এক পাত্র রোস্টেড চিকেন এবং সবজি – সহজ এক প্যান রোস্ট চিকেন

এই এক পাত্র রোস্টেড চিকেন এবং সবজির রেসিপি আমার ওভেনে একটি গ্লাস বেকিং ডিশে সহজেই একসাথে আসে। এই ধরনের খাবার 30 মিনিটের এক পাত্রের খাবারের চেয়েও সহজ, যেহেতু সবকিছু বেকিং ডিশে যায় এবং ওভেন ঠিক তার কাজ করে।

আমি একটি পাত্রের সহজ রেসিপি পছন্দ করি। সাধারণত, আমি চুলার উপরে একটি গভীর পার্শ্বযুক্ত নন-স্টিক প্যানে রান্না করি। রান্না করতে 30 মিনিটের খাবারের চেয়ে বেশি সময় লাগে, তবে আপনাকে উপাদানগুলি একত্রিত করা ছাড়া আর কিছু করতে হবে না৷

এই ধরনের মুরগির রেসিপিগুলি আমাকে চুলায় রান্নার সময় ব্যয় করার পরিবর্তে কাজের পরে আমার স্বামীর সাথে দিনের শেষ উপভোগ করার সময় দেয়৷ এটা আমাদের দুজনের জন্যই একটা জয়-জয়!

এক পাত্রের পুরো মুরগির রেসিপিগুলো হৃদয়গ্রাহী ভালোলাগায় পূর্ণ। এটির প্রচুর স্বাদ রয়েছে যা তাজা শাকসবজি থেকে আসে, তাজা ভেষজ এবং এলাচের বীজ থেকে প্রচুর সুস্বাদু সুস্বাদু এবং একটি আর্দ্র কোমল মুরগি যা শুধুমাত্র চুলায় ভাজা হলেই পাওয়া যায়।

সেরা ওয়ান প্যান খাবারের জন্য সাধারণ টিপস

একটি পাত্রে বা প্যানে রান্না করা সহজ নয়, তবে সবকিছুকে সহজে পরিষ্কার করা এবং পরে পরিষ্কার করার মতো নয়। . এই টিপস আপনার এক প্যান খাবারকে আরও সফল হতে সাহায্য করবে।

1. সঠিক ধরনের প্যান বেছে নিন। শীট প্যান থেকে শুরু করে গভীর পাত্রের পাত্রে সব কিছু একসাথে রান্না করতে অনেকগুলি ভিন্ন প্যান ব্যবহার করা যেতে পারে। নিশ্চিত করুন যে প্যানটি ভিড় না করে উপাদানগুলির সাথে খাপ খায়,এবং রান্নার পদ্ধতির জন্য সঠিক ধরনের প্যান। (আপনি চুলার উপরে খুব সহজে একটি শীট প্যান ব্যবহার করতে পারবেন না!)
2. নিশ্চিত করুন যে সবজিগুলি সমান আকারের টুকরো করে কাটা হয়। যদি না আপনি ওভেনের দরজা খোলা রাখতে চান, বা স্টক পাত্রে যোগ করতে চান, সমান আকার দিয়ে শুরু করা সহজ রান্নার দিকে অনেক দূর এগিয়ে যায়।
3. র্যাক ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। শাকসবজির উপর আপনার মাংসের স্তর একটি র্যাকে রাখলে নীচের আইটেমগুলি বেষ্ট হবে এবং আপনাকে আরও শাকসবজি যোগ করার অনুমতি দেবে।
4. অনুরূপ রান্নার সময়ের সাথে শাকসবজি এবং প্রোটিন যুক্ত করুন। যদি আপনি এটি করতে না পারেন, মাংস রান্না শুরু করার পরে সবজি যোগ করুন।
5. জানুন কখন সবকিছু একসাথে মেশাতে হবে এবং কখন আলাদা রাখতে হবে। আপনি যদি মাছকে প্রোটিন হিসেবে ব্যবহার করেন, তাহলে একে আলাদা রাখুন যাতে সবজি ফেলে দিলে কোমল মাছকে বিরক্ত না করে।
6. কখনও কখনও দুটি প্যান একটির চেয়ে ভালো। আপনি যদি ভিড়ের জন্য রান্না করেন, এবং আপনি একটি ছোট বেকিং ডিশে সবকিছু রান্না করার চেষ্টা করেন, তাহলে আপনি এটি ভাজানোর পরিবর্তে সবকিছু বাষ্প করে ফেলবেন। একটি দ্বিতীয় থালা যোগ যখন জানুন!
7. বিজ্ঞতার সাথে জিনিসগুলিকে অবস্থান করুন। প্রোটিনটিকে মাঝখানে রাখুন যেখানে এটি সর্বাধিক তাপ পাবে এবং এর চারপাশে শাকসবজি রাখুন।
8. অত্যধিক আর্দ্রতা থেকে সতর্ক থাকুন। অতিরিক্ত জল একটি প্যান ওভেনের খাবারের শত্রু কারণ ওভেনকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করার জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে এবং খাবারটি বাদামী হওয়ার আগে আপনি বাষ্প করবেন।

এই পোস্টে অ্যাফিলিয়েট থাকতে পারেলিঙ্ক আমি একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি, যদি আপনি একটি অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আপনার কাছে কোন অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই।

আসুন এক পাত্র রোস্টেড চিকেন এবং সবজি একত্রিত করি।

এই খাবারটি তৈরি করতে আপনার একটি বড় বেকিং ডিশের প্রয়োজন হবে। থালাটি একটি বড় মুরগির সাথে সাথে রাতের খাবারের সাথে যে সমস্ত শাকসবজি যাবে তা রাখতে সক্ষম হতে হবে।

আমি আপেল, ভিডালিয়া পেঁয়াজ, বাচ্চা মরিচ, পুরো বাচ্চা আলু, গাজর এবং একটি বড় আস্ত লেবু ব্যবহার করেছি।

প্রথম যেটা করেছিলাম তা হল পুরো মুরগির চারপাশে সমস্ত কাটা সবজি প্যানে রাখা। তারপর আমি রান্নার সুতলি দিয়ে মুরগির পা বেঁধে রাখি যাতে আমার ফ্লেভার বান্ডিল রাখার জন্য আমার কাছে একটা পকেট থাকে৷

আমি আবার রান্নার সুতলি ব্যবহার করেছি এবং তাজা রোজমেরি, কিছু লেবু এবং ভিডালিয়া পেঁয়াজের টুকরো এবং একটি লেবুর টুকরো থেকে একটি ফ্লেভার বান্ডিল তৈরি করেছি৷

আমি এটি মুরগির গহ্বরে পকেটে ভরে দিয়েছিলাম।

শেষ ধাপটি ছিল সবজির উপরে পুরো এলাচের শুঁটি ছিটিয়ে দেওয়া। এলাচ হল একটি সুস্বাদু মশলা যা থালায় একটি সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে৷

পুরো জিনিসটি ওভেনে যায়৷ আমি এটি 400º এ 10 মিনিটের জন্য রান্না করেছি এবং তারপরে তাপমাত্রা 350º এ কমিয়েছি এবং দুই ঘন্টার জন্য রান্না করেছি।

হাবি এবং একটি চমৎকার গ্লাস ওয়াইনের সাথে কিছু মানসম্পন্ন সময় কাটাতে যাওয়ার সময়!

এই আশ্চর্যজনক এক পাত্রে রোস্টেড মুরগি এবং সবজি ডিশটির সবচেয়ে আশ্চর্যজনক স্বাদ রয়েছে।শাকসবজির একটি সুন্দর মশলাদার লেবুর স্বাদ রয়েছে এবং মুরগিটি আশ্চর্যজনকভাবে কোমল এবং আর্দ্র৷ এই খাবারটি সহজে পেতে পারে না৷ একবার বেকিং ডিশ ওভেনে হয়ে গেলে আপনার কাজ শেষ।

প্যানে একত্রিত হতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে এবং তারপরে আপনার বাড়িতে আশ্চর্যজনক গন্ধ আসে এবং আপনি এটি রান্না করার জন্য অপেক্ষা করার সময় আরাম পাবেন।

এই প্রথম আমি ভিডালিয়া পেঁয়াজ ভাজা। ওহ আমার ঈশ্বর, এটা শেষ হবে না. ভাজা হলে এগুলি আশ্চর্যজনক। এত মিষ্টি এবং সুস্বাদু!

এবং এই এক পাত্র মুরগি সম্পর্কে আরেকটি দুর্দান্ত জিনিস? পরিষ্কার একটি হাওয়া! সবজির পাত্র পরিষ্কার করার দরকার নেই যেহেতু সবকিছু এক থালায় রান্না করা হয়।

পরের জন্য এই ওয়ান প্যান রোস্ট চিকেন ডিনারটি পিন করুন

আপনি কি এই এক পাত্র রোস্টেড চিকেন রেসিপিটির কথা মনে করিয়ে দিতে চান? শুধু এই ছবিটি Pinterest-এ আপনার রান্নার বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন৷

প্রশাসক নোট: এক প্যান রোস্ট মুরগির জন্য এই পোস্টটি প্রথম 2017 সালের জানুয়ারিতে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি একটি নতুন রেসিপি কার্ড, আরও টিপস এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও সহ পোস্টটি আপডেট করেছি৷ getables

এক পাত্র রোস্টেড চিকেন এবং ভেজিটেবল রেসিপি 30 মিনিটের এক পাত্রের খাবারের চেয়েও সহজ, যেহেতু সবকিছু বেকিং ডিশে যায় এবং ওভেন ঠিক তার কাজ করে।

উপকরণ

চিকেন এবং সবজি:

• 1 বড় 6 পাউন্ড রোস্টিং মুরগি
• 2টি খাস্তা আপেল কোয়ার্টার করা
• ১টি বড় ভিডালিয়া পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে কাটা
> বাচ্চার মিষ্টি >>>>>>>>>>>>>>>>> পায়ের আঙুল
• 6টি ছোট গাজর টুকরো করে কাটা
• 1টি বড় পেঁয়াজ বড় টুকরো করে কাটা
• 1 1/2 টেবিল চামচ গোটা এলাচের শুঁটি
• 1 টেবিল চামচ পাকা লবণ
• ফাটা কালো মরিচ

নির্দেশনা

1. 400º এ ওভেনকে আগে থেকে গরম করুন একটি বড় বেকিংপ্রুফ ওপেন প্যানে মুরগি রাখুন। রান্নার সুতলি দিয়ে মুরগির পা বেঁধে দিন।
2. উদারভাবে পাকা লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
3. সব সবজি দিয়ে মুরগির চারপাশে ঘেরাও করুন।
4. স্বাদের বান্ডিলের টুকরোগুলো রান্নার সুতা দিয়ে বেঁধে দিন এবং মুরগির গহ্বরের কাছে বান্ডিলটি রাখুন।
5. সবজির উপরে এলাচের বীজ ছিটিয়ে দিন।
6. প্রিহিট ওভেনে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন এবং 10-15 মিনিট রান্না করুন।
7. তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহায়েটে কমিয়ে দিন এবং রোস্ট 20 মিনিটের জন্য ভাজা চালিয়ে যান। প্রতি পাউন্ডে 20 মিনিটের জন্য রোস্ট করুন। 12>

প্রস্তাবিত পণ্য

একজন Amazon সহযোগী এবং অন্যান্য সদস্য হিসাবেঅ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রাম, আমি যোগ্য ক্রয় থেকে উপার্জন করি।

• কটন কর্ড কিচেন সুতা
• 2 পিস বেসিক বেকিং ডিশ
• স্পাইসি ওয়ার্ল্ড গ্রিন এলাচ শুঁটি 7 আউন্স ব্যাগ

সার্ভিং সাইজ:

প্রতি পরিবেশনের পরিমাণ: ক্যালোরি: 669 মোট ফ্যাট: 33g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 9g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 20g কোলেস্টেরল: 200mg সোডিয়াম: 616gbertegar:16mg: 200mg সোডিয়াম: 616gbergate:16mg 65g © ক্যারল খাবার: আমেরিকান