தேன் பூண்டு டிஜான் சிக்கன் - ஈஸி சிக்கன் 30 நிமிட செய்முறை

உள்ளடக்க அட்டவணை

இன்று OMG சாஸுக்குக் குறையாத நாள், இந்த தேன் பூண்டு டிஜோன் சிக்கன் க்கு அதுதான் உண்டு.

சுத்தமாகச் சாப்பிடுவது எனது நடுப்பெயர் என்று பல நாட்கள் இருக்கின்றன. ஆனால் இலையுதிர் காலநிலை தொடங்கும் போது, அனைத்தும் மாறுவது போல் தெரிகிறது.

பருவங்களுக்கு ஏற்ப எனது இடுப்பு ரேகை எவ்வாறு வளர்கிறது என்பது மிகவும் வேடிக்கையானது, ஆனால் அது வேறு கதை. இன்றிரவு, நான் ஒரு சுவையான கோழி மனநிலையில் இருக்கிறேன்.

கொஞ்சம் லவ்வின்’ ~ தேன் பூண்டு டிஜான் சிக்கன் ஸ்டைல்.

எனக்கு கோழி இறைச்சி மிகவும் பிடிக்கும். நான் அதை எல்லா வகையிலும் சமைக்கிறேன், அது தெரிகிறது மற்றும் நான் டஜன் கணக்கான சாஸ்களை மாதிரி செய்துள்ளேன்.

நான் அடிக்கடி செய்வது போல் எலும்பில்லாத தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தும்போது, இறைச்சி மிகவும் வறண்டு போகாமல் நன்றாக முடிவடைவதை உறுதி செய்ய சாஸ் மிகவும் அவசியமாகிறது.

இது எனக்கு கடைசி நிமிட முடிவு என்பதால், என் அலமாரியை ரெய்டு செய்ய வேண்டியிருந்தது. என் கணவர் இதைப் பார்த்தார், இது ஒரு அதிநவீன வசதியான உணவு இரவாக இருக்கும் என்று அவர் நினைத்தார்.

அவர் சொல்வது சரியாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்! இந்த கோழி மார்பகங்கள் மிகப்பெரியவை, நானும் ரிச்சர்டும் எங்கள் பகுதியின் அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்கிறோம், அதனால் நான் அவற்றை இரண்டாக வெட்டுவதற்குப் பதிலாக நான்காக வெட்டினேன்.

நான் அவற்றை ஒரு பணக்கார மற்றும் சுவையான சாஸ் மூலம் அடக்கும்போது, அளவைப் பற்றி கவலைப்பட மாட்டோம். (மேலும் இது எனக்கு சில நாட்களுக்கு மதிய உணவாகக் கொடுக்கிறது....சொல்லுங்கள்'.)

எனக்கு மிகவும் நிதானமான ஒன்று உள்ளது.குளிர் இலையுதிர் நாள். எனக்கு தெரியும், எனக்கு தெரியும், பைத்தியம் பிடித்த பதிவர் பெண்கள் மட்டுமே அப்படிச் சொல்கிறார்கள், ஆனால் இன்று நான் அதை உணர்கிறேன்.

அந்த கோழி துண்டுகள் இப்போது எவ்வளவு சூடாகவும் சுவையாகவும் உணர்கிறேன். ஓ…அப்படியானால், எல்லாவற்றையும் வெல்ல நீங்கள் ஒரு நான்ஸ்டிக் பானைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால் (சற்றே பட்ஜெட் விலையில்) நான் இப்போது பயன்படுத்துவதை உங்களால் வெல்ல முடியாது.

மேலும் பார்க்கவும்: பூண்டு எலுமிச்சை வெண்ணெய் சாஸுடன் பர்ராமுண்டி ரெசிபி - வீட்டிலேயே உணவக ஸ்டைல்!

அது அழகாக சமைக்கிறது. ஒட்டவில்லை, எப்போதும், மற்றும் ஒரு ஃபிளாஷ் கழுவி. இந்த கிரீன் பான் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். நீண்ட நாட்களாக சமைப்பதற்காக நான் செய்த சிறந்த கொள்முதல்.

முயற்சி செய்வதற்காக ஒன்றை வாங்கினேன், பிறகு திரும்பிச் சென்று பெரியதையும் சிறியதையும் பெற்றேன்.

டிஜான். நீங்கள் என்ன சொல்கிறீர்கள்? dee john, (நன்றாக de zhon என்று உச்சரிக்கவும்.

அது உங்களுக்கு SAUCE என்று கூறுகிறதா? அது நிச்சயமாக எனக்கு செய்கிறது. ஆமாம்….

இப்போது இது பழைய டிஜான் கடுகு சாஸ் அல்ல. டிஜான் கடுகு மற்றும் சிறிது தண்ணீருடன் ஒரு பெரிய ஓல் ஹங்க் கொண்டு யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம். இது சுத்திகரிக்கப்பட்டது .

இப்போதே நான் என் பெரட்டை அணிந்துகொண்டு மதுவை எடுத்துவிட்டு உண்மையிலேயே சமைக்க ஆரம்பித்தேன். ஒரு கடுகு சாஸ் மட்டும் திருப்தி இல்லை, நான் அதில் சிறிது தேன் மற்றும் ஒரு கோடு (வெறும் ஒரு கோடு, நான் அதை குடிப்பதில் மும்முரமாக இருந்தேன்...விங்கி...) மற்றும் கொஞ்சம் கோழிகுழம்பு.

இப்போது எந்த ஒரு பிரெஞ்சுப் பெண்ணும் பெருமிதம் கொள்ளும் டிஜான் சாஸ்!

சுவை அற்புதம். இது இனிப்பு மற்றும் பூண்டு மற்றும் கடுகில் இருந்து புளிப்பு மற்றும் அந்த சிறிய மதுவுடன் நன்றாக முடிகிறது.

இது பிரெஞ்ச் சாஸுக்கு வியக்கத்தக்க வகையில் லேசானது மற்றும் சிக்கனைக் கச்சிதமாக நிறைவு செய்கிறது.

இதைச் சேர்த்து வைக்க எனக்கு 15 நிமிடங்கள் பிடித்தது என்று உங்களால் நம்ப முடிகிறதா? இது ஒரு பிஸியான வார இரவில் போதுமான வேகமானது மற்றும் எளிதானது, ஆனால் என்னை நம்புங்கள், எந்தவொரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது.

எனது எதிர்காலத்தில் இந்த சுவையான தேன் பூண்டு டிஜோன் சிக்கனை நான் பல முறை பார்க்கப் போகிறேன் என்று நம்புகிறேன்.

சிறிதளவு பதப்படுத்தப்பட்ட சாதத்துடன் இதைப் பரிமாறவும். உங்கள் குடும்பத்தினர் இதை விரும்புவார்கள் என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

மேலும் பார்க்கவும்: Echeveria Neon Breakers - இந்த அற்புதமான சதைப்பற்றை சிறந்த நிறத்திற்காக வளர்க்கவும்

என் கணவர் உள்ளே நுழைந்தார், அவரை கிண்டல் செய்து நான் எவ்வளவு நல்ல மனைவி என்பதைக் காட்டுவதற்காக நான் அவருக்கு சாஸை சுவைத்தேன்.

அவரது பதில்? " ஆமாம்.. ." (இது ஒரு ஆங்கிலேயரிடம் இருந்து வந்த பெரும் பாராட்டு!)

இது நன்றாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் உண்மையில்…கடுகு. ஹனி. மது. பூண்டு? தீவிரமாக…நீங்கள் தவறாகப் போக முடியாது!

மகசூல்: 4

தேன் பூண்டு டிஜோன் சிக்கன்

இந்த தேன் பூண்டு டிஜோன் சிக்கனில் மிகவும் உன்னதமான சாஸ் உள்ளது. இது சற்று இனிப்பு மற்றும் அதிக பணக்காரர் அல்ல. செய்முறையானது சுமார் 15 நிமிடங்களில் ஒன்றாக வரும் மற்றும் அற்புதமான சுவை!

சமையல் நேரம்15 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்15 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

1 பவுண்டு கோழி மார்பகங்கள், எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத
கோஷர் உப்பு சிட்டிகை
துருவிய கருப்பு மிளகு
1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
3 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கிய
3 டீஸ்பூன் தேன்
கடுகு <8 டீஸ்பூன் டி. 18> 2 டீஸ்பூன் ஒயிட் ஒயின்

வழிமுறைகள்

கோஷர் உப்பு மற்றும் வெடித்த கருப்பட்டியுடன் இருபுறமும் சிக்கனைப் பொடிக்கவும்.
மிதமான தீயில் ஒரு வாணலியை வைத்து, 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
சிக்கனை இருபுறமும் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், உள்ளே இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
ஒதுக்கி வைக்கவும்.
மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெயை வாணலியில் சேர்த்து, பூண்டை சிறிது பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில், தேன், டிஜான் கடுகு, சிக்கன் குழம்பு, ஒயின் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
நன்கு ஒன்று சேர கிளறவும்.
குறைந்து வெல்வெட்டி மிருதுவாகும் வரை வாணலியில் சாஸ் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
கோழியை வாணலியில் திருப்பி நன்றாக பூசவும்.
வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கி உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:

பரிமாறும் அளவு:

சற்று 1 கிராம்::4 6 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 11 கிராம் கொழுப்பு: 112 மிகி சோடியம்: 247 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 14 கிராம் நார்ச்சத்து: 0 கிராம் சர்க்கரை: 13 கிராம் புரதம்: 28 கிராம்

ஊட்டச்சத்துத் தகவல் தோராயமானது.கரோல் உணவு வகைகள்: பிரஞ்சு / வகை: கோழி

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.