ข้อเท็จจริงของแตงโม –

คุณทราบหรือไม่ว่าของว่างในฤดูร้อนนี้ไม่ใช่ผลไม้จริงๆ? รับเคล็ดลับการปลูกเล็กน้อยและหาคำตอบสำหรับคำถามอื่นๆ ด้วยรายการ ความจริงเกี่ยวกับแตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ฤดูร้อนยอดนิยม พวกเขามีปริมาณน้ำสูงและให้ความชุ่มชื้น

ฉันชอบใช้ในเครื่องดื่ม เช่น น้ำมะนาว ราสเบอร์รี่ แตงโม

อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้แสนอร่อยนี้

25 ความจริงของแตงโมที่จะทำให้คุณประหลาดใจ

เป็นวัตถุดิบหลักในการปิกนิกและบาร์บีคิวในฤดูร้อน แตงโมเป็นแตงโมที่นิยมบริโภคมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ถึงเวลาทบทวนความรู้ของคุณเกี่ยวกับขนมหวานแสนสดชื่นในฤดูร้อนด้วยข้อเท็จจริงแบบสุ่มเหล่านี้

ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์

มาทำความรู้จักกับพืชชนิดนี้โดย ดูที่รากทางวิทยาศาสตร์:

• ชื่อพฤกษศาสตร์: citrullus lantanus
• วงศ์พฤกษศาสตร์: curcurbitaceae

แตงโมเป็นผลไม้หรือไม่

แตงโมเป็นผักหรือไม่ นี่เป็นคำถามเก่าแก่ที่ผู้คนถกเถียงกันมาตลอด

การตอบคำถามนี้เป็นเรื่องยาก ในทางพฤกษศาสตร์ แตงโมเป็นผลของพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตอนใต้ โดยทั่วไปถือว่าเป็นแตงชนิดหนึ่ง แต่ไม่ได้อยู่ในตระกูล แตงกวา

จัดอยู่ในวงศ์ cucurbitaceae – น้ำเต้า ซึ่งถือเป็นผัก ปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้าที่ปลูกในทุ่งและแตงโมที่มีน้ำหนัก 350.5 ปอนด์

ถ้าจะอธิบายให้เข้าใจก็คือ มันหนักพอๆ กับกวางเรนเดียร์ 2/3 ของหมู และหนักเป็นสองเท่าของถังเบียร์!

แตงโมขนาดใหญ่อื่นๆ ได้แก่:

• ยูบิลลี่สวีท
• ฟลอริด้าไจแอนท์เมลอน
• Cobb Gem

แล้วการแกะสลักแตงโมล่ะ?

เนื้อแตงโมที่อ่อนนุ่มทำให้เป็นผักที่เหมาะสำหรับการแกะสลัก ความจริงแล้วการแกะสลักแตงโมถือเป็นศิลปะแขนงหนึ่งที่เป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศไทย

ขนาดของแตงโมหมายความว่าสามารถแกะสลักผลงานที่ใหญ่มากๆ เช่น ตะกร้า นกฮูก และหงส์ได้

หมายเหตุเกี่ยวกับการแกะสลักแตงโม: หากคุณต้องการลองทำสิ่งนี้ด้วยตนเอง ให้แกะสลักแตงโมให้ใกล้เคียงกับวันที่จัดแสดงหรือวันที่จัดงานมากที่สุด

เมื่อคุณผ่าเปลือกแตงโมออกแล้ว จะต้องแช่เย็น นอกจากนี้ แตงโมจะเริ่มสูญเสียโครงสร้างหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ซึ่งอาจทำให้ผลงานชิ้นเอกของคุณกลายเป็น “ ผลงานชิ้นเอก ”

อย่าลืมดูโพสต์ของฉันที่แสดงตัวอย่างแตงโมแกะสลักที่สร้างสรรค์

ต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการปลูกแตงโม ?

เถาของต้นแตงโมหลายชนิดจะออกผลแตงโมลูกแรกภายใน 60 วัน พืชผลพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเวลาประมาณสามเดือน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์

เวลาในการเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 65 วันถึง 90 วันหลังจากปลูก บางพันธุ์ต้องการมากถึง 130วันที่แดดจัดถึงสุก!

เมื่อพืชตั้งตัวเป็นแตงขนาดเล็ก การเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 45 วันกว่าที่แตงโมลูกเล็กๆ เหล่านั้นจะกลายเป็นแตงโมขนาดใหญ่ขึ้น 10 ปอนด์

ฤดูแตงโมคือเมื่อไหร่?

เนื่องจากความต้องการแสงแดดสำหรับแตงโมหมายความว่าแตงโมจะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงวันสุนัขของฤดูร้อน ซึ่งให้คำใบ้เกี่ยวกับฤดูปลูกของแตงโม และเนื่องจากระยะเวลาในการปลูกยาวนาน จึงมีเหตุผลว่าช่วงกลางฤดูร้อนเป็นช่วงที่แตงโมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว

ฤดูแตงโมมีระยะเวลาหลายเดือน ส่วนใหญ่จะเป็นฤดูร้อน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ฤดูกาลที่แน่นอนในพื้นที่ของคุณขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน

วิธีหนึ่งที่จะบอกได้คือไปที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณ ในลักษณะเดียวกับที่สตรอเบอร์รี่มีมากมายในเดือนพฤษภาคมที่ Farmer’s Market ของฉัน ฤดูแตงโมในพื้นที่ของคุณคือช่วงที่ชาวสวนในท้องถิ่นมีขายมากมาย!

คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณถึงพบแตงโมในร้านขายของชำได้ตลอดทั้งปีหากมี "ฤดูกาล" เกษตรกรสหรัฐผลิตแตงโมเองตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน ส่วนปีอื่นนำเข้าแตงโม

ข้อเท็จจริงของแตงโม: เคล็ดลับในการปลูก

คุณจำเป็นต้องมี 3 สิ่งในการปลูกพืชแตงโม: แสงแดด การผสมเกสรจากผึ้ง และน้ำเพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่พืชที่กำลังเติบโต เคล็ดลับในการปลูกมีดังนี้

• ปลูกเป็นแถวหรือกองห่างกัน 8-12 ฟุตเพื่อให้มีพื้นที่ให้เดินเล่น
• ให้แตงโมได้รับแสงแดดมากๆ – 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน (หรือมากกว่า) เหมาะอย่างยิ่ง
• อลูมิเนียมฟอยล์ที่วางไว้ใต้ต้นไม้จะช่วยให้แตงโมสุกเร็วขึ้นโดยดึงดูดแสงแดดให้มากขึ้น
• ต้นแตงโมที่แข็งแรงจะสร้างแตงโมได้ 2-4 ลูกต่อต้น
• แตงโมต้องการดินที่อบอุ่น อย่าปลูกเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ
• จัดการกำจัดวัชพืชตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากเมื่อเถาแตงโมเริ่มโตจะควบคุมได้ยาก
• หลีกเลี่ยงการรดน้ำเหนือศีรษะ
• งดน้ำเมื่อใกล้เก็บเกี่ยวเพื่อให้น้ำตาลเข้มข้นในเนื้อ รดน้ำให้เพียงพอเพื่อไม่ให้เถาเหี่ยว

สูตรแตงโม

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด แตงโมมีไว้รับประทาน ชาวอเมริกันกินแตงโมมากกว่า 17 ปอนด์ทุกปี

สามารถใช้ในสูตรอาหารสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ไอติมแท่งไปจนถึงซัลซ่า ลองดูสูตรอาหารเหล่านี้เพื่อหาเมนูโปรดใหม่ๆ

• ไอติมแตงโมรสช็อกโกแลต
• น้ำมะนาวราสเบอร์รี่แตงโม
• สลัดแตงโมแตงกวา
• ไอติมกีวีแตงโม
• ซัลซ่ากับแตงโมและเฟต้า
• พิซซ่าแตงโมกับครีมชีสไอซิ่ง

คุณเคยมีประสบการณ์อะไรบ้างกับการปลูกแตงโม โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง

ปักหมุดข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแตงโมเหล่านี้ไว้ในภายหลัง

คุณต้องการเตือนความทรงจำเกี่ยวกับข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแตงโมที่สนุกและสุ่มและเคล็ดลับการปลูกเหล่านี้หรือไม่? เพียงปักหมุดภาพนี้ไว้ที่กระดานปลูกผักสวนครัวของคุณบน Pinterest

หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: โพสต์นี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนมกราคม 2013 ฉันได้อัปเดตโพสต์เพื่อเพิ่มคำถามและคำตอบเกี่ยวกับแตงโม รูปภาพใหม่ๆ และวิดีโอมากมายให้คุณได้เพลิดเพลิน

สำหรับผู้ที่สาบานว่าแตงโมเป็นผลไม้ พวกเขาโต้แย้งว่าแตงโมถูกใช้เป็นผลไม้ และโดยทั่วไปมักจะหั่นเป็นก้อน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และรับประทานสดเหมือนผลไม้อื่นๆ

พจนานุกรมของเว็บสเตอร์ดูเหมือนจะมีคำตอบที่ชัดเจน พวกเขากล่าวว่าผักเป็นสิ่งที่ทำหรือได้มาจากพืช ซึ่งแน่นอนว่าแตงโมก็คือ มันอธิบายผักด้วยวิธีนี้:

ของ หรือเกี่ยวข้องกับพืช; มีลักษณะเป็นหรือเกิดจากพืช เป็นผักธรรมชาติ การเจริญเติบโตของผัก น้ำผลไม้ ฯลฯ

เนื่องจากแตงโมเติบโตเหมือนผัก เก็บเกี่ยวเหมือนผัก และใช้ระบบการผลิตผัก จึงดูเหมือนว่ามันคือผักจริงๆ

แต่ก็ยังมีการถกเถียงกันต่อไป – คุณคิดว่ามันคืออะไร

แตงโมต้องการแสงแดดมากแค่ไหน

เนื่องจากเดิมทีแตงโมมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา พวกเขาต้องการสภาพอากาศที่ร้อนจัดและมีแดดจัดจึงจะทำงานได้ดี

ผักทุกชนิดชอบแสงแดด – 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวันคือสิ่งที่คุณควรพยายามให้กับมัน แตงโมชอบแสงแดดมากและจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีแสงแดดจัดและอื่นๆ อีกมากมาย

ฉันได้ลองปลูกแตงโมมาหลายครั้งแล้ว และสิ่งหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือ ไม่ว่าพื้นที่ปลูกแตงโมของฉันจะใหญ่แค่ไหน พื้นที่ของแพทช์ที่ได้รับแสงแดดยาวนานที่สุดก็สร้างแตงโมได้มากที่สุดและใหญ่ที่สุด ฉันตั้งเป้าหมายให้ได้รับแสงแดด 8-9 ชั่วโมงต่อวัน!

ได้แตงโมเติบโตในที่ร่มได้ไหม

คำตอบคือ ใช่ ประมาณนั้น พวกเขาจะเติบโตและพืชจะดูเขียวชอุ่ม แต่มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างการเติบโตและการเจริญเติบโต

พื้นที่ปลูกแตงโมของฉันซึ่งได้รับแสงแดดน้อยกว่า เนื่องจากร่มเงาของต้นไม้หรืออาคารที่ให้ร่มเงาทำให้เกิดเถาองุ่นเขียวชอุ่ม แต่มีแตงโมที่น้อยกว่าและมีขนาดเล็กกว่ามาก ดังนั้นนำดวงอาทิตย์! แตงโมชอบมาก!

คุณควรกลืนเมล็ดแตงโมไหม

ฉันแน่ใจว่าเรามีนิทานของเราเองที่แม่ของเราบอกเราว่าถ้าเรากลืนเมล็ดแตงโม พืชจะเติบโตในท้องของเรา เรื่องนี้มีความจริงหรือไม่หรือเป็นเรื่องเล่าของภรรยาเก่า

โชคดีที่แตงโมไม่แตกหน่อถ้าคุณกินเมล็ด ในความเป็นจริงเมล็ดแตงโมมีคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีน สังกะสี และแมกนีเซียมในระดับสูง

แม้ว่าคุณจะกลืนเมล็ดพืชได้อย่างปลอดภัย แต่ก็ยังควรเคี้ยวก่อน ทำให้แน่ใจว่าคุณได้รับคุณค่าทางอาหารจากเมล็ดมากที่สุด!

แตงโมกินได้ทั้งลูกหรือไม่

เมื่อเราพูดถึงแตงโม เรามักจะนึกถึงเนื้อที่เต็มไปด้วยความชุ่มชื้นและชุ่มฉ่ำ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าส่วนอื่นๆ ของแตงโมก็กินได้เช่นกัน อันที่จริง คุณสามารถกินแตงโมได้ทุกส่วน!

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบเปลือกแตงโมตุ๋นหรือผัดในการทำอาหารจีน และในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา พ่อครัวบางคนชอบนำเปลือกไปดอง

เมล็ดแตงโม (ตามที่กล่าวไว้ด้านบน) ทำของว่างที่ยอดเยี่ยมเมื่อตากแห้งและคั่ว (คล้ายกับเมล็ดฟักทองคั่ว)

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแตงโมแปลกๆ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแตงโมของฉันส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปลูก การใช้ และการกินแตงโม ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงสนุกๆ บางประการ

• ผู้ตั้งถิ่นฐานในยุคแรกใช้ผิวเปลือกแตงโมเป็นกระติกสำหรับใส่เครื่องดื่ม
• จีนเป็นผู้ผลิตแตงโมชั้นนำ
• มีวันชาติทั้งหมดสำหรับแตงโม - วันที่ 3 สิงหาคม และเดือนแตงโมแห่งชาติ - กรกฎาคม
• ชาวจีนนำแตงโมเป็นของขวัญสำหรับพนักงานต้อนรับ
• คำว่าแตงโมปรากฏครั้งแรกในภาษาอังกฤษ พจนานุกรมในปี ค.ศ. 1615

แตงโมทุกลูกมีเมล็ดหรือไม่

เคยมีกรณีที่แตงโมโดยเฉลี่ยเป็นพันธุ์ปิกนิกขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเมล็ด จำ "การแข่งขันสาดเมล็ด" ในวัยเด็กของคุณได้ไหม

อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ ประมาณ 85% ของแตงโมพันธุ์ต่างๆ ที่ขายในสหรัฐฯ เป็นแตงโมไร้เมล็ด แตงโมมีเมล็ดจริง แต่เมล็ดเหล่านี้เป็น เปลือกหุ้ม สีขาว เมล็ดไม่สุก และปลอดภัยอย่างยิ่งในการรับประทาน

เนื้อสัมผัสนุ่มและไม่จำเป็นต้องแกะออกเมื่อคุณฝานเมลอน หรือคายมันออกเมื่อรับประทานแตงโมแบบชิ้น

แตงโมเป็นผักประจำที่ทุกแห่งหรือไม่

ใช่ จริงด้วย วุฒิสภารัฐโอกลาโฮมาประกาศว่าแตงโมเป็นผักของรัฐในปี 2550 สังเกตไหมว่าพวกเขาไม่ได้เรียกมันว่าผลไม้?

ตั้งแต่พวกเขาผลไม้ของรัฐคือสตรอเบอร์รี่ พวกเขาต้องการความแตกต่างอื่น และด้วยเหตุนี้ดูเหมือนจะตอบคำถามที่ถามข้างต้นว่าแตงโมเป็นผลไม้หรือผักหรือไม่

อย่างไรก็ตาม มีการเสนอร่างกฎหมายในปี 2558 เพื่อยกเลิกร่างกฎหมายก่อนหน้านี้เกี่ยวกับข้อโต้แย้งที่ว่าแตงโมเป็นผลไม้ ร่างกฎหมายดังกล่าวไม่อยู่ในคณะกรรมการ แต่แสดงให้เห็นว่าผู้คนโต้เถียงกันในประเด็นนี้มากเพียงใด!

แตงโม 1 ลูกมีกี่หน่วยบริโภค

แน่นอนว่าคำตอบนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของแตงโม แตงโมขนาดเล็กมีขนาดพอๆ กับแคนตาลูป แตงโมไอซ์บ็อกซ์สามารถใส่ในตู้เย็นได้สบายๆ และแตงโมปิคนิคจะเลี้ยงฝูงชนได้

ตามหลักการทั่วไป แตงโมน้ำหนักเฉลี่ย 20 ปอนด์สามารถหั่นเป็นชิ้นได้ประมาณ 66 ชิ้น หนา 3/4 นิ้ว สิ่งนี้จะเลี้ยงคนได้ 33 คน ถ้าแต่ละคนกินสองชิ้น

แตงโม 1 ปอนด์เท่ากับ 3 ชิ้นหรือ 1 1/2 ส่วน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถให้อาหารคนได้สามคนต่อแตงโมทุกๆ 2 ปอนด์ที่คุณมี

ข้อมูลด้านสุขภาพ – คุณต้องล้างแตงโมก่อนเสิร์ฟหรือไม่

แนะนำให้ล้างผักและผลไม้ทั้งหมดก่อนเสิร์ฟเพื่อรับประทาน ซึ่งรวมถึงแตงโมด้วย

เหตุผลในการล้างแตงโมก็คือ เป็นไปได้ว่าจะมีแบคทีเรียอยู่บนผิวชั้นนอก เมื่อคุณใช้มีดหั่นแตงโม มีดอาจลากผ่านแบคทีเรียและส่งต่อไปยังเนื้อที่คุณจะรับประทานได้

ลองดูสิ่งนี้โพสต์เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการล้างผักและผลไม้ก่อนบริโภค

แตงโมอยู่ได้นานแค่ไหน

หากคุณปลูกแตงโมด้วยตัวเอง คุณจะพบว่าแตงโมจะอยู่ได้นานประมาณ 3-4 สัปดาห์บนชั้นวาง

สำหรับผู้ที่ซื้อจากร้านขายของชำ คุณจะใช้หลักการเดียวกันไม่ได้ เนื่องจากระยะเวลาในการเดินทางเพื่อนำแตงโมไปที่ร้านอาจแตกต่างกันไป คำนวณจาก 7-10 วันสำหรับแตงโมที่ซื้อทั้งร้านบนเคาน์เตอร์และ 2-3 สัปดาห์ในตู้เย็น

เมื่อแตงโมถูกตัดแล้ว แตงโมจะอยู่ได้ 3-5 วันในตู้เย็นและ 1 วันนอกตู้เย็น

แตงโมทั้งหมดมีผลไม้สีแดงหรือไม่

ขออภัยที่ทำให้ฟองสบู่ของคุณแตก แต่แตงโมสีเขียวเข้มรูปทรงยาวรีดั้งเดิมที่มีเนื้อสีแดงอาจเป็นชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ไม่ใช่สีเดียวที่มีจำหน่าย

แตงโมยังสามารถมีเนื้อสีชมพูอ่อน เหลือง หรือแม้แต่เขียวอมส้ม

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการของแตงโม

เรามาพูดถึงการสลายตัวของพืชกัน ในส่วนนี้ เราจะเรียนรู้ว่าแตงโมทำมาจากอะไร และเคล็ดลับในการดูว่าแตงโมสุกหรือไม่

แตงโมมีน้ำกี่เปอร์เซ็นต์

มีเหตุผลที่เรียกผักชนิดนี้ว่า น้ำ เมลอน ประกอบด้วยน้ำถึง 92%! นี่คือสิ่งที่ทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในวันฤดูร้อน เนื่องจากผักเหล่านี้จะให้ความชุ่มชื้นแก่คุณ

6% ของผักคือน้ำตาล ซึ่งค่อนข้างต่ำ ทำให้มีแคลอรีต่ำ โดย 92%อัตราส่วนนี้หมายความว่าแตงโมโดยเฉลี่ยที่มีเนื้อประมาณ 14 ปอนด์จะมีน้ำหนักประมาณ 196 ออนซ์ – หรือน้ำ 12 ถ้วย!

แตงโมดีต่อสุขภาพหรือไม่?

แม้ว่าแตงโมส่วนใหญ่จะเป็นน้ำที่มีน้ำตาลเล็กน้อย แต่ก็ถือว่าเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ

แตงโมเป็นแหล่งที่ดีของเบต้าแคโรทีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินเอ บี6 และซี อีกทั้งยังมีไลโคปีนในระดับสูงซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้

การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการกินแตงโมอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้

จะบอกได้อย่างไรว่าแตงโมสุกหรือไม่

แตงโมลูกใหญ่ที่วางตากแดดในสวนของคุณอาจดูราวกับว่ามันพร้อมที่จะเก็บแล้ว แต่คุณจะบอกได้อย่างไรว่าจริงๆ แล้ว มันสุก? เมื่อคุณเก็บเกี่ยวและนำมันมาในร่ม มันจะไม่สุกอีกต่อไป ซึ่งแตกต่างจากผักอื่นๆ เช่น มะเขือเทศที่ยังคงสุก

โชคดีที่เมื่อตัดสินใจว่ามันสุกหรือไม่ พืชและเมลอนเองจะช่วยในเรื่องนี้ สิ่งเหล่านี้บ่งบอกว่าแตงโมสุกแล้ว:

• เส้นเอ็นที่ปลายเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล
• ด้านล่างของแตงโมจะเป็นสีขาวครีมหรือสีเหลือง
• ลายบนแตงโมมีความแตกต่างอย่างมาก
• การ "ทุบทดสอบ" จะทำให้คุณมีเสียงกลวงๆ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบอกว่าแตงโมพร้อมเก็บเมื่อใด โปรดดูที่โพสต์ของฉันสำหรับการเก็บเกี่ยว อิ้งแตงโม ให้แนวคิดและรูปภาพที่ยอดเยี่ยมมากมายเพื่อช่วยในการตัดสินใจของคุณ

โพสต์นี้อาจมีลิงก์พันธมิตร ฉันได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงก์ตัวแทนโฆษณา

แตงโมชนิดใดที่หวานที่สุด

หนึ่งในความสุขที่แท้จริงของฤดูร้อนคือการได้รับประทานแตงโมชิ้นโตรสหวานฉ่ำ คุณรู้ว่ามันน่าผิดหวังแค่ไหนที่ซื้อแตงโมที่ยังไม่สุกแต่รู้ว่ามีความหวานไม่มากใช่ไหม

ความหวานของแตงโมสามารถวัดได้ด้วยสิ่งที่เรียกว่าสเกลบริกซ์ มาตราส่วนบริกซ์เป็นมาตราส่วนไฮโดรมิเตอร์ที่ใช้วัดปริมาณน้ำตาลในสารละลาย ณ อุณหภูมิที่กำหนด

แตงโมส่วนใหญ่มีค่าประมาณ 9 ถึง 10 ในมาตราส่วนบริกซ์ แตงโมที่หวานมากวัดได้ 11 ถึง 12 ในสเกลเดียวกัน

แตงโมบางพันธุ์ที่มีค่า Brix สูงและขึ้นชื่อว่ามีความหวาน ได้แก่:

• Yellow Crunch
• Sweet Polly
• Sugar Baby
• Cut above
• Crimson Sweet
• Traveler
• Crunchy Red
• S angria
• Troubador
• Bijou

แล้วแตงโมรูปทรงล่ะ?

เรามักจะนึกถึงแตงโมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือทรงกลมแบบดั้งเดิม แต่จริงๆ แล้วมีกระบวนการสร้างแตงโมซึ่งจะทำให้ได้รูปทรงอื่นๆ

ในช่วง 40 ปีที่ผ่านมา ในญี่ปุ่น เกษตรกรได้ปลูกแตงโมรูปทรงลูกบาศก์ สิ่งนี้ทำได้โดยการบังคับให้พวกมันเติบโตเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสกล่องโลหะรูปทรงต่างๆ

แตงเหล่านี้ขายได้มากถึง $100 ขึ้นไป และมีความหมายว่าเป็นของแปลกใหม่และของขวัญ เนื่องจากแตงไม่สุกเมื่อเก็บและกินไม่ได้

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรยังปลูกมันให้เป็นรูปหัวใจอีกด้วย หากคุณต้องการลองปลูกแตงโมสี่เหลี่ยมญี่ปุ่นหรือแตงโมรูปหัวใจ คุณสามารถซื้อแม่พิมพ์ได้ที่ Amazon (ลิงค์พันธมิตร)

ข้อเท็จจริงเพิ่มเติมของแตงโม

เราได้รับคำตอบสำหรับคำถามมากมายและยังไม่ได้เริ่มต้นจริงๆ เกี่ยวกับวิธีการปลูกมัน!

แตงโมมีกี่ประเภท?

แตงโมมีมากกว่า 50 สายพันธุ์ที่ปลูกทั่วโลกและอีกหลายร้อยชนิดย่อย

โดยทั่วไปแล้วแตงโมจะแบ่งออกเป็นสี่ประเภท:

• ปิคนิค
• ไม่มีเมล็ด
• Icebox
• และประเภทสีเหลือง/ส้ม

อย่างไรก็ตาม ภายในกลุ่มเหล่านี้ มีบางกลุ่มที่ผสมข้ามกันไป สำหรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแตงโมประเภทต่างๆ โปรดดูบทความของฉันเกี่ยวกับพันธุ์แตงโม

โพสต์นี้อาจมีลิงก์พันธมิตร ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร

แตงโมลูกไหนใหญ่ที่สุดที่ปลูก?

เพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามนี้ เราได้ดูใน Guinness Book of World Records

ปรากฎว่า Chris Kent จากเมือง Sevierville รัฐเทนเนสซีปลูก Carolina Cross