Hunang Hvítlaukur Dijon kjúklingur - Auðveldur kjúklingur 30 mínútur uppskrift

Í dag er dagur þar sem ekkert minna en OMG sósa dugar, og þessi hunangshvítlauks Dijon kjúklingur hefur einmitt það.

Það eru margir dagar þar sem hreint að borða er millinafnið mitt. En þegar haustveðrið tekur við virðist þetta allt breytast.

Ansi fyndið hvernig mittislínan mín virðist vaxa með árstíðunum, en það er önnur saga. Í kvöld er ég í dásamlegu kjúklingaskapi.

Gimme some lovin’ ~ Honey Garlic Dijon Chicken Style.

Ég er frekar hrifinn af kjúklingi. Ég elda það á allan hátt sem það er, að því er virðist og ég hef prófað heilmikið af sósum.

Þegar þú notar beinlausar roðlausar kjúklingabringur eins og ég geri oft, þá er sósa nokkurn veginn nauðsyn til að tryggja að kjötið sé ekki of þurrt og klárast vel.

Þar sem þetta var ákvörðun á síðustu stundu fyrir mig þurfti ég að ráðast í búrið mitt og fann upp þessa hluti.

Heldurðu að ég sé að búa til sósu? Maðurinn minn sá þetta og sagðist halda að þetta yrði vandað huggunarkvöld .

Ég held að hann gæti haft rétt fyrir sér! Þessar kjúklingabringur eru eins konar gífurlegar og við Richard erum að reyna að minnka skammtastærðina okkar, svo ég sker þær í fjóra í stað tveggja.

Þegar ég kæfi þær með ríkri og ljúffengri sósu, munum við alls ekki hafa á móti stærðinni. (auk þess gefur það mér smá til að borða í hádeginu í nokkra daga….segðu bara.)

Það er eitthvað mjög róandi við að steikja kjúkling á akaldur haustdagur. Ég veit, ég veit, bara klikkaðar bloggkonur segja eitthvað svoleiðis, en mér finnst það í dag.

Mér er alveg eins hlýtt og bragðgott og þessir kjúklingabitar eru núna. Ó ... við the vegur, ef þú ert að leita að nonstick pönnu til að slá allt (á nokkuð af kostnaðarverði) geturðu ekki unnið þá sem ég er að nota núna.

Hún eldar fallega. Engin festing, ALLTAF, og skolast upp í fljótu bragði. Ég bara elska þessa Green Pan svo mikið. Bestu kaup sem ég hef gert til að elda í langan tíma.

Ég keypti einn til að prófa og fór svo aftur og fékk mér stærri og minni.

Dijon. Hvað er það sem þú segir? Berðu það fram dee john, (nú réttara sagt dee zhon en við skulum ekki verða OF frönsk, snobbið þitt, þú!) og hugsaðu franska matargerð og þú færð myndina.

Til að búa til Dijon sinnep frá grunni blandarðu hvítvíni og möluðum brúnum sinnepsfræjum ásamt salti og öðru kryddi.

Segir það SÓSA við þig? Það gerir það vissulega við mig. Jamm….

Nú er þetta bara ekki einhver gömul Dijon sinnepssósa. Hver sem er getur búið til það með stórum ollu hunk af Dijon sinnepi og smá vatni. Þessi er fágaður .

Núna setti ég á mig berrettuna mína og tók upp vínið og byrjaði að elda fyrir alvöru. Ég var ekki sáttur við bara sinnepssósu, bætti smá hunangi út í hana og skvísu (bara skítkast, ég var upptekin við að drekka restina af henni...winkie...) og kjúklingiseyði.

Nú ER ÞAÐ Dijon sósa sem hvaða franska kona myndi vera stolt af!

Bragðið er ótrúlegt. Hann er sætur og hvítlaukur og tertur af sinnepinu og endar svo vel með þessu litla víni.

Hún er furðu létt fyrir franska sósu og bætir kjúklinginn fullkomlega upp.

Geturðu trúað að þetta hafi tekið mig um það bil 15 mínútur að setja saman? Það er nógu hratt og auðvelt fyrir annasamt vikukvöld, en TRUST ME, fullkomið fyrir öll sérstök tilefni.

Ég trúi því að ég eigi eftir að sjá þennan dýrindis hunangshvítlauks Dijon-kjúkling margfalt í framtíðinni.

Berið fram með krydduðum hrísgrjónum fyrir fullkomlega samsetta máltíð. Þú getur verið viss um að fjölskyldan þín muni elska þennan.

Maðurinn minn gekk bara inn og ég gaf honum að smakka sósuna, bara til að stríða honum og sýna honum hvað ég er góður wifie.

Svar hans? " Ó já.. ." (Þetta er mikið lof, kemur frá Englendingi!)

Ég veit að þetta verður frábært, því í alvörunni... Mustard. HUNANG. Vín. Hvítlaukur? Í alvöru...þú getur ekki farið úrskeiðis!

Húnangshvítlaukur Dijon-kjúklingur

Þessi hunangshvítlauks-Dijon-kjúklingur er með háleitustu sósu. Það er svolítið sætt og ekki of ríkt. Uppskriftin kemur saman á um 15 mínútum og bragðast ótrúlega vel!

Hráefni

• 1 pund kjúklingabringur, beinlausar húðlausar
• Klípa af Kosher salti
• Dapur af söxuðum svörtum pipar
• 1 tsk ólífuolía
• 2 tsk smjör
• 3 hvítlauksgeirar, hakkaðir
• 3 msk hunang
• 1 msk
• 1 msk
kjúklingabringur> 1 msk <19 brjóstkjúklingur> 1 msk. 8> 2 msk hvítvín

Leiðbeiningar

1. Kryddaðu kjúklinginn með Kosher salti og svörtum pipar á báðum hliðum.
2. Setjið non-stick pönnu yfir meðalhita og bætið 1 tsk ólífuolíu og 1 tsk af smjöri út í.
3. Pönnsteikið kjúklinginn á báðum hliðum þar til hann er ljósbrúnn og ekki lengur bleikur að innan.
4. Setjið til hliðar.
5. Bætið 1 tsk af smjöri sem eftir er á pönnuna og hrærið hvítlaukinn þar til hann er aðeins brúnaður.
6. Bætið hunangi, Dijon sinnepi, kjúklingasoði, víni og salti í skál.
7. Hrærið til að blandast vel saman.
8. Bætið hráefninu í sósuna í pönnuna þar til hún minnkar og hún er flauelsmjúk.
9. Setjið kjúklingnum aftur á pönnuna og hjúpið vel.
10. Taktið af hitanum og berið fram strax.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

3> Magn 7 hitaeiningar: 8. 6g Transfita: 0g Ómettuð fita: 11g Kólesteról: 112mg Natríum: 247mg Kolvetni: 14g Trefjar: 0g Sykur: 13g Prótein: 28g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefnum og eðli elda5-að-heima okkar.Carol Matargerð: Franskur / Flokkur: kjúklingur