Medeni česen Dijon Chicken - Enostaven piščanec 30 Minuate Recipe

Danes je dan, ko ne bo nič drugega kot OMG omaka, in ta piščanec z medom in česnom Dijon ima prav to.

Veliko je dni, ko je čista prehrana moje drugo ime. Toda ko nastopi jesensko vreme, se zdi, da se vse spremeni.

Precej smešno je, da se moj obseg pasu povečuje z letnimi časi, a to je že druga zgodba. Danes sem razpoložena za pikantnega piščanca.

Dajte mi nekaj ljubezni ~ Medeni česen z dijonom za piščanca.

Piščanca imam zelo rad. Zdi se, da ga pripravljam na vse možne načine, in poskusil sem že na desetine omak.

Kadar uporabljate piščančje prsi brez kosti in kože, kot to pogosto počnem jaz, je omaka skoraj nujna, da meso ni preveč suho in se dobro pripravi.

Ker je bila to zame odločitev v zadnjem trenutku, sem morala pobrskati po svoji shrambi in prišla do teh stvari.

Misliš, da lahko iz njih naredim omako? Moj mož je to videl in rekel, da je mislil, da bo to prefinjen večer udobne hrane .

Mislim, da ima morda prav! Te piščančje prsi so nekako ogromne, z Richardom pa se trudiva zmanjšati velikost porcij, zato sem jih razrezala na štiri namesto na dve.

Ko jih premažem z bogato in slastno omako, nas velikost sploh ne bo motila (poleg tega jih bom imela nekaj dni za kosilo....just sayin').

Obstaja nekaj zelo pomirjujoče o pečenju piščanca na hladen jesenski dan. Vem, vem, samo nore blogerke rečejo kaj takega, ampak danes sem to čutila.

Počutim se prav tako toplo in pekoče, kot se počutijo ti koščki piščanca. Mimogrede, če iščete ponev brez prijema, ki bo premagala vse (po nekoliko ugodnejši ceni), ne morete premagati tiste, ki jo uporabljam prav zdaj.

Kuha čudovito. Brez prijemanja, NIKOLI, in se v trenutku opere. To zeleno ponev imam zelo rada. Najboljši nakup, ki sem ga naredila za kuhanje v dolgem dolgem času.

Kupila sem eno, da bi jo preizkusila, nato pa se vrnila in dobila večjo in manjšo.

Dijon. Kaj pravite? Izgovorite ga. dee john, (natančneje dee zhon vendar ne smemo biti preveč francoski, snobi!) in pomislite na francosko kuhinjo in dobili boste sliko.

Dijonsko gorčico pripravite iz nič, v katero vmešate belo vino in mleta semena rjave gorčice ter sol in druge začimbe.

Se vam zdi, da je to SAUCE? Meni se zagotovo zdi. Yup....

To ni navadna dijonska gorčična omaka, ki jo lahko vsakdo naredi z velikim kosom dijonske gorčice in nekaj vode. rafinirano .

Ravno zdaj sem si nadela baretko, vzela vino in začela zares kuhati. Ker se nisem zadovoljila samo z gorčično omako, sem ji dodala nekaj medu in kapljico (samo kapljico, bila sem zaposlena s pitjem preostanka... mrk...) ter malo piščančje juhe.

To je dijonska omaka, na katero bi bila ponosna vsaka Francozinja!

Okus je neverjeten. Je sladek in česen ter trpek zaradi gorčice, na koncu pa se dobro dopolni z malo vina.

Za francosko omako je presenetljivo lahka in odlično dopolnjuje piščanca.

Ali lahko verjamete, da sem za to potrebovala 15 minut? Je dovolj hitro in enostavno za naporen tedenski večer, vendar mi verjemite, da je kot nalašč za vsako posebno priložnost.

Verjamem, da bom tega slastnega piščanca z medom in česnom po dižonu v prihodnosti še velikokrat videla.

Postrezite ga z začinjenim rižem in poskrbite za popoln skupinski obrok. Lahko ste prepričani, da bo ta obrok všeč vaši družini.

Ko je vstopil moj mož, sem mu dala poskusiti omako, da bi ga dražila in mu pokazala, kako dobra žena sem.

Njegov odgovor? " Oh, ja.. ." (To je velika pohvala od Angleža!)

Vem, da bo odlična, ker res... gorčica. med. vino. česen? Resno... ne moreš zgrešiti!

Piščanec z medenim česnom in dijonom

Ta piščanec z medom in česnom po dižonu ima najbolj vzvišeno omako, ki je nekoliko sladka in ne preveč bogata. Recept je pripravljen v približno 15 minutah in je neverjetnega okusa!

Sestavine

• 1 LB piščančjih prsi, brez kosti in kože
• Ščepec soli Kosher
• Pomišljaj razpokanega črnega popra
• 1 žlica olivnega olja
• 2 žlički masla
• 3 stroki česna, sesekljani
• 3 žlice medu
• 1 žlica dijonske gorčice
• 2 žlici piščančje juhe
• 2 žlici belega vina

Navodila

1. Piščanca na obeh straneh začinite s kuhinjsko soljo in razpokanim črnim poprom.
2. Na srednjo temperaturo postavite ponev brez prijema in dodajte 1 žličko olivnega olja in 1 žličko masla.
3. Piščanca na obeh straneh ocvrite v ponvi, da rahlo porumeni in v notranjosti ni več rožnat.
4. Odstavite.
5. V ponev dodajte preostalo žličko masla in na njem prepražite česen, da rahlo porumeni.
6. V skledo dodajte med, dijonsko gorčico, piščančjo juho, vino in sol.
7. Premešajte, da se dobro povežejo.
8. V ponev dodajte sestavine omake in kuhajte, dokler se ne zmanjša in postane žametno gladka.
9. Piščanca vrnite v ponev in ga dobro obložite.
10. Odstranite z ognja in takoj postrezite.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 337 Skupne maščobe: 18g Nasičene maščobe: 6g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 11g Holesterol: 112mg Natrij: 247mg Ogljikovi hidrati: 14g Vlaknine: 0g Sladkor: 13g Beljakovine: 28g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.