Hvítlaukselskendur Roast Beef Uppskrift - Með ferskum kryddjurtum

Efnisyfirlit

Dekraðu við fjölskylduna þína með þessu hvítlaukselskandi roastbeef . Það er auðvelt að útbúa og mjög bragðmikið.

Ef þú elskar hvítlauk eins mikið og fjölskyldan mín gerir, mun þessi uppskrift af nautasteikum hvítlaukselskenda gleðja þig. Næstum hvern einasta bita ef það er smá hvítlaukur í steikinni!

Kryðjuð skorpan af roastbeefinu bætir líka svo miklu við uppskriftina. Þegar þú hefur borið það fram einu sinni muntu búa það til fyrir alla sérstaka fjölskyldusteiktu kvöldverði.

Að gera þetta hvítlaukselskendur nautasteik

Roastbeef er algengt val á matseðli á mínu heimili. Maðurinn minn elskar hann og hann er í raun frekar auðveldur réttur að gera.

Til að búa til nautasteik þessa hvítlaukselskanda þarftu stóra steik, nóg af hvítlauk og frábæra blöndu af ferskum kryddjurtum. Ég notaði basil, salvíu, rósmarín og timjan fyrir skorpuna.

Steikin er útbúin með því að skera raufar í kjötið fyrir hvítlaukssneiðar og hylja síðan allt að utan með kryddinu fyrir gott bragð.

Kjötið er svo eldað að því hitastigi sem óskað er eftir.

Sjá einnig: Rækta kartöflur í ruslapoka

Sjá einnig: Nasturtiums sem fylgiplöntur hjálpa grænmetinu þínu

Ég bar þetta fram með ristuðu rótargrænmeti og hvítlauksstappa og kartöflumús til að elda ljúffengt og steikt í kvöldmat.<0 nautakjöt með kjöthitamælinum mínum, það stóð á 135,9º F og kjötið var í raun bara miðlungs sjaldgæft.

Afrakstur: 12 skammtar

Garlic Lover's Roast Beef

Þessi ljúffenga roastbeef uppskrift er fullkomin fyrir allan hvítlaukinnelskendur þarna úti. Það er auðvelt að útbúa og fullt af bragði.

Undirbúningstími10 mínútur Eldunartími1 klst Viðbótartími20 mínútur Heildartími1 klukkustund 30 mínútur

Hráefni

3 pund af, <1 kíló af fitu, <1 6 töflur <5 <5 kíló af salti <5 <5 5> 3-4 hvítlauksgeirar, skornir í þunnar sneiðar
ólífuolíusprey
ferskur pipar, eftir smekk
2 tsk þurrkað saxað rósmarín
2 tsk fersk basilíka
þurrkuð rós <1 tsk rós 1 tsk <1 tsk rósmarín 1 tsk> 2 tsk ferskt timjan

Leiðbeiningar

Forhitið ofninn í 350º. Blandið saman kryddi og kryddi.
Spriðjið kjötið létt með ólífuolíu og kryddið ríkulega með því að dreifa salti, pipar og kryddi utan á steikina. Ég notaði ferskt rósmarín, basil og timjan en þurrkaða salvíu, þar sem það er vetur og salvían mín er ekki enn að vaxa.
Snyrðu alla fituna af kjötinu. Notaðu beittan hníf, stingdu kjötið með 1/2 tommu djúpum rifum og stingdu hvítlauksstrimlum í hvert gat, þrýstu alla leið inn.
Setjið steikina í eldfast mót og setjið í ofninn og eldið þar til hitinn er 130° fyrir sjaldgæft, 140° fyrir 140° fyrir sjaldgæft, 140° fyrir 1 miðlungs sjaldgæft, 1° og 1° 5 fyrir 5 vel, 1°. 5>Fjarlægðu steikina úr ofninum og láttu hana hvíla í 10-20 mínútur áður en þú skorar hana þannig að safinn dreifistjafnt.
Berið fram með hvítlauks kartöflumús og grænmeti fyrir staðgóðan steiktan kvöldverð.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

Magn á hverja kaloríur: 34g samtals: 34g fitu: 34g Fita: 0g Ómettuð fita: 11g Kólesteról: 99mg Natríum: 120mg Kolvetni: 1g Trefjar: 0g Sykur: 0g Prótein: 30g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eldunaraðstoðareðli amerískra máltíða Ceach-at-home Carl<32> matargerðar okkar:

matargerð okkar. gory: Nautakjöt

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.