চুংকি কেঁকোৰা কেক – সুক্ষ্ম সীফুড ৰেচিপি

মই কেঁকোৰাৰ কেক ভাল পাওঁ, বিশেষকৈ কেঁকোৰাৰ মাংসৰ ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰা থকা কেকবোৰ। chunky crab cake s ৰ বাবে এই ৰেচিপিটো মাত্ৰ সুস্বাদু।

কেঁকোৰা হৈছে এটা সুক্ষ্ম সাগৰীয় খাদ্য যিয়ে মোক মেইনত ডাঙৰ হোৱা গ্ৰীষ্মকালৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে। ইয়াক কেঁকোৰা আৰু মেয়’ ৰোলৰ দৰে সহজ ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, বা এটা ফেন্সি ককটেল পাৰ্টিৰ বাবে যথেষ্ট মাৰ্জিত ফিলো কাপ কেঁকোৰা এপেটাইজাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

আজি কেঁকোৰা কেকৰ পাল!

চাংকি কেঁকোৰা কেক

এই সুস্বাদু খাদ্যৰ প্ৰতি লোভ থাকিলে ৰেষ্টুৰেণ্টলৈ কিয় যাব? ওলাই যোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। মাত্ৰ মোৰ কেঁকোৰা কেক ঘৰতে বনাওক!

এইবোৰ কৰাটো সহজ আৰু প্ৰস্তুত কৰিবলৈ একেবাৰেই সময় নালাগে।

মোৰ কেঁকোৰা কেকবোৰ পুৰণি বে ছিজনিং, ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ, লাইট মেয়নেজ আৰু সৰিয়হৰ সোৱাদযুক্ত আৰু ই কেৱল সুস্বাদু।

এইবোৰেই হৈছে কেঁকোৰা কেকৰ বাবে উপাদান। গোটা কেঁকোৰাৰ মাংস নিশ্চিতভাৱে ব্যৱহাৰ কৰক!

কেঁকোৰাৰ মাংস ভাঙি লওক আৰু তাৰ পিছত ইয়াৰ সৈতে আন উপাদানসমূহ ভালদৰে মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।

মিশ্ৰণটো মধ্যমীয়া আকাৰৰ কেক হিচাপে গঠন কৰক।

এটা স্কাইলেটত কেন'লা তেল আৰু মাখন মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰক আৰু প্ৰতিটো ফালে প্ৰায় ২ মিনিটমান ৰান্ধক।

আনন্দ লওক!

অধিক কেঁকোৰাৰ ৰেচিপি

কেঁকোৰা চেষ্টা কৰাৰ নতুন উপায় বিচাৰিছেনে? এই ৰেচিপিসমূহ চাওক

• ফিলো কাপৰ ৰেচিপি – কেঁকোৰা মাংসৰ সৈতে এপেটাইজাৰ – কেঁকোৰা ফিলো কাপ
• জোছ কেঁকোৰা শ্বেক কেঁকোৰা কেক ৰেচিপি

চাংকি কেঁকোৰা কেক

একোৱেই নানে10 মিনিট ৰন্ধা সময় 5 মিনিট অতিৰিক্ত সময় 2 ঘন্টা মুঠ সময় 2 ঘন্টা 15 মিনিট

উপাদান

• 1 পাউণ্ড জাম্বো গোট কেঁকোৰা মাংস (সাগৰৰ পৰা সতেজ কিনিব আমাৰ স্থানীয় কৃষকৰ বজাৰত এটা ডাঙৰ নিৰ্বাচন আছে )
• 1/4 চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ
• 1/4 চামুচ সতেজ ফাটি যোৱা পিহি লোৱা ক'লা জলকীয়া
• 1/8 চামুচ ওল্ড বে ছিজনিংছ
• 1 কণী
• 3/4 চামুচ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ
• ৩ চামুচ লাইট মেয়নেজ <১৫><১৪> ১ চামুচ সৰিয়হ <১৫><১৪> ২ চামুচ পাংকো ব্ৰেডৰ টুকুৰা <১৫><১৪> ২ চামুচ কেন’লা তেল।
• ১ চামুচ মাখন

নিৰ্দেশনা

1. এটা ডাঙৰ বাটিত তেল আৰু মাখনৰ বাহিৰে বাকী উপাদানৰ সৈতে কেঁকোৰাৰ মাংসৰ সৈতে মিহলাই লওক।
2. উপাদান মিহলি কৰিবলৈ কাঁটাচামুচ ব্যৱহাৰ কৰক, যাতে আপুনি কেঁকোৰাৰ মাংস টুকুৰা টুকুৰ নকৰে। আপুনি বিচাৰে যে সেইবোৰ চুংকি হওক।
3. এই মিশ্ৰণটো ভালদৰে একেলগে ভাঁজ কৰক।
4. কেঁকোৰাৰ মিশ্ৰণটো পেটিছৰ আকৃতি দিয়ক, প্ৰত্যেকেই প্ৰায় ৩ চামুচ।
5. পাম কুকিং স্প্ৰে'ৰে কুকিজ শ্বীটত স্প্ৰে কৰক।
6. কেঁকোৰাৰ কেকবোৰ ট্ৰেত ৰাখক।
7. এলুমিনিয়াম ফয়েলেৰে ঢাকি প্ৰায় ২ ঘণ্টা ফ্ৰীজত ৰাখিব যাতে সোৱাদবোৰ চেট হৈ যায়।
8. এটা স্কাইলেটত মধ্যমীয়া উচ্চ জুইত তেল আৰু মাখন গৰম কৰক।
9. কেঁকোৰাৰ কেকবোৰ দি লাহে লাহে ৰান্ধিবদুয়োফালে ব্ৰাউন কৰা হয় - প্ৰতি ফালে প্ৰায় ২ মিনিট।
10. আনন্দ লওক!

পুষ্টিৰ তথ্য:

উৎপাদন:

সেৱাৰ আকাৰ:

প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 222 মুঠ চৰ্বি: 13g সংপৃক্ত চৰ্বি: 3g ট্ৰেন্স ফেট: 0g Un চেচুৰেটেড ফেট: 9g কলেষ্টেৰল: 165mg ছডিয়াম: 666mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 3g আঁহ: 0g চেনি: 1g প্ৰটিন: 22g

আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানসমূহৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰন্ধা প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।