فهرست مطالب
صبحانه و برانچ نباید یک امر خسته کننده باشد! این دستور العمل های ساده کیش مهمانان شما را شگفت زده می کند و نیازی به صرف ساعت ها برای کنار هم قرار دادن آنها نخواهید داشت. 
کیش چیست؟
کویچ فلان یا تارت پخته ای است که پر شور است و با تخم مرغ غلیظ می شود. به پای صبحانه فکر کنید و متوجه خواهید شد که کیچه چه شکلی خواهد بود.
دستور پخت کیچه به عنوان غذاهای کلاسیک فرانسوی در نظر گرفته می شود، اما این روند در واقع در آلمان در قرون وسطی آغاز شد. کلمه quiche domes از کلمه آلمانی kuchen به معنی کیک است.
انواع دستور العمل های کیش خانگی وجود دارد و لیست پر کردن کیش به اندازه ای است که تخیل شما می تواند آن را درست کند. اگر با تخم مرغ طعم خوبی داشته باشد، احتمالاً دستور پخت کیش حاوی مواد تشکیل دهنده آن را پیدا خواهید کرد!
آیا می دانستید که روز ملی کیش وجود دارد؟ در 2 آوریل جشن گرفته می شود. در اینجا درباره روزهای ملی اطلاعات بیشتری کسب کنید. 
وقتی به انواع کیش فکر می کنیم، اغلب به دستور پخت کیش لورن فکر می کنیم، یک پای روی باز با تخم مرغ و خامه که با بیکن دودی طعم دار شده است. این کیش به خاطر منطقه لورن فرانسه نامگذاری شده است.
افزودن پنیر به کیش بسیار دیرتر در توسعه دستور غذا انجام شد. دستور العمل های کیچه که از پیاز به عنوان ماده اصلی استفاده می کنند quiche Alsacienne نامیده می شوند.
معمولا، یک دستور غذای اصلی کیش دارای پوسته پایینی است که از خمیر درست می‌شود،اما با توجه به وزن امروزی، بسیاری از دستور العمل های کیش امروزه بدون پوسته تهیه می شوند.
دستور العمل های کیچه در بریتانیا پس از جنگ جهانی دوم و در ایالات متحده آمریکا در طول دهه 1950 رایج شد. انواع مختلفی از کیش وجود دارد. آنها اغلب برای صبحانه یا برانچ سرو می شوند، اما می توانند یک گزینه عالی برای ناهار یا شام نیز باشند.
مواد لازم برای دستور العمل های کیش
برای تهیه کیش، ابتدا با تخم مرغ، خامه (یا شیر) و پنیر شروع کنید. اما آسمان محدودیت مواد دیگری است که می توانید در تهیه کیش استفاده کنید. برخی غذاها را دلچسب‌تر می‌کنند و برخی جایگزین‌ها به شما این امکان را می‌دهند که ظرف را برای مقاصد رژیمی لاغر کنید. 
در اینجا چند ایده و پیشنهاد وجود دارد:
- بیکن، پروسوتو، مرغ یا هر نوع پروتئینی را می‌توان برای دلچسب‌تر کردن غذا استفاده کرد و به جای گوشت‌خواران، گوشت‌خواران را خوشایند می‌کند. ggs و نصف و نیم به جای خامه غلیظ. پنیر سبک نیز راه خوبی برای کاهش کالری است.
- برای افزودن ارزش غذایی زیاد به دستور کیش، سبزیجات تازه و سبزیجات تازه اضافه کنید. این به مقدار زیادی مواد مغذی و کالری بسیار کمی اضافه می کند.
- غذا کردن پوسته به طور کلی باعث صرفه جویی در کالری می شود.
- پنیر چدار اغلب در دستور پخت کیش استفاده می شود، اما همه انواع پنیرهای دیگر را فراموش نکنید. جایگزین کردن چدار با پنیر دیگری مانند گودا یا پنیر سوئیسی به شما می دهدکیش با طعم بسیار متفاوت.
- سطح پروتئین یک کیش خانگی را با اضافه کردن مقداری لوبیا سیاه یا لوبیا به دستور غذا افزایش دهید.
- با افزودن مقداری پودر چیلی و فلفل هالاپینو به سراغ یک نسخه تند بروید. ایده آل برای Cinco de Mayo!
چه مدت برای پختن کیش؟
در حالی که روند مونتاژ یک دستور ساده کیش می تواند بسیار آسان باشد، برای پختن ظرف در فر به زمان نیاز دارید. تخم مرغ و پنیر باید در کیش سفت شوند و معمولاً 30 تا 40 دقیقه طول می کشد، بسته به اندازه و مواد تشکیل دهنده.
یک راه برای فهمیدن اینکه کیش چه زمانی برای بیرون آوردن از فر آماده است، زمانی است که فیله دیگر در تابه تکان نمی خورد. وقتی آن را حرکت می‌دهید ثابت می‌ماند و به نظر می‌رسد که محکم بسته شده است، کیش تمام شده است. 
همچنین می‌توانید یک چاقو یا خلال دندان را در مرکز کیش قرار دهید تا از سفت بودن کل فیلینگ مطمئن شوید.
اگر به‌دنبال دستور پخت سریعتر کیش هستید، دستور پخت مینی کیش را در قالب مافین یا در قالب‌های کوچک پای تهیه کنید. از این نوع کیش می توان به عنوان پیش غذا نیز استفاده کرد.
تفاوت بین کیش و فریتاتا چیست؟
معمولاً کیش پوسته دارد اما همیشه اینطور نیست. هر دو از تخم مرغ استفاده می کنند اما تخم مرغ ها واقعاً ستاره فریتاتا هستند.
همچنین ببینید: پرورش سیر از یک حبه فریتاتا پوسته ندارد و از شیر یا خامه بسیار کم استفاده می کند. فریتاتاها تا حدودی روی اجاق گاز پخته می شوند و تمام می شونددر فر. کیش از ابتدا تا انتها در فر پخته می‌شود. 
فریتاتا را به‌عنوان املت غلیظی با مقدار زیادی رویه و کیش را به‌عنوان پای تخم‌مرغ پخته در نظر بگیرید و تفاوت آن را به خوبی درک خواهید کرد.
روز خود را با یکی از این دستور العمل‌های کیش شروع کنید. دستور العمل های کیش کمتر، یا غذاهای پر از پنیر و خامه که ساعت ها شما را سیر می کند، دستور پخت کیش برای همه وجود دارد!
چرا دست خود را در تهیه کیش امتحان نکنید؟ خواهید دید که چرا برای صبحانه، برانچ یا یک وعده غذایی سبک به این غذا علاقه دارم.
دستور العمل های ساده کیش برای شروعی عالی برای روز شما
تخم مرغ در پوسته پای، چه چیزی را دوست ندارید؟ وقت آن است که با این دستور العمل های کیش دلچسب و مفید یک صبحانه یا برانچ خوشمزه درست کنید. شما می توانید این دستور العمل های کیش را برای هر وعده غذایی در روز سرو کنید یا آنها را کوچکتر کرده و به پیش غذا تبدیل کنید. بلد نیستید کیش درست کنید؟ این دستور العمل ها را بررسی کنید!
کل زمان 1 ساعت و 40 دقیقه کالری 101.6 کیش سفیده تخم مرغ بدون پوسته با سبزیجات
یکی برای میهمان آگاه به کالری! این دستور پخت کیش بدون پوسته سفیده تخم مرغ دارای چربی و کلسترول کم است اما طعم و رنگ زیادی دارد. بدون گلوتن و کربوهیدرات کم است و طعم شگفت انگیزی دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
مدت زمان کل 1 ساعت کالری 324 کیش لورن بدون پوسته
اینکیش بدون پوسته لورن یک جایگزین عالی برای دستور پخت معمولی است. تمام طعم‌های کویچه سنتی جولیا چایلد لورن را دارد، اما چربی و کالری بسیار کمتری دارد و پوسته ندارد.
دستور غذا را دریافت کنید
کالری 268 آشپزی سالم، کم کربوهیدرات، بدون گلوتن مرغ بدون ترد <190> این دستور غذای کیچه سالم بدون پوسته سرشار از طعم های شگفت انگیز تخم مرغ، بیکن، مرغ و پنیر چدار است. دستور غذا را دریافت کنید 
کالری 179 آشپزی آمریکایی کیش بیکن ساده بدون پوسته - دستور العمل کیش چدار کلم بروکلی
کالری 179 آشپزی آمریکایی این کیش بیکن بدون پوسته آسان مملو از طعم یا بیکن تازه و پنیر کلم بروکلی است. در عرض چند دقیقه آماده پختن است و مطمئناً تبدیل به یک دستور پخت صبحانه مورد علاقه شما خواهد شد.
دستور غذا را دریافت کنید
مدت زمان کل 1 ساعت و 10 دقیقه کالری 459 گودا اسفناج و کیش پیاز
خامه ای و طعم دار صبحانه را با اسفناج ترکیب کنید. 
مدت زمان کل 55 دقیقه آشپزی فرانسوی
کیش پنیر اصلی
این کیش پنیر اصلی بسیار آسان درست می شود، دلیلی برای خرید نسخه های خریداری شده آن از فروشگاه وجود ندارد. به عنوان یک امتیاز، شما تمام خوبی های خانگی را بدون هیچ یک از مواد شیمیایی غذای خرده فروشی دریافت می کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکساعتبار: theviewfromgreatisland.com تخم مرغ بندیکت کیش با سس هلندیز
تخم مرغ بندیکت کسی هست؟ این دستور غذای کیش شگفت‌انگیز دارای سس هلندیزی است که می‌توانید روی کیش پخته شده بریزید.
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: theviewfromgreatisland.com پیاز شیرین و کیش گیاهی
یک پیاز شیرین و کیش گیاهی
یک دستور پیاز شیرین و کیش گیاهی - می‌توان از قبل از صبحانه به یک غذای شیرین تبدیل شد. پلک زدن
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.callmepmc.com دستور العمل کیش بیکن هاوارتی
به دنبال یک کیش صبحانه آسان هستید که از پوسته پای آماده شده برای راحتی استفاده کنید؟ بیکن Havarti Quiche Recipe ترکیبی خوشمزه از تخم مرغ، پنیر هاوارتی، بیکن، گیاهان تازه است که همگی در یک پوسته نازک پای خوشمزه قرار گرفته اند!
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.loavesanddishes.net مردانی که عاشق غذاهای گوشتی هستند
دستور پخت غذا را دارند. بیکن و سوسیس با هم ترکیب می‌شوند تا این غذای بسیار سیرکننده باشد. به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.eastewart.com تنها دستور غذای ساده کیش که همیشه به آن نیاز دارید!
دستور پخت کیش بدون گلوتن و پر از سبزیجات است. با هر سبزی و پنیری که در دست دارید می توانید آن را درست کنید. آن را با میوه های تازه برای صبحانه یا سالاد جانبی برای ناهار یا شام سرو کنید ~ همه آن را تایید خواهند کرد!
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.savingdessert.com کیش بازار کشاورزان
این کیش گیاهی یک کیش سبزیجات تازه و خوشمزه است که با سبزیجات بازار کشاورز مانند کدو سبز، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر پر شده است. سبزی تازه چیده شده و پوسته پوسته پوسته دارد. آنها این غذا را به میز برانچ شما تبدیل می کنند!
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.seasonalcravings.com فنجان کیش با گوجه فرنگی و پروسوتو · هوس های فصلی
پیش غذا یا صبحانه عالی در حال حرکت! این فنجان های کیش حاوی 10 گرم پروتئین هستند و برای کلم پیچ مفید هستند. روز یکشنبه یک دسته تهیه کنید و تمام هفته آنها را بخورید.
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: amindfullmom.com مینی کیش صبحانه
کنترل سهم با این کیش صبحانه کوچک آسان است! این شیرینی پف دار یک نسخه کپی از سوفله تخم مرغ Panera است و دستور العمل مناسبی برای یک برانچ زیبا، دوش عروس یا صبحانه آخر هفته است.
به خواندن ادامه دهید
اعتبار عکس: www.bowlofdelicious.com کیش مایکروویو 5 دقیقه ای اسفناج و چدار در یک لیوان
چه چیزی می تواند سریعتر از یک کیش 5 دقیقه ای در یک لیوان باشد؟ ساخته شده در مایکروویو و پر از طعم!
به خواندن ادامه دهیدبرای بعد آن را سنجاق کنید
آیا می خواهید یادآوری از این مجموعه از دستور العمل های کیش داشته باشید؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تابلوهای صبحانه خود در Pinterest سنجاق کنید. 
