Inhoudsopgave
Weet je dat deze zomerse traktatie eigenlijk geen fruit is? Krijg een paar tips voor het kweken en ontdek de antwoorden op andere vragen met deze lijst met leuke watermeloen feiten.
Watermeloenen zijn een populair zomerfruit. Ze bevatten veel water en zijn hydraterend.
Ik gebruik ze graag in drankjes, zoals mijn frambozenwatermeloenlimonade.
Lees verder om meer te weten te komen over deze heerlijke vrucht.
25 Watermeloenfeiten die je zullen verbazen
De watermeloen, een hoofdbestanddeel van alle zomerse picknicks en barbecues, is de populairste meloen die in de V.S. wordt gegeten. Het is tijd om je kennis over deze verfrissende zomerse lekkernij op te frissen met deze willekeurige feiten.
Botanische informatie
Laten we deze plant leren kennen door naar zijn wetenschappelijke wortels te kijken:
- Botanische naam: citrullus lantanus
- Botanische familie: curcurbitaceae
Is watermeloen een vrucht?
Of is watermeloen een groente? Dit is een eeuwenoude vraag waar mensen al eeuwen over debatteren. 
Het beantwoorden van deze vraag is moeilijk. Botanisch gezien is watermeloen een vrucht van een plant die oorspronkelijk uit Zuidelijk Afrika komt. Het wordt over het algemeen beschouwd als een meloensoort, maar behoort niet tot de familie cucumis .
Het is lid van de familie van cucurbitaceae - Het wordt geplant uit zaden of zaailingen, gekweekt in een veld en vervolgens geoogst zoals andere groenten.
Degenen die zweren dat watermeloenen fruit zijn, beweren dat watermeloenen als fruit worden gebruikt en dat ze vaak in bolletjes, blokjes en plakjes worden gesneden en vers worden gegeten, net als ander fruit.
Websters woordenboek lijkt een definitief antwoord te hebben. Daar staat dat een groente alles is wat gemaakt of verkregen is van planten, wat een watermeloen zeker is. Het beschrijft een groente op deze manier:
Van of behorend tot planten; de aard hebbend van, of voortgebracht door, planten; zoals, een plantaardige aard; plantaardige groei, sappen, enz.
Aangezien een watermeloen wordt geteeld als een groente, wordt geoogst als een groente en gebruik maakt van plantaardige productiesystemen, lijkt het erop dat het inderdaad een groente is.
En toch gaat het debat door - welke denk jij dat het is?
Hoeveel zon hebben watermeloenen nodig?
Omdat watermeloenen oorspronkelijk uit Afrika komen, hebben ze warme en zonnige omstandigheden nodig om het goed te doen.
Alle groenten houden van zonlicht - 6 tot 8 uur per dag is wat je ze moet geven. Watermeloenen houden echt van zonlicht en groeien het best met zoveel zonlicht en meer. 
Ik heb al vaak geprobeerd watermeloenen te kweken en één ding is duidelijk: hoe groot mijn watermeloenveld ook is, het deel van het veld dat het langste zonlicht krijgt, produceert de meeste en grootste watermeloenen. Ik streef naar 8-9 uur zonlicht per dag!
Kan watermeloen in de schaduw groeien?
Het antwoord is ja, min of meer. Ze zullen groeien en de planten zullen er weelderig uitzien. Maar er is een groot verschil tussen groeien en bloeien.
Delen van mijn watermeloengaard die minder zonlicht krijgen door schaduwbomen of gebouwen die schaduw werpen, produceren weelderige wijnranken maar veel minder en kleinere meloenen. Dus laat de zon maar komen! Watermeloenen zijn er dol op!
Moet je watermeloenpitten doorslikken?
Ik weet zeker dat we ons eigen verhaal hebben over onze moeders die ons vertelden dat er een plant in onze buik zou groeien als we watermeloenzaden zouden inslikken. Zit hier enige waarheid in of is het een oud wijvenverhaal? 
Gelukkig laat je geen hele watermeloen kiemen als je de pitten eet. Watermeloenpitten zijn juist voedzaam. Ze bevatten veel eiwitten, zink en magnesium.
Ook al kun je de zaden veilig doorslikken, toch is het een goed idee om ze eerst te kauwen. Dit zorgt ervoor dat je de meeste voeding uit de zaden haalt!
Kun je de hele watermeloen eten?
Als we het over watermeloenen hebben, denken we meestal aan het sappige, met vocht gevulde vruchtvlees, maar wist je dat andere delen van de watermeloen ook eetbaar zijn? Je kunt zelfs ALLE delen van een watermeloen eten! 
Het is niet ongewoon om gestoofde of geroerbakte watermeloenzwoerdjes te vinden in de Chinese keuken en in het zuiden van de VS zijn er koks die de zwoerdjes graag inmaken.
Watermeloenpitten (zoals hierboven besproken) zijn een geweldige snack als ze gedroogd en geroosterd worden (ze lijken op geroosterde pompoenpitten).
Rare watermeloenfeiten
De meeste van mijn watermeloenfeiten gaan over het kweken, gebruiken en eten van watermeloen. Hier zijn een paar willekeurige leuke feiten.
- Vroege kolonisten gebruikten de buitenste schil van watermeloenen als veldflessen om hun spullen in te drinken.
- China is de grootste producent van watermeloenen
- Er is een hele nationale dag gewijd aan watermeloenen - 3 augustus, en een nationale watermeloenmaand - juli.
- De Chinezen brengen watermeloenen mee als gastvrouwcadeau.
- Het woord watermeloen verscheen voor het eerst in het Engelse woordenboek in 1615.
Hebben alle watermeloenen pitten?
Vroeger was de gemiddelde watermeloen een enorme picknickvariant vol pitten. Herinner je je die "pitten-spuugwedstrijden" uit je kindertijd nog? 
Tegenwoordig is echter ongeveer 85% van de watermeloenvariëteiten die in de VS worden verkocht pitloos. De meloenen hebben wel zaden, maar dit zijn witte, onrijpe zaden. jassen en zijn volkomen veilig om te eten.
Hun textuur is zacht en je hoeft ze niet te verwijderen als je de meloen in plakjes snijdt, of ze uit te spugen als je watermeloenpartjes eet.
Is watermeloen ergens een staatsgroente?
Ja, inderdaad. De senaat van de staat Oklahoma verklaarde in 2007 dat de watermeloen de staatsgroente is. Merkte je op dat ze het geen fruit noemden?
Aangezien hun staatsvrucht een aardbei is, hadden ze een ander onderscheid nodig en leken ze daarmee de hierboven gestelde vraag te beantwoorden - is een watermeloen een vrucht of een groente?
In 2015 werd er echter een wetsvoorstel ingediend om het eerdere wetsvoorstel in te trekken met als argument dat de watermeloen een vrucht is. Het wetsvoorstel sneuvelde in de commissie, maar laat zien hoe sterk mensen over deze kwestie discussiëren!
Hoeveel porties zitten er in één watermeloen?
Het antwoord hangt natuurlijk af van de grootte van de watermeloen. Mini-watermeloenen zijn ongeveer zo groot als een cantaloupe, ijsbakmeloenen passen gemakkelijk in een koelkast en een picknickwatermeloen is geschikt voor een hele menigte. 
Als algemene vuistregel kan een gemiddelde watermeloen van 20 pond in ongeveer 66 partjes van 3,5 cm dik worden gesneden. Hiermee kunnen 33 mensen worden gevoed, als ze elk twee partjes eten.
Een pond watermeloen is ongeveer 3 partjes of 1 1/2 portie. Dit betekent dat je drie mensen kunt voeden voor elke 2 pond meloen die je hebt.
Gezondheidsfeit - Moet je watermeloenen wassen voordat je ze serveert?
We raden aan om alle groenten en fruit te wassen voordat je ze serveert, dus ook watermeloen.
De reden om een watermeloen te wassen is dat er mogelijk bacteriën op de buitenste schil zitten. Als je een mes gebruikt om de meloen te snijden, kan het mes letterlijk door de bacteriën heen slepen en deze overbrengen op het vruchtvlees dat je gaat eten.
Bekijk deze post voor meer informatie over het wassen van fruit en groenten voordat je ze consumeert.
Hoe lang blijven watermeloenen goed?
Als je de watermeloen zelf hebt gekweekt, zul je merken dat hij ongeveer 3-4 weken op de plank blijft liggen.
Voor in de supermarkt gekochte meloenen kun je niet dezelfde vuistregel gebruiken, omdat de reistijd om de watermeloen in de winkel te krijgen kan variëren. Reken op 7-10 dagen voor een hele in de winkel gekochte meloen op het aanrecht en 2-3 weken in de koelkast.
Als watermeloenen gesneden zijn, blijven ze 3-5 dagen goed in de koelkast en 1 dag daarbuiten.
Hebben alle watermeloenen rode vruchten?
Het spijt me dat ik je uit je droom moet helpen, maar de traditionele langwerpige donkergroene watermeloen met rood vruchtvlees is misschien wel het meest voorkomende type, maar het is niet de enige kleur die verkrijgbaar is. 
Watermeloenen kunnen ook lichtroze, geel en zelfs groenoranje vruchtvlees hebben.
Voedingswaarde watermeloen
Laten we het eens hebben over de afbraak van de plant zelf. In dit gedeelte leren we waar de plant van gemaakt is en geven we tips om uit te zoeken of de plant rijp is.
Hoeveel procent van watermeloen bestaat uit water?
Er is een reden waarom deze groente een water De meloen bestaat voor 92% uit water en is daarom de perfecte traktatie op een warme zomerdag, omdat hij je hydrateert.
6% van de groente bestaat uit suiker, wat vrij weinig is, waardoor het weinig calorieën bevat. Met de verhouding van 92% betekent dit dat de gemiddelde watermeloen met ongeveer 14 pond vruchtvlees ongeveer 196 ons weegt - of 12 kopjes water!
Is watermeloen gezond?
Hoewel watermeloen voornamelijk uit water bestaat met een beetje suiker, wordt het beschouwd als een gezonde snack.
Watermeloenen zijn een goede bron van bètacaroteen, magnesium, kalium en vitamine A, B6 en C. Ze bevatten ook veel lycopeen, wat kan helpen om het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen.
Studies hebben ook aangetoond dat het eten van watermeloen kan helpen om ontstekingen in het lichaam te verminderen.
Hoe weet je of watermeloenen rijp zijn?
Een grote watermeloen die in de zon in je tuin ligt, ziet er misschien uit alsof hij klaar is om geplukt te worden, maar hoe weet je echt of hij rijp is? Zodra je hem oogst en naar binnen brengt, zal hij niet verder rijpen, in tegenstelling tot sommige andere groenten, zoals tomaten, die blijven rijpen. 
Gelukkig helpen de plant en de meloen zelf een handje bij het bepalen of de meloen rijp is. Al deze dingen duiden erop dat de meloen rijp is:
Zie ook: Creatieve Succulent Plantenbakken- De ranken aan het uiteinde kleuren van groen naar bruin.
- De onderkant van de watermeloen is romig wit of geel.
- Er is een groot contrast in de strepen op de meloen.
- Een "dreuntest" geeft een hol geluid.
Voor meer informatie over wanneer een watermeloen klaar is om geplukt te worden, bekijk mijn post over het oogsten van watermeloenen. Het geeft veel goede ideeën en foto's om je te helpen bij je beslissing.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Ik verdien een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou als je iets koopt via een affiliate link.
Wat zijn de zoetste watermeloenen?
Een van de ware geneugten van de zomer is bijten in een heerlijk, zoet stuk watermeloen. Je weet hoe teleurstellend het is om een onrijpe watermeloen te kopen en je te realiseren dat hij niet zo zoet is, toch?
De zoetheid van watermeloenen kan zelfs worden gemeten met een zogenaamde Brix-schaal. Een Brix-schaal is een hydrometerschaal die wordt gebruikt om de hoeveelheid suiker in een oplossing bij een bepaalde temperatuur te meten.
De meeste watermeloenen zijn ongeveer 9 tot 10 op de Brix-schaal. Zeer zoete watermeloenen meten 11 tot 12 op dezelfde schaal.
Enkele watermeloenvariëteiten met een hoog Brix-getal die bekend staan om hun zoete smaak zijn:
- Gele crunch
- Lieve Polly
- Suiker Baby
- Cut Above
- Crimson Zoet
- Reiziger
- Knapperig Rood
- Sangria
- Troubador
- Bijou
Hoe zit het met gevormde watermeloenen?
We denken meestal aan de traditionele langwerpige of ronde vormen voor watermeloenen, maar er is eigenlijk een proces om watermeloenen te vormen dat resulteert in andere vormen.
De afgelopen 40 jaar hebben boeren in Japan kubusvormige watermeloenen gekweekt door ze in vierkante metalen dozen te laten groeien. 
Deze meloenen worden verkocht voor $100 of meer en zijn bedoeld als nieuwigheid en cadeau, omdat de meloenen niet rijp zijn wanneer ze geplukt worden en niet eetbaar zijn.
De laatste jaren kweken boeren ze ook in de vorm van een hart. Als je zelf de Japanse vierkante watermeloen of de hartvormige variëteit wilt kweken, kun je mallen kopen op Amazon (affiliate link).
Meer watermeloen feiten
We hebben antwoord gekregen op zoveel vragen en zijn nog niet echt begonnen met hoe we ze moeten kweken!
Hoeveel soorten watermeloenen zijn er?
Er worden wereldwijd meer dan 50 soorten watermeloenen geteeld en nog honderden andere subtypes. 
Watermeloenen worden over het algemeen ingedeeld in slechts vier categorieën:
- Picknick
- Pitloos
- Ijskast
- en geel/oranje soorten.
Voor meer gedetailleerde informatie over de verschillende soorten watermeloenen, bekijk mijn artikel over watermeloenvariëteiten.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Ik verdien een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou als je iets koopt via een affiliate link.
Wat is de grootste watermeloen die wordt gekweekt?
Om het antwoord op deze vraag te vinden, namen we een kijkje in het Guinness Book of World Records.
Het blijkt dat Chris Kent uit Sevierville, Tennessee een Carolina Cross watermeloen heeft gekweekt die 350,5 pond woog.
Om dat in perspectief te zetten: dat is ongeveer net zo zwaar als een rendier, 2/3 zo groot als een varken en twee keer zo zwaar als een biervat!
Andere grote watermeloenvariëteiten zijn:
- Jubileum Zoet
- Reuzenmeloen Florida
- Cobb Gem
Hoe zit het met watermeloenen snijden?
Het zachte vruchtvlees van watermeloenen maakt ze tot een ideale groente om te snijden. In Thailand wordt watermeloen snijden zelfs beschouwd als een zeer gewilde kunstvorm.
Door de grootte van watermeloenen kunnen er zeer grote creaties uit worden gesneden, zoals manden, uilen en zwaanvormen.
Een opmerking over het snijden van watermeloenen: Als je dit wilt proberen, snijd de watermeloen dan zo dicht mogelijk bij de datum van de voorstelling of het evenement.
Als je eenmaal in de schil van een watermeloen hebt gesneden, moet deze worden gekoeld. Bovendien begint de watermeloen na 24 uur zijn structuur te verliezen, waardoor je meesterwerk kan veranderen in een "... messterpiece ."
Bekijk ook mijn post met een aantal creatieve voorbeelden van uitgesneden watermeloenen.
Hoe lang duurt het om een watermeloen te kweken?
De wijnstok van veel watermeloenplanten produceert de eerste watermeloenen binnen 60 dagen. Afhankelijk van de variëteit is het gewas na ongeveer drie maanden klaar om geoogst te worden. 
De oogsttijd varieert van 65 dagen tot 90 dagen na het planten. Sommige variëteiten hebben tot 130 zonnige dagen nodig om te rijpen!
Als de plant eenmaal kleine meloenen heeft gezet, gaat het groeien snel. Het duurt slechts 45 dagen extra voordat die kleine meloenen uitgroeien tot watermeloenen van 10 pond en groter.
Wanneer is het watermeloenseizoen?
Omdat watermeloenen het beste groeien in de hete zomerdagen vanwege de behoefte aan zonlicht, geeft dit ons een hint over hun groeiseizoen. En omdat de groeiperiode lang is, is het logisch dat watermeloenen halverwege de zomer klaar zijn om geoogst te worden. 
Het watermeloenseizoen duurt enkele maanden, voornamelijk in de zomer - van mei tot september. Het exacte seizoen in jouw regio hangt af van waar je woont.
Een manier om dat te weten te komen is door een bezoek te brengen aan de plaatselijke boerenmarkt. Net zoals aardbeien overvloedig aanwezig zijn in mei hier op mijn boerenmarkt, is het watermeloenseizoen bij jou in de buurt wanneer de plaatselijke boeren er genoeg hebben om te verkopen!
Je vraagt je misschien af waarom je watermeloenen het hele jaar door in de supermarkt kunt vinden als ze een "seizoen" hebben. De boeren in de VS produceren hun eigen watermeloenen van april tot november. In de andere delen van het jaar worden watermeloenen geïmporteerd.
Watermeloen feiten: kweektips
Je hebt drie dingen nodig om watermeloenplanten te kweken: zonlicht, bestuiving door bijen en water om de groeiende planten vocht te geven. Hier zijn wat kweektips: 
- Plant ze in rijen of heuvels met een onderlinge afstand van 8-12 voet om ze de ruimte te geven om te zwerven.
- Geef watermeloenen veel zonlicht - 6 tot 8 uur per dag (of meer) is ideaal.
- Aluminiumfolie onder de planten helpt ze sneller te rijpen door meer zonlicht aan te trekken.
- Gezonde watermeloenplanten vormen 2-4 meloenen per plant.
- Watermeloenen hebben warme grond nodig. Plant ze niet te vroeg in de lente.
- Pak onkruid vroeg aan, want het is moeilijk te bestrijden als de watermeloenranken eenmaal beginnen te groeien.
- Vermijd besproeiing boven het hoofd
- Geef geen water wanneer de oogst nadert om de suikers in het vruchtvlees te concentreren. Geef net genoeg water om te voorkomen dat de wijnstokken verwelken.
Watermeloen recepten
En last but not least, watermeloenen zijn om op te eten. Amerikanen eten elk jaar meer dan 5 kilo watermeloen.
Ze kunnen worden gebruikt in recepten voor van alles en nog wat, van ijslolly's tot salsa. Bekijk deze recepten om een nieuwe favoriet te vinden.
- Chocolade watermeloen ijslolly's
- Watermeloen Framboos Limonade
- Komkommer-watermeloensalade
- Watermeloen Kiwi ijslolly's
- Salsa met watermeloen en feta
- Watermeloenpizza met roomkaasglazuur
Welke ervaringen heb jij met het kweken van watermeloenen? Laat je commentaar hieronder achter.
Pin deze watermeloen weetjes voor later.
Wil je een herinnering aan deze leuke en willekeurige watermeloenfeiten en kweektips? Prik deze afbeelding dan op een van je moestuinprikborden op Pinterest. 
Opmerking van de beheerder: Dit bericht verscheen voor het eerst op de blog in januari 2013. Ik heb het bericht bijgewerkt met veel meer vragen en antwoorden over watermeloen, veel nieuwe foto's en een video om van te genieten.
