तरबूज तथ्य -

क्या आप जानते हैं कि गर्मियों का यह व्यंजन वास्तव में एक फल नहीं है? तरबूज उगाने के बारे में कुछ युक्तियाँ प्राप्त करें और मज़ेदार तरबूज तथ्यों की इस सूची के साथ अन्य प्रश्नों के उत्तर खोजें।

तरबूज गर्मियों का एक लोकप्रिय फल है। इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है और ये हाइड्रेटिंग होते हैं।

मैं उन्हें पेय पदार्थों में उपयोग करना पसंद करता हूं - जैसे मेरा रास्पबेरी तरबूज नींबू पानी।

इस स्वादिष्ट फल के बारे में और अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

25 तरबूज के तथ्य जो आपको आश्चर्यचकित कर देंगे

सभी ग्रीष्मकालीन पिकनिक और बारबेक्यू में एक प्रमुख तरबूज, यू.एस. में खाया जाने वाला सबसे लोकप्रिय तरबूज है। इन यादृच्छिक तथ्यों के साथ गर्मियों की इस ताज़ा मिठाई के बारे में अपने ज्ञान को बढ़ाने का समय आ गया है।

वानस्पतिक जानकारी

आइए इस पौधे के बारे में जानें इसकी वैज्ञानिक जड़ों को देखते हुए:

• वानस्पतिक नाम: सिट्रुलस लैंटानस
• वानस्पतिक परिवार: कर्कर्बिटेसी

क्या तरबूज एक फल है?

या तरबूज एक सब्जी है? यह एक पुराना प्रश्न है जिस पर लोग हमेशा से बहस करते रहे हैं।

इस प्रश्न का उत्तर देना कठिन है। वानस्पतिक रूप से, तरबूज़ एक पौधे का फल है जिसकी उत्पत्ति दक्षिणी अफ़्रीका में हुई थी। इसे आम तौर पर एक प्रकार का तरबूज माना जाता है, लेकिन यह कुकुमिस परिवार में नहीं है।

यह कुकुर्बिटेसी - लौकी के परिवार का सदस्य है, जिसे सब्जी माना जाता है। इसे किसी खेत में उगाए गए बीजों या पौधों से लगाया जाता हैतरबूज जिसका वजन 350.5 पाउंड था।

इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, यह एक हिरन जितना भारी है, एक सुअर का 2/3 आकार और बीयर केग से दोगुना भारी है!

तरबूज की अन्य बड़ी किस्में हैं:

• जुबली स्वीट
• फ्लोरिडा जाइंट मेलन
• कोब जेम

तरबूज की नक्काशी के बारे में क्या?

तरबूज का नरम गूदा उन्हें तराशने के लिए एक आदर्श सब्जी बनाता है। वास्तव में, थाईलैंड में तरबूज की नक्काशी को अत्यधिक वांछनीय कला माना जाता है।

तरबूज के आकार का मतलब है कि टोकरी, उल्लू और हंस की आकृतियाँ जैसी बहुत बड़ी रचनाएँ उनसे बनाई जा सकती हैं।

तरबूज की नक्काशी पर एक नोट: यदि आप इस पर अपना हाथ आज़माना चाहते हैं, तो जितना संभव हो सके प्रदर्शन या घटना की तारीख के करीब तरबूज की नक्काशी करें।

एक बार जब आप तरबूज का छिलका काट लेते हैं, तो उसे प्रशीतन की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, 24 घंटों के बाद तरबूज अपनी संरचना खोना शुरू कर देगा जो आपकी उत्कृष्ट कृति को " मेस्टरपीस " में बदल सकता है।

कुछ रचनात्मक नक्काशीदार तरबूज के उदाहरण दिखाने वाली मेरी पोस्ट को अवश्य देखें।

तरबूज को उगाने में कितना समय लगता है?

कई तरबूज के पौधों की बेल 60 दिनों के भीतर अपना पहला तरबूज पैदा कर देगी। किस्म के आधार पर, फसल लगभग तीन महीनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है।

रोपण के बाद कटाई का समय 65 दिन से लेकर 90 दिन तक होता है। कुछ किस्मों के लिए 130 तक की आवश्यकता होती हैपकने तक धूप वाले दिन!

एक बार जब पौधे में छोटे खरबूजे लग जाते हैं, तो विकास तेजी से होता है। उन छोटे खरबूजों को 10 पाउंड और बड़े तरबूज बनने में केवल अतिरिक्त 45 दिन लगते हैं।

तरबूज का मौसम कब होता है?

क्योंकि तरबूजों के लिए सूरज की रोशनी की आवश्यकता का मतलब है कि वे गर्मी के दिनों में सबसे अच्छे से बढ़ते हैं, जो हमें उनके बढ़ते मौसम के बारे में संकेत देता है। और चूंकि इसकी खेती का समय लंबा है, तो इसका कारण यह है कि मध्य गर्मी वह समय है जब तरबूज़ कटाई के लिए तैयार होते हैं।

तरबूज का मौसम कई महीनों तक चलता है, मुख्य रूप से गर्मियों में - मई से सितंबर तक। आपके क्षेत्र का सटीक मौसम इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहाँ रहते हैं।

बताने का एक तरीका है अपने स्थानीय किसान बाज़ार का दौरा करना। जिस प्रकार मेरे किसान बाज़ार में मई में स्ट्रॉबेरी प्रचुर मात्रा में होती है, उसी प्रकार आपके क्षेत्र में तरबूज़ का मौसम होता है जब स्थानीय किसानों के पास बेचने के लिए प्रचुर मात्रा में स्ट्रॉबेरी होती है!

आपको आश्चर्य हो सकता है कि अगर इसका कोई "सीज़न" है तो आपको किराने की दुकानों में साल भर तरबूज़ क्यों मिल सकता है। अमेरिकी किसान अप्रैल से नवंबर तक अपने स्वयं के तरबूज़ का उत्पादन करते हैं। वर्ष के अन्य भागों में तरबूज़ का आयात किया जाता है।

तरबूज तथ्य: उगाने के टिप्स

तरबूज के पौधे उगाने के लिए आपको तीन चीजों की आवश्यकता होती है: सूरज की रोशनी, मधुमक्खियों से परागण और बढ़ते पौधों को नमी देने के लिए पानी। यहां कुछ बढ़ते सुझाव दिए गए हैं:

• पंक्तियों या टीलों में 8-12 फीट की दूरी पर पौधे लगाएंघूमने के लिए जगह।
• तरबूज को भरपूर धूप दें - दिन में 6 से 8 घंटे (या अधिक) आदर्श है।
• पौधों के नीचे रखी एल्यूमीनियम पन्नी अधिक धूप को आकर्षित करके उन्हें तेजी से पकने में मदद करेगी।
• स्वस्थ तरबूज के पौधे प्रति पौधे 2-4 खरबूजे बनाएंगे।
• तरबूज को गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है। उन्हें वसंत ऋतु में बहुत जल्दी न लगाएं।
• खरपतवारों को जल्दी से निपटाएं क्योंकि तरबूज की बेलें बढ़ने के बाद उन्हें नियंत्रित करना कठिन होता है।
• ऊपर से पानी देने से बचें
• जब फसल कटाई के करीब हो तो पानी रोककर रखें ताकि गूदे में शर्करा केंद्रित हो सके। बेलों को मुरझाने से बचाने के लिए बस पर्याप्त पानी।

तरबूज रेसिपी

अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, तरबूज खाने के लिए हैं। अमेरिकी हर साल 17 पाउंड से अधिक तरबूज़ खाते हैं।

उनका उपयोग पॉप्सिकल्स से लेकर साल्सा तक हर चीज़ के व्यंजनों में किया जा सकता है। नया पसंदीदा खोजने के लिए इन व्यंजनों को देखें।

• चॉकलेट तरबूज पॉप्सिकल्स
• तरबूज रास्पबेरी नींबू पानी
• खीरा तरबूज सलाद
• तरबूज कीवी पॉप्सिकल्स
• तरबूज और फेटा के साथ साल्सा
• क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ तरबूज पिज्जा

आपको क्या अनुभव हुआ है तरबूज उगा रहे हैं? कृपया अपनी टिप्पणियाँ नीचे दें।

इन तरबूज तथ्यों को बाद के लिए पिन करें।

क्या आप इन मजेदार और यादृच्छिक तरबूज तथ्यों और बढ़ते सुझावों की याद दिलाना चाहेंगे? बस इस छवि को अपने किसी सब्जी बागवानी बोर्ड पर पिन करेंPinterest पर।

एडमिन नोट: यह पोस्ट पहली बार जनवरी 2013 में ब्लॉग पर दिखाई दी थी। मैंने तरबूज के बारे में कई और सवाल और जवाब, आपके आनंद के लिए बहुत सारी नई तस्वीरें और एक वीडियो जोड़ने के लिए पोस्ट को अपडेट किया है।

उन लोगों के लिए जो दावा करते हैं कि तरबूज एक फल है, उनका तर्क है कि इसका उपयोग एक फल के रूप में किया जाता है और आम तौर पर इसे अन्य फलों की तरह गोल आकार में, टुकड़ों में काटा जाता है, काटा जाता है और ताजा आनंद लिया जाता है।

वेबस्टर के शब्दकोष में एक निश्चित उत्तर प्रतीत होता है। उनका कहना है कि सब्जी पौधों से बनी या प्राप्त की गई कोई भी चीज है, जो निश्चित रूप से तरबूज है। यह एक सब्जी का वर्णन इस प्रकार करता है:

का या पौधों से संबंधित; पौधों की प्रकृति वाला या उनके द्वारा उत्पादित; जैसे, एक वनस्पति प्रकृति; सब्जी की वृद्धि, रस, आदि।

चूंकि तरबूज को सब्जी की तरह उगाया जाता है, सब्जी की तरह काटा जाता है और सब्जी उत्पादन प्रणालियों का उपयोग किया जाता है, ऐसा प्रतीत होता है कि यह वास्तव में एक सब्जी है।

और फिर भी बहस जारी है - आप क्या सोचते हैं कि यह क्या है?

तरबूज को कितनी धूप की आवश्यकता है?

चूंकि तरबूज मूल रूप से अफ्रीका के मूल निवासी हैं, उन्हें अच्छी तरह से विकसित होने के लिए गर्म और धूप वाली स्थितियों की आवश्यकता होती है।

सभी सब्जियों को सूरज की रोशनी पसंद है - आपको दिन में 6 से 8 घंटे उन्हें देने का प्रयास करना चाहिए। तरबूज़ वास्तव में सूरज की रोशनी पसंद करते हैं और इतनी धूप और उससे भी अधिक के साथ सबसे अच्छे से विकसित होंगे।

मैंने कई बार तरबूज़ उगाने में अपना हाथ आज़माया है और एक बात स्पष्ट है - चाहे मेरा तरबूज़ क्षेत्र कितना भी बड़ा क्यों न हो, जिस क्षेत्र में सबसे लंबे समय तक सूरज की रोशनी मिलती है, उस क्षेत्र में सबसे अधिक और सबसे बड़े तरबूज़ पैदा होते हैं। मैं हर दिन 8-9 घंटे सूरज की रोशनी पाने का लक्ष्य रखता हूँ!

कर सकते हैंतरबूज़ छाया में उगता है?

इसका उत्तर हां है, एक तरह से। वे बड़े होंगे और पौधे हरे-भरे दिखेंगे। लेकिन उगाने और फलने-फूलने के बीच एक बड़ा अंतर है।

मेरे तरबूज क्षेत्र के जिन क्षेत्रों में छायादार पेड़ों या इमारतों के कारण कम धूप मिलती है, वहां हरी-भरी लताएं पैदा होती हैं, लेकिन बहुत कम और छोटे खरबूजे पैदा होते हैं। तो सूरज को लाओ! तरबूज़ बहुत पसंद हैं!

क्या आपको तरबूज़ के बीज निगलने चाहिए?

मुझे यकीन है कि हमारे पास अपनी माँओं की अपनी कहानी है जो हमें बताती है कि अगर हम तरबूज़ के बीज निगल लें, तो हमारे पेट में एक पौधा उग आएगा। क्या इसमें कोई सच्चाई है या यह एक बूढ़ी पत्नी की कहानी है?

शुक्र है, यदि आप बीज खाते हैं तो आप पूरा तरबूज़ नहीं उगा पाएंगे। दरअसल, तरबूज के बीज पौष्टिक होते हैं। इनमें प्रोटीन, जिंक और मैग्नीशियम का उच्च स्तर होता है।

भले ही आप बीजों को सुरक्षित रूप से निगल सकते हैं, फिर भी पहले उन्हें चबाना एक अच्छा विचार है। यह सुनिश्चित करता है कि आपको बीजों से सबसे अधिक पोषण मिले!

क्या आप पूरा तरबूज खा सकते हैं?

जब हम तरबूज के बारे में बात करते हैं तो हम रसदार, नमी से भरे गूदे के बारे में सोचते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि तरबूज के अन्य भाग भी खाने योग्य होते हैं? वास्तव में, आप तरबूज के सभी भागों को खा सकते हैं!

चीनी खाना पकाने में तरबूज के छिलकों को उबालकर या हिलाकर पकाना असामान्य नहीं है और, संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी भाग में, कुछ रसोइये छिलकों का अचार बनाना पसंद करते हैं।

तरबूज के बीज (जैसा कि चर्चा की गई है)ऊपर) सूखने और भूनने पर एक बढ़िया नाश्ता बन जाता है (वे भुने हुए कद्दू के बीज के समान होते हैं)।

अजीब तरबूज तथ्य

मेरे तरबूज से जुड़े अधिकांश तथ्य तरबूज उगाने, उपयोग करने और खाने से संबंधित हैं। यहां कुछ मजेदार तथ्य दिए गए हैं।

• शुरुआती निवासी तरबूज की बाहरी त्वचा का उपयोग कैंटीन के रूप में अपने पीने के सामान को ले जाने के लिए करते थे।
• चीन तरबूज का अग्रणी उत्पादक है
• वहां तरबूज को समर्पित एक संपूर्ण राष्ट्रीय दिवस है - 3 अगस्त, और एक राष्ट्रीय तरबूज महीना - जुलाई।
• चीनी तरबूज को परिचारिका उपहार के रूप में लाते हैं।
• तरबूज शब्द पहली बार अंग्रेजी में दिखाई दिया शब्दकोश 1615 में।

क्या सभी तरबूजों में बीज होते हैं?

ऐसा होता था कि औसत तरबूज़ बीजों से भरी एक विशाल पिकनिक किस्म थी। क्या आपको अपने बचपन की "बीज थूकने की प्रतियोगिताएं" याद हैं?

हालाँकि, आज, अमेरिका में बिकने वाली तरबूज़ की लगभग 85% किस्में बीज रहित हैं। खरबूजे में वास्तव में बीज होते हैं, लेकिन ये सफेद, कच्चे बीज कोट होते हैं और खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित होते हैं।

इनकी बनावट नरम होती है और जब आप खरबूजे को काटते हैं, या तरबूज के टुकड़े खाते समय उन्हें थूक देते हैं तो उन्हें निकालने की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

क्या तरबूज कहीं भी राज्य की सब्जी है?

हां, वास्तव में। ओक्लाहोमा राज्य सीनेट ने 2007 में घोषणा की कि तरबूज राज्य की सब्जी है। ध्यान दें कि उन्होंने इसे फल नहीं कहा?

उनके बाद सेराज्य का फल स्ट्रॉबेरी है, उन्हें एक और अंतर की आवश्यकता थी और इस तरह ऊपर पूछे गए प्रश्न का उत्तर देना संभव हो गया - तरबूज एक फल है या सब्जी?

हालांकि, तरबूज एक फल है, इस तर्क पर पहले के बिल को निरस्त करने के लिए 2015 में एक विधेयक लाया गया था। बिल समिति में ख़त्म हो गया लेकिन दिखाता है कि लोग इस मुद्दे पर कितनी दृढ़ता से बहस करते हैं!

एक तरबूज में कितनी सर्विंग्स हैं?

उत्तर, निश्चित रूप से, तरबूज के आकार पर निर्भर करता है। छोटे तरबूज खरबूजे के आकार के होते हैं, आइसबॉक्स तरबूज आसानी से फ्रिज में फिट हो जाएंगे, और एक पिकनिक तरबूज भीड़ को खिलाएगा।

सामान्य नियम के रूप में, एक औसत 20 पाउंड तरबूज को 3/4 इंच मोटे लगभग 66 फाँकों में काटा जा सकता है। इससे 33 लोगों को खाना मिलेगा, यदि उनमें से प्रत्येक दो फाँक खाएँ।

एक पाउंड तरबूज लगभग 3 फाँकों या 1 1/2 सर्विंग के बराबर है। इसका मतलब है कि आप अपने पास मौजूद प्रत्येक 2 पाउंड खरबूजे के लिए तीन लोगों को खिला सकते हैं।

स्वास्थ्य तथ्य - क्या आपको तरबूज़ परोसने से पहले उन्हें धोने की ज़रूरत है?

यह सुझाव दिया जाता है कि सभी फलों और सब्जियों को खाने के लिए परोसने से पहले धोया जाना चाहिए। इसमें तरबूज भी शामिल है।

तरबूज को धोने का कारण यह है कि संभव है कि बाहरी त्वचा पर बैक्टीरिया हों। जब आप खरबूजे को काटने के लिए चाकू का उपयोग करते हैं, तो चाकू सचमुच बैक्टीरिया को खींच सकता है और इसे उस मांस में स्थानांतरित कर सकता है जिसे आप खा रहे होंगे।

इसे जांचेंफलों और सब्जियों को खाने से पहले धोने के बारे में अधिक जानकारी के लिए पोस्ट करें।

तरबूज कितने समय तक चलते हैं?

यदि आपने खुद तरबूज उगाया है, तो आप पाएंगे कि यह शेल्फ पर लगभग 3-4 सप्ताह तक चलेगा।

किराने की दुकान में खरीदे गए लोगों के लिए, आप समान नियम का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि तरबूज को स्टोर तक लाने का यात्रा समय अलग-अलग हो सकता है। काउंटर पर स्टोर से खरीदे गए पूरे खरबूजे के लिए 7-10 दिन और फ्रिज में 2-3 सप्ताह का अनुमान लगाएं।

एक बार तरबूज काटने के बाद, वे फ्रिज में 3-5 दिन और बाहर 1 दिन तक टिके रहेंगे।

क्या सभी तरबूजों में लाल फल होते हैं?

अपना बुलबुला फूटने के लिए क्षमा करें, लेकिन लाल मांस के साथ पारंपरिक आयताकार आकार का गहरा हरा तरबूज सबसे आम प्रकार हो सकता है, लेकिन यह उपलब्ध एकमात्र रंग नहीं है।

तरबूज का गूदा हल्का गुलाबी, पीला और यहां तक ​​कि हरा नारंगी रंग का भी हो सकता है।

तरबूज के पोषण संबंधी तथ्य

आइए पौधे के टूटने के बारे में बात करते हैं। इस अनुभाग में हम सीखेंगे कि यह किस चीज से बना है, और यह पता लगाने के लिए कुछ युक्तियां कि यह पका हुआ है या नहीं।

तरबूज में कितना प्रतिशत पानी होता है?

इस सब्जी को पानी तरबूज कहा जाने का एक कारण है। यह 92% पानी से बना है! यही बात उन्हें गर्मी के दिनों में परोसने के लिए उत्तम व्यंजन बनाती है, क्योंकि वे आपको हाइड्रेट करेंगे।

सब्जी में 6% चीनी होती है, जो काफी कम होती है, जिससे इसमें कैलोरी कम होती है। 92% के साथअनुपात, इसका मतलब यह है कि लगभग 14 पाउंड गूदे वाले औसत तरबूज का वजन लगभग 196 औंस - या 12 कप पानी के साथ होता है!

क्या तरबूज स्वस्थ है?

भले ही तरबूज में ज्यादातर पानी और थोड़ी चीनी होती है, फिर भी इसे एक स्वस्थ नाश्ता माना जाता है।

तरबूज बीटा कैरोटीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन ए, बी6 और सी का अच्छा स्रोत हैं। इनमें लाइकोपीन का उच्च स्तर भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।

अध्ययनों से यह भी पता चला है कि तरबूज खाने से शरीर में सूजन कम करने में मदद मिल सकती है।

कैसे बताएं कि तरबूज पके हैं या नहीं?

आपके बगीचे में धूप में बैठा एक बड़ा तरबूज ऐसा लग सकता है जैसे कि यह तोड़ने के लिए तैयार है लेकिन आप वास्तव में कैसे बता सकते हैं अगर यह पका हुआ है? एक बार जब आप इसकी कटाई कर लेते हैं और इसे घर के अंदर ले आते हैं, तो यह आगे नहीं पकेगा, कुछ अन्य सब्जियों के विपरीत, जैसे कि टमाटर जो पकते रहते हैं।

सौभाग्य से, यह तय करते समय कि यह पका हुआ है या नहीं, पौधा और तरबूज स्वयं इस संबंध में कुछ मदद करेंगे। इन सभी चीजों से संकेत मिलता है कि तरबूज पका हुआ है:

• अंत की टेंड्रिल हरे से भूरे रंग में बदल जाती हैं।
• तरबूज का निचला भाग मलाईदार सफेद या पीला होगा।
• तरबूज पर धारियों में एक बड़ा विरोधाभास है।
• एक "थंप टेस्ट" आपको एक खोखली ध्वनि देगा।

यह बताने के लिए कि तरबूज कब तोड़ने के लिए तैयार है, मेरी पोस्ट देखें कटाई के लिएतरबूज़। यह आपके निर्णय में मदद करने के लिए बहुत सारे बेहतरीन विचार और तस्वीरें देता है।

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सबसे मीठे तरबूज कौन से हैं?

गर्मियों के असली आनंद में से एक तरबूज का स्वादिष्ट, मीठा टुकड़ा खाना है। आप जानते हैं कि एक कच्चा तरबूज खरीदना कितना निराशाजनक होता है और यह एहसास होता है कि इसमें ज्यादा मिठास नहीं है, है ना?

तरबूज की मिठास को ब्रिक्स स्केल के नाम से भी मापा जा सकता है। ब्रिक्स स्केल एक हाइड्रोमीटर स्केल है जिसका उपयोग किसी दिए गए तापमान पर घोल में चीनी की मात्रा को मापने के लिए किया जाता है।

अधिकांश तरबूज ब्रिक्स स्केल पर 9 से 10 के आसपास होते हैं। बहुत मीठे तरबूज का माप समान पैमाने पर 11 से 12 होता है।

उच्च ब्रिक्स संख्या वाली और मीठे होने के लिए जानी जाने वाली तरबूज की कुछ किस्में हैं:

• पीला क्रंच
• मीठा पोली
• शुगर बेबी
• ऊपर कटा हुआ
• क्रिमसन स्वीट
• ट्रैवलर
• कुरकुरे लाल
• संगरिया
• ट्रौबैडोर
• बिजौ

आकार वाले तरबूजों के बारे में क्या?

हम तरबूज के लिए पारंपरिक आयताकार या गोल आकार के बारे में सोचते हैं, लेकिन वास्तव में तरबूज को आकार देने की एक प्रक्रिया है जिसके परिणामस्वरूप अन्य आकार बनते हैं।

पिछले 40 वर्षों से, जापान में, किसान घन आकार के तरबूज उगा रहे हैं। यह उन्हें वर्ग में बढ़ने के लिए मजबूर करके किया जाता हैआकार के धातु के बक्से।

ये खरबूजे 100 डॉलर या उससे अधिक में बिकते हैं और नए आइटम और उपहार के रूप में होते हैं, क्योंकि तोड़ने पर खरबूजे पके नहीं होते हैं और खाने योग्य नहीं होते हैं।

हाल के वर्षों में, किसान इन्हें दिल के आकार में भी उगा रहे हैं। यदि आप जापानी चौकोर तरबूज या दिल के आकार की किस्म उगाने में अपना हाथ आज़माना चाहते हैं, तो साँचे अमेज़न पर खरीदे जा सकते हैं। (संबद्ध लिंक)

अधिक तरबूज तथ्य

हमें बहुत सारे सवालों के जवाब मिल गए हैं और अभी तक यह शुरू नहीं हुआ है कि उन्हें कैसे उगाया जाए!

तरबूज कितने प्रकार के होते हैं?

दुनिया भर में तरबूज की 50 से अधिक किस्में और सैकड़ों से अधिक उप-प्रकार उगाए जाते हैं।

तरबूज को आम तौर पर केवल चार श्रेणियों में बांटा जाता है:

• पिकनिक
• बीज रहित
• आइसबॉक्स
• और पीले/नारंगी प्रकार।

हालांकि, इन समूहों के भीतर, कुछ क्रॉस ओवर हैं। विभिन्न प्रकार के तरबूजों के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी के लिए, तरबूज की किस्मों पर मेरा लेख देखें।

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सबसे बड़ा तरबूज कौन सा उगाया गया है?

इस प्रश्न का उत्तर खोजने के लिए, हमने गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स पर एक नज़र डाली।

यह पता चला है कि सेविरविले, टेनेसी के क्रिस केंट ने कैरोलिना क्रॉस उगाया था