Resep Quiche Mudah Ini Akan Menyenangkan Tamu Makan Siang Anda

Sarapan dan makan siang tidak harus menjadi hal yang membosankan! Ini mudah resep quiche akan memukau para tamu Anda dan Anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam untuk menyusunnya.

Apa yang dimaksud dengan quiche?

Quiche adalah flan panggang atau kue tart yang memiliki isian gurih dan dikentalkan dengan telur. Bayangkan pai sarapan dan Anda akan mendapatkan gambaran seperti apa bentuk quiche.

Resep quiche dianggap sebagai hidangan Prancis klasik, tetapi prosesnya sebenarnya berasal dari Jerman pada abad pertengahan. Kata quiche berasal dari bahasa Jerman kuchen yang berarti kue.

Ada banyak jenis resep quiche buatan sendiri dan daftar isian quiche sepanjang imajinasi Anda bisa membuatnya. Jika rasanya enak dengan telur, Anda mungkin akan menemukan resep quiche yang menggunakan bahan tersebut!

Tahukah Anda bahwa ada hari quiche nasional yang dirayakan setiap tanggal 2 April. Cari tahu lebih lanjut tentang hari nasional di sini.

Ketika kita memikirkan jenis quiche, kita sering berpikir tentang resep quiche Lorraine Quiche, pai dengan permukaan terbuka dengan telur dan krim yang dibumbui dengan daging asap, dinamai sesuai dengan wilayah Lorraine di Prancis.

Penambahan keju ke dalam quiche muncul belakangan dalam perkembangan resep. Resep quiche yang menggunakan bawang sebagai bahan utama disebut quiche Alsacienne .

Biasanya, resep dasar quiche memiliki kerak bawah yang terbuat dari adonan, tetapi dengan semakin sadarnya para pemakan makanan sehat, banyak resep quiche yang dibuat tanpa kerak.

Resep quiche menjadi populer di Inggris setelah Perang Dunia II dan di Amerika Serikat pada tahun 1950-an. Ada banyak jenis quiche, yang sering disajikan untuk sarapan atau brunch, namun juga dapat menjadi pilihan untuk makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan untuk resep quiche

Untuk membuat quiche, Anda mulai dengan telur, krim (atau susu) dan keju. Namun, ada banyak bahan lain yang bisa Anda gunakan untuk membuat quiche, beberapa di antaranya akan membuat hidangan ini lebih mengenyangkan, dan beberapa bahan pengganti akan membuat hidangan ini lebih langsing untuk tujuan diet.

Berikut ini ada beberapa gagasan dan saran:

• Daging asap, prosciutto, ayam, atau jenis protein apa pun dapat digunakan untuk membuat hidangan lebih lezat dan akan menyenangkan para pemakan daging.
• Untuk melangsingkan hidangan, gunakan putih telur sebagai pengganti telur utuh dan half and half sebagai pengganti krim kental. Keju ringan juga merupakan cara yang baik untuk mengurangi kalori.
• Untuk menambahkan banyak nilai gizi pada resep quiche, tambahkan bumbu segar dan sayuran segar, sehingga menambah banyak nutrisi dan sedikit kalori.
• Menghilangkan kerak sama sekali akan menghemat banyak kalori.
• Keju cheddar sering digunakan dalam resep quiche, tetapi jangan lupakan semua jenis keju lain yang ada di luar sana. Mengganti keju cheddar dengan keju lain seperti keju Gouda atau keju Swiss akan memberi Anda rasa quiche yang sangat berbeda.
• Tingkatkan kadar protein quiche buatan sendiri dengan menambahkan kacang hitam atau kacang merah ke dalam resep.
• Buatlah versi pedas dengan menambahkan bubuk cabai dan paprika jalapeño. Sempurna untuk Cinco de Mayo!

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak quiche?

Meskipun proses untuk membuat resep quiche sederhana bisa sangat mudah, Anda akan membutuhkan waktu untuk memasak hidangan di dalam oven. Telur dan keju harus mengeras di dalam quiche dan biasanya membutuhkan waktu 30-40 menit, tergantung pada ukuran dan bahan-bahannya.

Salah satu cara untuk mengetahui kapan quiche siap dikeluarkan dari oven adalah ketika isiannya tidak lagi bergoyang-goyang di dalam loyang. Jika tetap diam saat Anda memindahkannya dan terlihat mengeras, berarti quiche sudah matang.

Anda juga dapat memasukkan pisau atau tusuk gigi ke tengah quiche, sampai ke bagian kerak bawah untuk memastikan seluruh isiannya padat.

Jika Anda mencari resep quiche yang lebih cepat, buatlah resep quiche mini dalam loyang muffin atau kulit pai kecil. Jenis quiche ini juga dapat digunakan sebagai hidangan pembuka pesta.

Apa perbedaan antara quiche dan frittata?

Biasanya quiche memiliki kerak, namun tidak selalu demikian. Keduanya menggunakan telur, namun telurlah yang menjadi bintang dalam frittata.

Frittata tidak memiliki kerak dan hanya menggunakan sedikit susu atau krim. Frittata dimasak sebagian di atas kompor dan diselesaikan di dalam oven. Quiche dimasak dari awal hingga akhir di dalam oven.

Bayangkan frittata sebagai telur dadar tebal dengan banyak topping dan quiche sebagai pai telur panggang dan Anda akan mengetahui perbedaannya.

Mulailah Hari Anda dengan salah satu dari Resep Quiche ini

Apakah selera Anda mengarah pada quiche gaya Lorraine yang kaya rasa dan lembut, resep quiche tanpa kulit yang sesuai dengan diet, atau hidangan sarat keju dan krim yang akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam, ada resep quiche untuk semua orang!

Mengapa tidak mencoba membuat quiche? Anda akan tahu mengapa saya ketagihan dengan makanan ini untuk sarapan, makan siang atau makanan ringan.

Resep Quiche Mudah untuk Memulai Hari Anda

Telur dalam kulit pai, apa yang tidak disukai? Saatnya membuat sarapan atau makan siang yang lezat dengan resep quiche yang sehat dan mengenyangkan ini. Anda dapat menyajikan resep quiche ini untuk makanan apa pun sepanjang hari, atau membuatnya menjadi lebih kecil dan menjadikannya hidangan pembuka. Tidak tahu cara membuat quiche? Lihat resep berikut ini!

Quiche Putih Telur Tanpa Kerak dengan Sayuran

Resep quiche tanpa kulit putih telur ini rendah lemak dan kolesterol, namun sarat akan rasa dan warna, bebas gluten dan rendah karbohidrat, serta rasanya yang lezat.

Quiche Lorraine Tanpa Kerak

Quiche Lorraine tanpa kulit ini adalah alternatif yang bagus untuk resep biasa. Quiche Lorraine ini memiliki semua rasa quiche Lorraine tradisional Julia Child, namun memiliki lebih sedikit lemak dan kalori serta tanpa kulit.

Quiche Ayam Tanpa Kerak

Resep Quiche sehat tanpa kulit ini sarat dengan rasa telur, daging asap, ayam, dan keju cheddar yang luar biasa.

Resep Quiche Bacon Tanpa Kerak yang Mudah - Resep Quiche Brokoli Cheddar

Quiche bacon tanpa kulit yang mudah dibuat ini penuh dengan rasa daging asap dan keju, ditambah dengan brokoli dan rempah-rempah segar yang menyehatkan, siap dimasak dalam hitungan menit dan pasti akan menjadi resep sarapan favorit keluarga Anda.

Bayam Gouda dan Bawang Quiche

Quiche bayam yang lembut dan gurih berpadu dengan keju Gouda dan bawang bombay untuk pengalaman sarapan yang kaya rasa.

Quiche Keju Dasar

Quiche keju dasar ini sangat mudah dibuat, sehingga tidak ada alasan untuk membeli versi yang dibeli di toko. Sebagai bonus, Anda mendapatkan semua kebaikan dari makanan rumahan tanpa bahan kimia yang ada pada makanan ritel.

Eggs Benedict Quiche dengan Saus Hollandaise

Resep quiche yang luar biasa ini memiliki saus Hollandaise yang kaya rasa untuk disiramkan di atas quiche panggang.

Quiche Bawang Merah dan Herbal

Sweet Onion and Herb Quiche mungkin merupakan resep yang sempurna - mudah disiapkan, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam tanpa perlu mengedipkan mata.

Resep Bacon Havarti Quiche

Mencari sarapan quiche yang mudah yang menggunakan kulit pai yang sudah disiapkan untuk kenyamanan? Resep Bacon Havarti Quiche adalah kombinasi lezat telur, keju Havarti, daging asap, rempah-rempah segar, semuanya dibungkus dengan kulit pai yang tipis dan lezat!

Quiche Pecinta Daging

Pria sejati menyukai quiche, terutama jika ada banyak daging dalam resepnya! Kombinasi bacon dan sosis menjadikannya hidangan yang sangat mengenyangkan.

Satu-satunya Resep Quiche Mudah yang Anda Butuhkan!

Resep quiche bebas gluten dan penuh dengan sayuran. Anda dapat membuatnya dengan sayuran dan keju apa pun yang Anda miliki. Sajikan dengan buah segar untuk sarapan, atau salad pendamping untuk makan siang atau makan malam ~ semua orang akan menyetujuinya!

Quiche Pasar Petani

Quiche vegetarian ini adalah quiche sayuran segar yang lezat yang diisi dengan sayuran Farmer's Market seperti zucchini, bawang bombay, tomat, dan keju. Bumbu yang dipetik langsung dari kebun dan memiliki kulit yang renyah, menjadikannya sebagai tambahan yang luar biasa untuk meja makan siang Anda!

Quiche Cups dengan Tomat dan Prosciutto - Mengidam Musiman

Hidangan pembuka pesta yang sempurna atau sarapan di perjalanan! Cangkir quiche ini dikemas dengan 10 gram protein dan baik untuk kangkung. Buatlah beberapa pada hari Minggu dan santaplah sepanjang minggu.

Quiche Sarapan Mini

Kontrol porsi menjadi mudah dengan quiche sarapan mini ini! Quiche puff pastry ini merupakan versi tiruan dari Egg Souffles Panera dan merupakan resep yang sempurna untuk brunch yang elegan, bridal shower, atau sarapan di akhir pekan.

Quiche Microwave Bayam dan Keju Cheddar 5 Menit dalam Mug

Apa yang bisa lebih cepat dari quiche 5 menit dalam cangkir? Dibuat dalam microwave dan penuh rasa!

Sematkan untuk nanti

Apakah Anda ingin mengingatkan Anda tentang koleksi resep quiche ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan sarapan Anda di Pinterest.