فہرست کا خانہ
ناشتہ اور برنچ کو بورنگ معاملہ نہیں ہونا چاہئے! یہ آسان کیچ کی ترکیبیں آپ کے مہمانوں کو خوش کر دیں گی اور آپ کو ان کو اکٹھا کرنے میں گھنٹوں گزارنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
کوئیچ کیا ہے؟
کوئیچ ایک پکا ہوا فلان یا ٹارٹ ہوتا ہے جس میں لذیذ بھرا ہوتا ہے اور اسے انڈوں سے گاڑھا کیا جاتا ہے۔ ناشتے کی پائی کے بارے میں سوچیں اور آپ کو بخوبی اندازہ ہو گا کہ کیچ کیسا نظر آئے گا۔
کوئیشے کی ترکیبیں کلاسک فرانسیسی پکوان سمجھی جاتی ہیں، لیکن یہ عمل دراصل قرون وسطی کے زمانے میں جرمنی میں شروع ہوا۔ جرمن لفظ kuchen سے لفظ quiche domes جس کا مطلب ہے کیک۔
بھی دیکھو: آسان سست ککر کی ترکیبیں - مزیدار کراک پاٹ کھاناگھریلو quiche کی بہت سی اقسام ہیں اور quiche فلنگز کی فہرست اتنی لمبی ہے جب تک کہ آپ کا تصور اسے بنا سکتا ہے۔ اگر انڈوں کے ساتھ اس کا ذائقہ اچھا لگتا ہے، تو آپ کو ممکنہ طور پر اس اجزاء پر مشتمل کوئیچ ریسیپی مل جائے گی!
کیا آپ جانتے ہیں کہ قومی کیچ ڈے ہوتا ہے؟ یہ 2 اپریل کو منایا جاتا ہے۔ یہاں قومی دنوں کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔
جب ہم quiche کی اقسام کے بارے میں سوچتے ہیں تو ہم اکثر quiche Lorraine recipe کے بارے میں سوچتے ہیں، جو انڈے اور کریم کے ساتھ کھلی ہوئی پائی جس کا ذائقہ تمباکو نوش بیکن کے ساتھ ہوتا ہے۔ اس quiche کا نام فرانس کے علاقے لورین کے نام پر رکھا گیا ہے۔
کیچ میں پنیر کا اضافہ اس نسخہ کی ترقی میں بہت بعد میں آیا۔ Quiche کی ترکیبیں جو پیاز کو ایک اہم جزو کے طور پر استعمال کرتی ہیں انہیں quiche Alsacienne کہا جاتا ہے۔
عام طور پر، ایک بنیادی quiche کی ترکیب میں نیچے کی کرسٹ ہوتی ہے جو آٹے سے بنائی جاتی ہے،لیکن آج کے وزن کے بارے میں شعور رکھنے والے کھانے والوں کے ساتھ، آج بہت سی quiche کی ترکیبیں بے کراں بنا دی گئی ہیں۔
Quiche کی ترکیبیں WWII کے بعد برطانیہ میں اور 1950 کی دہائی کے دوران USA میں مقبول ہوئیں۔ quiche کی بہت سی قسمیں ہیں۔ انہیں اکثر ناشتے یا برنچ میں پیش کیا جاتا ہے لیکن یہ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے کھانے کا بہترین آپشن بھی بنا سکتے ہیں۔
کیچ کی ترکیبیں کے اجزاء
کوئیچ بنانے کے لیے، آپ انڈے، کریم (یا دودھ) اور پنیر سے شروعات کرتے ہیں۔ لیکن آسمان دوسرے اجزاء کی حد ہے جسے آپ کوئچ بنانے میں استعمال کرسکتے ہیں۔ کچھ ڈش کو زیادہ دلکش بنائیں گے، اور کچھ متبادل آپ کو پرہیز کے مقاصد کے لیے ڈش کو پتلا کرنے کی اجازت دیں گے۔
یہاں کچھ آئیڈیاز اور تجاویز ہیں:
- بیکن، پراسکیوٹو-، چکن یا کسی بھی قسم کی پروٹین کو ڈش کو مزید دلکش بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بھاری کریم کے بجائے پورے انڈے اور آدھے اور آدھے۔ ہلکا پنیر بھی کیلوریز کو کم کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔
- کیچ کی ترکیب میں بہت زیادہ غذائیت شامل کرنے کے لیے، تازہ جڑی بوٹیاں اور تازہ سبزیاں شامل کریں۔ اس سے بہت زیادہ غذائیت اور بہت کم کیلوریز شامل ہوتی ہیں۔
- کرسٹ کو مکمل طور پر چھوڑنے سے بہت ساری کیلوریز کی بچت ہوتی ہے۔
- چیڈر پنیر اکثر quiche کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے، لیکن وہاں موجود پنیر کی دیگر تمام اقسام کو نہ بھولیں۔ دوسرے پنیر جیسے گوڈا یا سوئس پنیر کے لیے چیڈر کو تبدیل کرنے سے آپ کو ایک ملے گا۔بہت مختلف چکھنے والا کوئچ۔
- ہدایت میں کچھ کالی پھلیاں یا کڈنی بینز شامل کرکے گھر کے بنے ہوئے quiche کی پروٹین لیول کو اوپر لے جائیں۔
- چلی پاؤڈر اور جالپینو مرچیں شامل کرکے مسالہ دار ورژن کے لیے جائیں۔ Cinco de Mayo کے لیے بہترین!
کیچ کو کب تک پکانا ہے؟
اگرچہ ایک سادہ کیچ کی ترکیب کو اسمبل کرنے کا عمل بہت آسان ہوسکتا ہے، آپ کو تندور میں ڈش پکانے کے لیے وقت درکار ہوگا۔ انڈوں اور پنیر کو ایک quiche میں مضبوطی سے سیٹ کرنے کی ضرورت ہے اور اس میں سائز اور اجزاء کے لحاظ سے عام طور پر 30-40 منٹ لگتے ہیں۔
کوئیچ کو تندور سے باہر نکالنے کے لیے کب تیار ہے یہ جاننے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ جب فلنگ پین میں مزید ہل نہیں رہی ہے۔ جب آپ اسے منتقل کرتے ہیں تو یہ ساکن رہتا ہے اور ایسا لگتا ہے کہ مضبوطی سے سیٹ ہے، quiche ہو گیا ہے۔
آپ quiche کے بیچ میں ایک چاقو یا ٹوتھ پک بھی ڈال سکتے ہیں، بالکل نیچے کی کرسٹ تک یہ یقینی بنانے کے لیے کہ پوری فلنگ مضبوط ہے۔
اگر آپ کوئچ کی تیز تر ریسیپی تلاش کر رہے ہیں تو مفن ٹن میں یا چھوٹے پائی کرسٹس میں منی کوئچ کی ترکیب بنائیں۔ اس قسم کے quiche کو پارٹی ایپیٹائزر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
quiche اور frittata میں کیا فرق ہے؟
عام طور پر ایک quiche میں پرت ہوتی ہے لیکن ایسا ہمیشہ نہیں ہوتا ہے۔ دونوں انڈے استعمال کرتے ہیں لیکن انڈے واقعی فریٹاٹا میں ستارہ ہوتے ہیں۔
فریٹاٹا میں کوئی پرت نہیں ہوتی اور اگر کوئی دودھ یا کریم استعمال ہوتی ہے تو بہت کم استعمال ہوتی ہے۔ Frittatas جزوی طور پر چولہے کے اوپر پکایا جاتا ہے اور ختم ہوجاتا ہے۔تندور میں. تندور میں کوئشے شروع سے ختم ہونے تک پکایا جاتا ہے۔
فریٹاٹا کو ایک گاڑھا آملیٹ سمجھیں جس میں ڈھیر ساری ٹاپنگز ہوں اور quiche کو بیکڈ انڈے پائی سمجھیں اور آپ کو اس فرق کا بخوبی اندازہ ہو جائے گا۔
اپنے دن کی شروعات ان Quiche کی ترکیبوں میں سے کسی ایک کے ساتھ کریں
اپنی ذائقہ دار غذا اور ذائقہ کے بغیر ذائقہ کے لیے فریٹاٹا quiche کی ترکیبیں، یا پنیر اور کریم سے لدے پکوان جو آپ کو گھنٹوں بھر دیں گے، ہر ایک کے لیے quiche کی ترکیب موجود ہے!
کیوں نہ کیچ بنانے میں اپنا ہاتھ آزمائیں؟ آپ دیکھیں گے کہ میں ناشتے، برنچ یا ہلکے کھانے کے لیے اس پر کیوں مائل ہوں۔
آپ کے دن کی شاندار شروعات کے لیے آسان Quiche کی ترکیبیں
پائی کرسٹ میں انڈے، کیا چیز پسند نہیں ہے؟ ان دلکش، اور صحت بخش quiche کی ترکیبوں کے ساتھ مزیدار ناشتہ یا برنچ بنانے کا وقت آگیا ہے۔ آپ ان quiche کی ترکیبیں دن کے کسی بھی کھانے کے لیے پیش کر سکتے ہیں، یا انہیں چھوٹا کر کے بھوک بڑھانے میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ quiche بنانے کا طریقہ نہیں جانتے؟ یہ ترکیبیں دیکھیں!
![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2013/04/finished-crustless-quiche.jpg)
سبزیوں کے ساتھ کرسٹ لیس ایگ وائٹ Quiche
کیلوری سے آگاہ مہمان کے لیے ایک! یہ انڈے کی سفید کرسٹلیس quiche ترکیب چربی اور کولیسٹرول میں کم ہے لیکن ذائقہ اور رنگ سے بھری ہوئی ہے۔ یہ گلوٹین فری اور کم کارب ہے اور اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے۔
بھی دیکھو: ورزش کی حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے؟ اپنے کتے کو چلنے کی کوشش کریں۔ترکیب حاصل کریں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2017/06/crustless-quiche-lorraine-baked.jpg)
کرسٹ لیس کوئچ لورین
یہcrustless quiche لورین عام نسخہ کا ایک بہترین متبادل ہے۔ اس میں جولیا چائلڈ کے روایتی quiche لورین کے تمام ذائقے ہیں لیکن اس میں چکنائی اور کیلوریز بہت کم ہیں اور کوئی کرسٹ نہیں ہے۔
ترکیب حاصل کریں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2017/04/serving-crustless-chicken-quiche.jpg)
کرسٹ لیس چکن
یہ کرسٹ لیس صحت مند Quiche نسخہ انڈے، بیکن، چکن اور چیڈر پنیر کے حیرت انگیز ذائقوں سے بھری ہوئی ہے۔ نسخہ حاصل کریں
کیلوریز 179 کھانا امریکن آسان کرسٹ لیس بیکن کوئچ - بروکولی چیڈر کوئچ ریسیپی
یہ آسان کرسٹ لیس بیکن کوئچ ذائقہ یا بیکن اور صحت بخش پنیر کے علاوہ تازہ بروکولی اور ڈوولی کے ساتھ بھرا ہوا ہے۔ یہ صرف چند منٹوں میں پکانے کے لیے تیار ہے اور یقینی طور پر آپ کے اہل خانہ کے ساتھ ناشتے کا پسندیدہ نسخہ بن جائے گا۔
ترکیب حاصل کریں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/spinachgoudaquiche1.jpg)
پالک گوڈا اور پیاز کی کوئچ
کریمی اور سوادج اسپائنچ کے ساتھ ملائیشیا اور سوادج کھانے کے ساتھ۔
ریسیپی حاصل کریں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/quichegreek.jpg)
بنیادی چیز Quiche
یہ بنیادی پنیر کیچ بنانا بہت آسان ہے، اس کے اسٹور سے خریدے گئے ورژن خریدنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ بونس کے طور پر، آپ کو خوردہ سہولت والے کھانے کے کسی بھی کیمیکل کے بغیر گھر کی تمام خوبیاں ملتی ہیں۔
ریسیپی حاصل کریں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Eggs-Benedict-Quiche-0554-February-15-2018-3-735x491.jpg)
Hollandaise Saus کے ساتھ Eggs Benedict Quiche
Eggs Benedict کسی کو؟ اس حیرت انگیز quiche ریسیپی میں بیکڈ quiche پر ڈالنے کے لیے ایک بھرپور ہالینڈائز ساس موجود ہے۔
پڑھنا جاری رکھیں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/vidalia-and-herb-pie-4356-May-24-2016-5.jpgresize2002c300ssl120200w.jpg)
میٹھی پیاز اور ہرب کیچ
ایک میٹھی پیاز، ہرب کو توڑنے کے لیے آسان ہو جائے گا، اس سے پہلے ہی اس کو توڑنا آسان ہے۔ پلک جھپکائے بغیر دوپہر کے کھانے کے لیے، رات کے کھانے کے لیے۔
پڑھنا جاری رکھیں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Bacon-Havarti-Quiche-Recipe.jpg)
بیکن ہوارٹی کوئشے کی ترکیب
ایک آسان ناشتہ کیچ تلاش کر رہے ہیں جو سہولت کے لیے تیار پائی کرسٹ کا استعمال کرتا ہے؟ Bacon Havarti Quiche Recipe انڈوں، Havarti پنیر، بیکن، تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک مزیدار مجموعہ ہے، یہ سب ایک مزیدار پتلی پائی کرسٹ میں جکڑے ہوئے ہیں!
Continue Reading![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/LD-Big-Boy-Quiche-vertical-760-735x1103.jpg)
گوشت سے محبت کرنے والے مردوں کو خاص طور پر
گوشت سے محبت کرنے والے
ہدایت میں! بیکن اور ساسیج اس کو ایک بہت ہی بھرپور ڈش بنانے کے لیے یکجا کر دیتے ہیں۔ پڑھنا جاری رکھیں
تصویر کریڈٹ: www.eastewart.com وہ واحد آسان Quiche نسخہ جس کی آپ کو ضرورت ہو گی!
ایک quiche نسخہ گلوٹین سے پاک اور سبزیوں سے بھرا ہوا ہے۔ آپ اسے جو بھی سبزیاں اور پنیر ہاتھ میں رکھتے ہیں اس سے بنا سکتے ہیں۔ اسے ناشتے میں تازہ پھلوں، یا دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے سائیڈ سلاد کے ساتھ پیش کریں~ہر کوئی منظور کرے گا!
پڑھنا جاری رکھیں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Vegetable-Quiche-1-735x490.jpg)
کسانوں کا بازار Quiche
یہ سبزی خور کیچ ایک لذیذ، تازہ سبزیوں کا کوئچ ہے جو کسانوں کی مارکیٹ کی سبزیوں جیسے زچینی، پیاز، ٹماٹر اور پنیر سے بھرا ہوا ہے۔ تازہ چنی ہوئی جڑی بوٹیاں اور اس کی پرت ہوتی ہے۔ وہ اسے آپ کے برنچ ٹیبل میں ایک شاندار اضافہ بنا دیتے ہیں!
پڑھنا جاری رکھیں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/chickensausageskewerswithvegetables30.jpg)
ٹماٹر اور پروسیوٹو کے ساتھ Quiche Cups · سیزنل cravings
چلتے پھرتے بہترین پارٹی ایپیٹائزر یا ناشتہ! یہ quiche کپ 10 گرام پروٹین سے بھرے ہیں اور آپ کے کیلے کے لیے اچھے ہیں۔ اتوار کو ایک کھیپ بنائیں اور سارا ہفتہ کھائیں۔
پڑھنا جاری رکھیں![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Scrambled-Eggs-in-Puff-Pastry-735x735.jpg)
Mini Breakfast Quiche
اس چھوٹے ناشتہ کیچ کے ساتھ پورشن کنٹرول آسان ہے! یہ پف پیسٹری کوئچز Panera کے Egg Souffles کا کاپی کیٹ ورژن ہیں اور یہ ایک خوبصورت برنچ، برائیڈل شاور یا ہفتے کے آخر میں ناشتے کے لیے بہترین نسخہ ہیں۔ 6 مائیکرو ویو میں بنایا گیا اور ذائقے سے بھرا ہوا!
پڑھنا جاری رکھیںاسے بعد کے لیے پن کریں
کیا آپ کیچ کی ترکیبوں کے اس مجموعہ کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے ناشتے کے بورڈز میں سے ایک پر پن کریں۔