ഒരു പാത്രം വറുത്ത ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ - ഈസി വൺ പാൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ

ഈ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ചിക്കനും വെജിറ്റബിൾസ് റെസിപ്പിയും എന്റെ ഓവനിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് ഡിഷിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഒത്തുചേരുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം 30 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രം ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്, കാരണം എല്ലാം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് പോകുന്നു, ഓവൻ അതിന്റെ കാര്യം ചെയ്യുന്നു.

എനിക്ക് ഒരു പാത്രം എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടമാണ്. സാധാരണയായി, ഞാൻ അവ അടുപ്പിനു മുകളിൽ ആഴത്തിലുള്ള വശങ്ങളുള്ള നോൺ സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ പാകം ചെയ്യും. 30 മിനിറ്റ് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, എന്നാൽ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയല്ലാതെ മറ്റൊന്നും നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

ഇതുപോലുള്ള ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ജോലി കഴിഞ്ഞ് അടുപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുപകരം എന്റെ ഭർത്താവിനൊപ്പം ദിവസാവസാനം ആസ്വദിക്കാൻ എനിക്ക് സമയം നൽകുന്നു. ഇത് ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേർക്കും ഒരു വിജയ-വിജയമാണ്!

ഒരു പാത്രം മുഴുവൻ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹൃദ്യമായ നന്മ നിറഞ്ഞതാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു ടൺ സ്വാദും, പുത്തൻ പച്ചമരുന്നുകളിൽ നിന്നും ഏലക്ക വിത്തുകളിൽ നിന്നും ധാരാളം സ്വാദിഷ്ടമായ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്, ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്താൽ മാത്രം ലഭിക്കുന്ന നനഞ്ഞ ഇളം കോഴിയും.

ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു പാൻ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പൊതു നുറുങ്ങുകൾ

ഒരു പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ പാകം ചെയ്യുന്നത് പിന്നീട് എല്ലാം വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഈ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളുടെ ഒരു പാൻ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ വിജയകരമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

1. ശരിയായ തരം പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഷീറ്റ് ചട്ടി മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ വരെ എല്ലാം ഒരേസമയം പാചകം ചെയ്യാൻ നിരവധി വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. പാൻ തിരക്കില്ലാതെ ചേരുവകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക,കൂടാതെ പാചക രീതിക്ക് അനുയോജ്യമായ പാൻ ആണ്. (നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗവിന്റെ മുകളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഷീറ്റ് പാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല!)
2. പച്ചക്കറികൾ ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കുന്നതോ സ്റ്റോക്ക് പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതോ തുടരാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, ഇരട്ട വലുപ്പത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു നീണ്ട വഴിയാണ്.
3. റാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മാംസം ഒരു റാക്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് മീതെ വയ്ക്കുന്നത് താഴെയുള്ള ഇനങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.
4. പച്ചക്കറികളും പ്രോട്ടീനുകളും ഒരേ പാചക സമയവുമായി ജോടിയാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, മാംസം പാകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയതിന് ശേഷം പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
5. എല്ലാം എപ്പോൾ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കണമെന്നും എപ്പോൾ അവയെ വേർപെടുത്തണമെന്നും അറിയുക. നിങ്ങൾ മത്സ്യം ഒരു പ്രോട്ടീനായിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ വലിച്ചെറിയുന്നത് ഇളം മത്സ്യത്തെ ശല്യപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ അത് പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുക.
6. ചിലപ്പോൾ രണ്ട് ചട്ടികൾ ഒന്നിനേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു ആൾക്കൂട്ടത്തിന് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ എല്ലാം പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വറുക്കുന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾ എല്ലാം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കും. രണ്ടാമത്തെ വിഭവം എപ്പോൾ ചേർക്കണമെന്ന് അറിയുക!
7. കാര്യങ്ങൾ വിവേകത്തോടെ സ്ഥാപിക്കുക. പ്രോട്ടീൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചൂട് കിട്ടുന്നിടത്ത് മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, അതിന് ചുറ്റും പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക.
8. അധിക ഈർപ്പം സൂക്ഷിക്കുക. അധിക വെള്ളം ഒരു പാൻ ഓവൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശത്രുവാണ്, കാരണം ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കാൻ അടുപ്പ് കൂടുതൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യേണ്ടിവരും, ഭക്ഷണം ബ്രൗൺ ആക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ആവികൊള്ളും.

ഈ പോസ്റ്റിൽ അഫിലിയേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കാംലിങ്കുകൾ. നിങ്ങൾ ഒരു അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക് വഴി വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവ് കൂടാതെ ഞാൻ ഒരു ചെറിയ കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.

നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത കോഴിയും പച്ചക്കറികളും ശേഖരിക്കാം.

ഈ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ആവശ്യമാണ്. വിഭവത്തിന് ഒരു വലിയ കോഴിയിറച്ചിയും അതോടൊപ്പം അത്താഴത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കൈവശം വയ്ക്കാൻ കഴിയണം.

ഞാൻ ആപ്പിൾ, വിഡാലിയ ഉള്ളി, ബേബി കുരുമുളക്, മുഴുവൻ ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഒരു വലിയ നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു.

ഞാൻ ആദ്യം ചെയ്‌തത്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളെല്ലാം ചട്ടിയിൽ മുഴുവൻ കോഴിയിറച്ചിക്ക് ചുറ്റും വയ്ക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിട്ട് എന്റെ ഫ്ലേവർ ബണ്ടിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു പോക്കറ്റ് കിട്ടത്തക്കവിധം ഞാൻ കോഴിയുടെ കാലുകൾ കുക്കിംഗ് ട്വിൻ ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടുന്നു.

ഞാൻ വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യുന്ന പിണയുപയോഗിച്ച് കുറച്ച് പുതിയ റോസ്മേരി, കുറച്ച് നാരങ്ങ, വിഡാലിയ ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ, ഒരു കഷ്ണം പുല്ല് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്ലേവർ ബണ്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി.

ഞാൻ ഇത് കോഴിയുടെ അറയിൽ പോക്കറ്റിൽ നിറച്ചു.

അവസാന ഘട്ടം മുഴുവൻ ഏലക്ക കായ്കളും പച്ചക്കറികൾക്ക് മുകളിൽ വിതറുക എന്നതായിരുന്നു. ഏലയ്ക്ക ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്, അത് വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.

എല്ലാം അടുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നു. ഞാൻ ഇത് 400º-ൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, എന്നിട്ട് താപനില 350º ആയി താഴ്ത്തി രണ്ട് മണിക്കൂർ വേവിച്ചു.

ഭർത്താവിനും നല്ലൊരു ഗ്ലാസ് വൈനുമൊത്ത് കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ സമയമായി!

ഈ അത്ഭുതകരമായ ഒരു പാത്രം വറുത്ത ചിക്കൻ, വെജിറ്റബിൾസ് വിഭവത്തിന് അതിശയകരമായ സ്വാദുണ്ട്.പച്ചക്കറികൾക്ക് മനോഹരമായ എരിവുള്ള നാരങ്ങയുടെ രുചിയുണ്ട്, ചിക്കൻ അതിശയകരമാംവിധം മൃദുവും ഈർപ്പവുമാണ്. ഈ ഭക്ഷണം അത്ര എളുപ്പമായിരുന്നില്ല. ബേക്കിംഗ് വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ജോലി പൂർത്തിയായി.

ചട്ടിയിൽ കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ വീടിന് അതിശയകരമായ ഗന്ധമുണ്ട്, അത് പാകം ചെയ്യാൻ കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കാം.

ഇതാദ്യമായാണ് ഞാൻ വിഡാലിയ ഉള്ളി വറുക്കുന്നത്. ദൈവമേ, ഇത് അവസാനമായിരിക്കില്ല. വറുക്കുമ്പോൾ അവ അതിശയകരമാണ്. വളരെ മധുരവും സ്വാദിഷ്ടവും!

ഒപ്പം ഈ ഒരു പോട്ട് ചിക്കന്റെ മറ്റൊരു മഹത്തായ കാര്യം? വൃത്തിയാക്കൽ ഒരു കാറ്റ് ആണ്! എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്തതിനാൽ പച്ചക്കറി പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

പിന്നീടുള്ള ഈ വൺ പാൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ഡിന്നർ പിൻ ചെയ്യുക

ഈ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ റെസിപ്പി ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ കുക്കിംഗ് ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക.

അഡ്‌മിൻ കുറിപ്പ്: ഒരു പാൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കനുള്ള ഈ പോസ്റ്റ് ആദ്യമായി ബ്ലോഗിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് 2017 ജനുവരിയിലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനായി ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡും കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളും വീഡിയോയും സഹിതം ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

20>

ഒരു പാത്രം വറുത്ത ചിക്കൻ, വെജിറ്റബിൾസ് പാചകക്കുറിപ്പ് 30 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രം ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്, കാരണം എല്ലാം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് പോകുന്നു, ഓവൻ അതിന്റെ കാര്യം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

ചിക്കനും പച്ചക്കറികളും:

• 1 വലിയ 6 പൗണ്ട് വറുത്ത ചിക്കൻ
• 2 ക്രിസ്പ് ആപ്പിൾ ക്വാർട്ടേഴ്‌സ്
• 1 വലിയ വിഡാലിയ ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്
• <13/ ബേബി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
• <6-8 ബേബി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്> കാരറ്റ് കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്
• 1 വലിയ ഉള്ളി വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ മുഴുവൻ ഏലക്ക കായ്കൾ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്
• പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്

ഫ്ളേവറി സ്ലവറി 1

ഫ്ളേവറി സ്ലവിംഗ് ബണ്ടിൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഓവൻ 400º വരെ ചൂടാക്കുക, ചിക്കൻ ഒരു വലിയ ഓവൻ പ്രൂഫ് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ വയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന പിണയുപയോഗിച്ച് കോഴിയുടെ കാലുകൾ കെട്ടുക.
2. സീസൻ ചെയ്ത ഉപ്പും പൊട്ടിച്ച കുരുമുളകും ധാരാളമായി സീസൺ ചെയ്യുക.
3. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചുറ്റുക.
4. ഫ്ലേവറിംഗ് ബണ്ടിലിന്റെ കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പിണയോടൊപ്പം കൂട്ടിക്കെട്ടി, ബണ്ടിൽ കോഴിയുടെ അറയുടെ ഭാഗത്തിന് സമീപം വയ്ക്കുക.
5. പച്ചക്കറികൾക്ക് മുകളിൽ ഏലയ്ക്കാ വിത്ത് വിതറുക.
6. ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കി 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ഊഷ്മാവ് 350 ഡിഗ്രി എഫ് ആയി കുറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു പൗണ്ട് 20 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വറുത്ത് തുടരുക.

   ശുപാർശ ചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

   ഒരു Amazon അസോസിയേറ്റ് എന്ന നിലയിലും മറ്റ് അംഗമെന്ന നിലയിലുംഅനുബന്ധ പ്രോഗ്രാമുകൾ, യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.

   • കോട്ടൺ കോർഡ് കിച്ചൻ ട്വിൻ
   • 2 പീസ് ബേസിക്‌സ് ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ
   • സ്‌പൈസി വേൾഡ് ഗ്രീൻ ഏലക്ക പോഡ്‌സ് 7 ഔൺസ് ന്യൂട്രിഷൻ

സെർവിംഗ് സൈസ്:

ഓരോ സെർവിംഗിന്റെയും അളവ്: കലോറി: 669 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 33 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 9 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 20 ഗ്രാം കൊളസ്‌ട്രോൾ: 200 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 200 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 616 ഗ്രാം സോഡിയം: 616 ഇൻ: 65 ഗ്രാം © കരോൾ പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ