Тарвасны тухай баримтууд -

Энэ зуны амттан үнэхээр жимс биш гэдгийг та мэдэх үү? Тарвасны тухай хөгжилтэй мэдээллүүдийн жагсаалтаас тарвасыг ургуулах талаар цөөн хэдэн зөвлөгөө авч, бусад асуултын хариултыг олж мэдээрэй.

Тарвас бол зуны алдартай жимс юм. Тэд их хэмжээний усны агууламжтай бөгөөд чийгшүүлдэг.

Би тэдгээрийг бөөрөлзгөнөтэй тарвастай нимбэгний ундаа шиг ундаанд хэрэглэх дуртай.

Энэ амттай жимсний талаар илүү ихийг олж мэдэхийн тулд уншаад үзээрэй.

Таныг гайхшруулах тарвасны тухай 25 баримт

Зуны зугаалга, шарсан махны гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох тарвас бол АНУ-д хэрэглэдэг хамгийн алдартай амтат гуа юм>Энэ ургамлыг шинжлэх ухааны үндэстэй нь танилцацгаая:

• Ботаникийн нэр: citrullus lantanus
• Ботаникийн бүлэг: curbitaceae

Шийгуа жимс мөн үү?

Эсвэл тарвас уу? Энэ бол хүмүүсийн мөнхөд маргаж ирсэн эртний асуулт юм.

Энэ асуултад хариулахад хэцүү байна. Ботаникийн хувьд тарвас нь Өмнөд Африкт гаралтай ургамлын жимс юм. Энэ нь ерөнхийдөө амтат гуагийн төрөлд тооцогддог боловч кукумис гэр бүлд байдаггүй.

Хүнсний ногоо гэж тооцогддог хулууны овгийн гишүүн - хулуу. Энэ нь тариалангийн талбайд ургасан үр, эсвэл суулгацаас тарьдаг350.5 фунт жинтэй тарвас.

Үүнийг ойлгоход цаа бугатай адил жинтэй, гахайн 2/3 хэмжээтэй, шар айрагны торхоноос хоёр дахин их жинтэй!

Бусад том тарвасны сортууд нь:

• Jubilee Sweet
• Florida Giant Melon
• Cobb Gem

Шийгуа сийлбэрлэх талаар юу хэлэх вэ?

Тарвасны зөөлөн мах нь тэдгээрийг хүнсний ногоо сийлэхэд тохиромжтой. Чухамдаа тарвас сийлбэрлэх нь Тайландад маш их таалагддаг урлагийн төрөлд тооцогддог.

Тарвасны хэмжээ нь тэднээс сагс, шар шувуу, хун зэрэг маш том бүтээлийг сийлдэг гэсэн үг юм.

Тарвас сийлбэрлэх тухай тэмдэглэл: Хэрэв та энэ арга хэмжээнд гараа туршиж үзэхийг хүсвэл аль болох машинаа үзүүлээрэй.

Та тарвасны царцдасыг хэрчсэн бол түүнийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай. Нэмж дурдахад тарвас 24 цагийн дараа бүтцээ алдаж эхлэх бөгөөд энэ нь таны шилдэг бүтээлийг “ маш сайн бүтээл ” болгон хувиргах болно.

Таны бүтээлч сийлсэн тарвасны жишээг харуулсан миний нийтлэлийг заавал уншаарай.

Тарвас ургуулахад хэр их хугацаа шаардагдах вэ?

Олон тарвасны усан үзмийн мод эхний өдрийн дотор тарвас ургах болно. Ургацын сортоос хамааран гурван сар орчмын дараа ургац хураахад бэлэн болно.

Ургац хураах хугацаа нь тариалснаас хойш 65-90 хоногийн хооронд хэлбэлздэг. Зарим сортуудад 130 хүртэл байх шаардлагатайболовсорч гүйцсэн нартай өдрүүд!

Ургамал жижиг амтат гуа суулгасны дараа хурдан ургадаг. Эдгээр жижиг гуа 10 фунт ба түүнээс дээш жинтэй тарвас болоход ердөө 45 хоног л хангалттай.

Тарвасны улирал хэзээ вэ?

Учир нь тарвасны нарны гэрлийн шаардлага нь нохойн зуны улиралд хамгийн сайн ургадаг гэсэн үг юм. Тарвас ургах хугацаа урт байдаг тул зуны дунд үе бол тарвас хураахад бэлэн болсон үе юм.

Тарвасны улирал хэдэн сар үргэлжилдэг, ялангуяа зуны улиралд буюу 5-р сараас 9-р сар хүртэл. Танай нутаг дэвсгэрийн яг улирал нь таны амьдарч буй газраас хамаарна.

Үүнийг хэлэх нэг арга бол орон нутгийн Фермерийн захаар зочлох явдал юм. Миний тариаланчны зах дээр 5-р сард гүзээлзгэнэ элбэг байдагтай адил, танай нутагт тарвасны улирал бол нутгийн тариаланчид үүнийг зарах элбэг байдаг!

Хэрэв та "улиралтай" тарвасыг яагаад бүтэн жилийн турш хүнсний дэлгүүрээс олж болно гэж та гайхаж магадгүй. АНУ-ын тариачид 4-р сараас 11-р сар хүртэл тарвасаа өөрсдөө үйлдвэрлэдэг. Жилийн бусад улиралд тарвас импортолдог.

Тарвасны тухай баримтууд: ургуулах зөвлөмж

Тарвас ургуулахын тулд танд гурван зүйл хэрэгтэй: нарны гэрэл, зөгийөөс тоос хүртэх, ургаж буй ургамлыг чийгшүүлэх ус. Өсөн нэмэгдэж буй зарим зөвлөмжүүд энд байна:

• Мөр эсвэл довонд 8-12 фут зайд тарьж, тэдгээрийг өгөх хэрэгтэй.тэнүүчлэх өрөө.
• Тарвасанд нарны гэрэл их өгөх нь өдөрт 6-8 цаг (эсвэл түүнээс дээш) тохиромжтой.
• Ургамлын доор байрлуулсан хөнгөн цагаан тугалган цаас нь нарны гэрлийг татах замаар хурдан боловсорч гүйцэхэд тусална.
• Эрүүл тарвасны ургамал нь нэг ургамалд 2-4 ширхэг дулаан гуа үүсгэдэг.<13W.1. Хавар эрт тарьж болохгүй.
• Усан гуа ургаж эхэлмэгц тэднийг хянахад хэцүү тул хогийн ургамлыг эртхэн устгаарай.
• Дээшээ услахаас зайлсхий.
• Ургац хураах дөхөж байгаа үед маханд элсэн чихэр төвлөрүүлэхийн тулд уснаас татгалз. Усан үзмийн мод хатахгүйн тулд услахад л хангалттай.

Тарвасны жор

Эцэст нь хэлэхэд тарвас нь идэхэд зориулагдсан. Америкчууд жил бүр 17 кг гаруй тарвас иддэг.

Тэдгээрийг амтат амттангаас эхлээд салса хүртэл бүх төрлийн жоронд ашиглаж болно. Шинэ дуртай хоолоо олохын тулд эдгээр жорыг үзээрэй.

• Шоколадтай тарвастай төөрөлзөг
• Тарвастай бөөрөлзгөнөтэй нимбэгний ундаа
• Өргөст хэмхтэй тарвастай салат
• Тарвастай киви попсикл
• Тавастай амтат гуа
• Таваатай сальса
  • Тавастай амтат гуа<1. 3>

  Та тарвас тариалж байхдаа ямар туршлага хуримтлуулсан бэ? Сэтгэгдлээ доор үлдээнэ үү.

  Эдгээр тарвасны тухай баримтуудыг дараа нь тогтооно уу.

  Та эдгээр хөгжилтэй, санамсаргүй тарвасны тухай баримтууд болон ургуулах зөвлөмжүүдийн талаар сануулмаар байна уу? Зүгээр л энэ зургийг хүнсний ногоо тариалах самбарынхаа аль нэгэнд зүүPinterest дээр.

  Админы тэмдэглэл: Энэхүү нийтлэл нь анх 2013 оны 1-р сард блог дээр гарч ирсэн. Би энэ нийтлэлийг шинэчлэн тарвасны талаар олон асуулт хариулт, олон шинэ зураг, видео бичлэгийг нэмж орууллаа.

  Дараа нь бусад хүнсний ногооны адил хураан авдаг.

  Тарвасыг жимс гэж тангараглагчдын хувьд түүнийг жимс болгон ашигладаг бөгөөд бусад жимсний нэгэн адил бөөрөнхийлж, шоо болгон, хэрчиж, шинэхэн амталдаг гэж маргадаг.

  Вэбстерийн толь бичигт тодорхой хариулт байгаа бололтой. Тэд хүнсний ногоо бол ургамлаас хийсэн эсвэл гаргаж авсан бүх зүйл бөгөөд тарвас бол гарцаагүй юм. Энэ нь хүнсний ногоог дараах байдлаар дүрсэлдэг:

  Of эсвэл ургамалд хамаарах; ургамлын шинж чанартай, эсвэл үйлдвэрлэсэн; хүнсний ногооны шинж чанар; Ургамлын өсөлт, шүүс, жүүс, хүнсний ногооны үйлдвэрлэл, хүнсний ногооны үйлдвэрлэл, хүнсний ногооны систем нь аль болох ихээр ургадаг. сайн хийх нөхцөл байдал.

  Бүх ногоо нарны гэрэлд дуртай - өдөрт 6-8 цагийг тэдэнд өгөхийг хичээх хэрэгтэй. Тарвас нь нарны гэрэлд үнэхээр дуртай бөгөөд ийм их нарны гэрэлд хамгийн сайн ургадаг.

  Би тарвас тариалахдаа олон удаа оролдсон бөгөөд нэг зүйл тодорхой байна - миний тарвасны талбай хичнээн том байсан ч нарны хамгийн урт гэрэл тусдаг талбайн талбай хамгийн их бөгөөд хамгийн том тарвас үүсгэдэг. Би өдөр бүр 8-9 цаг нарны гэрэл авахыг зорьдог!

  Чаднатарвас сүүдэрт ургадаг уу?

  Хариулт нь тийм ээ. Тэд ургаж, ургамал нь өтгөн харагдах болно. Гэхдээ ургах, цэцэглэх хоёрын хооронд асар их ялгаа бий.

  Миний тарвасны талбайн нарны гэрэл багатай, сүүдэртэй мод юм уу байшин барилгаас шалтгаалаад усан үзмийн мод ургадаг, гэхдээ маш бага, жижиг амтат гуа ургадаг. Тиймээс наранд ирээрэй! Тарвасанд дуртай!

  Та тарвасны үрийг залгих ёстой юу?

  Хэрэв тарвасны үрийг залгивал бидний гэдсэнд ургамал ургах болно гэж ээжийнхээ тухай үлгэр байдаг гэдэгт би итгэлтэй байна. Энэ үнэн үү, эсвэл хөгшин эхнэрийн үлгэр үү?

  Баярлалаа, үрийг нь идвэл бүхэл бүтэн тарвас нахиалдаггүй. Үнэндээ тарвасны үр нь тэжээллэг байдаг. Тэд уураг, цайр, магнийн өндөр агууламжтай байдаг.

  Хэдийгээр та үрийг аюулгүйгээр залгих боломжтой ч эхлээд зажилж идэх нь зүйтэй. Ингэснээр та үрнээс хамгийн их шим тэжээл авч чадна!

  Та тарвасыг бүхэлд нь идэж чадах уу?

  Бид тарвасны тухай ярихдаа шүүслэг, чийглэг махыг боддог ч тарвасны бусад хэсгүүд нь бас идэж болдог гэдгийг та мэдэх үү? Үнэн хэрэгтээ та тарвасны БҮХ хэсгийг идэж болно!

  Хятадын хоолонд чанаж болгосон эсвэл шарсан тарвасны хальсыг олох нь элбэг байдаг ба АНУ-ын өмнөд хэсэгт зарим тогооч нар царцдасыг даршилж идэх дуртай байдаг.

  Тарвасны үрийг (энэ талаар ярилцсан)дээр) хатааж, шарж байхдаа маш сайн зууш хийдэг (тэдгээр нь шарсан хулууны үртэй төстэй).

  Тарвасны тухай хачирхалтай баримтууд

  Миний тарвасны тухай ихэнх баримтууд тарвас тариалах, хэрэглэх, идэхтэй холбоотой байдаг. Хэд хэдэн санамсаргүй хөгжилтэй баримтуудыг энд оруулав.

  • Эрт суурьшсан хүмүүс тарвасны гаднах хальсыг гуанз болгон ууж авч явдаг байсан.
  • БНХАУ бол тарвас үйлдвэрлэлээрээ тэргүүлдэг
  • Тэнд 8-р сарын 3-нд бүхэл бүтэн тарвасны үндэсний өдөр тохиодог бөгөөд Хятадын үндэстний тарвасыг 7-р сард бэлэглэдэг.
  • >
  • Англи хэлний толь бичигт тарвас гэдэг үг анх 1615 онд гарч ирсэн.

Бүх тарвас үртэй байдаг уу?

Өмнө нь тарвас нь үрээр дүүрсэн асар том пикник сорт байсан. Таны бага насны "үр нулимах тэмцээн"-ийг санаж байна уу?

Гэхдээ өнөөдөр АНУ-д зарагдаж байгаа тарвасны 85 орчим хувь нь үргүй байдаг. Гуа нь үнэндээ үртэй байдаг ч эдгээр нь цагаан, боловсорч амжаагүй үртэй үрт бөгөөд идэхэд аюулгүй байдаг.

Тэдний бүтэц нь зөөлөн бөгөөд амтат гуа зүсэх үед арилгах, эсвэл тарвас идэх үед нулимах шаардлагагүй. Оклахома мужийн Сенат 2007 онд тарвасыг муж улсын хүнсний ногоо гэж зарласан. Тэд үүнийг жимс гэж нэрлээгүйг анзаарсан уу?

Тэдний үеэсУлсын жимс бол гүзээлзгэнэ, тэдэнд өөр нэг ялгаа хэрэгтэй байсан тул тарвас жимс мөн үү, хүнсний ногоо мөн үү гэсэн асуултад хариулсан бололтой

Гэсэн хэдий ч тарвасыг жимс мөн гэсэн үндэслэлээр өмнөх хуулийн төслийг хүчингүй болгох хуулийн төслийг 2015 онд өргөн барьсан. Хуулийн төсөл нь хороон дээр нас барсан боловч хүмүүс энэ асуудлыг хэр хүчтэй маргаж байгааг харуулж байна!

Нэг тарвасанд хэдэн порц байдаг вэ?

Хариулт нь мэдээж тарвасны хэмжээнээс хамаарна. Мини тарвас нь амтат гуа шиг хэмжээтэй, мөсөн хайрцагтай тарвас нь хөргөгчинд амархан багтах бөгөөд зугаалгаар явах тарвас нь олныг тэжээх болно.

Ерөнхий дүрмээр бол дунджаар 20 фунт жинтэй тарвасыг 66 ширхэг, 3/4 инч зузаантай хэрчиж болно. Энэ нь тус бүр хоёр шаантаг идвэл 33 хүнийг хооллох болно.

Нэг фунт тарвас нь ойролцоогоор 3 шаантаг буюу 1 1/2 порц юм. Энэ нь танд байгаа 2 фунт амтат гуа тутамд гурван хүнийг хооллох боломжтой гэсэн үг юм.

Эрүүл мэндийн баримт – Та тарвасыг хэрэглэхээсээ өмнө угаах шаардлагатай юу?

Бүх жимс, хүнсний ногоог хооллохын тулд угаахаас өмнө угаахыг зөвлөж байна. Үүнд тарвас орно.

Тарвасыг угаах болсон шалтгаан нь гаднах арьсан дээр нян байх магадлалтай. Та гуа зүсэхийн тулд хутга хэрэглэх үед хутга нь нян бактерийг нэвт шингээж, таны идэх мах руу шилжүүлж болно.

Үүнийг шалгаарай.Жимс, хүнсний ногоог хэрэглэхээсээ өмнө угаах талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл аваарай.

Шийгуа хэр удаан хадгалагддаг вэ?

Хэрэв та тарвасаа өөрөө тарьсан бол тавиур дээр 3-4 долоо хоног хадгалагдах болно.

Хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авсан хүмүүсийн хувьд та ус хадгалах хугацаатай ижил дүрмийг ашиглаж болохгүй. Дэлгүүрээс худалдаж авсан амтат гуа лангуун дээр 7-10 хоног, хөргөгчинд 2-3 долоо хоног байна.

Шийгуа тайрч авсны дараа хөргөгчинд 3-5 хоног, гадаа 1 хоног хадгалагдана.

Бүх тарвас улаан жимстэй юу?

Уучлаарай, таны уламжлалт тарвас хагарсанд уучлаарай, гэхдээ хамгийн нийтлэг тарвас нь улаавтар хэлбэртэй байж болох юм. Энэ нь цорын ганц өнгө биш юм.

Тарвас нь цайвар ягаан, шар, тэр ч байтугай ногоон улбар шар өнгөтэй байж болно.

Тэжээлийн тарвасны тухай баримтууд

Ургамлын задралын талаар ярилцъя. Энэ хэсгээс бид энэ нь юунаас бүтдэг, боловсорч гүйцсэн эсэхийг мэдэхэд туслах хэдэн зөвлөмжийг олж мэдэх болно.

Шийгуагийн хэдэн хувийг ус эзэлдэг вэ?

Энэ ногоог ус гуа гэж нэрлэсэн шалтгаан бий. Энэ нь 92% уснаас бүрддэг! Энэ нь тэднийг зуны халуун өдөр хэрэглэхэд тохиромжтой амттан болгодог, учир нь тэд таныг чийгшүүлэх болно.

Хүнсний ногооны 6% нь элсэн чихэр бөгөөд энэ нь нэлээд бага байдаг тул илчлэг багатай байдаг. 92% -тайЭнэ нь дунджаар 14 фунт махтай тарвас 196 унц буюу 12 аяга устай гэсэн үг!

Тарвас эрүүл үү?

Хэдийгээр тарвас нь бага зэрэг элсэн чихэртэй ус байдаг ч эрүүл зууш гэж тооцогддог.

Тарвас нь бета-каротин, магни, кали, витамин А, В6, С-ийн сайн эх үүсвэр юм. Мөн цусан дахь холестерин, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг ликопен их хэмжээгээр агуулагддаг.

Тэр гуа идэх нь бие махбод дахь үрэвслийг багасгахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Цэцэрлэгийнхээ наранд суух нь түүж авахад бэлэн юм шиг санагдаж болох ч боловсорч гүйцсэн эсэхийг яаж тодорхойлох вэ? Нэгэнт хурааж аваад дотогшоо авчирсан бол улаан лооль гэх мэт бусад хүнсний ногоо шиг боловсорч гүйцэхгүй.

Аз болоход, боловсорч гүйцсэн эсэхийг шийдэхэд ургамал, амтат гуа өөрөө энэ тал дээр тодорхой хэмжээгээр туслах болно. Энэ бүхэн нь амтат гуа боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ:

• Эцсийн шөрмөс нь ногооноос хүрэн болж хувирна.
• Тарвасны ёроол нь өтгөн цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй болно.
• Гаа гуа дээрх судал нь маш их ялгаатай байна.
• Усны цохилтын талаар илүү их мэдээлэл өгөх болно

Энэ нийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулж болно. Хэрэв та түншлэлийн линкээр дамжуулан худалдан авалт хийвэл би танд ямар ч нэмэлт зардалгүйгээр бага хэмжээний шимтгэл авдаг.

Хамгийн амттай тарвас гэж юу вэ?

Зуны жинхэнэ амттануудын нэг бол амтлаг, амттай тарвасыг хазах явдал юм. Боловсорч гүйцээгүй тарвас худалдаж аваад тэр нь тийм ч амттай биш гэдгийг ойлгох нь ямар их урам хугардагийг та мэдэх үү?

Тарвасны амтлаг чанарыг Брикс хэмжүүрээр хэмжиж болно. Бриксийн хэмжүүр нь өгөгдсөн температурт уусмал дахь элсэн чихрийн хэмжээг хэмжихэд ашигладаг гидрометрийн хэмжүүр юм.

Ихэнх тарвас Бриксийн хэмжүүрээр 9-10 орчим байдаг. Маш чихэрлэг тарвас нь ижил хэмжүүрээр 11-12 хэмжигддэг.

Бриксийн тоо ихтэй, чихэрлэг гэдгээрээ алдартай тарвасны зарим сортууд нь:

• Yellow Crunch
• Sweet Polly
• Sugar Baby
• Cut Cut Above Sweet <13C
12> Шаржигнуурт улаан

Хэлбэрийн тарвасны талаар юу хэлэх вэ?

Бид тарвасны уламжлалт гонзгой эсвэл дугуй хэлбэртэй байдаг гэж боддог ч үнэндээ Японд тарвасны хэлбэр дүрслэх үйл явц өнгөрсөн жилүүдэд ч бий. шоо хэлбэрийн тарвас тариалж байна. Энэ нь тэднийг квадрат хэлбэрээр ургуулах замаар хийдэгхэлбэртэй төмөр хайрцаг.

Эдгээр амтат гуа нь 100 доллар ба түүнээс дээш үнээр зарагддаг бөгөөд амтат гуа нь түүж авахдаа боловсорч гүйцээгүй, иддэггүй тул шинэлэг зүйл, бэлэг дурсгалын зүйл юм.

Сүүлийн жилүүдэд тариаланчид мөн зүрхэн хэлбэртэй болгож ургуулж байна. Хэрэв та Японы дөрвөлжин тарвас эсвэл зүрх хэлбэртэй сорт ургуулахыг хүсч байвал Амазон дээрээс хөгц худалдаж авах боломжтой. (affiliate link)

Шийгуагийн талаар илүү олон баримтууд

Бид маш олон асуултын хариултыг авсан бөгөөд тэдгээрийг хэрхэн ургуулах талаар эхлээгүй байна!

Хэдэн төрлийн тарвас байдаг вэ?

Дэлхий даяар тарвасны 50 гаруй сорт, өөр олон зуу гаруй төрөл зүйл ургадаг.

Тарвасыг ерөнхийд нь дөрвөн ангилалд хуваадаг:

• Пикник
• Үргүй
• Мөсөн хайрцаг
• ба шар/улбар шар төрлүүд.

Гэсэн хэдий ч эдгээр бүлгүүдэд хөндлөн огтлолцол бий. Тарвасны төрөл бүрийн талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл тарвасны сортуудын тухай миний нийтлэлийг уншина уу.

Энэ нийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулж болно. Хэрэв та түншлэлийн линкээр дамжуулан худалдан авалт хийвэл би бага хэмжээний шимтгэл авдаг.

Хамгийн том тарвас гэж юу вэ?

Энэ асуултын хариуг олохын тулд бид Гиннесийн амжилтын номноос харлаа.

Севьервиллийн Крис Кент, Тенолин Гросс, Каролиннесс Гиннесийн номноос харлаа.