Tyto snadné recepty na quiche potěší vaše hosty na pozdní snídani

Snídaně a pozdní snídaně nemusí být nudná záležitost! Tyto snadné quiche recepty ohromí vaše hosty a nebudete muset trávit hodiny jejich přípravou.

Co je to quiche?

Quiche je zapečený koláč nebo koláč se slanou náplní zahuštěný vejci. Představte si snídaňový koláč a budete mít dobrou představu o tom, jak bude quiche vypadat.

Recepty na quiche jsou považovány za klasické francouzské pokrmy, ale ve skutečnosti vznikly v Německu ve středověku. Slovo quiche pochází z německého slova "quiche". kuchařka což znamená dort.

Existuje mnoho typů domácích receptů na quiche a seznam náplní quiche je tak dlouhý, jak dlouhá je vaše fantazie. Pokud vám chutná s vejci, pravděpodobně najdete recept na quiche, který tuto ingredienci obsahuje!

Věděli jste, že existuje národní den quiche? Slaví se 2. dubna. Více informací o národních dnech najdete zde.

Když si představíme druhy quiche, často si vybavíme recept na quiche Lorraine , otevřený koláč s vejci a smetanou, který je ochucený uzenou slaninou. tento quiche je pojmenován podle francouzského regionu Lotrinsko.

Sýr se do quiche začal přidávat až mnohem později. Recepty na quiche, které jako hlavní ingredienci používají cibuli, se nazývají "quiche". quiche Alsacienne .

Obvykle se základní recept na quiche skládá ze spodní kůrky z těsta, ale vzhledem k dnešní době, kdy si lidé uvědomují svou váhu, se mnoho receptů na quiche dnes připravuje bez kůrky.

Recepty na quiche se staly oblíbenými ve Velké Británii po druhé světové válce a v USA v 50. letech 20. století. Existuje mnoho druhů quiche. Často se podávají k snídani nebo pozdní snídani, ale mohou být také skvělou variantou oběda nebo večeře.

Složení receptů na quiche

Při přípravě quiche se nejprve používají vejce, smetana (nebo mléko) a sýr. Při přípravě quiche se však mohou použít i další ingredience. Některé z nich pokrm udělají vydatnějším a některé náhražky vám umožní pokrm zeštíhlit pro dietní účely.

Zde je několik nápadů a návrhů:

• Slanina, pršut, kuřecí maso nebo jakýkoli jiný druh bílkovin může být použit, aby byl pokrm vydatnější a potěšil masožravce.
• Chcete-li pokrm zeštíhlit, použijte místo celých vajec bílky a místo tučné smetany půl na půl. Sýr Light je také dobrý způsob, jak snížit množství kalorií.
• Chcete-li do receptu na quiche přidat spoustu výživných hodnot, přidejte čerstvé bylinky a čerstvou zeleninu. To dodá hodně výživných látek a velmi málo kalorií.
• Úplné vynechání kůrky ušetří spoustu kalorií.
• V receptech na quiche se často používá sýr čedar, ale nezapomeňte na všechny ostatní druhy sýrů. Pokud vyměníte čedar za jiný sýr, například goudu nebo švýcarský sýr, získáte quiche zcela jiné chuti.
• Přidáním černých fazolí nebo ledvinek do receptu zvýšíte obsah bílkovin v domácím quiche.
• Přidáním chilli a papriček jalapeño si připravte ostřejší verzi. Ideální na Cinco de Mayo!

Jak dlouho se quiche vaří?

Přestože sestavení jednoduchého receptu na quiche může být velmi snadné, budete potřebovat čas na přípravu pokrmu v troubě. Vejce a sýr musí v quiche pevně ztuhnout a to obvykle trvá 30-40 minut v závislosti na velikosti a ingrediencích.

Jedním ze způsobů, jak poznat, že je quiche připraven k vyjmutí z trouby, je, že se náplň na pánvi přestane hýbat. Pokud se při pohybu nehýbe a zdá se, že je pevně ztuhlá, je quiche hotový.

Do středu quiche můžete také zapíchnout nůž nebo párátko až ke spodní kůrce, abyste se ujistili, že je celá náplň pevná.

Pokud hledáte rychlejší recept na quiche, připravte si recept na mini quiche ve formě na muffiny nebo v malých koláčových formičkách. Tento typ quiche lze použít i jako předkrm na večírek.

Jaký je rozdíl mezi quiche a frittatou?

Obvykle má quiche kůrku, ale ne vždy tomu tak je. V obou případech se používají vejce, ale ve frittatě jsou vejce opravdu hlavní hvězdou.

Frittata nemá kůrku a používá se na ni velmi málo mléka nebo smetany, pokud vůbec nějaké. Frittata se částečně připravuje na sporáku a dokončuje se v troubě. Quiche se připravuje od začátku do konce v troubě.

Představte si frittatu jako hustou omeletu se spoustou příloh a quiche jako zapečený vaječný koláč a budete mít dobrou představu o rozdílu.

Začněte svůj den jedním z těchto receptů na quiche

Ať už máte chuť na bohaté a krémové quiche ve stylu Lorraine, dietní recepty na quiche bez kůrky nebo na sýrem a smetanou obložené pokrmy, které vás zasytí na celé hodiny, recept na quiche si najde každý!

Proč si nezkusit připravit quiche? Uvidíte, proč jsem si ho oblíbila na snídani, pozdní snídani nebo lehké jídlo.

Snadné recepty na quiche pro skvělý start do nového dne

Vejce v koláčové krustě, co nemilovat? Je čas upéct si lahodnou snídani nebo pozdní snídani s těmito vydatnými a zdravými recepty na quiche. Tyto recepty na quiche můžete podávat k jakémukoli dennímu jídlu nebo je zmenšit a udělat z nich předkrmy. Nevíte, jak připravit quiche? Podívejte se na tyto recepty!

Bílkový koláč se zeleninou bez krusty

Tento recept na quiche bez bílkové krusty s nízkým obsahem tuku a cholesterolu, ale plný chuti a barev. Je bezlepkový, s nízkým obsahem sacharidů a chutná úžasně.

Quiche Lorraine bez kůrky

Tento quiche Lorraine bez kůrky je skvělou alternativou k běžnému receptu. Má všechny chutě tradičního quiche Lorraine Julie Childové, ale má mnohem méně tuku a kalorií a nemá kůrku.

Kuřecí koláč bez kůrky

Hlídáte si kalorie? Tento recept na zdravý Quiche bez krusty je plný úžasných chutí vajec, slaniny, kuřecího masa a sýru čedar.

Snadné Crustless Bacon Quiche - Brokolice Cheddar Quiche recept

Tento snadný slaninový quiche bez kůrky je plný chuti slaniny a sýra a navíc obsahuje zdravou dávku brokolice a čerstvých bylinek. Je připravený za pár minut a určitě se stane oblíbeným snídaňovým receptem vaší rodiny.

Špenátový quiche s goudou a cibulí

Krémový a pikantní špenátový quiche v kombinaci se sýrem gouda a cibulí je bohatou snídaní.

Základní sýrový Quiche

Tento základní sýrový quiche je tak snadný na přípravu, že není důvod kupovat jeho kupované verze. Jako bonus získáte všechny dobroty domácí výroby bez jakýchkoli chemikálií z maloobchodních polotovarů.

Quiche s vejci Benedikt s holandskou omáčkou

Chce někdo vejce Benedikt? Tento úžasný recept na quiche obsahuje bohatou holandskou omáčku, kterou se pečený quiche přelije.

Quiche se sladkou cibulí a bylinkami

Quiche se sladkou cibulí a bylinkami by mohl být dokonalým receptem - snadno se připravuje a bez mrknutí oka se změní ze snídaně na pozdní snídani, oběd i večeři.

Slanina Havarti Quiche recept

Hledáte snadnou snídani quiche, která pro své pohodlí využívá připravenou koláčovou krustu? Recept Bacon Havarti Quiche je lahodnou kombinací vajec, sýra Havarti, slaniny, čerstvých bylinek, to vše v lahodné tenké koláčové krustě!

Milovníci masa Quiche

Opravdoví muži milují quiche, zvláště když je v receptu hodně masa! Slanina a klobása dohromady vytvářejí velmi sytý pokrm.

Jediný snadný recept na quiche, který budete potřebovat!

Recept na quiche je bezlepkový a plný zeleniny. Můžete ho připravit z jakékoliv zeleniny a sýra, které máte po ruce. Podávejte ho s čerstvým ovocem ke snídani nebo s přílohovým salátem k obědu či večeři ~ každý vám ho schválí!

Quiche na farmářském trhu

Tento vegetariánský quiche je chutný, čerstvý zeleninový quiche, který je naplněný zeleninou z farmářského trhu, jako je cuketa, cibule, rajčata a sýr. Čerstvě nasbírané bylinky a má vločkovou kůrku. Díky nim je to skvělý doplněk vašeho brunchového stolu!

Quiche Cups s rajčaty a prosciuttem - Sezónní chutě

Ideální předkrm na večírek nebo snídaně na cesty! Tyto quiche košíčky obsahují 10 gramů bílkovin a zdraví prospěšnou kapustu. Udělejte si je v neděli a jezte je celý týden.

Mini snídaně Quiche

S tímto mini snídaňovým quiche je kontrola porcí snadná! Tyto quiche z listového těsta jsou napodobeninou vaječných suflé Panera a jsou ideálním receptem pro elegantní brunch, svatební hostinu nebo víkendovou snídani.

5 minutový špenát a čedar v mikrovlnné troubě Quiche v hrnku

Co může být rychlejšího než pětiminutový quiche v hrnku? Připravený v mikrovlnné troubě a plný chuti!

Připnout na později

Chcete si připomenout tuto sbírku receptů na quiche? Stačí si tento obrázek připnout na jednu ze svých snídaňových nástěnek na Pinterestu.