Чупливи раци - Деликатна рецепта за морски дарове

Съдържание

Обичам рачешки сладкиши, особено тези с големи парчета рачешко месо. груба торта от раци s е просто вкусен.

Раците са деликатни морски дарове, които ми напомнят за лятото, когато съм израснала в Мейн. Те могат да се използват в прости рецепти като руло от раци и майонеза или като предястие от раци с чашка от фило, достатъчно елегантно за изискан коктейл.

Днес е ред на тортата от раци!

Чупливи рачешки питки

Защо да ходите на ресторант, когато имате желание за този деликатес? Няма нужда да излизате. Просто направете моите рачешки питки у дома!

Те са лесни за изпълнение и не отнемат никакво време за приготвяне.

Моите рачешки питки са овкусени с подправката Old Bay, сос Worcestershire, лека майонеза и горчица и са просто вкусни.

Вижте също: Съвети за есенна украса - естествени и лесни идеи за есенна украса

Това са съставките за кейковете от раци. Не забравяйте да използвате месо от раци на бучки!

Разбийте месото от раци и след това комбинирайте останалите съставки с него, докато се смесят добре.

Оформете сместа на средно големи питки.

Загрейте каноловото олио и маслото в тиган на средна температура и гответе по около 2 минути от всяка страна до готовност.

Наслаждавайте се!

Още рецепти за раци

Търсите нов начин да опитате раци? Вижте тези рецепти.

Рецепта за чаша фило - Предястия с месо от раци - Чаши фило от раци
Joes Crab Shack раци торта рецепта

Добив: 4 порции

Чупливи рачешки торти

Нищо не носи у дома вкуса на лятото на плажа така, както вкусната рецепта за торта от раци.

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 5 минути Допълнително време 2 часа Общо време 2 часа и 15 минути

Съставки

1 килограм месо от раци джъмбо (купувайте прясно от пазара за морски храни. На нашия местен фермерски пазар има голям избор)
1/4 чаена лъжичка кошерна сол
1/4 чаена лъжичка прясно напукан смлян черен пипер
1/8 чаена лъжичка подправки Old Bay
1 яйце
3/4 чаена лъжичка сос Уорчестър
3 чаени лъжички лека майонеза
1 чаена лъжичка горчица
2 супени лъжици хлебни трохи Panko
2 супени лъжици масло от канола.
1 супена лъжица масло

Инструкции

В голяма купа смесете месото от раци с останалите съставки, с изключение на олиото и маслото.
Разбъркайте съставките с вилица, за да не раздробите месото от раци. Искате да е на парчета.
Внимателно сгънете тази смес, докато се смеси добре.
Оформете сместа от раци на питки, всяка от които е около 3 супени лъжици.
Напръскайте лист за бисквити със спрей за готвене с Пам.
Поставете питките от раци върху поднос.
Покрийте с алуминиево фолио и оставете в хладилника за около 2 часа, за да се стегнат ароматите.
Загрейте олиото и маслото на средно силен огън в тиган.
Добавете питките от раци и гответе леко, докато покафенеят от двете страни - около 2 минути от всяка страна.
Наслаждавайте се!

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 222 Общо мазнини: 13g Наситени мазнини: 3g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 9g Холестерол: 165mg Натрий: 666mg Въглехидрати: 3g Фибри: 0g Захар: 1g Протеини: 22g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Вижте също: Холандски ябълков пай със стафиди - десерт за комфортна храна © Карол Кухня: Американски / Категория: Морски дарове

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.