ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹುರಿದ ಬೀಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪರಿವಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಿಯರು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಂತೆಯೇ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಿಯರ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಬಿಟ್!

ರೋಸ್ಟ್ ಗೋಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶೇಷ ಕುಟುಂಬ ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಿಯರ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ತುಳಸಿ, ಋಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಡೀ ಹೊರಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೊತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಹಳೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್

ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್, ಇದು 135.9º F ನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಶಾಂಪೇನ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ - ಶಾಖವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ವಯಸ್ಕರ ಘನೀಕೃತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಇಳುವರಿ: 12 ಬಾರಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಹುರಿದ ಬೀಫ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಬೀಫ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆಅಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು. ಇದು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ1 ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

3 ಪೌಂಡ್ ದನದ ದನದ ಕಣ್ಣು
- 3 ಪೌಂಡ್ ಕೊಬ್ಬಿದೆ
- 3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪ್ರೇ
- ತಾಜಾ ಒಡೆದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
- 2 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ <5 ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ> 1 ಟೀಚಮಚ
- ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ 5 ಟೀಚಮಚ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 16>

ಸೂಚನೆಗಳು

ಓವನ್ ಅನ್ನು 350º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾನು ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಋಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಋಷಿ ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, 1/2 ಇಂಚು ಆಳದ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ.
ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 130 ° ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ 140 ° ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ 140 ° 10 ° ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ 140 ° 10<5 15>ಒಲೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಸಮವಾಗಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರಿದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 1

ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಪ್ರತಿ: 4 ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲ್: ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 99 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ: 120 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ: 0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್: 30 ಗ್ರಾಂ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ine: ಅಮೇರಿಕನ್ / ವರ್ಗ: ಗೋಮಾಂಸ

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.