Enhavtabelo
Matenmanĝo kaj brunĉo ne devas esti enuiga afero! Ĉi tiuj facilaj kiĉreceptoj ravos viajn gastojn kaj vi ne bezonos pasigi horojn kunmeti ilin.
Kio estas kiĉo?
Kviĉo estas bakita flano aŭ torto, kiu havas bongustan plenigaĵon kaj estas dikigita per ovoj. Pensu matenmanĝan torton kaj vi havas bonan ideon pri kiel aspektos kiĉo.
Receptoj de Quiche estas konsiderataj kiel klasikaj francaj pladoj, sed la procezo efektive originis en Germanio en mezepokaj tempoj. La vorto quiche-kupoloj el la germana vorto kuchen kiu signifas kukon.
Ekzistas multaj specoj de memfaritaj kiĉreceptoj kaj la listo de kiĉaj plenigaĵoj estas tiom longa kiom via imago povas fari ĝin. Se ĝi bongustas kun ovoj, vi verŝajne trovos kiĉan recepton kun la ingredienco!
Ĉu vi sciis, ke estas nacia kiĉa tago? Ĝi estas festata la 2-an de aprilo. Eksciu pli pri naciaj tagoj ĉi tie.
Kiam ni pensas pri specoj de kiĉo, ni ofte pensas pri recepto de Quiche Lorraine , malferma kukaĵo kun ovo kaj kremo, kiu estas aromigita per fumita lardo. Tiu ĉi kiĉo estas nomita laŭ la Lorena regiono de Francio.
La aldono de fromaĝo al kiĉo venis multe pli poste en la evoluo de la recepto. Quiche-receptoj kiuj uzas cepojn kiel ĉefan ingrediencon nomiĝas quiche Alsacienne .
Normale, baza kiĉrecepto havas malsupran kruston kiu estas farita el pasto,sed ĉe la hodiaŭaj pezkonsciaj manĝantoj, multaj kiĉreceptoj hodiaŭ fariĝas senkruste.
Quiĉe-receptoj populariĝis en Britio post WWII kaj en Usono dum la 1950-aj jaroj. Estas multaj varioj de kiĉo. Ili estas ofte servataj por matenmanĝo aŭ brunĉo, sed ankaŭ povas fari bonegan tagmanĝon aŭ vespermanĝan elekton.
Ingrediencoj por kiĉreceptoj
Por fari kiĉaĵon, oni komencas per ovoj, kremo (aŭ lakto) kaj fromaĝo. Sed la ĉielo estas la limo por aliaj ingrediencoj, kiujn vi povas uzi por fari kiĉon. Iuj faros la pladon pli bonkora, kaj iuj anstataŭaĵoj permesos al vi maldikigi la pladon por dieto.
Jen kelkaj ideoj kaj sugestoj:
- Lardo, prosciutto-, kokido aŭ ajna speco de proteino povas esti uzata por fari la pladon pli bonkora kaj plaĉos al la viandomanĝantoj anstataŭe de la ovoblanko
- 1. s kaj duono kaj duono anstataŭ peza kremo. Malpeza fromaĝo ankaŭ estas bona maniero por tranĉi kaloriojn.
- Por aldoni multe da nutra valoro al la kiĉrecepto, aldonu freŝajn herbojn kaj freŝajn legomojn. Ĉi tio aldonas multe da nutrado kaj tre malmulte da kalorioj.
- Forlasi la kruston entute ŝparas multajn kaloriojn.
- Ĉeddar-fromaĝo estas ofte uzata en kiĉrecepto, sed ne forgesu ĉiujn aliajn specojn de fromaĝoj tie. Ŝanĝi la ĉedaron por alia fromaĝo kiel Gouda aŭ svisa fromaĝo donos al vitre malsama gusta kviĉo.
- Saltigu la proteinnivelon de memfarita kviĉo aldonante kelkajn nigrajn fabojn aŭ fazeolojn al la recepto.
- Iru al spica versio aldonante iom da kapsiketo-pulvoro kaj jalapeño-paprikoj. Perfekte por Cinco de Mayo!
Kiom longe kuiri kiĉon?
Kvankam la procezo por kunmeti simplan kiĉan recepton povas esti tre facila, vi bezonos tempon por kuiri la pladon en la forno. La ovoj kaj fromaĝo devas firme fiksiĝi en kiĉo kaj ĉi tio normale daŭras 30-40 minutojn, depende de la grandeco kaj ingrediencoj.
Unu maniero scii kiam kiĉo estas preta elpreni el la forno estas kiam la plenigaĵo ne plu skuas en la pato. Se ĝi restas senmova kiam vi movas ĝin kaj ŝajnas esti firme fiksita, la kiĉo estas farita.
Vi povas ankaŭ enmeti tranĉilon aŭ dentopikilon en la centron de la kiĉaĵo, ĝuste ĝis la malsupra krusto por certigi, ke la tuta plenigaĵo estas firma.
Vidu ankaŭ: Ĉokolataj Nuksaj Granolaj Trinkejoj - Paleo - Sen GlutenoSe vi serĉas pli rapidan kviĉrecepton, faru mini-kiĉrecepton en muffinskatolo aŭ en malgrandaj kukaĵoj. Ĉi tiu speco de kiĉo ankaŭ povas esti uzata kiel festo-apetitigaĵo.
Kio estas la diferenco inter kiĉo kaj frittata?
Normale kiĉo havas kruston sed tio ne ĉiam okazas. Ambaŭ uzas ovojn sed la ovoj vere estas la stelo en frittata.
Frittata havas neniun kruston kaj uzas tre malmulte, se ajnan lakton aŭ kremon. Frittatoj estas parte kuiritaj sur la forno kaj finitajen la forno. Kiĉo estas kuirita de la komenco ĝis la fino en la forno.
Pensu pri frittata kiel dika omleto kun multaj kompletaĵoj kaj kiĉo kiel bakita ovotorto kaj vi havos bonan ideon pri la diferenco.
Komencu vian Tagon per unu el ĉi tiuj Receptoj de Kiĉo
Ĉu viaj gustoj estas sengustaj, sengustaj kaj sengustaj de Lorraina fromaĝo. kaj kremŝarĝitaj pladoj, kiuj plenigos vin dum horoj, ekzistas kiĉrecepto por ĉiuj!
Kial ne provu fari kiĉon? Vi vidos kial mi estas hokita je ĉi tio por matenmanĝo, brunĉo aŭ malpeza manĝo.
Facilaj Kiĉaj Receptoj por Granda Komenco de Via Tago
Ovoj en kukaĵokrusto, kion ne amas? Estas tempo baki bongustan matenmanĝon aŭ brunĉon kun ĉi tiuj bonkoraj kaj sanigaj receptoj de quiche. Vi povas servi ĉi tiujn kiĉajn receptojn por iu ajn manĝo de la tago, aŭ fari ilin pli malgrandaj kaj igi ilin apetitigaĵoj. Ne scias kiel fari kiĉon? Rigardu ĉi tiujn receptojn!
![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2013/04/finished-crustless-quiche.jpg)
Senkrusta Ovoblanka Kiĉo kun Legomoj
Unu por la kaloria konscia gasto! Ĉi tiu ovoblanka senkrusta kiĉo-recepto kun malalta graso kaj kolesterolo sed ŝarĝita kun gusto kaj koloro. Ĝi estas sen glutena kaj malalta karbonhidrato kaj havas mirindan guston.
Akiru la Recepton![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2017/06/crustless-quiche-lorraine-baked.jpg)
Senkrusta Quiche Lorraine
Ĉi tioSenkrusta kviĉo Lorraine estas bonega alternativo al la normala recepto. Ĝi havas ĉiujn gustojn de la tradicia kiĉo Lorena de Julia Child sed havas multe malpli da graso kaj kalorioj kaj sen ŝelo.
Akiru la Recepton![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2017/04/serving-crustless-chicken-quiche.jpg)
Senkrusta Kokido Kiĉo
Wat? Ĉi tiu senkrusta sana Quiche-recepto estas ŝarĝita kun la mirindaj gustoj de ovoj, lardo, kokido kaj fromaĝo cheddar.
Akiru la Recepton![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2018/10/cooked-quiche.jpg)
Facila Senkrusta Lardo Kiĉo - Brokolo-Ĉeddara Kiĉo Recepto
Ĉi tiu facila senkrusta lardo kiĉo estas plena de la gusto aŭ lardo kaj fromaĝo, krom sana dozo de brokolo kaj freŝa herbo. Ĝi estas preta kuiri en nur minutoj kaj certe fariĝos plej ŝatata matenmanĝrecepto kun via familio.
Akiru la Recepton![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/spinachgoudaquiche1.jpg)
Spinaka Gouda kaj Cepo-kiĉo
Krema kaj bongusta spinaca fromaĝo-kiĉo kaj kombini la sperton kun Gouda-fromaĝo kaj kombini la sperton kun Gouda-riĉa fromaĝo > > . Tuta Tempo 55 minutoj Kuirarto Franca
Vidu ankaŭ: Tajlanda Spika Arakido Bakita KokidoBaza Fromaĝa Kiĉo
Ĉi tiu baza fromaĝa kiĉo estas tiel facila por fari, ke ne ekzistas kialo por aĉeti aĉetitajn versiojn de ĝi. Kiel gratifiko, vi ricevas la tutan bonaĵon de hejmfarita sen iuj el la kemiaĵoj de podetala oportuna manĝaĵo.
Akiru la Recepton![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Eggs-Benedict-Quiche-0554-February-15-2018-3-735x491.jpg)
Ovoj Benedict Quiche kun Hollandaise Saŭco
Ovoj Benedikto iu ajn? Ĉi tiu mirinda kviĉo-recepto havas riĉan Nederlandan saŭcon por verŝi super la bakita kviĉo.
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/vidalia-and-herb-pie-4356-May-24-2016-5.jpgresize2002c300ssl120200w.jpg)
Dolĉa Cepo kaj Herba Kiĉo
Dolĉa Cepo kaj Herba Kiĉo povus esti la perfekta recepto — facile preparebla, ĝi iras sen tagmanĝo ĝis matenmanĝo, ĝis vespermanĝo.
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Bacon-Havarti-Quiche-Recipe.jpg)
Recepto de lardo Havarti-kiĉo
Ĉu vi serĉas facilan matenmanĝan kiĉon, kiu uzas preparitan kukaĵon por oportuno? Lardo Havarti-kiĉo-Recepto estas bongusta kombinaĵo de ovoj, Havarti-fromaĝo, lardo, freŝaj herboj, ĉio lulita en bongusta maldika tortkrusto!
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/LD-Big-Boy-Quiche-vertical-760-735x1103.jpg)
Viando-Amantoj-kiĉo
Precipe kiam ili amas la recepton de mi, precipe kiam viroj amas multon! Lardo kaj kolbaso kombinas por fari ĉi tiun tre plenplenan pladon.
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Easy-Quiche-Recipe-3-735x980.jpg)
La Nur Facila Recepto de Kiĉo, kiun Vi iam bezonos!
Recepto de kiĉo estas senglutena kaj plena de legomoj. Vi povas fari ĝin kun kiaj ajn legomoj kaj fromaĝo vi havas ĉemane. Servu ĝin kun freŝa frukto por matenmanĝo, aŭ kun salato por tagmanĝo aŭ vespermanĝo~ĉiuj aprobos!
Daŭre Legado![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Vegetable-Quiche-1-735x490.jpg)
Farmers' Market Kiĉo
Ĉi tiu vegetara Kiĉo estas bongusta, freŝa legoma kviĉo kiu estas plenigita kun Farmer's Market legomoj kiel kukurboj, cepoj, tomatoj kaj fromaĝo. Freŝaj elektitaj herboj kaj havas flokecan ŝelon. Ili faras ĉi tion mirinda aldono al via brunĉa tablo!
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/chickensausageskewerswithvegetables30.jpg)
Kiĉaj Tasoj kun Tomato kaj Prosciutto · Sezonaj Avidoj
La perfekta festa apetitigaĵo aŭ matenmanĝo survoje! Ĉi tiuj kiĉaj tasoj estas plenplenaj de 10 gramoj da proteino kaj bonas por vi kale. Faru aron dimanĉe kaj manĝu ilin dum la tuta semajno.
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/Scrambled-Eggs-in-Puff-Pastry-735x735.jpg)
Minimatenmanĝkiĉon
Porciokontrolo estas facila kun ĉi tiu minimatenmanĝkiĉo! Ĉi tiuj foliaj kukaĵoj estas kopia versio de la Ovo-Sufloj de Panera kaj estas la perfekta recepto por eleganta brunĉo, edziĝa duŝo aŭ semajnfina matenmanĝo.
Daŭrigu Legadon![](http://thegardeningcook.com/wp-content/uploads/2019/02/5-Minute-Spinach-and-Cheddar-Microwave-Quiche-in-a-Mug-3-735x1103.jpg)
5 Minuta Spinaco kaj Ĉedara Mikroonda Kiĉo en Taso
Kio povus esti pli rapida ol 5-minuta kiĉo en mugo? Farita en la mikroondoj kaj plena de gusto!
Daŭrigu LegadonAlpinglu ĝin por poste
Ĉu vi ŝatus memorigi pri ĉi tiu kolekto de kiĉaj receptoj? Nur alpinglu ĉi tiun bildon al unu el viaj matenmanĝtabuloj sur Pinterest.