Honey Garlic Chicken Dijon – Easy Chicken 30 Minuate Recipe

فهرست مطالب

امروز روزی است که هیچ چیز کمتر از سس OMG جواب نمی دهد، و این مرغ دیژون سیر عسلی دقیقاً همین را دارد.

روزهای زیادی وجود دارد که پاک خوری نام میانی من است. اما وقتی هوای پاییز شروع می‌شود، به نظر می‌رسد همه چیز تغییر می‌کند.

بسیار خنده‌دار به نظر می‌رسد که چگونه خط کمر من با فصول رشد می‌کند، اما این داستان دیگری است. امشب، من در حال و هوای تند مرغ هستم.

مقداری عاشقانه به سبک مرغ دیژون سیر عسلی بدهید.

من خیلی به مرغ علاقه دارم. من آن را به هر شکلی که هست می پزم، به نظر می رسد و ده ها سس را امتحان کرده ام.

وقتی از سینه های مرغ بدون پوست مانند من استفاده می کنید، سس تقریباً یک ضرورت است تا مطمئن شوید که گوشت خیلی خشک نیست و خوب تمام می شود.

از آنجایی که این تصمیم آخرین لحظه برای من بود، مجبور شدم به انبار خانه ام حمله کنم و به این چیزها رسیدم. شوهرم این را دید و گفت که فکر می کند این یک شب غذای راحت و پیچیده خواهد بود.

فکر می‌کنم او درست می‌گوید! این سینه‌های مرغ به نوعی بزرگ هستند و من و ریچارد سعی می‌کنیم اندازه سهم خود را کاهش دهیم، بنابراین آنها را به جای دو قسمت چهار قسمت می‌کنم.

وقتی آنها را با یک سس غنی و خوشمزه خفه می‌کنم، اصلاً به اندازه آن اهمیتی نمی‌دهیم. (به علاوه برای چند روز ناهار به من می دهد... فقط می گویم.)

چیزی آرامش بخش برای من در مورد تفت دادن مرغ روی یک غذا وجود دارد.روز سرد پاییزی می دانم، می دانم، فقط خانم های وبلاگ نویس دیوانه چنین چیزی می گویند، اما من امروز آن را احساس می کنم.

من به همان اندازه که آن تکه های مرغ در حال حاضر احساس می کنند، احساس گرم و برشته ای دارم. اوه... به هر حال، اگر به دنبال یک ماهی تابه نچسب هستید که همه چیز را بکوبید (با قیمتی تا حدودی ارزان)، نمی توانید از آن چیزی که من در حال حاضر استفاده می کنم، غلبه کنید.

به زیبایی طبخ می کند. بدون چسبندگی، هرگز، و شسته تا در یک فلش. من فقط این گرین پان را خیلی دوست دارم. بهترین خریدی که در مدت طولانی برای آشپزی انجام داده ام.

یکی را برای امتحان خریدم و سپس برگشتم و یک بزرگتر و یک کوچکتر گرفتم.

دیژون. این چیه که میگی؟ آن را dee john, تلفظ کنید (به طور دقیق تر dee zhon اما اجازه دهید خیلی فرانسوی را نگیرید، شما بدجنس!) و به آشپزی فرانسوی فکر کنید و تصویر را دریافت کنید.

برای درست کردن خردل دیژون از ابتدا، شراب سفید و دانه های خردل قهوه ای آسیاب شده را به همراه ادویه جات ترشی جات و نمک اضافه کنید.

آیا این به شما می گوید SAUCE؟ حتما به من میخوره بله….

حالا این سس خردل قدیمی دیژون نیست. هر کسی می تواند آن را با یک تکه اوله بزرگ خردل دیژون و مقداری آب درست کند. این یکی تصفیه شده است .

در حال حاضر من کلاه خود را پوشیدم و شراب را بیرون آوردم و واقعاً شروع به پخت و پز کردم. فقط به یک سس خردل سیر نشدم، مقداری عسل به آن اضافه کردم و یک قطره (فقط یک قطره، مشغول نوشیدن بقیه آن بودم...وینکی...) و کمی مرغ.آبگوشت.

اکنون این یک سس دیژون است که هر زن فرانسوی به آن افتخار می کند!

همچنین ببینید: ادویه های زمستانی - فهرست ادویه های کریسمس به علاوه بهترین گیاهان برای کریسمس

طعم آن شگفت انگیز است. شیرین و سیری و ترش از خردل است و با آن مقدار کمی شراب به خوبی تمام می شود.

برای یک سس فرانسوی به طرز شگفت انگیزی سبک است و کاملاً مرغ را تکمیل می کند.

می توانید باور کنید که همه اینها حدود 15 دقیقه از من طول کشید تا آن را کنار هم بگذارم؟ برای یک شب شلوغ هفته به اندازه کافی سریع و آسان است، اما به من اعتماد کنید، برای هر مناسبت خاصی مناسب است.

من معتقدم که در آینده چندین برابر این مرغ دیژون سیر عسلی خوشمزه را خواهم دید.

آن را با مقداری برنج چاشنی شده برای یک وعده غذایی کاملاً ترکیبی سرو کنید. می توانید مطمئن باشید که خانواده شما این یکی را دوست خواهند داشت.

شوهرم وارد شد و من به او طعم سس دادم، فقط برای اینکه او را اذیت کنم و به او نشان دهم که من چه وای فای خوبی هستم.

پاسخ او؟ " اوه بله.. ." (این بسیار تحسین برانگیز است، از طرف یک انگلیسی!)

من می دانم که این عالی خواهد بود، زیرا واقعا… خردل. عسل. شراب. سیر؟ جدی...شما نمی توانید اشتباه کنید!

بازده: 4

مرغ دیژون سیر عسلی

این مرغ دیژون سیر عسلی عالی ترین سس را دارد. کمی شیرین است و زیاد غنی نیست. این دستور غذا در حدود 15 دقیقه جمع می شود و طعم شگفت انگیزی دارد!

همچنین ببینید: طرز تهیه آب نبات ذرت مارتینی – کوکتل هالووین با سه لایه زمان پخت15 دقیقه زمان کل15 دقیقه

مواد لازم

1 پوند سینه مرغ، بدون پوست بدون استخوان
مقدار کمی نمک کوشر
مقداری فلفل سیاه خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری کره
3 حبه سیر، ریز خرد شده
3 قاشق غذاخوری عسل
<1 قاشق غذاخوری گوشت مرغ <2 قاشق چایخوری دی9 2 قاشق غذاخوری شراب سفید

دستورالعمل

مرغ را با نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده هر دو طرف مزه دار کنید.
یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون و 1 قاشق چایخوری کره را اضافه کنید.
مرغ را از دو طرف تابه سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود و داخل آن دیگر صورتی نباشد.
کنار بگذارید.
1 قاشق چایخوری کره باقی مانده را به تابه اضافه کنید و سیر را تفت دهید تا کمی قهوه ای شود.
در یک کاسه، عسل، خردل دیژون، آب مرغ، شراب و نمک را اضافه کنید.
هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
مواد سس را داخل ماهیتابه اضافه کنید تا کم شود و مخملی یکدست شود.
مرغ را به تابه برگردانید و خوب بپوشانید.
از روی حرارت بردارید و بلافاصله سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار چربی در هر وعده:

مقدار چربی در هر وعده:<گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیراشباع: 11 گرم کلسترول: 112 میلی گرم سدیم: 247 میلی گرم کربوهیدرات: 14 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 13 گرم پروتئین: 28 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت ما به صورت تقریبی است.Carol آشپزی: فرانسوی / رده: مرغ

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.