دجاج مشوي وخضار في وعاء واحد - دجاج مشوي في وعاء واحد

هذا الدجاج المشوي في وعاء واحد وصفة الخضار تأتي معًا بسهولة في طبق زجاجي للخبز في الفرن. هذا النوع من الوجبات أسهل من وجبة واحدة في وعاء مدته 30 دقيقة ، لأن كل شيء يدخل في طبق الخبز والفرن يقوم بعمله.

أنا أحب وعاء واحد من الوصفات السهلة. عادةً ما أطبخها فوق الموقد في مقلاة عميقة الجوانب غير لاصقة. يستغرق الطهي وقتًا أطول من 30 دقيقة ، لكن ليس عليك فعل أي شيء آخر غير تجميع المكونات.

وصفات الدجاج مثل هذه تمنحني وقتًا للاستمتاع بنهاية اليوم مع زوجي بعد العمل بدلاً من قضاء الوقت في الفرن للطهي. إنه مكسب لكلينا!

وعاء واحد من وصفات الدجاج الكاملة مليئة بالطيبة القلبية. يحتوي على الكثير من النكهات التي تأتي من الخضروات الطازجة ، والكثير من الأطعمة اللذيذة من الأعشاب الطازجة وبذور الهيل ودجاج طري رطب يأتي فقط من تحميصه في الفرن.

نصائح عامة لأفضل الوجبات في المقلاة الواحدة

الطبخ في وعاء واحد أو مقلاة يجعل التنظيف سهلاً في وقت لاحق ، لكنه ليس بالأفضل من مجرد رمي كل شيء في وعاء واحد. ستساعدك هذه النصائح على جعل الوجبات ذات المقلاة الواحدة أكثر نجاحًا.

1. اختر النوع المناسب من المقلاة. يمكن استخدام العديد من المقالي المختلفة لطهي كل شيء مرة واحدة ، من المقالي إلى الأواني العميقة الجوانب. تأكد من أن المقلاة تناسب المكونات دون تزاحم ،وهو النوع المناسب لطريقة الطهي. (لا يمكنك استخدام صينية ورق بسهولة على سطح الموقد!)
2. تأكد من تقطيع الخضار إلى قطع متساوية الحجم. ما لم تكن ترغب في الاستمرار في فتح باب الفرن ، أو الإضافة إلى قدر المرق ، فإن البدء بأحجام متساوية يقطع شوطًا طويلاً نحو الطهي السهل.
3. ضع في اعتبارك استخدام الرفوف. سيؤدي وضع اللحم فوق الخضار على رف إلى تلطيخ العناصر الموجودة تحتها ويسمح لك بإضافة المزيد من الخضار.
4. اقرن الخضار والبروتينات مع أوقات طهي مماثلة. إذا لم تتمكن من القيام بذلك ، أضف الخضار بعد أن يبدأ اللحم في الطهي.
5. اعرف متى يجب خلط كل شيء معًا ومتى يجب فصلهم عن بعضها. إذا كنت تستخدم السمك كبروتين ، احتفظ به منفصلاً حتى لا يزعج رمي الخضار السمك الطري.
6. أحيانًا يكون طبقان أفضل من واحد. إذا كنت تطبخ للجمهور ، وحاولت طهي كل شيء في طبق خبز صغير ، فسينتهي بك الأمر إلى تبخير كل شيء بدلاً من تحميصه. اعرف متى تضيف الطبق الثاني!
7. ضع الأشياء بحكمة. ضع البروتين في المنتصف حيث سيحصل على أكبر قدر من الحرارة وضع الخضار حوله.
8. احذر من الرطوبة الزائدة. تعتبر المياه الزائدة عدوًا لوجبة واحدة في الفرن لأن الفرن يجب أن يعمل بجهد أكبر لتبخر الرطوبة وستتخلص من البخار قبل أن يتمكن من تحمير الطعام.

قد تحتوي هذه المشاركة على شركة تابعةالروابط. أكسب عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية عليك إذا قمت بالشراء من خلال رابط تابع.

دعونا نقوم بتجميع الدجاج المشوي في وعاء واحد والخضروات .

لإعداد هذه الوجبة ، ستحتاج إلى طبق خبز كبير. يجب أن يكون الطبق قادرًا على استيعاب دجاجة كبيرة بالإضافة إلى جميع الخضار التي سترافقه لتناول العشاء.

استخدمت التفاح وبصل فيداليا والفلفل الصغير والبطاطس الصغيرة الكاملة والجزر وليمون كامل كبير.

أول شيء فعلته هو وضع كل الخضار المقطعة في المقلاة حول الدجاجة بأكملها. ثم أقوم بربط أرجل الدجاج مع خيوط الطبخ بحيث يكون لدي جيب لوضع حزمة النكهة الخاصة بي.

استخدمت خيوط الطهي مرة أخرى وصنعت حزمة نكهة من بضع أغصان من إكليل الجبل الطازج وبعض شرائح البصل بالليمون والفيداليا وقطعة من عشب الليمون.

حشوها في الجيب في تجويف الدجاج.

كانت الخطوة الأخيرة هي رش حبات الهال الكاملة على الخضار. الهيل من التوابل اللذيذة التي تضيف نكهة لذيذة إلى الطبق.

في الفرن يذهب كل شيء. لقد قمت بطهيه لمدة 10 دقائق عند 400 درجة مئوية ثم خفضت درجة الحرارة إلى 350 درجة مئوية وقمت بطهيه لمدة ساعتين.

حان الوقت للذهاب لقضاء بعض الوقت الممتع مع زوجي وكأس من النبيذ اللذيذ!تتمتع الخضروات بطعم الليمون الحامض اللذيذ والدجاج طريًا ورطبًا بشكل مثير للدهشة. هذه الوجبة لا يمكن أن تصبح أسهل. بمجرد وضع طبق الخبز في الفرن ، يكون عملك قد انتهى.

لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للتجميع في المقلاة ومن ثم تفوح رائحة منزلك رائعة ويمكنك الاسترخاء أثناء انتظارك للطهي.

هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بشوي بصل فيداليا. يا إلهي ، لن تكون الأخيرة. إنها مدهشة عند تحميصها. حلو جدًا ولذيذ!

وشيء آخر رائع في وعاء الدجاج هذا؟ تنظيف هو نسيم! لا حاجة لتنظيف أواني الخضار حيث يتم طهي كل شيء في طبق واحد.

ضع عشاء الدجاج المشوي في وعاء واحد لاحقًا

هل تريد تذكيرًا بوصفة الدجاج المشوي هذه؟ ما عليك سوى تثبيت هذه الصورة على إحدى لوحات الطهي الخاصة بك على موقع Pinterest.

ملاحظة الإدارة: ظهر هذا المنشور الخاص بالدجاج المشوي في المقلاة لأول مرة على المدونة في يناير من عام 2017. لقد قمت بتحديث المنشور ببطاقة وصفة جديدة ، والمزيد من النصائح ومقطع فيديو لتستمتع به. ipe أسهل من وجبة واحدة في وعاء لمدة 30 دقيقة ، لأن كل شيء يدخل في طبق الخبز والفرن يقوم بعمله.

المكونات

الدجاج والخضروات:

• 1 دجاج مشوي حجم 6 رطل
• 2 حبة تفاح مقرمشة مقطعة إلى أرباع
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع
• 6-8 فلفل حلو صغير
• 3/4 رطل من البطاطس الصغيرة 6 <12 قطعة صغيرة
• 1 1/2 ملعقة كبيرة من حبات الهال الكاملة
• 1 ملعقة كبيرة ملح متبل
• فلفل أسود متكسر

حزمة منكهة

• 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج
• شريحتان من الليمون
• قطعة من عشب
• 24>
  1. سخني الفرن إلى 400 درجة مئوية ضعي الدجاج في صينية خبز كبيرة مقاومة للفرن. اربطي أرجل الدجاج مع خيوط الطبخ.
  2. يتبل بوفرة بالملح المتبل والفلفل الأسود المكسر.
  3. أحط الدجاج بكل الخضروات.
  4. اربط قطع حزمة النكهة مع خيوط الطبخ وضع الحزمة بالقرب من منطقة تجويف الدجاج.
  5. رش بذور الهيل فوق الخضار.
  6. ضع الفرن على 400 درجة فهرنهايت واطهي لمدة 10-15 دقيقة.
  7. اخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في التحميص لمدة 20 دقيقة لكل رطل.البرامج التابعة ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
     • خيوط المطبخ المصنوعة من حبال القطن
     • أطباق الخبز المكونة من قطعتين
     • Spicy World Green Cardamom Pods 7 Ounce Bag

     معلومات التغذية:

     المقدار <026> 1225 3> سعرات حرارية: 669 إجمالي الدهون: 33 جم دهون مشبعة: 9 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 20 جم كوليسترول: 200 مجم صوديوم: 616 مجم كربوهيدرات: 27 جم ألياف: 4 جم سكر: 11 جم بروتين: 65 جم © كارول المطبخ: أمريكى