Kue Kepiting Tebal - Resep Hidangan Laut yang Lezat

Saya suka kue kepiting, terutama yang memiliki potongan daging kepiting yang besar di dalamnya. Resep ini untuk kue kepiting tebal s sangat lezat.

Kepiting adalah makanan laut yang lembut yang mengingatkan saya pada musim panas saat saya tumbuh besar di Maine. Kepiting dapat digunakan dalam resep sesederhana kepiting dan mayo roll, atau sebagai hidangan pembuka kepiting phyllo cup yang cukup elegan untuk pesta koktail yang mewah.

Hari ini, giliran kue kepiting!

Kue kepiting tebal

Mengapa harus pergi ke restoran saat Anda ingin menikmati kelezatan ini? Tidak perlu keluar, buat saja kue kepiting di rumah!

Hal ini mudah dilakukan dan tidak membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya.

Kue kepiting saya dibumbui dengan bumbu Old bay, saus Worcestershire, mayones ringan dan mustard dan sangat lezat.

Ini adalah bahan-bahan untuk kue kepiting. Pastikan untuk menggunakan daging kepiting bongkol!

Pisahkan daging kepiting lalu campurkan bahan lainnya hingga tercampur rata.

Bentuk adonan menjadi kue berukuran sedang.

Panaskan minyak canola dan mentega dalam wajan di atas api sedang dan masak sekitar 2 menit di setiap sisinya hingga matang.

Nikmatilah!

Lebih banyak resep kepiting

Mencari cara baru untuk mencoba kepiting? Lihatlah resep-resep ini

• Resep Phyllo Cup - Makanan Pembuka dengan Daging Kepiting - Kepiting Phyllo Cup
• Resep Kue Kepiting Joes Crab Shack

Kue Kepiting Tebal

Tidak ada yang bisa menghadirkan cita rasa musim panas di pantai selain resep kue kepiting yang lezat.

Bahan

• 1 pon daging kepiting jumbo (beli yang segar dari pasar makanan laut. Pasar petani lokal kami memiliki banyak pilihan)
• 1/4 sendok teh garam Kosher
• 1/4 sendok teh lada hitam yang sudah dipecahkan
• 1/8 sendok teh Bumbu Teluk Tua
• 1 butir telur
• 3/4 sendok teh saus Worcestershire
• 3 sendok teh mayones ringan
• 1 sendok teh mustard
• 2 sendok makan remah roti Panko
• 2 sendok makan minyak Canola.
• 1 sendok makan mentega

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan daging kepiting dengan bahan lainnya kecuali minyak dan mentega.
2. Gunakan garpu untuk mencampur bahan-bahannya, agar daging kepiting tidak tercabik-cabik, karena Anda ingin daging kepiting menjadi lebih tebal.
3. Lipat campuran ini secara perlahan sampai tercampur rata.
4. Bentuk adonan kepiting menjadi roti, masing-masing sekitar 3 sendok makan.
5. Semprotkan loyang dengan semprotan memasak Pam.
6. Letakkan kue kepiting di atas nampan.
7. Tutup dengan aluminium foil dan dinginkan selama sekitar 2 jam agar rasanya mengeras.
8. Panaskan minyak dan mentega di atas api sedang dalam wajan.
9. Tambahkan kue kepiting dan masak sebentar hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan - sekitar 2 menit per sisi.
10. Nikmatilah!

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 222 Lemak Total: 13g Lemak Jenuh: 3g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 9g Kolesterol: 165mg Natrium: 666mg Karbohidrat: 3g Serat: 0g Gula: 1g Protein: 22g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.