Zrnasti kolači od rakova – delikatni recept za plodove mora

Volim kolače od rakova, posebno one s velikim komadima mesa rakova u njima. Ovaj recept za zdepasti kolač od rakova je jednostavno izvrstan.

Rakovi su delikatni plodovi mora koji me podsjećaju na ljeta dok sam odrastao u Maineu. Može se koristiti u jednostavnim receptima poput rolade od rakova i majoneze ili kao predjelo od rakova u filo šalici dovoljno elegantno za otmjenu koktel zabavu.

Danas je red na kolač od rakova!

Zdepasti kolači od rakova

Zašto ići u restoran kada imate želju za ovom delicijom? Nema potrebe za izlaskom. Samo napravi moje kolače od rakova kod kuće!

Lako ih je napraviti i ne oduzimaju nimalo vremena za pripremu.

Moji kolačići od rakova aromatizirani su začinima od starog lovora, Worcestershire umakom, laganom majonezom i senfom i jednostavno su ukusni.

Ovo su sastojci za kolače od rakova. Obavezno koristite meso rakova u komadima!

Izlomite meso rakova i zatim pomiješajte ostale sastojke s njim dok se dobro ne izmiješaju.

Od smjese oblikujte kolače srednje veličine.

Zagrijte ulje uljane repice i maslac u tavi na srednje jakoj vatri i pecite oko 2 minute sa svake strane dok ne budu gotovi.

Uživajte!

Više reci o rakovima pes

Tražite li novi način isprobavanja raka? Pogledajte ove recepte

• Recept za Phyllo Cup – Predjela s mesom rakova – Crab Phyllo Cups
• Joes Crab Shack Crab Cake Recipe

Chunky Crab Cakes

Ništa ne donosidom okus ljeta na plaži od ukusnog recepta za kolač od rakova.

Sastojci

• 1 funta velikog mesa rakova (kupite svježe na tržnici morske hrane. Naša lokalna farma er's market ima veliki izbor )
• 1/4 žličice košer soli
• 1/4 žličice svježe nasjeckanog mljevenog crnog papra
• 1/8 žličice začina Old Bay
• 1 jaje
• 3/4 žličice Worcestershire umaka
• 3 žličice svijetle majone ise
• 1 žličica senfa
• 2 žlice Panko krušnih mrvica
• 2 žlice Canola ulja.
• 1 žlica maslaca

Upute

1. U velikoj zdjeli pomiješajte meso rakova s ​​ostalim sastojcima osim ulja i maslaca.
2. Vilicom pomiješajte sastojke kako ne biste raskomadali meso raka. Želite da budu krupni.
3. Lagano miješajte ovu smjesu dok se dobro ne sjedini.
4. Od mješavine rakova oblikujte pljeskavice, svaku otprilike 3 žlice.
5. Pošpricajte lim za kekse Pam sprejom za kuhanje.
6. Postavite kolačiće od rakova na pladanj.
7. Prekrijte aluminijskom folijom i ostavite u hladnjaku oko 2 sata da se okusi stegnu.
8. U tavi zagrijte ulje i maslac na srednje jakoj vatri.
9. Dodajte kolačiće od rakova i lagano kuhajte dok ne omekšajupečeno s obje strane - oko 2 minute po strani.
10. Uživajte!

Informacije o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 222 Ukupna mast: 13g Zasićena mast: 3g Transmast: 0g Unsa turirana mast: 9g Kolesterol: 165mg Natrij: 666mg Ugljikohidrati: 3g Vlakna: 0g Šećer: 1g Protein: 22g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.