Սխտորի սիրահարների տապակած տավարի բաղադրատոմսը

Բովանդակություն

Հյուրասիրե՛ք ձեր ընտանիքին այս սխտորի սիրահարների տապակած տավարի միսով : Այն հեշտ է պատրաստել և շատ համեղ:

Տես նաեւ: 7 բաղադրատոմս ասիական ընթրիքի համար

Եթե դուք սիրում եք սխտոր այնքան, որքան իմ ընտանիքը, ապա սխտորի սիրահարների տապակած տավարի այս բաղադրատոմսը ձեզ կուրախացնի: Գրեթե ամեն մի կտոր, եթե տապակի մեջ մի քիչ սխտոր կա:

Խորոված տավարի համեմված կեղևը նույնպես շատ բան է ավելացնում բաղադրատոմսին: Մեկ անգամ մատուցելուց հետո այն կպատրաստեք ձեր բոլոր հատուկ ընտանեկան տապակած ընթրիքի համար:

Տես նաեւ: DIY Miniature Gumdrop Topiary

Այս սխտորի սիրահարների համար տապակած տավարի միս պատրաստելը

Տավարի տապակած միսը իմ տան ճաշացանկի տարածված ընտրությունն է: Ամուսինս սիրում է այն, և դա իսկապես շատ հեշտ ուտեստ է պատրաստելու համար:

Այս սխտորի սիրահարների տապակած տավարի միսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ տապակած, շատ սխտոր և թարմ խոտաբույսերի հիանալի խառնուրդ: Կեղևի ծածկույթի համար օգտագործել եմ ռեհան, եղեսպակ, խնկունի և ուրց:

Խորովածը պատրաստվում է սխտորի թիթեղների համար մսի կտրվածքներ կտրելով, այնուհետև արտաքինից ամբողջը համեմունքներով պատում են հաճելի բուրմունք ստանալու համար:

Միսն այնուհետև եփվում է մինչև ձեր ուզած ներքին ջերմաստիճանը:>Երբ ես տավարի միսը փորձարկեցի իմ մսի ջերմաչափով, այն ցույց տվեց 135,9º F, և միսը իսկապես միջին հազվադեպ էր:

Ելք. 12 չափաբաժին

Սխտորի սիրահարների տապակած տավարի միֆ

Այս համեղ տապակած տավարի բաղադրատոմսը կատարյալ է ամբողջ սխտորի համարսիրահարներ այնտեղ: Այն հեշտ է պատրաստել և լի համով:

Պատրաստման ժամանակը10 րոպե Պատրաստման ժամանակը1 ժամ Հավելյալ ժամանակը20 րոպե Ընդհանուր ժամանակը1 ժամ 30 րոպե

Բաղադրությունը

Բաղադրիչները
- 3 ֆունտ մսով, ամբողջ աչքը կլորացված է, 3 ֆունտ յուղով 15> 3-4 պճեղ սխտոր, կտրատված բարակ կտորներով
- ձիթապտղի յուղի սփրեյ
- թարմ ճաքճքած պղպեղ, ըստ ճաշակի
- 2 թեյի գդալ չորացրած մանր կտրատած խնկունի
- 2 թեյի գդալ թարմ ռեհան <3 թեյի գդալ թարմ ռեհան
2 թեյի գդալ թարմ ուրց

Ցուցումներ

Տաքացնել ջեռոցը 350°։ Խառնեք համեմունքներն ու համեմունքները:
Մսի վրա թեթև ցողեք ձիթապտղի յուղով և առատորեն համեմեք՝ աղ, պղպեղ և համեմունքներ քսելով տապակի արտաքին մասի վրա: Ես օգտագործել եմ թարմ խնկունի, ռեհան և ուրց, բայց չոր եղեսպակ, քանի որ ձմեռ է, և իմ եղեսպակը դեռ չի աճում:
Միսից կտրեք ամբողջ ճարպը: Սուր դանակով միսը ծակեք 1/2 դյույմ խորությամբ ճեղքերով և յուրաքանչյուր անցքի մեջ մտցրեք սխտորի կտորներ՝ մինչև վերջ դնելով:
Տապակած տապակը դնել թխման ամանի մեջ և դնել ջեռոցը և եփել այնքան, մինչև ջերմաստիճանը լինի 130° հազվադեպ, 140° համար միջինը 1,5°, իսկ միջինը 140°, լավ 1,5°: .
Խորովածը հանում ենք ջեռոցից և կտրատելուց 10-20 րոպե առաջ թողնում ենք, որ հյութերը բաժանվեն։հավասարապես:
Մատուցեք սխտորով կարտոֆիլի պյուրեով և բանջարեղենով խորոված ընթրիքի համար:

Սնուցման մասին տեղեկություններ. գ Տրանս ճարպեր. 0 գ չհագեցած ճարպեր. 11 գ Խոլեստերին. 99 մգ նատրիում. 120 մգ ածխաջրեր. 1 գ մանրաթել: 0 գ շաքարավազ: 0 գ Սպիտակուցներ: 30 գ
Սննդային տեղեկատվությունը մոտավոր է` ելնելով բաղադրիչների բնական տատանումներից և խոհարարի բնական տեսակից: Կատեգորիա: Տավարի միս

Bobby King

Ջերեմի Քրուզը կայացած հեղինակ է, այգեպան, խոհարարության սիրահար և DIY փորձագետ: Ջերեմին կիրք ունենալով կանաչ ամեն ինչի նկատմամբ և խոհանոցում ստեղծագործելու սիրով, Ջերեմին իր կյանքը նվիրել է իր հայտնի բլոգի միջոցով իր գիտելիքներն ու փորձառությունները կիսելուն:Մեծանալով մի փոքրիկ քաղաքում, որը շրջապատված է բնության գրկում, Ջերեմին վաղ զարգացրեց այգեգործության հանդեպ գնահատանքը: Տարիների ընթացքում նա կատարելագործել է իր հմտությունները բույսերի խնամքի, կանաչապատման և կայուն այգեգործության ոլորտում: Ջերեմիի փորձառությունը բազմաթիվ խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մշակումից սկսած մինչև անգնահատելի խորհուրդներ, խորհուրդներ և ձեռնարկներ առաջարկելը օգնել է այգեգործության բազմաթիվ էնտուզիաստների ստեղծել իրենց սեփական ցնցող և ծաղկող այգիները:Ջերեմիի սերը խոհարարության հանդեպ բխում է նրա հավատից՝ թարմ, հայրենական արտադրության բաղադրիչների ուժի նկատմամբ: Խոտաբույսերի և բանջարեղենի մասին իր լայնածավալ իմացությամբ նա անխափան կերպով համատեղում է համերն ու տեխնիկան՝ ստեղծելով բերանային կերակուրներ, որոնք նշում են բնության առատաձեռնությունը: Սրտանց ապուրներից մինչև համեղ ուտեստներ, նրա բաղադրատոմսերը ոգեշնչում են ինչպես փորձառու խոհարարներին, այնպես էլ խոհանոցի սկսնակներին փորձարկել և ընդունել տնական կերակուրների ուրախությունը:Այգեգործության և խոհարարության հանդեպ ունեցած իր կրքի հետ մեկտեղ Ջերեմիի DIY հմտություններն անզուգական են: Անկախ նրանից, թե դա վերամբարձ մահճակալներ կառուցելը, բարդ վանդակաճաղեր կառուցելը կամ առօրյա իրերի վերափոխումը այգու ստեղծագործական դեկորների մեջ, Ջերեմիի հնարամտությունն ու հմտությունը խնդիրներ լուծելու համար.լուծումը փայլում է իր DIY նախագծերի միջոցով: Նա կարծում է, որ յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ հարմար արհեստավոր և հաճույքով օգնում է իր ընթերցողներին իրենց գաղափարներն իրականություն դարձնել:Ջերեմի Քրուզի բլոգը գրելու ջերմ և մատչելի ոճով ոգեշնչման և գործնական խորհուրդների գանձարան է այգեգործության սիրահարների, սննդի սիրահարների և DIY սիրահարների համար: Անկախ նրանից՝ դուք առաջնորդություն փնտրող սկսնակ եք, թե փորձառու անձնավորություն, որը ցանկանում է ընդլայնել ձեր հմտությունները, Ջերեմիի բլոգը լավագույն ռեսուրսն է ձեր բոլոր այգեգործության, խոհարարության և DIY կարիքների համար: