Tıknaz Yengeç Kekleri - Nefis Deniz Ürünleri Tarifi

Yengeç keklerine bayılırım, özellikle de içinde büyük parçalar halinde yengeç eti olanlara. tıknaz yengeçli kek çok lezzetli.

Yengeç, bana Maine'de büyüdüğüm yazları hatırlatan narin bir deniz ürünüdür. Yengeç ve mayonezli rulo gibi basit tariflerde veya şık bir kokteyl partisi için yeterince zarif bir yufka kabı yengeç mezesi olarak kullanılabilir.

Bugün sıra yengeç kekinde!

Tıknaz Yengeç Kekleri

Canınız bu lezzeti çektiğinde neden restorana gidesiniz ki? Dışarı çıkmanıza gerek yok, yengeç kekimi evde yapın yeter!

Yapması kolaydır ve hazırlanması hiç zaman almaz.

Yengeç keklerim Old bay baharatı, Worcestershire sosu, hafif mayonez ve hardal ile tatlandırılmıştır ve çok lezzetlidir.

Bunlar yengeç keki için gerekli malzemeler. Yumru yengeç eti kullandığınızdan emin olun!

Yengeç etini parçalayın ve ardından diğer malzemeleri iyice karışana kadar karıştırın.

Karışımı orta büyüklükte kekler haline getirin.

Kanola yağı ve tereyağını bir tavada orta ateşte ısıtın ve her iki tarafı da pişene kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.

İyi eğlenceler!

Daha fazla yengeç tarifi

Yengeci denemek için yeni bir yol mu arıyorsunuz? Bu tariflere göz atın

• Yufka Kap Tarifi - Yengeç Etli Mezeler - Yengeçli Yufka Kaplar
• Joes Crab Shack Yengeç Keki Tarifi

Tıknaz Yengeç Kekleri

Hiçbir şey sahilde yazın tadını lezzetli bir yengeç keki tarifinden daha iyi veremez.

İçindekiler

• 1 pound jumbo yumru yengeç eti (deniz ürünleri pazarından taze satın alın. Yerel çiftçi pazarımızda harika bir seçim var)
• 1/4 çay kaşığı Koşer tuzu
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/8 çay kaşığı Old Bay Çeşnisi
• 1 yumurta
• 3/4 çay kaşığı Worcestershire sosu
• 3 çay kaşığı light mayonez
• 1 çay kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı Panko ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı Kanola yağı.
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

1. Büyük bir kapta yengeç etini yağ ve tereyağı hariç diğer malzemelerle karıştırın.
2. Malzemeleri karıştırmak için bir çatal kullanın, böylece yengeç etini parçalamayacaksınız. Tıknaz olmalarını istiyorsunuz.
3. Bu karışımı iyice birleşene kadar yavaşça katlayın.
4. Yengeç karışımını her biri yaklaşık 3 yemek kaşığı olacak şekilde köfteler haline getirin.
5. Bir kurabiye tepsisine Pam pişirme spreyi sıkın.
6. Yengeç keklerini tepsiye yerleştirin.
7. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve tatların oturması için yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
8. Sıvı yağ ve tereyağını bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın.
9. Yengeç keklerini ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar hafifçe pişirin - her bir tarafı yaklaşık 2 dakika.
10. İyi eğlenceler!

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 222 Toplam Yağ: 13g Doymuş Yağ: 3g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 165mg Sodyum: 666mg Karbonhidrat: 3g Lif: 0g Şeker: 1g Protein: 22g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.