Ayam Dijon Bawang Putih Madu - Resep Ayam Mudah 30 Menit

Hari ini adalah hari di mana tidak ada yang lebih baik dari saus OMG, dan ini ayam Dijon bawang putih madu memiliki hal tersebut.

Ada banyak hari di mana makan bersih adalah nama tengah saya. Tapi ketika cuaca musim gugur tiba, semua itu tampaknya berubah.

Cukup lucu bagaimana garis pinggang saya sepertinya bertambah seiring musim, tapi itu cerita lain. Malam ini, saya sedang dalam suasana hati ayam yang cakep.

Beri aku cinta ~ Gaya Ayam Dijon Bawang Putih Madu.

Saya sangat menyukai ayam, saya memasaknya dengan segala cara, sepertinya dan saya telah mencicipi puluhan saus.

Saat Anda menggunakan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang seperti yang sering saya lakukan, saus adalah suatu keharusan untuk memastikan dagingnya tidak terlalu kering dan matang dengan baik.

Karena ini adalah keputusan yang diambil pada menit-menit terakhir bagi saya, maka saya harus membongkar dapur saya, dan menemukan benda-benda ini.

Apakah saya akan membuat saus dari mereka? Suami saya melihat ini dan berkata bahwa dia pikir ini akan menjadi malam makanan yang nyaman dan canggih .

Saya pikir dia mungkin benar! Dada ayam ini cukup besar dan saya dan Richard mencoba untuk mengurangi ukuran porsi kami, jadi saya memotongnya menjadi empat, bukan dua.

Ketika saya menyiramnya dengan saus yang kaya rasa dan lezat, kami tidak akan keberatan dengan ukurannya sama sekali (ditambah lagi, ini bisa menjadi bekal makan siang saya selama beberapa hari....).

Ada sesuatu yang sangat menenangkan kepada saya tentang menumis ayam di hari musim gugur yang dingin. Saya tahu, saya tahu, hanya wanita blogger gila yang mengatakan hal seperti itu, tapi saya MERASAKANnya hari ini.

Saya merasa hangat dan hangat seperti potongan ayam itu sekarang. Oh... ngomong-ngomong, jika Anda mencari wajan antilengket yang tidak ada duanya (dengan harga yang cukup terjangkau), Anda tidak bisa mengalahkan yang saya gunakan saat ini.

Masakannya enak sekali, tidak lengket, TIDAK PERNAH, dan bersih dalam sekejap. Saya sangat menyukai Green Pan ini. Pembelian terbaik yang pernah saya lakukan untuk memasak dalam waktu yang sangat lama.

Saya membeli satu untuk dicoba dan kemudian kembali lagi dan mendapatkan yang lebih besar dan yang lebih kecil.

Dijon. Apa yang kau katakan? Ucapkan. dee john, (dengan lebih akurat) dee zhon (tapi jangan sampai terlalu Prancis, sombong!) dan pikirkan masakan Prancis dan Anda akan mendapatkan gambarannya.

Untuk membuat mustard Dijon dari awal, Anda bisa memasukkan anggur putih dan biji mustard coklat bubuk bersama dengan garam dan rempah-rempah lainnya.

Apakah itu berarti Saus bagi Anda? Tentu saja bagi saya. Yup....

Ini bukan saus mustard Dijon biasa, siapa pun bisa membuatnya dengan sebongkah besar mustard Dijon dan sedikit air, yang satu ini adalah halus .

Saat itu saya mengenakan baret saya dan mengeluarkan wine dan mulai memasak. Tidak puas hanya dengan saus mustard, saya menambahkan sedikit madu ke dalamnya dan sedikit (hanya sedikit, saya sibuk meminum sisanya ... winkie ...) dan kaldu ayam.

Nah, itulah saus Dijon yang akan dibanggakan oleh wanita Prancis mana pun!

Rasanya luar biasa, manis, pedas, dan asam dari sawi, serta diakhiri dengan sedikit anggur.

Saus ini sangat ringan untuk sebuah saus Prancis dan melengkapi ayam dengan sempurna.

Percayakah Anda bahwa saya hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk menyusunnya? Cukup cepat dan mudah untuk malam minggu yang sibuk, tetapi percayalah, ini sempurna untuk acara spesial apa pun.

Saya yakin saya akan melihat ayam Dijon bawang putih madu yang lezat ini di masa depan saya berkali-kali.

Sajikan dengan nasi berbumbu untuk hidangan yang sempurna, Anda dapat yakin bahwa keluarga Anda akan menyukai hidangan yang satu ini.

Suami saya baru saja masuk dan saya memberinya sedikit saus, hanya untuk menggodanya dan menunjukkan kepadanya betapa hebatnya saya sebagai seorang istri.

Tanggapannya?" Oh ya.. ." (Itu adalah pujian yang tinggi, yang datang dari orang Inggris!)

Saya tahu ini akan menjadi luar biasa, karena sungguh... Mustard. MADU. Anggur. Bawang putih? Serius... Anda tidak akan salah!

Ayam Dijon Bawang Putih Madu

Ayam Dijon bawang putih madu ini memiliki saus yang sangat lezat, sedikit manis dan tidak terlalu kental. Resepnya dapat disajikan dalam waktu sekitar 15 menit dan rasanya luar biasa!

Bahan-bahan

• 1 kg dada ayam, tanpa kulit tanpa tulang
• Sejumput garam Kosher
• Sedikit lada hitam yang sudah dipecahkan
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 2 sdt mentega
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm madu
• 1 sdm Mustard Dijon
• 2 sdm kaldu ayam
• 2 sdm anggur putih

Petunjuk

1. Bumbui ayam dengan garam Kosher dan lada hitam yang sudah dihaluskan di kedua sisinya.
2. Letakkan wajan antilengket di atas api sedang dan tambahkan 1 sendok teh minyak zaitun dan 1 sendok teh mentega.
3. Goreng kedua sisi ayam hingga berwarna kecokelatan dan bagian dalamnya tidak lagi berwarna merah muda.
4. Sisihkan.
5. Tambahkan sisa 1 sendok teh mentega ke dalam wajan, dan tumis bawang putih hingga agak kecokelatan.
6. Dalam mangkuk, tambahkan madu, Dijon Mustard, kaldu ayam, anggur dan garam.
7. Aduk agar tercampur rata.
8. Tambahkan bahan saus ke dalam wajan, masak hingga menyusut dan lembut seperti sutra.
9. Kembalikan ayam ke dalam wajan dan lapisi dengan baik.
10. Angkat dari api dan sajikan segera.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 337 Lemak Total: 18g Lemak Jenuh: 6g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 11g Kolesterol: 112mg Natrium: 247mg Karbohidrat: 14g Serat: 0g Gula: 13g Protein: 28g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.