فهرست مطالب
خانواده خود را با این روست بیف عاشق سیر پذیرایی کنید . تهیه آن آسان و بسیار خوش طعم است.
اگر شما هم مانند خانواده من سیر را دوست دارید، این دستور پخت گوشت رست بیف عاشق سیر شما را خوشحال خواهد کرد. تقریباً در هر ذره، اگر کباب مقداری سیر در آن باشد!
پوسته چاشنی شده رست بیف نیز مقدار زیادی به دستور غذا اضافه می کند. هنگامی که یک بار آن را سرو کردید، آن را برای تمام شام های کباب شده خانواده خود درست می کنید.
تهیه این رست بیف عاشقان سیر
روست بیف یک انتخاب منوی رایج در خانه من است. شوهر من آن را دوست دارد و واقعاً یک غذای کاملاً آسان برای تهیه آن است.
برای تهیه رست بیف این سیر عاشق، به یک کباب بزرگ، مقدار زیادی سیر و یک ترکیب عالی از گیاهان تازه نیاز دارید. من از ریحان، مریم گلی، رزماری و آویشن برای پوشش پوسته استفاده کردم.
روست با برش دادن برشهای گوشت برای خلالهای سیر تهیه میشود و سپس تمام قسمت بیرونی آن را با ادویهها میپوشانیم تا طعم خوبی پیدا کند.
سپس گوشت به دمای داخلی دلخواه شما پخته میشود.
همچنین ببینید: 14 نکته برای اینکه مراقبت از دیزی شستا را نسیم کنید
من این را با سبزیجات ریشهای بو داده و سیر سرو کردم>وقتی گوشت گاو را با دماسنج گوشت آزمایش کردم، دمای آن 135.9 درجه فارنهایت بود و گوشت واقعاً کمیاب بود.
بازده: 12 وعدهروست بیف سیر عاشق
![](/wp-content/uploads/garden/570/2cw1lklno5-3.jpg)
این دستور غذای خوشمزه رست بیف برای همه سیرها عالی استعاشقان آنجا تهیه آن آسان و پر طعم است.
زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پخت1 ساعت زمان اضافی20 دقیقه مدت زمان1 ساعت 30 دقیقهمواد لازم
- 3 پوند گوشت گوساله چرب <1 میلی متر> 3 پوند گوشت گوساله چرب <1 میلی متر> 15> 3-4 حبه سیر، به قطعات نازک برش داده شده
- اسپری روغن زیتون
- فلفل ترک خورده تازه، به مزه
- 2 قاشق چایخوری رزماری خرد شده خشک
- 2 قاشق چای خوری ریحان تازه <16 <1 قاشق چای خوری ریحان تازه <16 رزماری
- 2 قاشق چایخوری آویشن تازه
دستورالعمل
- فر را از قبل با دمای 350 درجه گرم کنید. ادویه ها و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- روی گوشت را به آرامی با روغن زیتون اسپری کنید و با پخش نمک، فلفل و ادویه ها در قسمت بیرونی کباب، به مقدار زیادی مزه دار کنید. من از رزماری، ریحان و آویشن تازه استفاده کردم، اما از مریم گلی خشک استفاده کردم، چون فصل زمستان است و مریم گلی من هنوز رشد نکرده است.
- همه چربی را از گوشت جدا کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، گوشت را با شکاف های عمیق 1/2 اینچی سوراخ کنید و در هر حفره تکه های سیر فرو کنید و تا انتها فشار دهید.
- کباب را در ظرف پخت قرار دهید و در فر قرار دهید و بپزید تا درجه حرارت به 130 درجه برای کمیاب، 140 درجه برای متوسط، 140 درجه برای متوسط، 140 درجه برای متوسط، 5-1،5، و متوسط 140 درجه برسد. .
- کباب را از فر خارج کرده و قبل از برش دادن 10-20 دقیقه استراحت دهید تا آب میوه ها پخش شود.به طور یکنواخت.
- با پوره سیب زمینی سیر و سبزیجات برای یک شام مقوی سرو کنید.
اطلاعات تغذیه:
بازده:
12اندازه سرو:
11مقدار چربی در هر وعده کل:
مقدار چربی در هر وعده:<گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیراشباع: 11 گرم کلسترول: 99 میلی گرم سدیم: 120 میلی گرم کربوهیدرات: 1 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 0 گرم پروتئین: 30 گرم
اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت طبخ غذا در خانه، تقریبی است. دسته: گوشت گاو