Чињенице о лубеници -

Да ли сте свесни да ова летња посластица није баш воће? Добијте неколико савета за развој и сазнајте одговоре на друга питања уз ову листу забавних чињеница о лубеницама.

Лубенице су популарно летње воће. Имају висок садржај воде и хидрирају.

Волим да их користим у пићима – попут моје лимунаде од лубенице од малина.

Наставите да читате да бисте сазнали више о овом укусном воћу.

25 чињеница о лубеницама које ће вас изненадити

Основни производ на свим летњим пикницима и роштиљањима, лубеница је најпопуларнија диња која се конзумира у САД. Време је да освежите ову освежавајућу летњу посластицу<9.<9 10>

Упознајмо ову биљку гледајући њене научне корене:

• Ботанички назив: цитруллус лантанус
• Ботаничка породица: цурбитацеае

Да ли је лубеница воће?

Да ли је лубеница воће?

Ово је старо питање о коме људи расправљају одувек.

Одговорити на ово питање је тешко. Ботанички, лубеница је плод биљке која потиче из јужне Африке. Генерално се сматра врстом диње, али није у породици цуцумис .

Члан је породице цуцурбитацеае – тиквице, које се сматрају поврћем. Сади се из семена, или садница, узгајаних у пољу илубеница која је била тешка 350,5 фунти.

Да то ставимо у перспективу, то је отприлике једнако тешко као ирвас, 2/3 величине свиње и двоструко теже од буре пива!

Друге велике сорте лубенице су:

• Јубилее Свеет
• Флорида Гиант Мелон
• Цобб Гем

Шта је са резбарењем лубеница?

Меко месо лубенице чини их идеалним поврћем за резбарење. У ствари, резбарење лубенице се сматра веома пожељном уметничком формом на Тајланду.

Величина лубеница значи да се од њих могу изрезати веома велике креације као што су корпе, сове и облици лабуда.

Напомена о резбарењу лубеница: Ако желите да ову лубеницу затворите као изложбу, пробајте да затворите свој догађај.

Када исечете кору лубенице, потребно јој је хлађење. Поред тога, лубеница ће почети да губи своју структуру након 24 сата, што би ваше ремек-дело могло да претвори у „ месстерпиеце .“

Обавезно погледајте мој пост који приказује неке креативне примере изрезбарених лубеница.

Колико је потребно да се лубеница узгаја?

Лоза многих првих биљки лубенице ће произвести у року од 0 дана. У зависности од сорте, усев је спреман за бербу за око три месеца.

Време за бербу варира од 65 дана до 90 дана након садње. Неким сортама је потребно до 130сунчаних дана до сазревања!

Када биљка постави мале диње, брзо расте. Потребно је само додатних 45 дана да те мале диње постану 10 фунти и веће лубенице.

Када је сезона лубеница?

Пошто захтеви за сунчевом светлошћу за лубенице значе да оне најбоље расту у псећим данима лета, то нам даје наговештај о њиховој сезони раста. А пошто је време раста дуго, логично је да је средина лета када су лубенице спремне за бербу.

Сезона лубеница траје неколико месеци, углавном лети – од маја до септембра. Тачна сезона у вашем крају зависи од тога где живите.

Један од начина да то сазнате је да посетите своју локалну фармерску пијацу. На исти начин на који су јагоде у изобиљу у мају овде на мојој фармерској пијаци, сезона лубеница у вашем крају је када локални фармери имају доста да их продају!

Можда се питате зашто можете пронаћи лубеницу у продавницама током целе године ако има „сезону“. Амерички фармери производе своје лубенице од априла до новембра. У осталим деловима године лубенице се увозе.

Чињенице о лубеницама: савети за узгој

Потребне су вам три ствари да бисте узгајали биљке лубенице: сунчева светлост, опрашивање од пчела и вода да би биљкама које расту дате влагу. Ево неколико савета за узгој:

• Садите у редове или хумке на удаљености од 8-12 стопа да бисте добилипростора за лутање.
• Омогућите лубеницама пуно сунчеве светлости – идеално је 6 до 8 сати дневно (или више).
• Алуминијумска фолија постављена испод биљака ће им помоћи да брже сазре привлачећи више сунчеве светлости.
• Здраве биљке лубенице ће формирати 2-4 диње по биљци.<112 диње захтевају топло. Немојте их садити прерано у пролеће.
• Рано се ухватите у коштац са коровом јер их је тешко контролисати када лозе лубенице почну да расту.
• Избегавајте заливање изнад главе
• Зауставите воду када је жетва близу да бисте концентрисали шећере у месу. Само залијте довољно да винове лозе не увену.

Рецепти за лубенице

На крају, али не и најмање важно, лубенице су за јело. Американци сваке године поједу преко 17 фунти лубенице.

Могу се користити у рецептима за све, од сладоледа до салса. Погледајте ове рецепте да бисте пронашли новог фаворита.

• Попсицлес од чоколадне лубенице
• Лимунада од лубенице и малине
• Салата од краставца и лубенице
• Попсицлес од лубенице и кивија
• Салса од лубенице3
• Салса цхезза
• Салса цхезза> есе Ицинг

Каква искуства сте имали са узгојем лубеница? Молимо оставите своје коментаре испод.

Закачите ове чињенице о лубеницама за касније.

Да ли бисте желели подсетник на ове забавне и насумичне чињенице о лубеницама и савете за развој? Само закачите ову слику на једну од ваших плоча за баштованствона Пинтерест-у.

Напомена администратора: Овај пост се први пут појавио на блогу у јануару 2013. Ажурирао сам пост да бих додао још много питања и одговора о лубеници, пуно нових фотографија и видео снимка у којем можете уживати.

За оне који се куну да је лубеница воће, они тврде да се користи као воће и да се обично прави у куглице, коцкице, сече и ужива у свежем облику као и друго воће.

Вебстеров речник изгледа да има коначан одговор. Они наводе да је поврће све направљено или добијено од биљака, што лубеница дефинитивно јесте. Поврће описује на следећи начин:

Од или који се односи на биљке; који имају природу биљака или их производе; као, биљна природа; израслине од поврћа, сокови итд.

Пошто се лубеница узгаја као поврће, бере као поврће и користи системе за производњу поврћа, чини се да је заиста поврће.

А дебата се ипак наставља – шта мислите шта је то?

Колико је Африци потребно сунца? врући и сунчани услови да добро раде.

Сво поврће воли сунчеву светлост – 6 до 8 сати дневно је оно што треба да му пружите. Лубенице заиста воле сунчеву светлост и најбоље ће расти уз оволико сунчеве светлости и више.

Окушао сам се у узгоју лубеница много пута и једна ствар је очигледна – без обзира на то колико је велика моја лубеница, област на којој се налази најдужа сунчева светлост производи највише и највеће лубенице. Циљ ми је 8-9 сати сунчеве светлости сваког дана!

Можелубеница расте у сенци?

Одговор је да, некако. Они ће расти и биљке ће изгледати бујне. Али постоји велика разлика између раста и напредовања.

Области моје лубенице које добијају мање сунчеве светлости, због дрвећа у сенци или зграда које бацају сенку дају бујну лозу, али много мање и мање диње. Зато донеси сунце! Лубенице воле!

Да ли треба да прогутате семенке лубенице?

Сигуран сам да имамо своју причу о нашим мајкама које нам говоре да ако прогутамо семенке лубенице, биљка ће израсти у нашем стомаку. Има ли у томе истине или је то старинска прича?

Срећом, нећете никнути целу лубеницу ако поједете семенке. У ствари, семенке лубенице су хранљиве. Имају висок ниво протеина, цинка и магнезијума.

Иако можете безбедно да прогутате семенке, ипак је добра идеја да их прво жваћете. Ово осигурава да добијете највише хранљивих састојака из семенки!

Можете ли да једете целу лубеницу?

Када говоримо о лубеницама, обично мислимо на сочно месо испуњено влагом, али да ли сте знали да су и други делови лубенице јестиви? У ствари, можете да једете СВЕ делове лубенице!

Није неуобичајено пронаћи динстану или пржену кору лубенице у кинеској кухињи, а у јужном делу САД неки кувари воле да киселе кору.

Семенке лубенице (као што је дискутованогоре) праве одличну ужину када су осушене и печене (сличне су печеним семенкама бундеве).

Чудне чињенице о лубеници

Већина мојих чињеница о лубеници се бави узгојем, употребом и једењем лубенице. Ево неколико насумичних забавних чињеница.

• Први досељеници су користили спољашњу кожу лубеница као кантине да носе своје ствари за пиће.
• Кина је водећи произвођач лубеница
• Постоји цео национални дан посвећен лубеницама – 3. август, а кинески месец 1. јул доноси национални поклон за лубеницу.<>1> 13>
• Реч лубеница се први пут појавила у енглеском речнику 1615.

Да ли све лубенице имају семенке?

Било је случај да је просечна лубеница била огромна сорта за пикник пуна семенки. Сећате се оних „такмичења у пљувању семена“ из свог детињства?

Међутим, данас је око 85% сорти лубенице које се продају у САД без семенки. Диње заиста имају семенке, али то су беле, незреле семенке поклопци и савршено су безбедне за јело.

Њихова текстура је мекана и нема потребе да их уклањате када сечете дињу, или их испљујете када једете кришке лубенице.

Да ли је лубеница било где у стању

поврће? Сенат државе Оклахома прогласио је лубеницу државним поврћем 2007. Приметили сте да је нису назвали воћем?

Од њиховогдржавно воће је јагода, требало им је још једно разликовање и тиме су се појавили да одговоре на горе постављено питање – да ли је лубеница воће или поврће?

Међутим, 2015. је поднет предлог закона којим се укида ранији предлог закона о аргументу да је лубеница воће. Предлог закона је умро на комисији, али показује колико се људи снажно залажу за ово питање!

Колико порција има једна лубеница?

Одговор, наравно, зависи од величине лубенице. Мини лубенице су величине диње, диње из кутије за лед ће лако стати у фрижидер, а лубеница за пикник ће нахранити гомилу.

Као опште правило, просечна лубеница од 20 фунти може да се исече на око 66 кришки, дебљине 3/4 инча. Ово ће нахранити 33 особе, ако сваки поједе два кришка.

Једна фунта лубенице је отприлике 3 кришке или 1 1/2 порције. То значи да можете нахранити три особе на свака 2 фунте диње које имате.

Здравствена чињеница – Да ли треба да оперете лубенице пре него што их послужите?

Препоручује се да се сво воће и поврће опере пре него што их послужите да бисте их јели. Ово укључује лубеницу.

Разлог за прање лубенице је тај што је могуће да ће на спољашњој кожи бити бактерије. Када користите нож за резање диње, нож би могао буквално да провуче бактерије и да је пренесе на месо које ћете јести.

Погледајте овообјавите за више детаља о прању воћа и поврћа пре него што их конзумирате.

Колико трају лубенице?

Ако сте сами узгајали лубеницу, видећете да ће на полици издржати око 3-4 недеље.

За оне који су купљени у продавници, не можете да користите исто време да бисте добили воду у продавници, јер можете да путујете у продавницу на исто време. 7-10 дана за целу дињу купљену у продавници на тезги и 2-3 недеље у фрижидеру.

Када се лубенице исеку, издржаће 3-5 дана у фрижидеру и 1 дан ван њега.

Да ли све лубенице имају црвено воће?

Извините што вам пукне, ваш уобичајени дугуљасти мехур може бити тамно-зелени, али најчешће је тамно-зелени мехур који је дугуљаст. једина доступна боја.

Лубенице такође могу имати светло ружичасто, жуто, па чак и зелено наранџасто месо.

Хранљиве чињенице о лубеници

Хајде да причамо о распаду саме биљке. У овом одељку ћемо научити од чега је направљено и неке савете за откривање да ли је зрела.

Који проценат лубенице је вода?

Постоји разлог зашто се ово поврће назива лубеница диња. Састоји се од 92% воде! То је оно што их чини савршеном посластицом за врелог летњег дана, јер ће вас хидрирати.

6% поврћа чини шећер, што је прилично мало, што га чини ниским калоријама. Са 92%однос, то значи да просечна лубеница са око 14 фунти меса тежи са око 196 унци – или 12 шоља воде!

Да ли је лубеница здрава?

Иако је лубеница углавном вода са мало шећера, сматра се здравом ужином.

Лубенице су добар извор бета каротена, магнезијума, калијума и витамина А, Б6 и Ц. Такође имају висок ниво ликопена који може помоћи у снижавању холестерола и крвног притиска.

Студије су такође показале да конзумирање лубенице може помоћи у смањењу упале у телу. на сунцу у вашој башти може изгледати као да је спремно за брање, али како можете заиста рећи да ли је зрело? Када је уберете и унесете у затворено, неће даље сазревати, за разлику од неког другог поврћа, као што је парадајз који наставља да сазрева.

На срећу, када се одлучи да ли је зрела, сама биљка и диња ће вам помоћи у томе. Све ове ствари указују на то да је диња зрела:

• Витице на крају постају зелене у браон.
• Дно лубенице ће бити кремасто бело или жуто.
• Постоји велики контраст у пругама на дињи.
• За више информација о <0 дубини воде ><1 даће вам се више информација о звуку ударања30 . диња је спремна за брање, погледајте мој пост за бербулубенице. Даје много сјајних идеја и фотографија које ће вам помоћи у одлуци.

  Овај пост може садржати партнерске везе. Зарађујем малу провизију, без икаквих додатних трошкова за вас ако купујете преко партнерске везе.

  Које су најслађе лубенице?

  Једна од правих ужитака лета је грицкање слатке, слатког кришка лубенице. Знате колико је разочаравајуће купити незрелу лубеницу и схватити да она нема много слаткоће, зар не?

  Слаткоћа лубенице се чак може мерити оним што се зове Бриксова скала. Бриксова скала је скала хидрометра која се користи за мерење количине шећера у раствору на датој температури.

  Већина лубеница је око 9 до 10 на Бриксовој скали. Веома слатка лубеница мери од 11 до 12 на истој скали.

  Неке сорте лубенице са високим Брик бројем и познате по томе што су слатке су:

  • Иеллов Црунцх
  • Свеет Полли
  • Сугар Баби
  • Цут1
  • Травелер С
  • Травелер С2> 13>
  • Црунцхи Ред
  • Сангриа
  • Трубадор
  • Бијоу

Шта је са обликованим лубеницама?

Склони смо да размишљамо о традиционалним дугуљастим или округлим облицима за лубенице, али постоје и други облици лубеница који ће у Јапану заправо резултирати<04 процеса обликовања у протеклих 4 година,>

фармери узгајају лубенице у облику коцке. Ово се ради тако што се приморавају да расту у квадратуобликоване металне кутије.

Ове диње се продају за чак 100 долара или више и намењене су као новитет и поклон, пошто диње нису зреле када се беру и нејестиве су.

Последњих година фармери их такође узгајају у облику срца. Ако желите да се окушате у узгоју јапанске квадратне лубенице или сорте у облику срца, калупи се могу купити на Амазону. (аффилиате линк)

Још чињеница о лубеницама

Добили смо одговоре на многа питања и нисмо баш почели како да их узгајамо!

Колико врста лубеница постоји?

Постоји више од 50 врста лубеница које се узгајају широм света и стотине других подтипова.

Лубенице су генерално груписане у само четири категорије:

• Пикник
• Без семенки
• Ицебок
• и жуто/наранџасте врсте.

Међутим, унутар ових група, постоји нека укрштања. За детаљније информације о различитим врстама лубеница, погледајте мој чланак о сортама лубеница.

Овај пост може да садржи партнерске везе. Зарађујем малу провизију, без додатних трошкова за вас ако купујете преко партнерске везе.

Која је највећа узгајана лубеница?

Да бисмо пронашли одговор на ово питање, погледали смо у Гинисову књигу светских рекорда.

Испоставило се да је Крис Кент из Севиервила, Каро Тенес Грејвил,