فهرست مطالب
این دستور غذای مرغ سوخاری با یک قابلمه و سبزیجات به راحتی در یک ظرف پخت شیشه ای در فر من قرار می گیرد. این نوع غذا حتی از یک غذای 30 دقیقه ای یک قابلمه ساده تر است، زیرا همه چیز در ظرف پخت قرار می گیرد و فر فقط کار خود را انجام می دهد.
من عاشق دستور العمل های آسان یک قابلمه هستم. به طور معمول، آنها را روی اجاق گاز در یک تابه نچسب عمیق می پزم. پختن غذا بیشتر از یک غذای 30 دقیقه ای طول می کشد، اما شما نیازی به انجام هیچ کاری ندارید جز جمع کردن مواد.
دستور پخت مرغ مانند این به من زمان می دهد تا بعد از کار به جای صرف وقت در فر برای پختن غذا، از پایان روز با شوهرم لذت ببرم. این یک برد-برد برای هر دوی ما است!
دستور العمل های مرغ کامل یک دیگ پر از خوبی های دلچسب است. عطر و طعم زیادی دارد که از سبزیجات تازه به دست میآید، مقدار زیادی طعم و مزه از گیاهان تازه و دانههای هل و مرغ لطیف و مرطوبی دارد که فقط از تفت دادن آن در فر به دست میآید.
نکتههای کلی برای بهترین وعدههای غذایی در یک تابه
پختن در یک قابلمه یا تابه باعث میشود که همه چیز به راحتی تمیز شود و بعداً آن را تمیز کنید. این نکات به موفقیت بیشتر وعده های غذایی یک تابه شما کمک می کند.
- نوع ماهیتابه مناسب را انتخاب کنید. بسیاری از تابه های مختلف را می توان برای پخت همه چیز به طور همزمان استفاده کرد، از تابه های ورقه ای گرفته تا قابلمه های عمیق. مطمئن شوید که ماهیتابه بدون شلوغی با مواد متناسب است،و نوع مناسبی تابه برای روش پخت است. (شما نمی توانید به راحتی از یک تابه ورقه ای روی اجاق گاز استفاده کنید!)
- مطمئن شوید که سبزیجات به قطعات هم اندازه بریده شده اند. مگر اینکه بخواهید در فر را باز کنید یا به قابلمه اضافه کنید، شروع با اندازه های یکسان به پخت آسان کمک زیادی می کند.
- استفاده از قفسه ها را در نظر بگیرید. لایه لایه کردن گوشت روی سبزیجات روی یک قفسه باعث میشود که اقلام زیر آن ریخته شود و به شما امکان میدهد سبزیجات بیشتری اضافه کنید.
- سبزیجات و پروتئین ها را با زمان پخت مشابه جفت کنید. اگر نمی توانید این کار را انجام دهید، سبزیجات را بعد از شروع پختن گوشت اضافه کنید.
- بدانید چه زمانی همه چیز را با هم مخلوط کنید و چه زمانی آنها را جدا نگه دارید. اگر از ماهی به عنوان پروتئین استفاده می کنید، آن را جدا نگه دارید تا ریختن سبزیجات مزاحم ماهی لطیف نشود.
- گاهی اوقات دو تابه بهتر از یک تابه است. اگر برای جمعی آشپزی می کنید و سعی می کنید همه چیز را در یک ظرف کوچک پخت بپزید، در نهایت به جای کباب کردن، همه چیز را بخارپز می کنید. بدانید چه زمانی غذای دوم را اضافه کنید!
- موضوعات را عاقلانه تعیین کنید. پروتئین را وسط جایی که بیشترین گرما را دریافت می کند قرار دهید و سبزیجات را در اطراف آن قرار دهید.
- مراقب رطوبت زیاد آن باشید. آب اضافی دشمن غذای یک تابه ای است زیرا فر باید بیشتر کار کند تا رطوبت آن تبخیر شود و قبل از اینکه غذا را قهوه ای کند بخار می کنید.
این پست ممکن است حاوی وابسته باشدپیوندها در صورت خرید از طریق پیوند وابسته، کمیسیون کمی دریافت می کنم، بدون هیچ هزینه اضافی برای شما.
بیایید مرغ و سبزیجات سوخاری یک دیگ را جمع آوری کنیم.
برای درست کردن این غذا به یک ظرف پخت بزرگ نیاز دارید. ظرف باید بتواند یک مرغ بزرگ و همچنین تمام سبزیجاتی را که برای شام همراه با آن است در خود جای دهد.
من از سیب، پیاز ویدالیا، فلفل بچه، سیب زمینی کامل بچه، هویج و یک لیمو کامل استفاده کردم.
اولین کاری که انجام دادم این بود که تمام سبزیجات خرد شده را در تابه دور کل مرغ قرار دادم. سپس پاهای مرغ را با ریسمان پخت به هم گره می زنم تا یک جیب برای قرار دادن بسته طعم دار داشته باشم.
همچنین ببینید: سیب سرخ شده کرن بری پالئو نوتلادوباره از ریسمان پخت استفاده کردم و از چند شاخه رزماری تازه، مقداری خلال لیمو و پیاز ویدالیا و یک تکه لیمو یک بسته طعم دهنده درست کردم.
من این را در جیب حفره مرغ فرو کردم.
مرحله آخر این بود که غلاف هل را روی سبزیجات بپاشید. هل یک ادویه خوش طعم است که طعم خوش طعمی را به غذا اضافه می کند.
همه چیز داخل فر می رود. من آن را به مدت 10 دقیقه در دمای 400 درجه پختم و سپس دما را به 350 درجه کاهش دادم و آن را به مدت دو ساعت پختم.
وقت آن است که با شوهرش و یک لیوان شراب خوب وقت بگذرانیم!
این غذای شگفت انگیز مرغ سوخاری و سبزیجات یک دیگ شگفت انگیزترین طعم را دارد.سبزیجات طعم لیمویی تند و دوست داشتنی دارند و مرغ به طرز شگفت انگیزی لطیف و مرطوب است. این غذا ساده تر نمی شود. وقتی ظرف پخت در فر قرار گرفت، کار شما تمام می شود.
تنها چند دقیقه طول می کشد تا در ماهیتابه جمع شود و سپس خانه شما بوی شگفت انگیزی می دهد و در حالی که منتظر پختن آن هستید آرام می گیرید.
این اولین بار است که پیاز ویدالیا را برشته می کنم. خدای من، این آخرین نخواهد بود. آنها هنگام برشته شدن شگفت انگیز هستند. خیلی شیرین و خوشمزه!
و یک چیز عالی دیگر در مورد این مرغ قابلمه ای؟ پاکسازی یک نسیم است! نیازی به تمیز کردن گلدان سبزیجات نیست زیرا همه چیز در یک ظرف پخته می شود.
این شام مرغ سوخاری تک تابه ای را برای بعد سنجاق کنید
آیا می خواهید این دستور غذای مرغ سوخاری یک قابلمه را یادآوری کنید؟ فقط این تصویر را به یکی از تختههای آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید.
همچنین ببینید: دستور پخت گیلاس کوردیال – درست کردن گیلاس با روکش شکلاتی خانگی
توجه مدیریت: این پست برای مرغ سوخاری یک تابه برای اولین بار در ژانویه 2017 در وبلاگ ظاهر شد. من پست را با یک کارت دستور پخت جدید، نکات بیشتر و یک ویدیو به روز کردم که میتوانید از آن لذت ببرید. > 0>
دستور پخت مرغ و سبزیجات با یک قابلمه حتی ساده تر از یک غذای 30 دقیقه ای یک دیگ است، زیرا همه چیز در ظرف پخت می رود و فر فقط کار خودش را می کند.
زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 2 ساعت زمان کل 2 ساعت 5 دقیقهمواد لازم
مرغ و سبزیجات:
- 1 عدد مرغ سوخاری بزرگ 6 پوندی
- 2 سیب ترد ربع شده
- 1 پیاز بزرگ ویدالیا خرد شده
- 6-8 پوند از 1 پوند بچه شیرین 11> 6 عدد هویج کوچک خرد شده
- 1 پیاز بزرگ خرد شده به قطعات بزرگ
- 1 1/2 قاشق غذاخوری غلاف هل کامل
- 1 قاشق غذاخوری نمک چاشنی شده
- فلفل سیاه خرد شده
> <28 <1 قاشق غذاخوری طعم دار> 2 برش لیمو
دستورالعمل
- فر را از قبل با دمای 400 درجه سانتیگراد گرم کنید مرغ را در یک تابه فر بزرگ قرار دهید. پاهای مرغ را با ریسمان پخت به هم گره بزنید.
- با نمک چاشنی و فلفل سیاه خرد شده مزه دار کنید.
- مرغ را با تمام سبزیجات احاطه کنید.
- تکه های بسته طعم دهنده را با نخ پخت به هم گره بزنید و بسته را نزدیک ناحیه حفره مرغ قرار دهید.
- دانه هل را روی سبزیجات بپاشید.
- فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
- دمای هل را به 350 درجه فارنهایت کاهش دهید و به مدت 20 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید>
محصولات توصیه شده
به عنوان یکی از همکاران آمازون و عضو دیگربرنامههای وابسته، من از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب میکنم.
- نخ بند ناف آشپزخانه
- 2 تکه اصول اولیه ظروف پخت
- غلاف هل سبز جهان تند 7 اونس کیسه <282825> اندازه سرو:
مقدار در هر وعده: کالری: 669 چربی کل: 33 گرم چربی اشباع شده: 9 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 20 گرم کلسترول: 200 میلی گرم سدیم: 616 میلی گرم کربوهیدرات: 17 گرم کربوهیدرات: 17 گرم قند: 17 گرم> آشپزی: آمریکایی