Ovi jednostavni recepti za quiche oduševit će vaše goste za užinu

Doručak i kasni doručak ne moraju biti dosadni! Ovi jednostavni recepti za quiche oduševit će vaše goste i nećete morati trošiti sate na njihovo slaganje.

Što je quiche?

Quiche je pečeni kolač ili kolač koji ima slani nadjev i zgusnut je jajima. Razmislite o piti za doručak i imat ćete dobru predodžbu o tome kako će izgledati quiche.

Recepti za quiche smatraju se klasičnim francuskim jelima, ali proces je zapravo nastao u Njemačkoj u srednjem vijeku. Riječ quiche dolazi od njemačke riječi kuchen što znači kolač.

Postoji mnogo vrsta recepata za domaći quiche, a popis nadjeva za quiche dugačak je koliko god vaša mašta može napraviti. Ako je ukusno s jajima, vjerojatno ćete pronaći recept za quiche koji sadrži taj sastojak!

Jeste li znali da postoji nacionalni dan quichea? Obilježava se 2. travnja. Ovdje saznajte više o nacionalnim danima.

Kada razmišljamo o vrstama quichea, često pomislimo na recept za quiche Lorraine , otvorenu pitu s jajima i vrhnjem koja je aromatizirana dimljenom slaninom. Ovaj quiche dobio je ime po regiji Lorraine u Francuskoj.

Dodavanje sira u quiche došlo je mnogo kasnije u razvoju recepta. Recepti za quiche koji koriste luk kao glavni sastojak nazivaju se quiche Alsacienne .

Uobičajeno, osnovni recept za quiche ima donju koru napravljenu od tijesta,ali s današnjim osobama koje paze na težinu, mnogi se recepti za quiche danas rade bez kore.

Recepti za quiche postali su popularni u Ujedinjenom Kraljevstvu nakon Drugog svjetskog rata i u SAD-u tijekom 1950-ih. Postoji mnogo varijanti quichea. Često se poslužuju za doručak ili užinu, ali također mogu biti odlična opcija za ručak ili večeru.

Sastojci za recepte za quiche

Da biste napravili quiche, počinjete s jajima, vrhnjem (ili mlijekom) i sirom. Ali nebo je granica za druge sastojke koje možete koristiti u izradi quichea. Neki će jelo učiniti izdašnijim, a neki nadomjesci će vam omogućiti da stanjite jelo za potrebe dijete.

Evo nekoliko ideja i prijedloga:

• Slanina, pršut, piletina ili bilo koja vrsta proteina mogu se koristiti kako bi jelo bilo izdašnije i svidjet će se mesojedima.
• Da biste smanjili jelo, koristite bjelanjke umjesto cijelih jaja. i pola-pola umjesto gustog vrhnja. Lagani sir također je dobar način za smanjenje kalorija.
• Da biste receptu za quiche dodali mnogo hranjivih vrijednosti, dodajte svježe začinsko bilje i svježe povrće. Ovo dodaje mnogo hranjivih tvari i vrlo malo kalorija.
• Potpuno izostavljanje kore štedi mnogo kalorija.
• Cheddar sir se često koristi u receptu za quiche, ali ne zaboravite sve ostale vrste sireva. Zamjenom cheddara drugim sirom kao što je gouda ili švicarski sir dobit ćetequiche vrlo različitog okusa.
• Povećajte razinu proteina domaćeg quichea dodavanjem malo crnog graha ili graha u recept.
• Idite na ljutu verziju dodavanjem malo čilija u prahu i jalapeño papričice. Savršeno za Cinco de Mayo!

Koliko dugo kuhati quiche?

Iako postupak sastavljanja jednostavnog recepta za quiche može biti vrlo jednostavan, trebat će vam vremena da skuhate jelo u pećnici. Jaja i sir trebaju se čvrsto stvrdnuti u quicheu i to obično traje 30-40 minuta, ovisno o veličini i sastojcima.

Jedan od načina da znate kada je quiche spreman za vađenje iz pećnice je kada se nadjev više ne trese u tavi. Ako ostane miran kada ga pomaknete i čini se da je čvrsto stvrdnut, quiche je gotov.

Također možete umetnuti nož ili čačkalicu u sredinu quichea, sve do donje kore kako biste bili sigurni da je cijeli nadjev čvrst.

Ako tražite brži recept za quiche, napravite recept za mini quiche u kalupu za muffine ili u malim korama za pitu. Ova vrsta quichea može se koristiti i kao predjelo za zabavu.

Koja je razlika između quichea i fritaje?

Quiche obično ima koricu, ali to nije uvijek slučaj. Obje koriste jaja, ali jaja su zaista zvijezda u fritaji.

Fritata nema korice i koristi vrlo malo, ako uopće ima mlijeka ili vrhnja. Fritate su djelomično kuhane na ploči štednjaka i gotoveu pećnici. Quiche se kuha od početka do kraja u pećnici.

Zamislite fritaju kao gust omlet s puno nadjeva, a quiche kao pečenu pitu od jaja i imat ćete dobru predodžbu o razlici.

Započnite dan s jednim od ovih recepata za quiche

Bilo da vam je ukus bogat i kremast quiche u stilu Lorraine, dijetalno osviješten recept za quiche bez kore pes, ili jela s puno sira i vrhnja koja će vas zasititi satima, postoji recept za quiche za svakoga!

Zašto se ne biste okušali u pripremi quichea? Vidjet ćete zašto sam navučen na ovo za doručak, užinu ili lagani obrok.

Jednostavni quiche recepti za sjajan početak dana

Jaja u kori za pitu, što ne volite? Vrijeme je da pripremite ukusan doručak ili užinu uz ove izdašne i zdrave recepte za quiche. Ove recepte za quiche možete poslužiti za bilo koji obrok u danu ili ih smanjiti i pretvoriti u predjela. Ne znate kako napraviti quiche? Pogledajte ove recepte!

Quiche od bjelanjaka bez kore s povrćem

Jedan za goste koji paze na kalorije! Ovaj recept za quiche bez kore od bjelanjka ima malo masti i kolesterola, ali pun je okusa i boje. Ne sadrži gluten, ima malo ugljikohidrata i izvrsnog je okusa.

Lorraine Quiche bez kore

OvoLorraine quiche bez kore izvrsna je alternativa uobičajenom receptu. Ima sve okuse tradicionalnog quichea Lorraine Julije Child, ali ima puno manje masnoće i kalorija i nema korice.

Quiche s piletinom bez kore

Pazite na kalorije? Ovaj recept za zdravi Quiche bez kore prepun je nevjerojatnih okusa jaja, slanine, piletine i cheddar sira.

Lagani quiche sa slaninom bez kore - recept za quiche s brokulom i cheddarom

Ovaj lagani quiche sa slaninom bez kore prepun je okusa slanine i sira, uz zdravu dozu brokule i svježeg začinskog bilja. Spreman je za kuhanje u samo nekoliko minuta i zasigurno će postati omiljeni recept za doručak u vašoj obitelji.

Quiche od špinata i goude s lukom

Kremasti i slani quiche od špinata u kombinaciji s Gouda sirom i lukom za bogato iskustvo doručka.

Osnovni quiche od sira

Ovaj osnovni quiche od sira toliko je jednostavan za napraviti da nema razloga kupovati njegove verzije kupljene u trgovini. Kao bonus, dobivate sve dobrote domaće proizvodnje bez ikakvih kemikalija gotove hrane u maloprodaji.

Eggs Benedict Quiche s holandskim umakom

Eggs Benedict netko? Ovaj nevjerojatni recept za quiche sadrži bogati holandski umak za prelijevanje pečenog quichea.

Quiche od slatkog luka i začinskog bilja

Quiche od slatkog luka i začinskog bilja mogao bi biti savršen recept — jednostavan za pripremu, ide od doručka do užine, ručka i večere ne trepnuvši okom.

Recept za quiche s slaninom Havarti

Tražite lagani quiche za doručak koji radi praktičnosti koristi pripremljenu koru za pitu? Recept za Havarti Quiche sa slaninom ukusna je kombinacija jaja, Havarti sira, slanine, svježeg začinskog bilja, sve uklopljeno u ukusnu tanku koru za pitu!

Quiche za ljubitelje mesa

Pravi muškarci vole quiche, osobito kada imaju puno mesa u receptu! Kombinacija slanine i kobasica čini ovo vrlo zasitno jelo.

Jedini jednostavan recept za quiche koji će vam ikada trebati!

Recept za quiche je bez glutena i pun je povrća. Možete ga napraviti s bilo kojim povrćem i sirom koji imate pri ruci. Poslužite ga sa svježim voćem za doručak ili prilogom salate za ručak ili večeru ~ svi će se svidjeti!

Farmers' Market Quiche

Ovaj vegetarijanski Quiche je ukusan, svježi povrtni quiche koji je punjen povrćem sa Farmer's Market poput tikvica, luka, rajčica i sira. Svježe ubrano bilje i ima ljuskavu koricu. Čine ovo prekrasnim dodatkom vašem stolu za užinu!

Quiche šalice s rajčicom i pršutom · Sezonske želje

Savršeno predjelo za zabavu ili doručak u pokretu! Ove šalice za quiche pune su 10 grama proteina i dobrog su kelja. Napravite seriju u nedjelju i jedite ih cijeli tjedan.

Mini quiche za doručak

Kontrola porcija je jednostavna uz ovaj mini quiche za doručak! Ovi quichevi od lisnatog tijesta kopija su Panerinih nabujaka s jajima i savršeni su recept za elegantan doručak, svadbeni ručak ili doručak vikendom.

5-minutni quiche od špinata i cheddara u mikrovalnoj pećnici u šalici

Što može biti brže od 5 minuta quichea u šalici? Napravljeno u mikrovalnoj pećnici i punog okusa!

Prikvačite za kasnije

Želite li podsjetnik na ovu kolekciju recepata za quiche? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih ploča za doručak na Pinterestu.