चंकी केकड़ा केक - नाजुक समुद्री भोजन पकाने की विधि

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मुझे केकड़े केक बहुत पसंद हैं, खासकर वे जिनमें केकड़े के मांस के बड़े टुकड़े होते हैं। चंकी क्रैब केक एस की यह रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है।

केकड़ा एक नाजुक समुद्री भोजन है जो मुझे मेन में पले-बढ़े गर्मियों की याद दिलाता है। इसका उपयोग केकड़े और मेयो रोल जैसे सरल व्यंजनों में, या एक फैंसी कॉकटेल पार्टी के लिए पर्याप्त सुरुचिपूर्ण फाइलो कप केकड़ा ऐपेटाइज़र के रूप में किया जा सकता है।

आज, यह केकड़े केक की बारी है!

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चंकी केकड़े केक

जब आप इस व्यंजन के लिए तरस रहे हैं तो किसी रेस्तरां में क्यों जाएं? बाहर जाने की जरूरत नहीं. बस घर पर मेरा केकड़ा केक बनाओ!

उन्हें बनाना आसान है और उन्हें तैयार करने में बिल्कुल भी समय नहीं लगता है।

मेरे केकड़े केक में ओल्ड बे सीज़निंग, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, हल्की मेयोनेज़ और सरसों का स्वाद होता है और वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

ये केकड़े केक के लिए सामग्री हैं। सुनिश्चित करें कि आप गांठ वाले केकड़े के मांस का उपयोग करें!

केकड़े के मांस को तोड़ें और फिर अच्छी तरह से मिश्रित होने तक अन्य सामग्रियों को इसके साथ मिलाएं।

मिश्रण को मध्यम आकार के केक में बनाएं।

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर कैनोला तेल और मक्खन गर्म करें और पक जाने तक प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

आनंद लें!

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उपज: 4 सर्विंग्स

चंकी केकड़े केक

कुछ नहीं लातास्वादिष्ट केकड़ा केक रेसिपी की तुलना में समुद्र तट पर गर्मियों का स्वाद घर करें।

तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय5 मिनट अतिरिक्त समय2 घंटे कुल समय2 घंटे 15 मिनट

सामग्री

1 पाउंड जंबो लंप केकड़ा मांस (समुद्री खाद्य बाजार से ताजा खरीदें। हमारे स्थानीय किसान बाजार में बढ़िया चयन है)
1/4 चम्मच कोषेर नमक
1/4 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
1/8 चम्मच ओल्ड बे सीज़निंग
1 अंडा
3/4 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
3 चम्मच हल्की मेयोनेज़
1 चम्मच सरसों
2 बड़े चम्मच पैंको ब्रेड क्रम्ब्स <15
2 बड़े चम्मच कैनोला तेल।
1 बड़ा चम्मच मक्खन

निर्देश

एक बड़े कटोरे में, तेल और मक्खन को छोड़कर बाकी सामग्री के साथ केकड़ा मांस मिलाएं।
सामग्री को मिलाने के लिए कांटे का उपयोग करें, ताकि आप केकड़े के मांस को टुकड़े-टुकड़े न करें। आप चाहते हैं कि वे मोटे हों।
इस मिश्रण को धीरे-धीरे एक साथ मिलाएँ जब तक कि यह अच्छी तरह से मिल न जाए।
केकड़े के मिश्रण को लगभग 3 बड़े चम्मच पैटीज़ का आकार दें।
एक कुकी शीट पर पाम कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
केकड़े केक को ट्रे पर रखें।
एल्यूमीनियम फ़ॉइल से ढकें और लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद सेट हो जाए।
एक कड़ाही में मध्यम तेज़ आंच पर तेल और मक्खन गरम करें।
केकड़े केक डालें और उनके नरम होने तक हल्का पकाएंदोनों तरफ से ब्राउन किया गया - लगभग 2 मिनट प्रति साइड।
आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवारत आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 222 कुल वसा: 13 ग्राम संतृप्त वसा: 3 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 9 ग्राम कोलेस्ट्रॉल ओएल: 165 मिलीग्राम सोडियम: 666 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 3 ग्राम फाइबर: 0 ग्राम चीनी: 1 ग्राम प्रोटीन: 22 ग्राम

सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।

Bobby King

जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।