สารบัญ
ฉันชอบปูอัด โดยเฉพาะพวกที่มีเนื้อปูก้อนโตๆ สูตรนี้สำหรับ เค้กปูเนื้อแน่น นั้นอร่อยมาก
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีปรุงรสเครื่องครัวเหล็กหล่อให้ไม่เป็นสนิมปูเป็นอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนซึ่งทำให้ฉันนึกถึงฤดูร้อนที่เติบโตในรัฐเมน สามารถใช้ในสูตรอาหารง่ายๆ เช่น โรลปูและมายองเนส หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยปู phyllo cup ที่หรูหราพอสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลสุดหรู
วันนี้ ถึงคราวของเค้กปูบ้าง!
เค้กปูอัดก้อนโต
ทำไมต้องไปร้านอาหารเมื่อคุณอยากกินอาหารอันโอชะนี้ ไม่ต้องออกไปข้างนอก แค่ทำเค้กปูที่บ้าน!
ทำง่ายและใช้เวลาไม่นานในการเตรียม
เค้กปูของฉันปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส Old Bay ซอส Worcestershire มายองเนส และมัสตาร์ด และอร่อยมาก
นี่คือส่วนผสมสำหรับเค้กปู อย่าลืมใช้เนื้อปูเป็นก้อน! 
ผ่าเนื้อปูแล้วผสมส่วนผสมอื่นๆ เข้าด้วยกันจนเข้ากันดี 
ปั้นส่วนผสมเป็นเค้กขนาดกลาง
อุ่นน้ำมันคาโนลาและเนยในกระทะด้วยไฟปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้านจนสุก
ดูสิ่งนี้ด้วย: สูตร Phyllo Cup – อาหารเรียกน้ำย่อยกับเนื้อปู – Crab Phyllo Cups 
สนุกได้เลย!
สูตรปูเพิ่มเติม
มองหาวิธีใหม่ๆ ในการลองปูอยู่ใช่ไหม ตรวจสอบสูตรอาหารเหล่านี้
- สูตร Phyllo Cup – อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเนื้อปู – ถ้วย Phyllo เนื้อปู
- สูตรเค้กปูอัด Joes Crab Shack
เค้กปูอัดก้อน
ไม่มีอะไรให้บ้านรสชาติของฤดูร้อนที่ชายหาดมากกว่าสูตรเค้กปูแสนอร่อย
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร5 นาที เวลาเพิ่มเติม2 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด2 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม
- เนื้อปูก้อนจัมโบ้ 1 ปอนด์ (ซื้อสดจากตลาดอาหารทะเล ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของเรามีตัวเลือกมากมาย ) <1 5>
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำป่นสด
- 1/8 ช้อนชา เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์
- ไข่ 1 ฟอง
- ซอส Worcestershire 3/4 ช้อนชา
- มายองเนสอ่อน 3 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง Panko 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ในชามใบใหญ่ ผสมเนื้อปูกับส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นน้ำมันและเนย
- ใช้ส้อมคนส่วนผสม เพื่อไม่ให้เนื้อปูขาด คุณต้องการให้ส่วนผสมจับตัวเป็นก้อน
- ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมนี้เข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
- ปั้นส่วนผสมของปูเป็นก้อนๆ ชิ้นละประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
- สเปรย์แผ่นคุกกี้ด้วยสเปรย์ทำอาหาร Pam
- วางปูเค้กลงบนถาด
- ปิดด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์และแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเซ็ตตัว
- ตั้งกระทะให้ร้อนน้ำมันและเนยโดยใช้ไฟสูงปานกลาง
- ใส่ปูอัดและปรุงอาหารเบา ๆ จนกว่าจะสุกสีน้ำตาลทั้งสองด้าน - ประมาณ 2 นาทีต่อด้าน
- สนุกได้เลย!
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
4ขนาดที่ให้บริการ:
1จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 222 ไขมันทั้งหมด: 13g ไขมันอิ่มตัว: 3g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 9g โคเลสเตอรอล : 165มก. โซเดียม: 666มก. คาร์โบไฮเดรต: 3ก. ไฟเบอร์: 0ก. น้ำตาล: 1ก. โปรตีน: 22ก.
ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและธรรมชาติของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน
© Carol ประเภทอาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: อาหารทะเล