Chunky krabbekager - delikat skaldyrsopskrift

Chunky krabbekager - delikat skaldyrsopskrift
Bobby King

Jeg elsker krabbekager, især dem med store stykker krabbekød i. Denne opskrift på krabbekage med bid s er bare lækker.

Krabbe er en delikat fisk og skaldyr, der minder mig om somrene, da jeg voksede op i Maine. Den kan bruges i opskrifter så enkle som en krabbe- og mayorulle eller som en phyllo cup krabbeforret, der er elegant nok til et fancy cocktailparty.

Se også: Flamingoblomst - Anthuriumplante - en tropisk fornøjelse

I dag er det krabbekagens tur!

Grove krabbekager

Hvorfor gå på restaurant, når du har lyst til denne delikatesse? Bare lav mine krabbekager derhjemme!

De er nemme at lave og tager ingen tid at forberede.

Se også: Inspirerende citater om lykke

Mine krabbekager er smagt til med Old Bay-krydderi, Worcestershire-sauce, let mayonnaise og sennep og er bare lækre.

Dette er ingredienserne til krabbekagerne. Sørg for at bruge krabbekød med klumper!

Bræk krabbekødet i stykker, og bland derefter de øvrige ingredienser i, til det er godt blandet.

Form blandingen til mellemstore kager.

Varm rapsolie og smør på en pande ved middel varme, og steg dem i ca. 2 minutter på hver side, til de er gennemstegte.

God fornøjelse!

Flere opskrifter med krabber

Leder du efter en ny måde at prøve krabbe på? Tjek disse opskrifter ud

  • Opskrift på Phyllo Cup - Forretter med krabbekød - Phyllo Cups med krabbe
  • Joes Crab Shack krabbekage opskrift
Udbytte: 4 portioner

Grove krabbekager

Intet bringer smagen af sommer på stranden hjem som en velsmagende opskrift på krabbekage.

Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 5 minutter Ekstra tid 2 timer Samlet tid 2 timer og 15 minutter

Ingredienser

  • 1 pund krabbekød (køb frisk krabbekød på havmarkedet. Vores lokale marked har et stort udvalg)
  • 1/4 teskefuld kosher salt
  • 1/4 teskefuld friskkværnet sort peber
  • 1/8 teskefuld Old Bay-krydderier
  • 1 æg
  • 3/4 teskefuld Worcestershire sauce
  • 3 teskefulde let mayonnaise
  • 1 teskefuld sennep
  • 2 spiseskefulde Panko-brødkrummer
  • 2 spiseskefulde rapsolie.
  • 1 spiseskefuld smør

Instruktioner

  1. Kom krabbekødet i en stor skål sammen med resten af ingredienserne undtagen olie og smør.
  2. Brug en gaffel til at blande ingredienserne, så du ikke strimler krabbekødet. Det skal være en klump.
  3. Fold forsigtigt denne blanding sammen, indtil den er godt blandet.
  4. Form krabbeblandingen til bøffer, hver på ca. 3 spiseskefulde.
  5. Spray en bageplade med Pam-spray.
  6. Læg krabbekagerne på en bakke.
  7. Dæk med aluminiumsfolie, og stil på køl i ca. 2 timer, så smagen sætter sig.
  8. Varm olie og smør op ved middelhøj varme i en stegepande.
  9. Tilsæt krabbekagerne, og steg dem let, til de er brunede på begge sider - ca. 2 minutter på hver side.
  10. God fornøjelse!

Information om ernæring:

Udbytte:

4

Portionsstørrelse:

1

Mængde per portion: Kalorier: 222 Fedt i alt: 13 g Mættet fedt: 3 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 9 g Kolesterol: 165 mg Natrium: 666 mg Kulhydrater: 3 g Fibre: 0 g Sukker: 1 g Protein: 22 g

Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.

© Carol Køkken: Amerikansk / Kategori: Fisk og skaldyr


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.