এই সহজ কুইচ রেসিপিগুলি আপনার ব্রাঞ্চ অতিথিদের আনন্দিত করবে

ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ একটি বিরক্তিকর ব্যাপার হতে হবে না! এই সহজ কুইচ রেসিপিগুলি আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করবে এবং আপনাকে সেগুলিকে একত্রিত করতে ঘন্টা ব্যয় করতে হবে না।

একটি কুইচ কি?

একটি কুইচ হল একটি বেকড ফ্লান বা টার্ট যা একটি সুস্বাদু ভরাট এবং ডিম দিয়ে ঘন হয়। প্রাতঃরাশের পাই চিন্তা করুন এবং একটি কুইচ দেখতে কেমন হবে সে সম্পর্কে আপনার ভাল ধারণা রয়েছে।

কুইচে রেসিপিগুলিকে ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে প্রক্রিয়াটি আসলে মধ্যযুগীয় সময়ে জার্মানিতে উদ্ভূত হয়েছিল। কুইচে গম্বুজ শব্দটি জার্মান শব্দ কুচেন থেকে এসেছে যার অর্থ কেক।

অনেক ধরনের ঘরে তৈরি কুইচের রেসিপি রয়েছে এবং কুইচ ফিলিংসের তালিকাটি আপনার কল্পনার মতো দীর্ঘ। যদি ডিমের সাথে এটির স্বাদ ভাল হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত উপাদানটি সমন্বিত একটি কুইচ রেসিপি খুঁজে পাবেন!

আপনি কি জানেন যে একটি জাতীয় কুইচ দিবস আছে? এটি 2 এপ্রিল উদযাপিত হয়। এখানে জাতীয় দিবসগুলি সম্পর্কে আরও জানুন।

যখন আমরা কুইচের প্রকারের কথা চিন্তা করি তখন আমরা প্রায়ই একটি কুইচ লরেন রেসিপি মনে করি, ডিম এবং ক্রিম সহ একটি খোলা মুখের পাই যা স্মোকড বেকনের স্বাদযুক্ত। ফ্রান্সের লরেন অঞ্চলের নামানুসারে এই কুইচের নামকরণ করা হয়েছে।

কিচের সাথে পনিরের সংযোজন রেসিপিটির বিকাশের অনেক পরে এসেছে। কুইচে রেসিপি যেগুলিতে পেঁয়াজ একটি প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয় তাকে কুইচ আলসাসিয়েন বলা হয়।

সাধারণত, একটি বেসিক কুইচ রেসিপির নিচের ক্রাস্ট থাকে যা ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়,কিন্তু আজকের ওজন সচেতন ভক্ষকদের সাথে, অনেক কুইচ রেসিপি আজ ক্রাস্টলেস করা হয়৷

কুইচ রেসিপিগুলি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে যুক্তরাজ্যে এবং 1950 এর দশকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় হয়েছিল৷ কুইচের অনেক জাত রয়েছে। এগুলি প্রায়শই প্রাতঃরাশ বা ব্রাঞ্চে পরিবেশন করা হয় তবে এটি একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ টাইম বা ডিনারের খাবারের বিকল্পও তৈরি করতে পারে।

কুইচ রেসিপির উপাদান

কুইচ তৈরি করতে, আপনি ডিম, ক্রিম (বা দুধ) এবং পনির দিয়ে শুরু করুন। কিন্তু আকাশ হল অন্যান্য উপাদানের সীমা যা আপনি একটি কুইচ তৈরিতে ব্যবহার করতে পারেন। কিছু খাবারটিকে আরও হৃদয়গ্রাহী করে তুলবে, এবং কিছু বিকল্প আপনাকে ডায়েটিং উদ্দেশ্যে থালাটিকে পাতলা করার অনুমতি দেবে।

এখানে কয়েকটি ধারণা এবং পরামর্শ রয়েছে:

• বেকন, প্রোসিউটো-, মুরগি বা যেকোনো ধরনের প্রোটিন থালাটিকে আরও হৃদয়গ্রাহী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং পরিবর্তে ডিমের সাদা অংশগুলিকে ব্যবহার করে >> ডিমের সাদা অংশগুলিকে ব্যবহার করে পুরো ডিম এবং ভারী ক্রিমের পরিবর্তে অর্ধেক। ক্যালোরি কমানোর জন্য হালকা পনিরও একটি ভালো উপায়৷
• কুইচ রেসিপিতে প্রচুর পুষ্টির মান যোগ করতে, তাজা ভেষজ এবং তাজা শাকসবজি যোগ করুন৷ এটি প্রচুর পুষ্টি এবং খুব কম ক্যালোরি যোগ করে৷
• পুরোপুরি বাদ দিলে প্রচুর ক্যালোরি সাশ্রয় হয়৷
• চেডার পনির প্রায়শই একটি কুইচ রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়, তবে সেখানে থাকা অন্যান্য সমস্ত ধরণের পনিরগুলি ভুলে যাবেন না৷ অন্য পনির যেমন গৌদা বা সুইস পনিরের জন্য চেডারটি স্যুইচ করা আপনাকে একটি দেবেখুব ভিন্ন স্বাদের কুইচ।
• রেসিপিতে কিছু কালো মটরশুটি বা কিডনি বিন যোগ করে একটি ঘরে তৈরি কুইচের প্রোটিন স্তরের উপরে।
• কিছু ​​মরিচ গুঁড়া এবং জালাপেনো মরিচ যোগ করে একটি মশলাদার সংস্করণের জন্য যান। Cinco de Mayo-এর জন্য পারফেক্ট!

কতক্ষণ কুইচ রান্না করতে হয়?

যদিও একটি সাধারণ কুইচ রেসিপি একত্রিত করার প্রক্রিয়াটি খুব সহজ হতে পারে, আপনার ওভেনে থালা রান্না করতে সময় লাগবে। ডিম এবং পনিরকে একটি কুইচের মধ্যে শক্তভাবে সেট করতে হবে এবং এটি আকার এবং উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে সাধারণত 30-40 মিনিট সময় নেয়৷

ওভেন থেকে বের করার জন্য একটি কুইচ কখন প্রস্তুত তা জানার একটি উপায় হল যখন প্যানে ভরাট আর ঝাঁকুনি দেয় না৷ এটা স্থির থাকে যখন আপনি এটি সরান এবং দৃঢ়ভাবে সেট করা প্রদর্শিত হবে, quiche সম্পন্ন হয়.

এছাড়াও আপনি কুইচের মাঝখানে একটি ছুরি বা টুথপিক ঢোকাতে পারেন, যাতে পুরো ফিলিংটি দৃঢ় হয় তা নিশ্চিত করতে নীচের অংশে।

আপনি যদি দ্রুত কুইচের রেসিপি খুঁজছেন, তাহলে একটি মাফিন টিনে বা ছোট পাই ক্রাস্টে একটি মিনি কুইচ রেসিপি তৈরি করুন। এই ধরনের কুইচ পার্টি অ্যাপেটাইজার হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুইচ এবং ফ্রিটাটার মধ্যে পার্থক্য কী?

সাধারণত একটি কুইচে একটি ক্রাস্ট থাকে তবে এটি সবসময় হয় না। উভয়ই ডিম ব্যবহার করে কিন্তু ডিমগুলি আসলেই একটি ফ্রিটাটার তারকা৷

একটি ফ্রিট্টাটার কোনও ভূত্বক থাকে না এবং দুধ বা ক্রিম ব্যবহার করলে খুব কম৷ Frittatas আংশিকভাবে চুলার উপরে রান্না করা হয় এবং শেষচুলায় চুলায় শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত একটি কুইচ রান্না করা হয়।

ফ্রিটাটাকে একটি ঘন অমলেট হিসেবে মনে করুন যাতে প্রচুর টপিংস থাকে এবং কুইচকে একটি বেকড ডিমের পাই হিসাবে বিবেচনা করুন এবং আপনি পার্থক্য সম্পর্কে ভাল ধারণা পাবেন।

এই কুইচে রেসিপিগুলির মধ্যে একটি দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন

আপনার ক্রিম স্টাইল এবং ক্রিম মসৃণ, মসৃণ এবং মসৃণ খাবারের স্টাইল করুন। কুইচ রেসিপি, অথবা পনির এবং ক্রিম ভরা খাবার যা আপনাকে ঘন্টার পর ঘন্টা পূর্ণ করবে, সবার জন্য একটি কুইচ রেসিপি রয়েছে!

কেন কুইচ তৈরিতে আপনার হাত চেষ্টা করবেন না? আপনি দেখতে পাবেন কেন আমি প্রাতঃরাশ, ব্রাঞ্চ বা হালকা খাবারের জন্য এটির সাথে জড়িত।

আপনার দিনের দুর্দান্ত শুরুর জন্য সহজ কুইচে রেসিপি

পাই ক্রাস্টে ডিম, কী পছন্দ করা যায় না? এই হৃদয়গ্রাহী, এবং স্বাস্থ্যকর কুইচ রেসিপিগুলির সাথে একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ বা ব্রাঞ্চ তৈরি করার সময়। আপনি দিনের যে কোনও খাবারের জন্য এই কুইচ রেসিপিগুলি পরিবেশন করতে পারেন বা এগুলিকে ছোট করে ক্ষুধার্তগুলিতে পরিণত করতে পারেন। কুইচ বানাতে জানেন না? এই রেসিপিগুলি দেখুন!

সবজির সাথে ক্রস্টলেস এগ হোয়াইট কুইচ

ক্যালোরি সচেতন অতিথিদের জন্য একটি! এই ডিমের সাদা ক্রাস্টলেস কুইচ রেসিপিতে চর্বি এবং কোলেস্টেরল কম কিন্তু স্বাদ এবং রঙে ভরপুর। এটি গ্লুটেন মুক্ত এবং কম কার্বোহাইড্রেট এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ।

ক্রস্টলেস কুইচে লরেইন

এটিcrustless quiche Lorraine সাধারণ রেসিপি একটি মহান বিকল্প. এটিতে জুলিয়া শিশুর ঐতিহ্যবাহী কুইচ লরেনের সমস্ত স্বাদ রয়েছে তবে এতে কম চর্বি এবং ক্যালোরি নেই এবং কোনও ক্রাস্ট নেই৷

ক্রস্টলেস চিকেন কুইচিং এই ক্রাস্টলেস স্বাস্থ্যকর কুইচ রেসিপিটি ডিম, বেকন, মুরগি এবং চেডার পনিরের আশ্চর্যজনক স্বাদে লোড করা হয়েছে। রেসিপি পান ক্যালোরি 179 রন্ধনপ্রণালী আমেরিকান

সহজ ক্রাস্টলেস বেকন কুইচ - ব্রোকলি চেডার কুইচ রেসিপি

এই সহজ ক্রাস্টলেস বেকন কুইচে স্বাদ বা বেকন এবং স্বাস্থ্যকর ডোলির সাথে পূর্ণ। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না করার জন্য প্রস্তুত এবং এটি আপনার পরিবারের সাথে একটি প্রিয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি হয়ে উঠবে।

পালং শাক গৌড়া এবং পেঁয়াজের কুইচে

ক্রিমি এবং মজাদার স্বাদের স্বাদের স্বাদের স্বাদের স্বাদের জন্য।

বেসিক চিজ কুইচ

এই বেসিক চিজ কুইচটি তৈরি করা এত সহজ, এটির দোকানে কেনা সংস্করণ কেনার কোনও কারণ নেই। বোনাস হিসাবে, আপনি খুচরা সুবিধাজনক খাবারের কোনো রাসায়নিক ছাড়াই ঘরে তৈরি সমস্ত ভালো জিনিস পাবেন।

Hollandaise সসের সাথে ডিম বেনেডিক্ট কুইচ

ডিম বেনেডিক্ট কেউ? এই আশ্চর্যজনক কুইচ রেসিপিটিতে বেকড কুইচের উপর ঢেলে দেওয়ার জন্য একটি সমৃদ্ধ হল্যান্ডাইজ সস রয়েছে৷

মিষ্টি পেঁয়াজ এবং হার্ব কুইচে

একটি মিষ্টি পেঁয়াজ, এটিকে নিখুঁতভাবে ভাঙ্গার জন্য সহজ হতে পারে। রাঞ্চ, দুপুরের খাবার, রাতের খাবারে চোখ না মিটানোর জন্য।

বেকন হাভারতি কুইচ রেসিপি

একটি সহজ ব্রেকফাস্ট কুইচ খুঁজছেন যা সুবিধার জন্য একটি প্রস্তুত পাই ক্রাস্ট ব্যবহার করে? বেকন হাভারতি কুইচ রেসিপি হল ডিম, হাভারতি পনির, বেকন, তাজা ভেষজ, সব কিছুর একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ, যা একটি সুস্বাদু পাতলা পাই ক্রাস্টে জড়ানো!

মাংস প্রেমীরা যখন বিশেষভাবে মাংসপ্রেমীদের পছন্দ করে রেসিপিতে! বেকন এবং সসেজ একত্রিত হয়ে এটি একটি খুব ভরাট থালা তৈরি করে৷ পড়া চালিয়ে যান ফটো ক্রেডিট: www.eastewart.com

একমাত্র সহজ কুইচ রেসিপি যা আপনার প্রয়োজন হবে!

একটি কুইচ রেসিপি গ্লুটেন মুক্ত এবং সবজিতে ভরা। আপনার হাতে যা কিছু সবজি এবং পনির আছে তা দিয়ে আপনি এটি তৈরি করতে পারেন। প্রাতঃরাশের জন্য তাজা ফলের সাথে পরিবেশন করুন, অথবা দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য পাশের সালাদ~সবাই অনুমোদন করবে!

কৃষকদের বাজার কুইচ

এই নিরামিষ কুইচ হল একটি সুস্বাদু, তাজা সবজি কুইচ যা কৃষকের বাজারের সবজি যেমন জুচিনি, পেঁয়াজ, টমেটো এবং পনির দিয়ে ভরা। তাজা বাছাই করা ভেষজ এবং একটি flaky ভূত্বক আছে. তারা এটিকে আপনার ব্রাঞ্চ টেবিলে একটি চমৎকার সংযোজন করে তুলেছে!

টমেটো এবং প্রসিউটোর সাথে কুইচে কাপ · সিজনাল ক্রেভিংস

যাতে যেতে পারফেক্ট পার্টি অ্যাপেটাইজার বা ব্রেকফাস্ট! এই কুইচ কাপে 10 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং এটি আপনার জন্য ভাল। রবিবার একটি ব্যাচ তৈরি করুন এবং সেগুলি সারা সপ্তাহ খান।

Mini Breakfast Quiche

এই মিনি ব্রেকফাস্ট কুইচের মাধ্যমে অংশ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ! এই পাফ প্যাস্ট্রি কুইচগুলি Panera's Egg Souffles এর একটি কপিক্যাট সংস্করণ এবং এটি একটি মার্জিত ব্রাঞ্চ, ব্রাইডাল শাওয়ার, বা সপ্তাহান্তের প্রাতঃরাশের জন্য নিখুঁত রেসিপি।

একটি মগে 5 মিনিটের পালং শাক এবং চেডার মাইক্রোওয়েভ কুইচ

একটি মগে 5 মিনিটের কুইচের চেয়ে দ্রুত আর কী হতে পারে? মাইক্রোওয়েভে তৈরি এবং স্বাদে পূর্ণ!

পরের জন্য এটি পিন করুন

আপনি কি কুইচ রেসিপিগুলির এই সংগ্রহের একটি অনুস্মারক চান? Pinterest-এ আপনার প্রাতঃরাশের বোর্ডগুলির একটিতে এই ছবিটি পিন করুন৷