkirina zebeşan?

Goştê zebeş ên nerm wan dike zebzeyekî îdeal ji bo lêxistina zebeşan. Bi rastî, xêzkirina zebeş li Taylandê wekî hunerek pir tê xwestin tê hesibandin.

Mezinbûna zebeşan tê vê wateyê ku efrandinên pir mezin ên wekî selik, kew û şeklên swan dikarin ji wan werin xêzkirin.

Têbînîyek li ser xêzkirina zebeşan: Heke hûn dixwazin vê bûyerê wekî ku hûn dikarin li ser avan nîşan bidin biceribînin.

Dema ku we qalikê zebeşê birî, pêdivî bi sarincê heye. Wekî din, zebeş dê piştî 24 saetan dest bi strukturê xwe winda bike, ku dikare şahesera we bike " pişka zebeşê ."

Bê guman li posta min temaşe bikin ku hin mînakên zebeşê yên afirîner nîşan dide.

Çiqas dem hewce dike ku zebeş çêbibe?

Rezê gelek zebeşên xwe di nav 6 rojên pêşîn de nebatên zebeşê çêdikin. Li gor cûrbecûr, berhem bi qasî sê mehan ji bo çinînê amade ye.

Demên çinînê ji 65 rojan heta 90 rojan piştî çandiniyê diguhere. Hin cûre heta 130 hewce nerojên bi tav ber bi şînbûnê ve diçin!

Dema ku nebat mêşên piçûk dişewitîne, zû mezin dibe. Tenê 45 rojên din hewce dike ku ew mêşên piçûk bibin zebeşên 10 lîreyî û mezintir.

Demsala zebeşê kengê ye?

Ji ber ku hewcedariyên tîrêja rojê ji bo zebeşan tê vê wateyê ku ew di rojên kûçikan ên havînê de çêtirîn mezin dibin, ev yek ji me re îşaretek li ser demsala mezinbûna wan dide. Û ji ber ku dema mezinbûnê dirêj e, ji ber wê yekê ye ku nîvê havînê dema ku zebeş amade ne ji bo çinînê ye.

Demsala zebeşê çend mehan didomîne, bi taybetî di havînê de - ji Gulanê heta Îlonê. Demsala rast li herêma we bi cihê ku hûn lê dijîn ve girêdayî ye.

Rêyek ku meriv jê re bêje ev e ku hûn biçin Bazara Cotkarê xweya herêmî. Bi heman awayî ku di meha Gulanê de li vir, li Sûka Cotkarê min, xişir pir in, demsala zebeşê li devera we ew e ku cotkarên herêmî pir ji wan re bifroşin!

Dibe ku hûn meraq bikin ka çima hûn dikarin hemî salê zebeş li firotgehan bibînin ger "demsalek" hebe. Cotkarên Dewletên Yekbûyî ji Nîsanê heya Mijdarê zebeşên xwe hilberînin. Di beşên din ên salê de zebeş ji derve tê kirin.

Rastiyên zebeşê: şîretên mezinbûnê

Ji bo mezinkirina nebatên zebeşê sê tişt hewce ne: Ronahiya rojê, toza ji mêşan û av da ku nebatên ku mezin dibin rewa bide. Li vir çend serişteyên mezinbûnê hene:

• Di rêzan an zozanan de 8-12 ling ji hev dûr biçînin da ku wan bidin wan.jûreyek gerok.
• Gelek ronahiya rojê bidin zebeşan – rojê 6 heta 8 saetan(an jî zêdetir) îdeal e.
• Folya aluminiumê ku di bin nebatan de tê danîn dê ji wan re bibe alîkar ku zûtir bigihîjin tîrêja rojê.
• Nebatên zebeşê yên saxlem dê ji her nebatek 2-4 3 mêxik germ bibin. Di biharê de wan zû neçînin.
• Zû zû bi giyayan re mijûl bibin ji ber ku dema ku rezên zebeş dest pê bikin kontrolkirina wan zehmet e.
• Ji avdana zêde dûr bixin
• Dema ku dirûn nêzîk e, avê bihêlin da ku şekirên di goşt de werin komkirin. Tenê av têra xwe dike ku rez zuwa nebe.

Rêbazên zebeşê

Axir, lê ne ya herî kêm, zebeş ji bo xwarinê ne. Emerîkî her sal zêdetirî 17 lîre zebeş dixwin.

Ew dikarin di şîretan de ji bo her tiştî, ji pîvaz heya salsa, werin bikar anîn. Binêre van şîretan da ku bijarteyek nû bibîne.

• Popsicles zebeşên çîkolatayî
• Lemonade Zebeş Raspberry
• Selata zebeşê xiyar
• Zebbeya Kiwi Popsicles
• Salsa bi çîçeka zebeş
• Salsa bi avê re cing

Çi serpêhatiyên te bi mezinbûna zebeşan re hene? Ji kerema xwe şîroveyên xwe li jêr bihêlin.

Van rastiyên zebeşê ji bo paşerojê pîne bikin.

Hûn dixwazin van rastiyên zebeşê yên kêf û rasthatî û serişteyên mezinbûnê bi bîr bînin? Tenê vê wêneyê li yek ji panelên xweya baxçevaniya nebatan bixinli ser Pinterestê.

Têbînî admin: Ev post yekem car di Çileya 2013an de li ser blogê derket. Min post nû kir da ku gelek pirs û bersivên din li ser zebeş, gelek wêneyên nû û vîdyoyek zêde bikim ku hûn jê kêfê bistînin.

Ji bo kesên sond dixwin ku zebeş fêkî ye, dibêjin ku ew wek fêkî tê bikaranîn û bi gelemperî wek fêkiyên din tê qelandin, kubar, perçekirin û teze tê xwarin.

Ferhenga Webster dixuye ku bersivek teqez heye. Ew diyar dikin ku sebze her tiştê ku ji nebatan tê çêkirin an jî tê bidestxistin, ku bê guman zebeş e. Ew sebzeyekê bi vî awayî rave dike:

Ji an girêdayî nebatan; xwedî cewherê nebatan an jî ji hêla wan ve têne hilberandin; wek, xwezaya nebatî; şînbûn, şîranî, hwd.

Ji ber ku zebeş mîna sebzeyekê tê çandin, mîna sebzeyekê tê berhevkirin û pergalên hilberîna sebzeyan bikar tîne, wisa xuya dike ku ew bi rastî jî zebze ye.

Lê nîqaş berdewam dikin – li gorî we ew kîjan e? .

Hemû sebze ji ronahiya rojê hez dikin - 6 heta 8 saetan rojê ew e ku hûn hewl bidin ku bidin wan. Zebeş bi rastî ji ronahiya rojê hez dikin û bi vê tîrêja rojê û zêdetir wê baştir mezin bibin.

Min gelek caran destê xwe di mezinkirina zebekan de ceribandiye û tiştek diyar e - çîçeka min a zebeşê çiqasî mezin be jî, ew devera ku ronahiya rojê ya herî dirêj distîne, herî zêde û herî mezin zebeş çêdike. Ez her roj 8-9 saetan ronahiya rojê armanc dikim!

Canzebeş di bin siyê de mezin dibe?

Bersiv erê ye, bi vî rengî. Ew ê mezin bibin û nebat dê geş xuya bikin. Lê ferqek mezin di navbera mezinbûn û geşbûnê de heye.

Qadên kulîlkên zebeşên min ên ku kêmtir tîrêja rojê distînin, ji ber darên siyê an avahiyên ku siyê didin ber tiriyên şîn, lê hêşînahiyên pir hindiktir û piçûktir çêdikin. Ji ber vê yekê rojê bînin! Zebeş jê hez dikin!

Gelo divê hûn tovên zebeşê daqurtînin?

Ez bawer im çîroka me ya dayikên me heye ku ji me re dibêjin ku heke me tovên zebeşê daqurtanda, dê giyayek di zikê me de şîn bibe. Rastiya vê yekê heye an çîroka pîrejinekê ye?

Xwezî, heke hûn tovên wê bixwin hûn ê zebeşek tev neçînin. Bi rastî, tovên zebeşê xurek in. Asta proteîn, zinc û magnesium di wan de zêde ye.

Tevî ku hûn dikarin bi ewlehî tovên xwe daqurtînin, dîsa jî fikrek baş e ku hûn pêşî wan bixwin. Ev yek piştrast dike ku hûn herî zêde xwarinê ji tovan werdigirin!

Gelo hûn dikarin zebeşê tev bixwin?

Dema ku em qala zebeş dikin, em li goştê şil û tîrêjê dihizirin, lê we dizanibû ku beşên din ên zebeşê jî têne xwarin? Bi rastî, hûn dikarin HEMÛ beşên zebeşê bixwin!

Tevên zebeşê yên stewrkirî an jî birêkûpêkkirî di xwarinên çînî de têne dîtin û, li başûrê Dewletên Yekbûyî, hin aşpêjkar hez dikin ku qalikan tirş bikin.

Tovên zebeşê (wek ku hate nîqaş kirinli jor) dema ziwa kirin û bipijînin xwarinek xweş çêdikin (ew dişibin tovên kumikên sorkirî).

Rastiyên Zebeşê yên Xerîb

Piraniya rastiyên min ên zebeşê bi mezinbûn, bikaranîn û xwarina zebeşê re têkildar in. Li vir çend rastiyên kêfê yên rasthatî hene.

• Niştecihên destpêkê çermê derveyê zebeşan wekî kantînê bikar anîn da ku tiştên xwe vexwin.
• Çîn hilberînerê sereke yê zebeşan e
• Tevahiya rojek neteweyî heye ku ji bo Zebeşan tê veqetandin - 3ê Tebaxê. û mehek Neteweyî ya Zebeşê jî<1 Mêvandarê Zebeşê ye. 3>
• Peyva zebeş cara yekem di sala 1615an de di ferhenga Îngilîzî de derketiye.

Gelo tovên hemû zebeşan hene?

Berê wisa bû ku zebeşa navîn cureyeke mezin a pîknîkê bû ku bi tovan tijî bû. Van "pêşbaziyên tifkirina tovan" ên ji zarokatiya we ve têne bîra we?

Lêbelê, îro, ji sedî 85 ji cûreyên zebeşên ku li Dewletên Yekbûyî têne firotin bê tov in. Bi rastî tovên melokan hene, lê tovên wan ên spî û negihîştî pêçên in û ji bo xwarina wan tam ewledar in.

Têkiliya wan nerm e û ne hewce ye ku dema ku hûn mestê dixin perçeyê wan jê bikin, an jî dema ku qermîçokên zebeşê dixwin, wan tif bikin.

Gelo zebeş di nav de ye? Senatoya Eyaleta Oklahoma di sala 2007 de daxuyand ku zebeş zebeşa eyaletê ye. Bala xwe bidinê wan jê re negot fêkî?

Ji ber wanfêkiyên dewletê tîrêjek e, ji wan re cûdahiyek din lazim bû û bi vî rengî xuya bû ku bersiva pirsa ku li jor hatî pirsîn - zebeş fêkî ye an sebze ye?

Lêbelê, di sala 2015-an de pêşnûmeqanûnek hate derxistin ku pêşnûmeya berê ya li ser argumana ku zebeş fêkî ye were betalkirin. Pêşnûme di komîteyê de mir lê nîşan dide ku mirov çiqasî bi tundî vê mijarê nîqaş dikin!

Çend servîs di zebeşekê de hene?

Bersiv, helbet bi mezinahiya zebeşê ve girêdayî ye. Zebeşên piçûk bi qasî qantirekê ne, zebeşên qeşayê dê bi hêsanî têkevin sarincokê, û zebeşek pîknîkê dê girseyê bide xwarin.

Wek rêgezek gelemperî, zebeşek 20 lîreyî dikare bi qasî 66 qulikan, 3/4 înç qalind were birîn. Ev ê 33 kesan têr bike, eger her yek ji wan du qulikan bixwin.

Yek lîreya zebeşê bi qasî 3 qeçikan an jî 1 1/2 servîsan e. Ev tê wê maneyê ku hûn dikarin ji bo her 2 kîlo mêweya ku we hebe, sê kesan têr bikin.

Rastiya Tenduristiyê – Hûn hewce ne ku berî servekirinê zebeş bişon?

Tê pêşnîyar kirin ku berî servekirinê hemû fêkî û sebze bên şûştin ji bo ku werin xwarin. Di nav de zebeş jî heye.

Sedema şuştina zebeşê ew e ku dibe ku li çermê derve bakterî hebin. Dema ku hûn kêrê bikar tînin ji bo birrîna melonê, kêr dikare bi rastî di nav bakteriyan de bikişîne û veguhezîne goştê ku hûn ê bixwin.

Vê binihêrinji bo hûragahiyan li ser şûştina fêkî û sebzeyan berî vexwarinê bişînin.

Dema zebeş çiqas dimîne?

Heke we zebeş bi xwe mezin kiribe, hûn ê bibînin ku ew ê 3-4 hefte li ser refikê bimîne.

Ji bo yên ku li firoşgehan têne kirîn, hûn nikarin heman qaîdeya rêwîtiyê bikar bînin, ji ber ku dikana avê bi heman rengî bikar bînin. Hejmara 7-10 rojan ji bo hemû zebeşekî ku ji firotgehê kirî li ser masê û 2-3 hefte di sarincê de ye.

Piştî ku zebeş hatin birîn, ew ê 3-5 rojan di sarincê de û 1 roj li derveyî wê bimîne.

Ma hemî zebeşan fêkiyên sor hene?

Bibore, ku şiklê ava we yê herî sor dişewite lê ew ne tenê rengê berdest e.

Goştên zebeş jî dibe ku rengê pembe yê sivik, zer, û heta kesk jî kesk be. Di vê beşê de em ê hîn bibin ku ew ji çi hatî çêkirin, û hin serişteyan ji bo ku em bizanin ka ew gihîştiye.

Ji sedî çend zebeş av e?

Sedemek heye ku ji vê sebzeyê re dibêjin av melon. 92% ji avê pêk tê! Ev e ya ku wan dike dermanek bêkêmasî ji bo xizmetkirina di rojek germ a havînê de, ji ber ku ew ê we şil bikin.

% 6 ji sebzeyan şekir e, ku pir kêm e, ji ber vê yekê kaloriya wê kêm e. Bi 92%rêjeyê, ev tê wê maneyê ku zebeşa navîn a ku bi qasî 14 lîreyên goştê wê bi qasî 196 onsan – an jî 12 kevçîyên avê giran e!

Gelo zebeş saxlem e?

Her çend zebeş bi piranî ava bi piçek şekir be jî, ew wekî xwarinek tendurist tê hesibandin.

Zebeş çavkaniyeke baş a beta-karotenê, magnesium, potasyûm û vîtamîna A, B6 û C ye. Di heman demê de asta lîkopenê ya bilind heye ku dibe alîkar da ku kolesterol û tansiyona xwînê kêm bike.

Lêkolînan her weha destnîşan kir ku xwarina zebeşê dibe alîkar ku ji ber vê yekê iltîhaba avê di laş de kêm bike.

dibe ku roj di baxçê we de xuya bike wekî ku ew amade ye ku hilbijêrin lê hûn çawa dikarin bi rastî bibêjin ka ew gihîştiye? Dema ku hûn çinîn û bînin hundurê hundur, ew ê zêde negihêje, berevajî hin sebzeyên din, wek batilên ku digihêjin xwe berdewam dike.

Xwezî dema ku hûn biryar bidin ka ew gihîştî ye, nebat û mene bixwe jî dê di vî warî de hin alîkariyê bidin. Ev hemû tişt nîşan didin ku melon gihîştî ye:

• Girikên li ser dawiyê ji kesk dizivirin qehweyî.
• Dê binê zebeşê wek spî an jî zer be.
• Di xêzên li ser mêweyê de berevajîyek mezin heye.
• Di xêzên li ser mêşinê de berevajîyek mezin heye. zebeş amade ye ji bo çinînê, posta min ji bo dirûnê binihêrinzebeş. Ew gelek raman û wêneyên hêja dide ku di biryara we de bibin alîkar.

  Dibe ku ev post lînkên hevkariyê bigire. Ez komîsyonek piçûk distînim, bêyî lêçûnek zêde ji we re, ger hûn bi riya girêdanek affiliate bikirin.

  Zeberên herî şîrîn çi ne?

  Yek ji dilxweşiyên rastîn ên havînê ew e ku di nav zebeşek xweş û şîrîn de biçim. Hûn dizanin ku meriv zebeşeke negihayî bikire û pê bihese ku pir şîrîniya wê tune ye, çiqas xemgîn e, rast e?

  Şêrîniya zebeşan bi ya ku jê re pîvana Brix tê gotin jî dikare were pîvandin. Pîvana Brix pîvanek hîdrometre ye ku ji bo pîvandina mîqdara şekirê di nav çareyek de di germahiyek diyarkirî de tê bikar anîn.

  Piraniya zebeşan li gorî pîvana Brix di navbera 9 û 10 de ne. Di heman pîvanê de zebeşa pir şîrîn ji 11 heta 12 dipîve.

  Hin cureyên zebeşê yên ku hejmara wan a Brix zêde ne û bi şîrînbûna wan têne zanîn ev in:

  Binêre_jî: Kawa Pot Terrarium
  • Zerdehiya zer
  • Sweet Polly
  • Sugar Baby
  • Sugar Baby
  • Sugar Baby
  • Sugar Baby
  • Sugar Baby
  • Cut Awe 3>
  • Sora qijik
  • Sangria
  • Troubador
  • Bijou

Çi li ser zebeşên bi şekl hene?

Em mêldarê difikirin ku şeklên kevneşopî yên dirêj an dor ên zebeşan, lê bi rastî pêvajoyek heye ku di 5 salên borî de şeklên avê çêdikin. zebeşên kubar çêdikirin. Ev bi zorê li wan tê kirin ku li çargoşe mezin bibinqutiyên metal ên teşekirî.

Ev mêşên hanê bi qasî 100 dolaran an jî zêdetir têne firotin û wekî tiştên nû û diyarî têne binav kirin, ji ber ku mêşhingiv negihîştî ne û nayên xwarin.

Di salên dawî de cotkar jî wan bi şiklê dilan mezin dikin. Heke hûn dixwazin destê xwe di mezinkirina zebeşa çargoşe ya Japonî an cûrbecûr dilşikestî de biceribînin, qalib dikarin li Amazonê bikirin. (girêdana girêdanê)

Zêdetir Rastiyên zebeşê

Me bersiva gelek pirsan stend û bi rastî dest bi çawaniya mezinkirina wan nekiriye!

Çend cureyên zebeşan hene?

Li seranserê cîhanê zêdetirî 50 cureyên zebeşê hene û bi sedan jêr-cureyên din hene.

Zebe bi gelemperî tenê di çar kategoriyan de têne kom kirin:

• Pîknîk
• Bê tov
• Qeşa qeşayê
• û cureyên zer/porteqalî.

Lêbelê, di nav van koman de, hin xaç hene. Ji bo bêtir agahdarî li ser cûrbecûr cûrbecûr zebeşan, li gotara min a li ser cûrbecûr zebeşan binihêrin.

Dibe ku ev post lînkên hevkariyê bigire. Ez komîsyonek piçûk distînim, heke hûn bi riya girêdanek hevalbendiyê bikirin, bêyî lêçûnek zêde ji we re bikirin.

Zebbeya herî mezin a ku hatî çandin çi ye?

Ji bo dîtina bersiva vê pirsê, me li Pirtûka Rekoranên Cîhanê ya Guinnessê nihêrî.

Derket ku Chris Kent ji Sevierville, Tennessole