Chunky Crab Cakes - Delicada receita de marisco

Encántanme os bolos de cangrexo, especialmente os que teñen grandes anacos de carne de cangrexo. Esta receita de bolo de cangrexo s é simplemente deliciosa.

O cangrexo é un marisco delicado que me lembra aos veráns que crecían en Maine. Pódese usar en receitas tan sinxelas como un rolo de cangrexo e maionesa, ou como un aperitivo de cangrexo de cunca de filo o suficientemente elegante como para un cóctel elegante.

Hoxe é a quenda do bolo de cangrexo!

Bolas de cangrexo grosas

Por que ir a un restaurante cando tes ganas por este manxar? Non fai falta saír. Só fai os meus bolos de cangrexo na casa!

Son fáciles de facer e non tardan en preparar.

Os meus bolos de cangrexo están aromatizados con condimento Old Bay, salsa Worcestershire, maionesa lixeira e mostaza e son simplemente deliciosos.

Estes son os ingredientes para os bolos de cangrexo. Asegúrate de usar carne de cangrexo en trozos!

Rompe a carne de cangrexo e despois combina os demais ingredientes con ela ata que estea ben mesturado.

Forma a mestura en bolos de tamaño mediano.

Quenta o aceite de canola e a manteiga nunha tixola a lume medio e cociña uns 2 minutos por cada lado.

Buscas unha nova forma de probar o cangrexo? Consulte estas receitas

• Receita de Phyllo Cup – Aperitivos con carne de cangrexo – Crab Phyllo Cups
• Receita de torta de cangrexo Joes Crab Shack

Bolas de cangrexo grueso

Nada traecasa o sabor do verán na praia que unha deliciosa receita de bolo de cangrexo.

Ingredientes

• Ingredientes
  • O mercado ten unha gran selección )
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cucharadita de pementa negra moída fresca
  • 1/8 cucharadita de Old Bay Seasonings
  • 1 ovo
  • 3/4 cucharadita de salsa de maionesa lixeira
  • >
  • 1 cullerada de mostaza
  • 2 culleradas de migas de pan Panko
  • 2 culleradas de aceite de canola.
  • 1 cucharada de manteiga

Instrucións

1. Nun bol grande, mestura coa carne de cangrexo co resto dos ingredientes agás o aceite e a manteiga.
2. Usa un garfo para mesturar os ingredientes, para non esnaquizar a carne de cangrexo. Queres que queden grosos.
3. Dobre suavemente esta mestura ata que estea ben combinada.
4. Dálle forma á mestura de cangrexo en empanadas, cada unha dunhas 3 culleradas de sopa.
5. Rocíe unha bandexa para galletas con spray de cociña Pam.
6. Coloca as tortas de cangrexo na bandexa.
7. Cubrir con papel de aluminio e refrixerar unhas 2 horas para que se afiancen os sabores.
8. Quenta o aceite e a manteiga a lume medio nunha tixola.
9. Engadir as tortas de cangrexo e cociñar lixeiramente ata que esteandourada por ambos lados - uns 2 minutos por lado.
10. Disfrútao!

Información nutricional:

Rendemento:

Tamaño da porción:

Cantidade por porción: Calorías: 222 Graxa total: Graxa saturada: 0% : 9 g Colesterol: 165 mg Sodio: 666 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 0 g Azucre: 1 g Proteína: 22 g

A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e ao carácter casero das nosas comidas.