Estas receitas fáciles de quiche farán as delicias dos teus hóspedes do brunch

O almorzo e o brunch non teñen que ser un asunto aburrido! Estas sinxelas receitas de quiche sorprenderán aos teus convidados e non terás que pasar horas preparándoas.

Que é un quiche?

Un quiche é un flan ou tarta cocido ao forno que ten un recheo salgado e está espesado con ovos. Pensa en empanada de almorzo e terás unha boa idea de como será unha quiche.

As receitas de quiche considéranse pratos clásicos franceses, pero o proceso realmente orixinouse en Alemaña na época medieval. A palabra quiche domes procede da palabra alemá kuchen que significa bolo.

Hai moitos tipos de receitas de quiche caseiras e a lista de recheos de quiche é tan longa como a túa imaxinación pode facer. Se ten un bo sabor de ovos, é probable que atopes unha receita de quiche co ingrediente!

Sabías que hai un día nacional de quiche? Celébrase o 2 de abril. Consulta aquí máis información sobre os días nacionais.

Cando pensamos en tipos de quiche adoitamos pensar nunha receita de quiche Lorraine , unha empanada descuberta con ovo e nata que se aromatiza con touciño afumado. Este quiche recibe o nome da rexión de Lorena en Francia.

A adición de queixo a unha quiche veu moito máis tarde no desenvolvemento da receita. As receitas de quiche que usan cebola como ingrediente principal chámanse quiche Alsacienne .

Normalmente, unha receita de quiche básica ten unha codia inferior feita de masa,pero cos que comen hoxe en día conscientes do peso, moitas receitas de quiche hoxe fanse sen codia.

As receitas de quiche fixéronse populares no Reino Unido despois da Segunda Guerra Mundial e nos Estados Unidos durante a década de 1950. Hai moitas variedades de quiche. Adoitan servirse para almorzar ou brunch, pero tamén poden ser unha excelente opción para o xantar ou a cea.

Ingredientes para as receitas de quiche

Para facer unha quiche, comeza con ovos, nata (ou leite) e queixo. Pero o ceo é o límite doutros ingredientes que podes usar para facer un quiche. Algúns farán que o prato sexa máis abundante e algúns substitutos permítenche adelgazar o prato para facer dieta.

Aquí tes algunhas ideas e suxestións:

• Pódese usar bacon, jamón, polo ou calquera tipo de proteína para facer o prato máis abundante e agradará aos que comen carne en lugar de ovos enteiros.<1 s e metade e metade en vez de crema espesa. O queixo lixeiro tamén é unha boa forma de reducir as calorías.
• Para engadir moito valor nutricional á receita de quiche, engade herbas frescas e vexetais frescas. Isto engade moita nutrición e moi poucas calorías.
• Omitir a codia por completo aforra moitas calorías.
• O queixo cheddar úsase a miúdo nunha receita de quiche, pero non esquezas todos os outros tipos de queixos que existen. Cambiar o cheddar por outro queixo como o Gouda ou o queixo suízo darache unquiche de sabor moi diferente.
• Sube o nivel de proteínas dunha quiche caseira engadindo unhas feixóns negros ou feixóns á receita.
• Procura unha versión picante engadindo un pouco de chile en po e pementos jalapeños. Perfecto para o Cinco de Maio!

Canto tempo hai que cociñar a quiche?

Aínda que o proceso de elaboración dunha receita de quiche sinxela pode ser moi sinxelo, necesitarás tempo para cociñar o prato no forno. Os ovos e o queixo teñen que fixar firmemente nunha quiche e isto normalmente leva entre 30 e 40 minutos, dependendo do tamaño e dos ingredientes.

Unha forma de saber cando un quiche está listo para sacar do forno é cando o recheo xa non se move na tixola. Se permanece quieto cando o moves e parece estar firmemente fixado, o quiche está feito.

Tamén podes inserir un coitelo ou un palito no centro da quiche, ata a codia inferior para asegurarte de que todo o recheo estea firme.

Se estás a buscar unha receita de quiche máis rápida, fai unha receita de miniquiche nun molde para muffins ou en pequenas codias de pastel. Este tipo de quiche tamén se pode usar como aperitivo de festa.

Cal é a diferenza entre unha quiche e unha frittata?

Normalmente, unha quiche ten unha codia pero non sempre é así. Ambos usan ovos, pero os ovos son realmente a estrela dunha frittata.

Unha frittata non ten codia e usa moi pouco, se non, leite ou nata. As frittatas cócense parcialmente na parte superior do fogón e terminanno forno. Un quiche cócese de principio a fin no forno.

Pensa na frittata como unha tortilla espesa con moitas coberturas e na quiche como unha empanada de ovos ao forno e terás unha boa idea da diferenza.

Comeza o teu día cunha destas receitas de quiche

Se os teus gustos son deliciosos e cremosos, de Lorraine ou de queixo crujiente. e pratos cargados de nata que che encherán durante horas, hai unha receita de quiche para todos!

Por que non probas a facer quiche? Verás por que estou enganchado a isto para o almorzo, o brunch ou unha comida lixeira.

Receitas de quiche fáciles para comezar ben o teu día

Ovos nunha cortiza de empanada, que non te gusta? É hora de preparar un delicioso almorzo ou brunch con estas abundantes e saudables receitas de quiche. Podes servir estas receitas de quiche para calquera comida do día, ou facelas máis pequenas e convertelas en aperitivos. Non sabes como facer quiche? Consulta estas receitas!

Quiche de clara de ovo sen codia con verduras

Unha para o hóspede consciente das calorías! Esta receita de quiche sen codia de clara de ovo baixa en graxa e colesterol pero cargada de sabor e cor. Non ten glute e ten un sabor incrible.

Quiche Lorraine sen codia

EsteQuiche Lorraine sen codia é unha excelente alternativa á receita normal. Ten todos os sabores dun quiche tradicional de Julia Child's Lorraine, pero ten moita menos graxa e calorías e sen codia.

Quiche de polo sen codia

Cal? Esta receita de Quiche saudable sen codia está cargada dos sorprendentes sabores de ovos, touciño, polo e queixo cheddar.

Quiche de touciño sen codia fácil - Receita de quiche de cheddar con brócoli

Este quiche de touciño sen codia doado está cheo de sabor ou touciño e queixo, ademais dunha dose saudable de herbas frescas e brócoli. Está listo para cociñar en poucos minutos e seguro que se converterá na receita de almorzo favorita coa túa familia.

Quiche de espinacas e cebola

Quiche de espinacas cremosa e salgada e combínala coa receita de Gouda para un rico almorzo de queixo de espinacas e combínala con Gouda . Tempo total 55 minutos Cociña Francés

Quiche de queixo básico

Este quiche de queixo básico é tan sinxelo de facer que non hai razón para mercar versións compradas na tenda. Como bonificación, obtén todas as bondades do feito na casa sen ningún dos produtos químicos dos alimentos prácticos de venda polo miúdo.

Ovos Benedict Quiche con salsa holandesa

Ovos Benedict Alguén? Esta incrible receita de quiche ten unha rica salsa holandesa para verter sobre o quiche cocido.

Quiche de cebola e herbas doce

Un quiche de cebola e herbas doce pode ser a receita perfecta.

Receita de quiche de bacon Havarti

Buscas un quiche de almorzo sinxelo que use unha masa de empanada preparada para comodidade? A receita de Quiche Havarti de Bacon é unha deliciosa combinación de ovos, queixo Havarti, touciño, herbas frescas, todo acunado nunha deliciosa codia de empanada fina!

Quiche para amantes da carne

En especial, cando os homes adoran moito a receita de me! O touciño e a salchicha combínanse para facer deste un prato moi abundante.

A única receita de quiche fácil que necesitarás!

Unha receita de quiche non ten glute e está chea de verduras. Podes facelo con calquera verdura e queixo que teñas a man. Sírvao con froita fresca para o almorzo ou cunha ensalada para o xantar ou a cea~todos o aprobarán!

Farmers' Market Quiche

Este quiche vexetariano é un sabroso e fresco quiche de vexetais que está cheo de vexetais do Farmer's Market como cabaciñas, cebolas, tomates e queixo. Herbas frescas escollidas e ten unha codia escamosa. Eles fan que isto sexa un complemento marabilloso para a túa mesa de brunch!

Vasos de quiche con tomate e jamón prosciutto · Apetencias estacionais

O aperitivo ou o almorzo perfecto para a festa! Estas cuncas de quiche están cheas de 10 gramos de proteína e son boas para a colza. Fai un lote o domingo e cómeos toda a semana.

Mini Quiche de almorzo

Con este miniquiche de almorzo é fácil controlar as porcións! Estes quiches de follado son unha versión imitativa dos Souffles de ovos de Panera e son a receita perfecta para un brunch elegante, unha despedida de soltera ou un almorzo de fin de semana.

Quiche de microondas de 5 minutos de espinacas e cheddar nunha cunca

Que podería ser máis rápido que un quiche de 5 minutos nunha cunca? Feito no microondas e cheo de sabor!

Píñao para máis tarde

Queres un recordatorio desta colección de receitas de quiche? Só tes que fixar esta imaxe nun dos teus taboleiros de almorzo en Pinterest.