सामग्री सारणी
न्याहारी आणि ब्रंच हे एक कंटाळवाणे प्रकरण असण्याची गरज नाही! या सोप्या क्विच रेसिपी तुमच्या पाहुण्यांना आकर्षित करतील आणि तुम्हाला त्यांना एकत्र ठेवण्यासाठी काही तास घालवण्याची गरज नाही. 
क्विच म्हणजे काय?
क्विच म्हणजे भाजलेले फ्लान किंवा टार्ट ज्यामध्ये चवदार भरणे असते आणि ते अंड्याने घट्ट केले जाते. ब्रेकफास्ट पाईचा विचार करा आणि तुम्हाला क्विच कसा दिसेल याची चांगली कल्पना आहे.
क्विचे पाककृती क्लासिक फ्रेंच डिश मानल्या जातात, परंतु ही प्रक्रिया प्रत्यक्षात मध्ययुगीन काळात जर्मनीमध्ये उद्भवली. क्विचे डोम्स हा जर्मन शब्द कुचेन वरून आला आहे, ज्याचा अर्थ केक आहे.
हे देखील पहा: संत्रे आणि क्रॅनबेरीसह स्लो कुकर मसालेदार वाइनघरी बनवलेल्या क्विच रेसिपीजचे अनेक प्रकार आहेत आणि क्विच फिलिंगची यादी तुमची कल्पकता असेल तितकी लांब आहे. जर ते अंड्यांसोबत छान वाटत असेल, तर तुम्हाला कदाचित एक क्विच रेसिपी सापडेल ज्यामध्ये घटक असेल!
तुम्हाला माहित आहे का की राष्ट्रीय क्विच दिवस आहे? तो 2 एप्रिल रोजी साजरा केला जातो. येथे राष्ट्रीय दिवसांबद्दल अधिक जाणून घ्या. 
जेव्हा आपण क्विचेच्या प्रकारांबद्दल विचार करतो तेव्हा आपण अनेकदा क्विच लॉरेन रेसिपी विचार करतो, स्मोक्ड बेकनसह अंडी आणि मलई असलेली एक खुली फेस पाई. या क्विचचे नाव फ्रान्सच्या लॉरेन प्रदेशाच्या नावावरून ठेवले गेले आहे.
क्विचमध्ये चीज जोडणे हे रेसिपीच्या विकासात खूप नंतर आले. मुख्य घटक म्हणून कांद्याचा वापर करणाऱ्या क्विचे पाककृतींना क्विचे अल्सेसिएन म्हणतात.
सामान्यपणे, मूळ क्विच रेसिपीमध्ये तळाचा कवच असतो जो पिठापासून बनविला जातो,पण आजच्या वजनाबद्दल जागरूक खाणाऱ्यांमुळे, आज अनेक क्विच पाककृती क्रस्टलेस बनवल्या जातात.
क्विचे रेसिपी WWII नंतर यूकेमध्ये आणि 1950 च्या दशकात यूएसएमध्ये लोकप्रिय झाल्या. क्विचचे अनेक प्रकार आहेत. ते बर्‍याचदा न्याहारी किंवा ब्रंचसाठी दिले जातात परंतु दुपारच्या जेवणाचा किंवा रात्रीच्या जेवणाचा उत्तम पर्याय देखील बनवू शकतात.
क्विच रेसिपीसाठी साहित्य
क्विच बनवण्यासाठी, तुम्ही अंडी, मलई (किंवा दूध) आणि चीजपासून सुरुवात करा. पण आकाश ही इतर घटकांची मर्यादा आहे जी तुम्ही क्विच बनवण्यासाठी वापरू शकता. काही डिश अधिक हार्दिक बनवतील आणि काही पर्याय तुम्हाला आहाराच्या उद्देशाने डिश कमी करण्यास अनुमती देतील. 
येथे काही कल्पना आणि सूचना आहेत:
- बेकन, प्रोस्क्युटो-, चिकन किंवा कोणत्याही प्रकारचे प्रथिने डिश अधिक हार्दिक बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात. आणि त्याऐवजी अंडी खाणाऱ्यांना आनंद होईल
अंडी खाणाऱ्यांना आनंद होईल. जड मलईऐवजी संपूर्ण अंडी आणि अर्धा आणि अर्धा. कॅलरी कमी करण्याचा हलका चीज देखील एक चांगला मार्ग आहे. - क्विच रेसिपीमध्ये भरपूर पौष्टिक मूल्य जोडण्यासाठी, ताज्या औषधी वनस्पती आणि ताज्या भाज्या घाला. हे भरपूर पोषण आणि खूप कमी कॅलरी जोडते.
- कवच पूर्णपणे वगळल्याने बर्‍याच कॅलरीजची बचत होते.
- चेडर चीज बहुतेक वेळा क्विच रेसिपीमध्ये वापरली जाते, परंतु तेथे असलेल्या इतर सर्व प्रकारच्या चीज विसरू नका. गौडा किंवा स्विस चीज सारख्या दुसर्‍या चीजसाठी चेडर बदलल्याने तुम्हाला एक मिळेलअतिशय भिन्न चवीचे क्विच.
- रेसिपीमध्ये काही काळ्या सोयाबीन किंवा राजमा टाकून घरगुती क्विचची प्रथिने पातळी वाढवा.
- काही मिरची पावडर आणि जालपेनो मिरची घालून मसालेदार आवृत्तीसाठी जा. Cinco de Mayo साठी परफेक्ट!
किती वेळ शिजवायचे?
एक साधी क्विची रेसिपी एकत्र करण्याची प्रक्रिया खूप सोपी असली तरी, ओव्हनमध्ये डिश शिजवण्यासाठी तुम्हाला वेळ लागेल. अंडी आणि चीज एका क्विचमध्ये घट्टपणे सेट करणे आवश्यक आहे आणि आकार आणि घटकांवर अवलंबून यास साधारणपणे 30-40 मिनिटे लागतात.
ओव्हनमधून बाहेर काढण्यासाठी क्विच कधी तयार आहे हे जाणून घेण्याचा एक मार्ग म्हणजे पॅनमध्ये भरणे यापुढे हलत नाही. जेव्हा आपण ते हलवता तेव्हा ते स्थिर राहते आणि घट्टपणे सेट केलेले दिसते, क्विच पूर्ण होते. 
तुम्ही क्विचच्या मध्यभागी एक चाकू किंवा टूथपिक देखील घालू शकता, संपूर्ण फिलिंग मजबूत आहे याची खात्री करण्यासाठी खालच्या कवचापर्यंत.
तुम्ही जलद क्विची रेसिपी शोधत असाल तर, मफिन टिनमध्ये किंवा लहान पाई क्रस्ट्समध्ये मिनी क्विची रेसिपी बनवा. या प्रकारचा क्विच पार्टी एपेटाइजर म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो.
क्विच आणि फ्रिटाटामध्ये काय फरक आहे?
सामान्यपणे क्विचमध्ये कवच असते परंतु हे नेहमीच नसते. दोघेही अंडी वापरतात परंतु फ्रिटाटामध्ये अंडी खरोखरच तारा असतात.
हे देखील पहा: हॅलोविनसाठी कॉकटेल - हॅलोविन पंच - विचेस ब्रू ड्रिंक्स & अधिक फ्रीटाटामध्ये कवच नसतो आणि दूध किंवा मलई असल्यास ते फारच कमी वापरतात. फ्रिटाटास अर्धवट स्टोव्ह वर शिजवलेले आणि पूर्ण केले जातेओव्हन मध्ये. ओव्हनमध्ये एक क्विच सुरवातीपासून ते शेवटपर्यंत शिजवले जाते. 
फ्रीटाटाला भरपूर टॉपिंग्स असलेले जाड ऑम्लेट समजा आणि क्विच हे भाजलेले अंड्याचे पाई म्हणून समजा आणि तुम्हाला यातील फरकाची चांगली कल्पना येईल.
तुमच्या दिवसाची सुरुवात यापैकी एका क्विचे रेसिपीने करा
तुमचा आहार लज्जतदार आणि चविष्ट, चविष्ट आणि चविष्ट आहार असेल. क्विच रेसिपी, किंवा चीज आणि मलईने भरलेले पदार्थ जे तुमच्यासाठी तासनतास भरून राहतील, प्रत्येकासाठी एक क्विच रेसिपी आहे!
क्विच बनवण्याचा प्रयत्न का करू नये? न्याहारी, ब्रंच किंवा हलके जेवण यासाठी मला का आकर्षित केले आहे ते तुम्हाला दिसेल.
तुमच्या दिवसाची चांगली सुरुवात करण्यासाठी सोप्या क्विचे रेसिपी
पाय क्रस्टमध्ये अंडी, काय आवडत नाही? या हार्दिक, आणि पौष्टिक क्विच पाककृतींसह एक स्वादिष्ट नाश्ता किंवा ब्रंच बनवण्याची वेळ आली आहे. तुम्ही दिवसाच्या कोणत्याही जेवणासाठी या क्विच रेसिपी देऊ शकता किंवा त्या लहान करा आणि क्षुधावर्धक बनवू शकता. क्विच कसा बनवायचा हे माहित नाही? या रेसिपी पहा!
एकूण वेळ1 तास 40 मिनिटे कॅलरीज101.6क्रस्टलेस एग व्हाइट क्विच विथ व्हेजिटेबल
कॅलरी जागरूक पाहुण्यांसाठी एक! या अंड्याचा पांढरा क्रस्टलेस क्विच रेसिपी चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल कमी आहे परंतु चव आणि रंगाने भरलेली आहे. हे ग्लूटेन मुक्त आणि कमी कार्ब आहे आणि चवीला अप्रतिम आहे.
रेसिपी मिळवा
एकूण वेळ1 तास कॅलरी324क्रस्टलेस क्विचे लॉरेन
हेक्रस्टलेस क्विच लॉरेन सामान्य रेसिपीसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. यात ज्युलिया चाइल्डच्या पारंपारिक क्विच लॉरेनच्या सर्व फ्लेवर्स आहेत पण त्यात फॅट आणि कॅलरीज कमी आहेत आणि क्रस्ट नाही.
रेसिपी मिळवा
कॅलरी268 पाककृतीहेल्दी, लो कार्ब, ग्लूटेन फ्री क्रस्टलेस चिकन क्विच ही क्रस्टलेस हेल्दी क्विचे रेसिपी अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चिकन आणि चेडर चीजच्या आश्चर्यकारक फ्लेवर्सने भरलेली आहे. रेसिपी मिळवा 
कॅलरी 179 पाककृती अमेरिकन सोपी क्रस्टलेस बेकन क्विच - ब्रोकोली चेडर क्विच रेसिपी
कॅलरी 179 पाककृती अमेरिकन हे सोपे क्रस्टलेस बेकन क्विच चव किंवा बेकन आणि ताजे ब्रो चीझ आणि ताजे ब्रो चीझ यांनी परिपूर्ण आहे. हे अवघ्या काही मिनिटांत शिजायला तयार आहे आणि तुमच्या कुटुंबासाठी एक आवडता नाश्ता बनण्याची खात्री आहे.
रेसिपी मिळवा
एकूण वेळ 1 तास 10 मिनिटे कॅलरी 459 पालक गौडा आणि कांदा क्विचे
मलादार आणि चवदार आणि चवदार चवीसह स्क्वैश आणि स्क्वैश चॅम्बिअन्सचा अनुभव घ्या.
रेसिपी मिळवा
एकूण वेळ 55 मिनिटे पाककृती फ्रेंच बेसिक चीज क्विच
हे बेसिक चीज क्विच बनवायला खूप सोपे आहे, दुकानातून विकत घेतलेल्या आवृत्त्या विकत घेण्याचे कोणतेही कारण नाही. बोनस म्हणून, तुम्हाला किरकोळ सोयीच्‍या खाद्यपदार्थांच्‍या कोणत्याही रसायनाशिवाय घरगुती बनवलेले सर्व चांगल्‍या पदार्थ मिळतात.
रेसिपी मिळवा
फोटोक्रेडिट: theviewfromgreatisland.com अंडी बेनेडिक्ट क्विच विथ हॉलंडाईस सॉस
अंडी बेनेडिक्ट कोणाला? या अप्रतिम क्विच रेसिपीमध्ये बेक केलेल्या क्विचवर ओतण्यासाठी भरपूर हॉलंडाईज सॉस आहे.
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: theviewfromgreatisland.com गोड कांदा आणि औषधी वनस्पती क्विचे
गोड कांदा आणि हर्ब क्वचित वरून फोडणे अगदी सोपे आहे. धावपळ, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण डोळे मिचकावल्याशिवाय.
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: www.callmepmc.com बेकन हावरती क्विच रेसिपी
सोयीसाठी तयार पाई क्रस्ट वापरणारा सोपा नाश्ता क्विच शोधत आहात? बेकन हावरती क्विचे रेसिपी ही अंडी, हवरती चीज, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, ताज्या औषधी वनस्पतींचे एक मधुर मिश्रण आहे, जे सर्व एका स्वादिष्ट पातळ पाईच्या क्रस्टमध्ये पाळले जाते!
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: www.loavesanddishes.net मांस प्रेमी जेव्हा मांस प्रेमींना खूप आवडतात, तेव्हा त्यांना खूप आवडतात. रेसिपी मध्ये! खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सॉसेज एकत्र करून ही एक अतिशय भरीव डिश बनवतात. वाचन सुरू ठेवा 
फोटो क्रेडिट: www.eastewart.com तुम्हाला कधीही आवश्यक असलेली एकमेव सोपी क्विचे रेसिपी!
फोटो क्रेडिट: www.eastewart.com क्विच रेसिपी ग्लूटेन मुक्त आणि भाज्यांनी भरलेली असते. तुमच्या हातात जे काही भाज्या आणि चीज असेल ते तुम्ही बनवू शकता. नाश्त्यासाठी ताज्या फळांसह किंवा दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी साइड सॅलडसह सर्व्ह करा~प्रत्येकजण मंजूर करेल!
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: www.savingdessert.com फार्मर्स मार्केट क्विच
हा शाकाहारी क्विच एक चविष्ट, ताज्या भाजीपाला क्विच आहे जो शेतकऱ्यांच्या बाजारातील zucchini, कांदे, टोमॅटो आणि चीज सारख्या भाज्यांनी भरलेला आहे. ताज्या पिकलेल्या औषधी वनस्पती आणि एक फ्लॅकी कवच आहे. ते तुमच्या ब्रंच टेबलमध्ये हे एक अद्भुत जोड बनवतात!
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: www.seasonalcravings.com टोमॅटो आणि प्रोसिउटोसह क्विच कप · सीझनल क्रेव्हिंग्स
जाता जाता परिपूर्ण पार्टी एपेटाइजर किंवा नाश्ता! हे क्विच कप 10 ग्रॅम प्रथिनांनी भरलेले आहेत आणि तुमच्यासाठी चांगले आहेत. रविवारी बॅच बनवा आणि आठवडाभर खा.
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: amindfullmom.com मिनी ब्रेकफास्ट क्विच
या मिनी ब्रेकफास्ट क्विचसह भाग नियंत्रण सोपे आहे! हे पफ पेस्ट्री क्विच हे Panera's Egg Souffles ची कॉपीकॅट आवृत्ती आहेत आणि ते शोभिवंत ब्रंच, ब्राइडल शॉवर किंवा वीकेंडच्या नाश्त्यासाठी योग्य रेसिपी आहेत.
वाचन सुरू ठेवा
फोटो क्रेडिट: www.bowlofdelicious.com 5 मिनिट पालक आणि चेडर मायक्रोवेव्ह क्विच मग मध्ये
मगमध्ये 5 मिनिटांच्या क्विचपेक्षा काय जलद असू शकते? मायक्रोवेव्हमध्ये बनवलेले आणि चवीने परिपूर्ण!
वाचन सुरू ठेवाते नंतर पिन करा
तुम्हाला क्विच रेसिपीच्या या संग्रहाची आठवण करून द्यावी लागेल का? फक्त ही इमेज Pinterest वरील तुमच्या नाश्त्याच्या बोर्डवर पिन करा. 
