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这 一锅烤鸡 这道菜比 30 分钟一锅餐还简单，因为所有东西都放进烤盘中，烤箱就会自动完成烹饪。 
我喜欢一锅煮的简易食谱。 通常，我会在炉灶上用深面不粘锅烹饪。 虽然烹饪时间比 30 分钟一餐要长，但除了准备食材，你什么都不用做。
有了这样的鸡肉食谱，我下班后就有时间和丈夫一起享受一天的工作，而不用花时间在烤箱里做饭。 这对我们来说是双赢的！
一锅全鸡食谱充满了丰盛的美味。 它有新鲜蔬菜带来的浓郁风味，有新鲜香草和豆蔻籽带来的大量咸味，还有在烤箱中烘烤后才有的湿润鲜嫩的鸡肉。
制作最佳单锅菜肴的一般技巧
用一个锅或平底锅烹饪可以方便日后的清理工作，但这并不像把所有东西都扔进一个锅里就万事大吉那么简单。 这些技巧将帮助您的平底锅烹饪更成功。 
- 选择合适的平底锅。 从平底锅到深底锅，许多不同的平底锅都可以用来同时烹饪所有食材。 确保平底锅适合烹饪食材而不拥挤，并且是适合烹饪方法的平底锅（平底锅不容易在炉灶上使用！）。
- 确保蔬菜切成大小均匀的块状。 除非您想不停地打开烤箱门或往汤锅里添加蔬菜，否则从大小均匀的蔬菜开始烹饪会更容易。
- 可以考虑使用架子，将肉放在架子上的蔬菜上，这样既可以给下面的蔬菜浇水，又可以添加更多的蔬菜。
- 将烹饪时间相近的蔬菜和肉类搭配在一起。 如果做不到这一点，可在肉类开始烹饪后再加入蔬菜。
- 如果您使用鱼肉作为蛋白质，请将其分开，这样在翻炒蔬菜时就不会影响鱼肉的鲜嫩。
- 有时，两个平底锅比一个平底锅更好。 如果您要为很多人做饭，却试图在一个小烤盘中烹饪所有菜肴，那么您最终会把所有菜肴都蒸熟，而不是烤熟。 了解何时添加第二个盘子！
- 将蛋白质放在中间最受热的位置，然后将蔬菜放在周围。
- 要小心水分过多，水分过多是单锅烤箱餐的大敌，因为烤箱要更努力地蒸发水分，在食物变黄之前就已经蒸熟了。
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See_also: 吸引帝王斑蝶 - 开始看到帝王斑蝶日 - 第一个星期六让我们组装 一锅烤鸡肉和蔬菜 .
要做这道菜，您需要一个大的烤盘，这个盘子要能装下一只大鸡肉以及晚餐要搭配的所有蔬菜。
我用了苹果、维达利亚洋葱、小辣椒、整个小土豆、胡萝卜和一个大柠檬。
我做的第一件事是把所有切好的蔬菜放在平底锅里，围着整只鸡。 然后用麻绳把鸡腿绑在一起，这样就有一个口袋可以放我的调味包。 
我再次使用了烹饪用的麻绳，并用几枝新鲜迷迭香、一些柠檬和维达利亚洋葱片以及一片柠檬草做了一个风味包。 
我把这个塞进了鸡腔的口袋里。 
最后一步是在蔬菜上撒上整颗小豆蔻豆荚。 小豆蔻是一种味道鲜美的香料，为这道菜增添了可爱的咸味。 
我在 400º 下烤了 10 分钟，然后降温到 350º 烤了两个小时。
是时候去陪陪老公，喝杯美酒了！ 
这道令人惊叹的一锅烤鸡肉和蔬菜菜肴拥有最奇妙的味道。 蔬菜有一种可爱的辛辣柠檬味，鸡肉鲜嫩湿润，令人惊叹。 
只要把烤盘放入烤箱，你的工作就完成了。
只需几分钟就能在平底锅中完成组装，然后您的家就会散发出迷人的香味，在等待烹饪的过程中，您可以尽情放松。 
这是我第一次烤维达利亚洋葱，我的天哪，这不会是最后一次了。 烤出来的洋葱太棒了，又甜又好吃！ 
这道一锅鸡还有一个好处，那就是清理起来轻而易举！因为所有菜都在一个盘子里煮熟，所以不需要清理菜锅。
将这道一锅烤鸡肉晚餐夹起来备用
想要提醒您这道一锅烤鸡的食谱吗？ 只需将此图片钉到您 Pinterest 上的某个烹饪板上即可。
管理员注：这篇一锅烤鸡的文章于 2017 年 1 月首次出现在博客上。 我已经更新了这篇文章，加入了新的食谱卡、更多提示和视频，供大家欣赏。
产量：10 人份
一锅烤鸡肉和蔬菜
一锅烤鸡肉和蔬菜食谱比 30 分钟一锅餐还简单，因为所有东西都放进烤盘中，烤箱只需做它的事情。
准备时间 5 分钟 烹饪时间 2 小时 总时间 2 小时 5 分钟配料
鸡肉和蔬菜
- 1 只 6 磅重的烤鸡
- 2 个切成四瓣的脆苹果
- 1 个大维达利亚洋葱切块
- 6-8 个小甜椒
- 3/4 磅小土豆
- 6 个切块的小胡萝卜
- 1 个大洋葱切成大块
- 1 1/2 汤匙完整的小豆蔻豆荚
- 1 汤匙调味盐
- 黑胡椒碎
香料捆
- 3 枝新鲜迷迭香
- 2 片柠檬
- 柠檬草
- 2 片维达利亚洋葱
说明
- 将烤箱预热至 400º 将鸡肉放入一个大的烤盘中。 用麻绳将鸡腿绑在一起。
- 大量加入调味盐和黑胡椒调味。
- 用所有蔬菜将鸡肉包围起来。
- 用麻绳将香料捆绑在一起，然后将捆绑好的香料放在鸡腔附近。
- 在蔬菜上撒上豆蔻籽。
- 将烤箱预热至华氏 400 度，烤 10-15 分钟。
- 将温度降至 350 华氏度，每磅烤 20 分钟。
- 将鸡肉切块，与烤蔬菜一起上桌。
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营养信息：
产量
12食用量：
1 每次食用量： 热量：669 总脂肪：33 克 饱和脂肪：9 克 反式脂肪：0 克 不饱和脂肪：20 克 胆固醇：200 毫克 钠：616 毫克 碳水化合物：27 克 纤维素：4 克 糖：11 克 蛋白质：65 克 © Carol Cuisine： 美国
