Бал сарымсақ Дижон тауық еті – оңай тауық еті 30 минуттық рецепт

Бүгін OMG соусынан басқа ештеңе істемейтін күн, және бұл бал сарымсақ дижон тауығы дәл солай.

Таза тамақтану менің екінші атым. Бірақ күзгі ауа-райы басталса, бәрі өзгеретін сияқты.

Менің бел сызығым жыл мезгілдерімен бірге өсетіні өте күлкілі, бірақ бұл басқа әңгіме. Бүгін кешке мен тауық етінің көңіл-күйіндемін.

Gimme some lovin' ~ Honey Garlic Dijon Chicken Style.

Мен тауық етін өте жақсы көремін. Мен оны кез келген жолмен дайындаймын, мен ондаған соустарды таңдадым.

Сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс етін жиі қолданатын кезде, ет тым құрғақ емес және жақсы дайындалатынына көз жеткізу үшін тұздық өте қажет.

Бұл мен үшін соңғы минуттық шешім болғандықтан, мен қоймамды басып алуым керек болды және осы нәрселерді ойлап таптым.

Олардан соус жасаймын деп ойлайсыз ба? Менің күйеуім мұны көріп, бұл күрделі жайлы тамақ кеші болады деп ойлайтынын айтты.

Менің ойымша, ол дұрыс болуы мүмкін! Бұл тауықтың төс еті өте үлкен және мен Ричард екеуміз порция көлемін қысқартуға тырысамыз, сондықтан мен оларды екі емес, төртке бөлдім.

Оларды қанық және дәмді тұздықпен тұншықтырған кезде, біз өлшеміне мүлдем қарсы болмаймыз. (сонымен қатар бұл маған бірнеше күн түскі ас ішуге мүмкіндік береді.... жай ғана айтыңыз.)

Тауық етін қуыру маған тыныштандыратын нәрсе бар.күздің салқын күні. Білемін, білемін, мұндай сөздерді тек ессіз блогер ханымдар айтады, бірақ мен оны бүгін СЕЗІНДІМ.

Мен дәл қазір тауық еті сияқты ыстық және қызық сезімдемін. Айтпақшы, егер сіз бәрін жеңуге арналған жабыспайтын табаны (біраз бюджеттік бағада) іздесеңіз, дәл қазір мен пайдаланып жатқан табаны жеңе алмайсыз.

Ол әдемі пісіреді. Ешқашан жабыспайды және тез арада жуылады. Мен бұл жасыл табаны өте жақсы көремін. Ұзақ уақыт бойы пісіру үшін жасаған ең жақсы сатып алу.

Мен біреуін сатып алып көрдім, содан кейін қайтып барып, үлкенірек және кішірекін алдым.

Дижон. Бұл не деп тұрсың? Оны ди джон, деп айтыңыз (дәлірек айтсақ, дее жон , бірақ тым француз тілін алуға болмайды, сіз немқұрайлы, сіз!) және француз тағамдарын ойлап көріңіз және суретті түсінесіз.

Дижон қышасын нөлден бастау үшін ақ шарап пен ұнтақталған қоңыр қыша дәндерін және басқа да дәмдеуіштерді қосасыз.

Бұл сізге ТҰЗДЫҚ деп айта ма? Бұл маған сөзсіз. Иә....

Енді бұл кез келген ескі Дижон қыша соусы емес. Кез келген адам оны үлкен дижон қыша және сумен жасай алады. Бұл тазаланған .

Дәл қазір мен беретімді киіп, шарапты шығарып, шынымен тамақ әзірлеуге кірістім. Жай қыша соусына қанағаттанбай, мен оған бал және бір үзім (бар болғаны сызықша, қалғанын ішумен әлек болдым...винки...) және тауық етін қостым.сорпа.

Енді БҰЛ кез келген француз әйелі мақтан тұтатын Дижон соусы!

Дәмі керемет. Бұл тәтті, сарымсақ және қышадан жасалған тарт және шараптың кішкене бөлігімен жақсы аяқталады.

Француз соусы үшін бұл таңқаларлық жеңіл және тауық етімен тамаша үйлеседі.

Оны дайындауға 15 минуттай уақыт кеткеніне сене аласыз ба? Бұл аптаның қарбалас түні үшін жеткілікті жылдам және оңай, бірақ МАҒАН СЕНІҢІЗ, кез келген ерекше жағдайға өте ыңғайлы.

Мен болашақта бұл дәмді бал сарымсақ Дижон тауығын бірнеше рет көретін боламын деп ойлаймын.

Тамаша біріктірілген тағам үшін оны дәмделген күрішпен бірге ұсыныңыз. Сіздің отбасыңыздың оны жақсы көретініне сенімді бола аласыз.

Күйеуім ішке кірді, мен оны мазақтау үшін және оған менің қандай жақсы әйел екенімді көрсету үшін соустың дәмін татып көрдім.

Оның жауабы? “ Иә.. .” (Бұл ағылшыннан шыққан жоғары мақтау!)

Мен мұның керемет болатынын білемін, өйткені шынында... Mustard. БАЛ. Шарап. Сарымсақ? Шынымен... қателесе алмайсыз!

Бал сарымсақ Дижон тауығы

Бұл бал сарымсақ Дижон тауығында ең керемет соус бар. Бұл аздап тәтті және тым бай емес. Рецепт шамамен 15 минутта жиналады және керемет дәм береді!

Ингредиенттер

• 1 фунт тауықтың төс еті, сүйексіз терісі
• Бір шымшым Кошер тұзы
• Жарылған қара бұрыштың бір бөлігі
• 1 шай қасық зәйтүн майы
• 2 шай қасық сары май
• 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 3 ас қасық бал
• 1 ас қасық бал
• 1 ас қасық тауық еті <18 ш.б> 2 ас қасық ақ шарап

Нұсқаулар

1. Тауық етін екі жағына кошер тұзы мен жарылған қара бұрышпен дәмдеңіз.
2. Жасылмайтын табаны орташа отқа қойып, 1 шай қасық зәйтүн майы мен 1 шай қасық сары май қосыңыз.
3. Тауық етін екі жағынан аздап қызарғанша және іші қызғылт түспегенше қуырыңыз.
4. Бір жаққа қойыңыз.
5. Табаға қалған 1 шай қасық сары майды қосып, сарымсақты сәл қызарғанша араластырыңыз.
6. Ыдыста бал, Дижон қыша, тауық сорпасы, шарап және тұзды қосыңыз.
7. Жақсылап араластыру үшін араластырыңыз.
8. Тұздық ингредиенттерін пісірме табаққа ол азайып, барқыттай тегіс болғанша қосыңыз.
9. Тауық етін табаға салып, жақсылап майлаңыз.
10. Оттан шығарып, дереу үстелге қызмет етіңіз.

Тамақтану туралы ақпарат:

Шығым:

Қорыту мөлшері:

Сыбағадағы мөлшер: 1

Бір порциядағы мөлшері:<43>Фатуры:<43> g Транс майы: 0г Қанықпаған май: 11г Холестерин: 112мг Натрий: 247мг Көмірсулар: 14г Талшық: 0г Қант: 13г Ақуыз: 28г

Тағамдық ақпарат ингредиенттер мен тағамның табиғатындағы табиғи өзгерістерге байланысты шамамен берілген.Кэрол Тағамдар: Француз / Санат: тауық еті