Pečené kurča a zelenina v jednom hrnci - Jednoduché pečené kurča na jednej panvici

Táto stránka Kuracie mäso pečené v jednom hrnci Tento typ jedla je dokonca jednoduchší ako 30-minútové jedlo z jedného hrnca, pretože všetko sa dá do pekáča a rúra sa postará o všetko.

Milujem jednoduché recepty z jedného hrnca. Zvyčajne ich varím na sporáku v hlbokej bočnej nepriľnavej panvici. Varenie trvá dlhšie ako 30-minútové jedlo, ale nemusíte robiť nič iné, len zostavovať ingrediencie.

Takéto recepty na kuracie mäso mi dávajú čas, aby som si po práci mohla vychutnať koniec dňa s manželom namiesto toho, aby som trávila čas v rúre varením. Je to výhra pre nás oboch!

Recepty na celé kurča z jedného hrnca sú plné výdatnej dobroty. Má veľa chuti, ktorá pochádza z čerstvej zeleniny, veľa pikantných dobrôt z čerstvých byliniek a kardamónových semienok a vlhké jemné kurča, ktoré vzniká len vďaka pečeniu v rúre.

Všeobecné tipy na najlepšie jedlá z jednej panvice

Varenie v jednom hrnci alebo panvici uľahčuje neskoršie upratovanie, ale nie je to také jednoduché, ako hodiť všetko do jedného hrnca a dúfať v to najlepšie. Tieto tipy vám pomôžu, aby vaše jedlá z jednej panvice boli úspešnejšie.

1. Vyberte si správny typ panvice. Na varenie všetkého naraz sa dá použiť veľa rôznych panvíc, od plechových až po hlboké bočné hrnce. Uistite sa, že sa na panvicu zmestia suroviny bez toho, aby sa na nej tlačili, a že je to správny typ panvice na daný spôsob varenia. (plechovú panvicu nemôžete na sporáku používať veľmi ľahko!)
2. Ak nechcete neustále otvárať dvierka rúry alebo pridávať do hrnca s vývarom, uistite sa, že zelenina je nakrájaná na rovnako veľké kúsky.
3. Zvážte použitie stojanov. Ak mäso položíte na zeleninu na stojane, mäso sa pod ním prepečie a môžete pridať viac zeleniny.
4. Zeleninu a bielkoviny spájajte s podobným časom varenia. Ak to nemôžete urobiť, zeleninu pridajte až po začatí varenia mäsa.
5. Vedzte, kedy všetko miešať spolu a kedy to držať oddelene. Ak ako bielkovinu používate rybu, držte ju oddelene, aby ste pri miešaní zeleniny nenarušili jemnú rybu.
6. Niekedy sú dve panvice jednoducho lepšie ako jedna. Ak varíte pre veľký počet ľudí a snažíte sa všetko uvariť v jednej malej zapekacej miske, nakoniec namiesto pečenia všetko uvaríte v pare. Vedzte, kedy pridať druhú misku!
7. Umiestnite veci rozumne. Umiestnite bielkoviny do stredu, kde sa najviac zahrejú, a okolo nich umiestnite zeleninu.
8. Dávajte si pozor na prílišnú vlhkosť. Nadmerné množstvo vody je nepriateľom jedla pripravovaného na jednej panvici, pretože rúra sa musí viac snažiť, aby sa vlhkosť odparila, a vy sa zaparíte skôr, ako stihne jedlo opiecť.

Tento príspevok môže obsahovať partnerské odkazy. Ak nakúpite prostredníctvom partnerského odkazu, získam malú províziu bez ďalších nákladov.

Zostavme Pečené kuracie mäso a zelenina v jednom hrnci .

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať veľkú zapekaciu misu. Do misy sa musí zmestiť veľké kurča aj všetka zelenina, ktorá sa k nemu bude podávať na večeru.

Použila som jablká, cibuľu vidalia, baby papriku, celé baby zemiaky, mrkvu a veľký celý citrón.

Najskôr som na panvicu okolo celého kurčaťa uložila všetku nakrájanú zeleninu. Potom som nohy kurčaťa zviazala špagátom, aby som mala kapsu na umiestnenie zväzku chutí.

Opäť som použila špagát na varenie a z niekoľkých vetvičiek čerstvého rozmarínu, plátkov citróna a cibule vidalia a kúska citrónovej trávy som vytvorila aromatický zväzok.

Tú som vložil do vrecka v dutine kurčaťa.

Posledným krokom bolo posypať zeleninu celými kardamónovými strukmi. Kardamón je aromatické korenie, ktoré dodáva jedlu krásnu pikantnú chuť.

Do rúry som to vložila celé. 10 minút som to piekla pri teplote 400º a potom som znížila teplotu na 350º a piekla som to dve hodiny.

Je čas stráviť nejaký čas s manželom a pohárom dobrého vína!

Toto úžasné pečené kuracie mäso so zeleninou v jednom hrnci má tú najúžasnejšiu chuť. Zelenina má krásnu pikantnú citrónovú chuť a kuracie mäso je úžasne jemné a vlhké. Toto jedlo už nemôže byť jednoduchšie. Po vložení zapekacej misy do rúry je vaša práca hotová.

Zostavenie na panvici trvá len niekoľko minút a potom váš domov úžasne vonia a vy môžete relaxovať, kým čakáte, kým sa uvarí.

Cibuľu Vidalia som piekla prvýkrát. Bože môj, určite nie poslednýkrát. Je úžasná, keď sa opečie. Taká sladká a chutná!

A ďalšia skvelá vec na tomto kurčaťu z jedného hrnca? Upratovanie je hračka! Nie je potrebné čistiť zeleninové hrnce, pretože všetko je uvarené v jednej miske.

Pripnúť tento One Pan pečené kuracie večera na neskôr

Chcete si pripomenúť tento recept na pečené kurča v jednom hrnci? Stačí si pripnúť tento obrázok na jednu z vašich kuchárskych násteniek na Pintereste.

Poznámka administrátora: Tento príspevok na pečené kurča na jednej panvici sa prvýkrát objavil na blogu v januári 2017. Príspevok som aktualizovala a pridala som novú kartu s receptom, ďalšie tipy a video, ktoré si môžete vychutnať.

Výťažok: 10 porcií

Pečené kuracie mäso a zelenina v jednom hrnci

Recept na pečené kurča so zeleninou v jednom hrnci je ešte jednoduchší ako 30-minútové jedlo z jedného hrnca, pretože všetko sa vloží do pekáča a rúra sa postará o všetko.

Zložky

Kuracie mäso a zelenina:

• 1 veľké 6-kilogramové kurča na pečenie
• 2 chrumkavé jablká nakrájané na štvrtiny
• 1 veľká cibuľa Vidalia nakrájaná na kúsky
• 6-8 sladkých paprík
• 3/4 libry baby zemiakov
• 6 malých mrkvičiek nakrájaných na kúsky
• 1 veľká cibuľa nakrájaná na veľké kúsky
• 1 1/2 PL celých kardomových strukov
• 1 polievková lyžica korenenej soli
• prasknuté čierne korenie

Zväzok aróm

• 3 vetvičky čerstvého rozmarínu
• 2 plátky citróna
• kúsok celej citrónovej trávy
• 2 plátky cibule vidalia

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 400º Kuracie mäso vložte do veľkej formy na pečenie. Stehná kuraťa zviažte špagátom.
2. Výdatne ich dochuťte korenenou soľou a čiernym korením.
3. Kuracie mäso obklopte všetkou zeleninou.
4. Kúsky aromatického zväzku zviažte spolu kuchynským špagátom a zväzok umiestnite do blízkosti dutiny kurčaťa.
5. Zeleninu posypte semienkami kardamónu.
6. Predhrejte rúru na 400 stupňov F a pečte 10-15 minút.
7. Znížte teplotu na 350 stupňov F a pokračujte v pečení 20 minút na libru.
8. Kuracie mäso rozporcujte a podávajte s pečenou zeleninou.

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon a člen ďalších partnerských programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• Bavlnená šnúra Kuchynský špagát
• 2 kusy riadu na pečenie Basics
• Zelené kardamónové struky Spicy World 7 unce Bag

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 669 Celkový tuk: 33g Nasýtený tuk: 9g Transmastné kyseliny: 0g Nenasýtený tuk: 20g Cholesterol: 200mg Sodík: 616mg Sacharidy: 27g Vláknina: 4g Cukor: 11g Bielkoviny: 65g © Carol Kuchyňa: Americký